之前介紹的食療相信大家在其他地方也有看到，誠如一些同學所言，是一些極其普通尋常之物。而今天這款食療是一碗鱔頭汁，它極富磷質，是補腦的妙品。它的材料非常簡單，就是準備鱔頭數個、薑片，還有燒酒。
現代人吃鱔魚的時候，不管是自己宰殺還是在外購買時，都喜歡將鱔頭舍棄，嫌它骨頭多，不容易吃不說，還容易鯁骨。其實呢，這個鱔頭是有極大的妙處的，隻需幾個就可以熬製一碗汁了。製作方法也很簡單：把薑汁和燒酒先下鍋，等到水燒沸時，再把鱔頭倒進鍋裏用文火慢慢地熬，差不多熬成一碗時就可以起鍋飲用了。
需要緊張學習或考試、用腦過度的同學，這個汁就非常適合你。如果在空肚，也就是飯前飲用，更為有益，可以使腦筋清醒靈活。如有機會，最好多飲，那時你的記憶力更會與眾不同！
現代人吃鱔魚的時候，不管是自己宰殺還是在外購買時，都喜歡將鱔頭舍棄，嫌它骨頭多，不容易吃不說，還容易鯁骨。其實呢，這個鱔頭是有極大的妙處的，隻需幾個就可以熬製一碗汁了。製作方法也很簡單：把薑汁和燒酒先下鍋，等到水燒沸時，再把鱔頭倒進鍋裏用文火慢慢地熬，差不多熬成一碗時就可以起鍋飲用了。
需要緊張學習或考試、用腦過度的同學，這個汁就非常適合你。如果在空肚，也就是飯前飲用，更為有益，可以使腦筋清醒靈活。如有機會，最好多飲，那時你的記憶力更會與眾不同！