今天要介紹的這個食療粥味道十分酸甜適口，而且十分符合大眾口味，重要的是它除了能治失眠以外，而且對神經衰弱、心悸、失眠、多夢、黑眼圈等症都有一定療效。
它的具體做法是：酸棗仁末15克、粳米100克。先將酸棗仁炒熟（要注意炒的時間不能過長，否則會破壞當中的有效成分），放到鍋裏，加適量的水煎熬，取其藥液備用。然後把粳米洗淨，放到鍋裏，放入剛剛的藥液一起煎煮，等到米煮熟的時候就可以食用了。這粥早晚都可以溫服的。
它的效用是養心，安神，斂汗。酸棗仁有降低血壓、安神鎮靜和調節神經的作用。其中所含酸棗仁皂苷a、黃銅是改善睡眠的主要有效成分，據《本草圖經》記載，“酸棗仁，主煩心不得眠”。把酸棗仁加入粳米中煮成粥，老年人吃起來更容易消化吸收。而粳米能健脾益氣、養血生津。因此，用酸棗仁、粳米熬粥，治療神經衰弱引起的失眠效果很好，且溫和無副作用，特別適合體質虛弱的人喝。一般7—10天為一療程，服用3—5個療程可見效。建議每天晚餐時喝一碗，效果更好。
它的具體做法是：酸棗仁末15克、粳米100克。先將酸棗仁炒熟（要注意炒的時間不能過長，否則會破壞當中的有效成分），放到鍋裏，加適量的水煎熬，取其藥液備用。然後把粳米洗淨，放到鍋裏，放入剛剛的藥液一起煎煮，等到米煮熟的時候就可以食用了。這粥早晚都可以溫服的。
它的效用是養心，安神，斂汗。酸棗仁有降低血壓、安神鎮靜和調節神經的作用。其中所含酸棗仁皂苷a、黃銅是改善睡眠的主要有效成分，據《本草圖經》記載，“酸棗仁，主煩心不得眠”。把酸棗仁加入粳米中煮成粥，老年人吃起來更容易消化吸收。而粳米能健脾益氣、養血生津。因此，用酸棗仁、粳米熬粥，治療神經衰弱引起的失眠效果很好，且溫和無副作用，特別適合體質虛弱的人喝。一般7—10天為一療程，服用3—5個療程可見效。建議每天晚餐時喝一碗，效果更好。