作為賈家這一代最得意的孫子,賈珠的前半生可真是順風順水。他剛落地的時候,雖然不是長子長孫,可是當不得賈母心疼小兒子,連帶著他這個二房的長孫也委實體麵,就連祖父對自己也心疼得緊。等到再大一點,讀書了,家裏請的先生也是品德學問都極好了儒者,後來,母親當家了,他的日子更是水漲船高。無論是進學還是娶親,家裏都給他安排好了,一切都順順當當的。
隻是,出來混的總是要還的。
就是賈珠以前處處壓著賈璉又如何?在世人眼裏,賈政恬不知恥竊居著屬於哥哥的尊榮,他賈珠也一樣竊取了屬於堂兄弟的一切。而且賈珠比賈政更過分。賈政還可以說,自己沒有正經的功名,又是出身暴發戶之家,不懂這些規矩,賈珠卻是在國子監讀書,接受著聖人教誨卻依舊不思悔改。以前大家是覺得他年紀還輕,可是娶親之後又進了國子監的賈珠就是那粒壞了一鍋粥的老鼠屎,別提多惡心人了。
如今賈珠死了,國子監裏隻是意思意思地送來了一份奠儀,其餘的什麽都沒有,也沒有一個學子上門來吊唁。將軍府這邊呢,既然已經分宗出去了,就不是同族之人,賈赦也不過是送了一份奠儀過去,然後在正日子帶著兒子過去吊唁一二而已,下麵的賈玖和賈琮兩個年紀小,一句忌諱就不用過去了。
至於賈珠的父親賈政自己就是個不會管事兒的,王夫人又被關了起來,李紈呢,那天晚上又被鬧了一場,還下紅了,更是需要安胎,也來不了,賈元春是未嫁女子不能出麵打理,下麵的寶玉和探春都在賈母這裏,偏偏賈母因為賈珠是在他屋裏斷氣的,這心裏也不舒服,也躺下了。
沒有個親眷在哪裏看著,就是賈母拿了六千兩銀子出來又如何?這個喪禮還是冷冷清清的,又趕著臨近端午,居然隻陳靈七天就抬了出去。
站在自己的院子裏,隔著高高的院牆,賈元春往那邊張望,似乎這樣,自己的目光就能夠越過那高高的院牆,看到哥哥的靈堂。
抱琴道:“姑娘,您何苦在這裏站著,還是迴屋裏吧。小心別著日頭。”
賈元春搖搖頭,道:“抱琴,你說這人生際遇是不是很諷刺。以前我在家的時候,璉兒見到哥哥也必須行禮,哥哥隻要點個頭就算迴禮了。如今哥哥沒了,那些人還不停地說哥哥是咎由自取,反倒是璉兒得了個守禮的好名兒。還有二妹妹,當初我在家的時候,何嚐把他當一迴事情。可是現在,我卻要跟他爭寵,更可笑的是,我根本就沒有退路,也輸不起,而他,卻可以對這些事情一笑了之。”
抱琴道:“姑娘,我們還是迴去吧。免得被那趙姨娘看了笑話。”
賈元春道:“那又如何,你以為在屋裏就沒有人偷聽說閑話了麽?還不如在這裏呢。隻要我們壓低了聲音,就是他們想聽也聽不見。抱琴,你說,我是不是能找夏公公幫忙?”
抱琴嚇了一跳:“姑娘,您是說那位一心要跟您結對食的夏公公?”
“沒錯。”
“可是姑娘,您是什麽身份,他又是什麽身份!他……”
賈元春道:“如果一直沒有人來提親,你以為父親不會將我許給內侍麽?你沒看見趙姨娘的那副嘴臉!”
“可是我們該如何跟夏公公搭上關係?”
賈元春道:“我跟你說,等薛家來了……”
不說賈元春和抱琴的算計,就說賈玖,這些日子以來也忙得很。雖然沒有去參加賈珠的白事,可是他每天都要早早起來,去邢夫人屋裏為邢夫人按摩身子,然後帶著賈琮去賈母那邊請安,陪賈母說話逗樂,迴來了,就要讓人將弟弟綁在自己背上,然後開始每日一次的清洗祭器。因為這些祭器是新製成的,又是黃銅的,不但沉,還要每天用熱水泡過、洗幹淨、擦得一滴水珠兒都不見,才能夠在祭祀的時候使用。而唯一能夠讓丫頭們搭把手的,隻有替賈玖燒熱水,其餘的都必須由賈玖一個人完成。期間,賈玖還要注意投喂賈琮、給賈琮換尿布,不然,光賈琮的哭聲就可以震聾賈玖的耳朵。
剛開始的時候,賈玖速度也不快,等他清洗完這些祭器的時候,就已經到了申時了,換件衣裳就可以吃飯了。後來,賈玖的速度也快起來了,每日裏剛到未時,這些祭器就已經清洗幹淨,擦得澄亮,整整齊齊地碼在櫃子裏麵。
也虧得賈玖兌換了【禳命女功體】和【高級訓練場】,不然每天這麽大的運動量,沒有禳命女的靈療技能,他的兩條胳膊早就廢了,沒有【高級修煉場】,他也不能好好休息。白天這麽累,晚上一挨著枕頭,賈琮的哭聲就跟著響起,就是個鐵打的人兒都受不了。
張家兩個媳婦原來以為,要教賈玖做菜才是難事,卻沒有想到,幾樣下酒菜,賈玖是做得似模似樣,而賈玖自己就會幾樣家常菜,雖然簡單一些,不能端上宴席,用來祭祀祖先卻是夠了。
賈赦吃過女兒做的菜之後,當下就拍板,就用女兒現在會的這幾樣祭祖。端午的前一天,賈赦和賈璉就將梨香院打掃幹淨了,連新請的神位也都收拾整齊,賈玖更是將送來的果品挑選出品相上好的,細細地收在小簍子裏麵。端午這天子時,賈玖就起來,背上還在熟睡的弟弟,將祭祖的菜肴一一準備好,用祭器裏麵的銅碗一一分好了,放在梨香院院子當中的桌子上。
每位祖先,正菜三個、下酒菜三個、果品六樣,醋一碟,酒一壺,米飯一碗,每一位都分開。祭祖的時候,賈赦在裏麵,賈璉帶著賈琮在門口,報一樣,賈玖就端一樣給哥哥,由哥哥端給父親,再由父親獻給祖先。等都齊全了,賈玖這才跟著哥哥弟弟一起進去,跪在父親身後給祖宗磕頭、上香、添酒。
祭祀過祖先的菜肴被稱為福菜,除非天熱餿掉了,很少有人家會倒掉,一般人家會分給下人們去吃,而大多數人家,家中子弟多的,都會分給自家人吃掉。
賈赦對女兒做的兩個下酒菜很捧場:“這個黑木耳就不用說了,四季都能得,更重要的是,就這麽用水一焯,用香油、茱萸、蒜瓣一拌,倒也清爽,比我從前吃的爽口很多了。還有這胡瓜,就這麽涼拌了,倒也爽口。”
賈璉道:“兒子倒是喜歡這道魚。也不知道妹妹怎麽弄的,這魚肉一瓣一瓣的,就跟以前二太太特地拿來顯擺的小黃魚一般。兒子長這麽大,也就吃過一迴而已。”
賈赦哼了一聲,道:“沒出息,幾條魚就把你給收買了。那魚是你那個二嬸自己的東西麽?還不是薛家送來的。薛家為什麽會特特的送了那樣兩條魚來,還不是因為老太太大壽。拿著薛家送給老太太的禮做人情,也就王家那個女人做得出來。”
賈玖道:“哥哥要是喜歡吃海裏的東西,那還不簡單。我們家的爵位,弄個海邊的莊子,再弄兩條船,扯上大旗,照樣能將海邊的稀奇玩意兒送來。隻要掛上我們家的大旗,地方上的人哪家敢攔著。父親,你說是不是?”
賈赦點了點頭,道:“說起來,老太太也是很喜歡吃海產的,若是弄條船專門弄這個,也不是什麽大問題。就是這天熱,這些水產送到京裏大多也死了。”
賈玖道:“這還不簡單。在裝船之前,趕著新鮮,用冰凍上不就是了。”
賈赦輕笑:“你當冰是那麽好得的?首先要有個大冰窖,然後要在冬天的時候叫人去河裏采冰,讓人運迴來,放到冰窖裏麵去,等到夏天才拿出來使喚。你算算,這需要耗費多少人力物力,又有幾家能夠有這麽大的財力用來運送水產?”
賈玖道:“父親,可是硝石丟進水裏,那水不是會結冰麽?直接用來吃不行,可是用來冰凍水產卻不值什麽。而且,丟進水裏的硝石晾幹了,還可以反複使用……”
“這個你是怎麽知道的?”
“這很重要麽?”
賈赦這才反應過來,立即就吩咐人去取硝石。這東西,廚房裏麵做肴肉的時候就要用,故而在大廚房裏總會備著一些。很快,下麵就將硝石送來了。賈玖叫丫頭將銅盆端過來,小心地撒了一些硝石粉末下去,隻聽得銅盆裏傳出輕輕的聲響,水麵波動了一會兒,就聽見看見有白眼上來,等賈玖將一隻酒壺放進去的時候,便能夠看見銅盆裏麵漂著細細的冰花。到底是第一次弄,賈玖也不敢多放。不過這效果的確好。
隻是,出來混的總是要還的。
就是賈珠以前處處壓著賈璉又如何?在世人眼裏,賈政恬不知恥竊居著屬於哥哥的尊榮,他賈珠也一樣竊取了屬於堂兄弟的一切。而且賈珠比賈政更過分。賈政還可以說,自己沒有正經的功名,又是出身暴發戶之家,不懂這些規矩,賈珠卻是在國子監讀書,接受著聖人教誨卻依舊不思悔改。以前大家是覺得他年紀還輕,可是娶親之後又進了國子監的賈珠就是那粒壞了一鍋粥的老鼠屎,別提多惡心人了。
如今賈珠死了,國子監裏隻是意思意思地送來了一份奠儀,其餘的什麽都沒有,也沒有一個學子上門來吊唁。將軍府這邊呢,既然已經分宗出去了,就不是同族之人,賈赦也不過是送了一份奠儀過去,然後在正日子帶著兒子過去吊唁一二而已,下麵的賈玖和賈琮兩個年紀小,一句忌諱就不用過去了。
至於賈珠的父親賈政自己就是個不會管事兒的,王夫人又被關了起來,李紈呢,那天晚上又被鬧了一場,還下紅了,更是需要安胎,也來不了,賈元春是未嫁女子不能出麵打理,下麵的寶玉和探春都在賈母這裏,偏偏賈母因為賈珠是在他屋裏斷氣的,這心裏也不舒服,也躺下了。
沒有個親眷在哪裏看著,就是賈母拿了六千兩銀子出來又如何?這個喪禮還是冷冷清清的,又趕著臨近端午,居然隻陳靈七天就抬了出去。
站在自己的院子裏,隔著高高的院牆,賈元春往那邊張望,似乎這樣,自己的目光就能夠越過那高高的院牆,看到哥哥的靈堂。
抱琴道:“姑娘,您何苦在這裏站著,還是迴屋裏吧。小心別著日頭。”
賈元春搖搖頭,道:“抱琴,你說這人生際遇是不是很諷刺。以前我在家的時候,璉兒見到哥哥也必須行禮,哥哥隻要點個頭就算迴禮了。如今哥哥沒了,那些人還不停地說哥哥是咎由自取,反倒是璉兒得了個守禮的好名兒。還有二妹妹,當初我在家的時候,何嚐把他當一迴事情。可是現在,我卻要跟他爭寵,更可笑的是,我根本就沒有退路,也輸不起,而他,卻可以對這些事情一笑了之。”
抱琴道:“姑娘,我們還是迴去吧。免得被那趙姨娘看了笑話。”
賈元春道:“那又如何,你以為在屋裏就沒有人偷聽說閑話了麽?還不如在這裏呢。隻要我們壓低了聲音,就是他們想聽也聽不見。抱琴,你說,我是不是能找夏公公幫忙?”
抱琴嚇了一跳:“姑娘,您是說那位一心要跟您結對食的夏公公?”
“沒錯。”
“可是姑娘,您是什麽身份,他又是什麽身份!他……”
賈元春道:“如果一直沒有人來提親,你以為父親不會將我許給內侍麽?你沒看見趙姨娘的那副嘴臉!”
“可是我們該如何跟夏公公搭上關係?”
賈元春道:“我跟你說,等薛家來了……”
不說賈元春和抱琴的算計,就說賈玖,這些日子以來也忙得很。雖然沒有去參加賈珠的白事,可是他每天都要早早起來,去邢夫人屋裏為邢夫人按摩身子,然後帶著賈琮去賈母那邊請安,陪賈母說話逗樂,迴來了,就要讓人將弟弟綁在自己背上,然後開始每日一次的清洗祭器。因為這些祭器是新製成的,又是黃銅的,不但沉,還要每天用熱水泡過、洗幹淨、擦得一滴水珠兒都不見,才能夠在祭祀的時候使用。而唯一能夠讓丫頭們搭把手的,隻有替賈玖燒熱水,其餘的都必須由賈玖一個人完成。期間,賈玖還要注意投喂賈琮、給賈琮換尿布,不然,光賈琮的哭聲就可以震聾賈玖的耳朵。
剛開始的時候,賈玖速度也不快,等他清洗完這些祭器的時候,就已經到了申時了,換件衣裳就可以吃飯了。後來,賈玖的速度也快起來了,每日裏剛到未時,這些祭器就已經清洗幹淨,擦得澄亮,整整齊齊地碼在櫃子裏麵。
也虧得賈玖兌換了【禳命女功體】和【高級訓練場】,不然每天這麽大的運動量,沒有禳命女的靈療技能,他的兩條胳膊早就廢了,沒有【高級修煉場】,他也不能好好休息。白天這麽累,晚上一挨著枕頭,賈琮的哭聲就跟著響起,就是個鐵打的人兒都受不了。
張家兩個媳婦原來以為,要教賈玖做菜才是難事,卻沒有想到,幾樣下酒菜,賈玖是做得似模似樣,而賈玖自己就會幾樣家常菜,雖然簡單一些,不能端上宴席,用來祭祀祖先卻是夠了。
賈赦吃過女兒做的菜之後,當下就拍板,就用女兒現在會的這幾樣祭祖。端午的前一天,賈赦和賈璉就將梨香院打掃幹淨了,連新請的神位也都收拾整齊,賈玖更是將送來的果品挑選出品相上好的,細細地收在小簍子裏麵。端午這天子時,賈玖就起來,背上還在熟睡的弟弟,將祭祖的菜肴一一準備好,用祭器裏麵的銅碗一一分好了,放在梨香院院子當中的桌子上。
每位祖先,正菜三個、下酒菜三個、果品六樣,醋一碟,酒一壺,米飯一碗,每一位都分開。祭祖的時候,賈赦在裏麵,賈璉帶著賈琮在門口,報一樣,賈玖就端一樣給哥哥,由哥哥端給父親,再由父親獻給祖先。等都齊全了,賈玖這才跟著哥哥弟弟一起進去,跪在父親身後給祖宗磕頭、上香、添酒。
祭祀過祖先的菜肴被稱為福菜,除非天熱餿掉了,很少有人家會倒掉,一般人家會分給下人們去吃,而大多數人家,家中子弟多的,都會分給自家人吃掉。
賈赦對女兒做的兩個下酒菜很捧場:“這個黑木耳就不用說了,四季都能得,更重要的是,就這麽用水一焯,用香油、茱萸、蒜瓣一拌,倒也清爽,比我從前吃的爽口很多了。還有這胡瓜,就這麽涼拌了,倒也爽口。”
賈璉道:“兒子倒是喜歡這道魚。也不知道妹妹怎麽弄的,這魚肉一瓣一瓣的,就跟以前二太太特地拿來顯擺的小黃魚一般。兒子長這麽大,也就吃過一迴而已。”
賈赦哼了一聲,道:“沒出息,幾條魚就把你給收買了。那魚是你那個二嬸自己的東西麽?還不是薛家送來的。薛家為什麽會特特的送了那樣兩條魚來,還不是因為老太太大壽。拿著薛家送給老太太的禮做人情,也就王家那個女人做得出來。”
賈玖道:“哥哥要是喜歡吃海裏的東西,那還不簡單。我們家的爵位,弄個海邊的莊子,再弄兩條船,扯上大旗,照樣能將海邊的稀奇玩意兒送來。隻要掛上我們家的大旗,地方上的人哪家敢攔著。父親,你說是不是?”
賈赦點了點頭,道:“說起來,老太太也是很喜歡吃海產的,若是弄條船專門弄這個,也不是什麽大問題。就是這天熱,這些水產送到京裏大多也死了。”
賈玖道:“這還不簡單。在裝船之前,趕著新鮮,用冰凍上不就是了。”
賈赦輕笑:“你當冰是那麽好得的?首先要有個大冰窖,然後要在冬天的時候叫人去河裏采冰,讓人運迴來,放到冰窖裏麵去,等到夏天才拿出來使喚。你算算,這需要耗費多少人力物力,又有幾家能夠有這麽大的財力用來運送水產?”
賈玖道:“父親,可是硝石丟進水裏,那水不是會結冰麽?直接用來吃不行,可是用來冰凍水產卻不值什麽。而且,丟進水裏的硝石晾幹了,還可以反複使用……”
“這個你是怎麽知道的?”
“這很重要麽?”
賈赦這才反應過來,立即就吩咐人去取硝石。這東西,廚房裏麵做肴肉的時候就要用,故而在大廚房裏總會備著一些。很快,下麵就將硝石送來了。賈玖叫丫頭將銅盆端過來,小心地撒了一些硝石粉末下去,隻聽得銅盆裏傳出輕輕的聲響,水麵波動了一會兒,就聽見看見有白眼上來,等賈玖將一隻酒壺放進去的時候,便能夠看見銅盆裏麵漂著細細的冰花。到底是第一次弄,賈玖也不敢多放。不過這效果的確好。