印度咖喱跟日本咖喱的區別是什麽？複雜點說，在配料味道上都有區別，但簡單點說的話，絕大多數食客其實根本就沒辦法區分什麽樣的咖喱是好的什麽樣是不好的，再直接點說，像範誠他們現在拍攝的攝影棚，大部分參加者其實根本就沒吃過咖喱！
而在最直接的味道上，說的那麽細致其實沒什麽用，用個最簡單的說法就可以：日式咖喱的味道更柔軟，辣味可選，其中還會有甜味，而印度咖喱更地道，香辛料的味道更好更精髓，對大部分食用兩種咖喱的普通人來說僅此而已。
正因為如此，範誠才並不怕跟塔什對決。
塔什製作咖喱的方式非常地道專業，除了咖喱之外，他還在製作很地道的饢作為主食，這種製作方式跟內容，參與節目的眾人雖然有很多也沒見過，但至少能感覺到其很特有的印度風味，可範誠的製作方式就不一樣了。
不是說他製作方式有多厲害，而是他的做法實在是……太簡單了吧？
隻見範誠調好咖喱粉後開始處理各種食材，把牛肉，雞肉，土豆，蘋果，洋蔥等主料配料都準備好後開始熱鍋，他先是放蔥薑蒜，然後加蘋果跟咖喱粉，然後，他再投入一些豆瓣醬，接下來就是加入高湯了，之前就已經燉好的雞肉高湯被加入其中，最後再加各種肉菜，接下來，就是高壓鍋燉煮的過程了。
當塔什又是拿出秘製調料，又是加入各種菜品的時候，範誠卻早就做完了該做的一切，隻要等在高壓鍋邊上就可以了。
塔什也是非常驚訝，一邊做還一邊注意著範誠這裏，見這麽快就能做完，塔什也是暗自覺得神奇。
終於，他的咖喱和饢製作也來到了最後。
這時，範誠二十多分鍾前點火開始製作的米飯也熟了。
“那塔什先生，都做好了吧？”範誠問道。
“好了！可以出鍋了。”塔什道。
節目參與者的眾人匯聚了過來。
首先把咖喱拿上來的是塔什的印度咖喱。
掀開蓋子的瞬間，強烈的香辛料味道瞬間傳遍整個攝影棚。
鍋裏的肉跟咖喱泛著奇怪的顏色，各種各樣配料在咖喱的統合下構成了特色的美味，不過這種美味並不是所有人都能欣賞的，當即就有好幾個人咳了出來。
範誠使勁兒嗅了一下空氣中的味道，他當年在日本也是吃過印度人製作的料理的，塔什做的這個的確相當好，惹的範誠也是非常想吃。
緊接著，他的日式咖喱也被端了上來。
相比前麵的印度咖喱，他的咖喱就顯得柔和的多了，不僅節目參加者們好奇，就連文佳跟塔什都好奇的湊了過來。
“這咖喱……”塔什跟文佳看著鍋裏的範誠咖喱。
鍋裏的咖喱比塔什那一鍋簡單的多，雞肉，牛肉，土豆，以及已經被徹底燉碎的蘋果跟洋蔥，塔什跟文佳知道，這鍋咖喱，如果是在印度出現，那做咖喱的師傅是會被罵的，因為這幾乎已經算是另一種菜了，但在這裏呢……
他們看到，很顯然周圍的參與者們的傾向已經倒向了範誠這邊！
“真不想承認啊，可那鍋咖喱實在是太刺激了，還是範誠這鍋好，味道其實聞著都差不多，但偏偏就是這鍋感覺更柔和一些。”眾人評價道。
就連塔什也是看著範誠的咖喱沉思不已。
“好了，都來嚐嚐吧。”助手們先是把塔什的咖喱送到了眾人麵前。
“嗯，果然很地道，好吃！但是……咳咳咳，就是有點太辣了。”眾人紛紛發表自己的感想。
“這味道……有點衝啊，而且……還是有點不太習慣。”
“我可能有些接受不了，本來就不喜歡辣食，這裏麵還有那麽多香辛料，感覺就好像是在吃花椒跟八角燉肉一樣。”
塔什雖然聽不懂中文，但隻要看看眾人一邊吃東西一邊搖頭的樣子就能明白，他的印度菜評價並不高，或者說，不是他的印度菜評價不高，而是這咖喱加饢的印度菜對於攝影棚裏的這些人來說初次吃到實在是太刺激性了點。
就好像塔什邊上的文佳，同樣是華夏人，她顯然就對塔什的印度菜有很高的接受程度，依照塔什跟她的關係，文佳顯然是早就吃過不止一次塔什製作的印度菜的，早就習慣了這種味道的她能充分品嚐出塔什印度菜的美味。
吃完塔什的印度菜之後就要輪到範誠的日式咖喱了，當範誠的咖喱呈上來的時候，眾人的臉色好了很多，跟塔什那有些令人不太能接受的顏色跟刺激性味道相比，範誠的咖喱從顏色到味道都比較溫和，大家對這種咖喱的接受程度顯然要比塔什的那個高得多。
而且……
“不是配饢，而是配米飯？”
塔什對於這點顯然是頗為驚訝，傳統的印度料理，大家印象中的當然就是饢配咖喱，咖喱配米飯也不是沒有但顯然要比饢配米飯少的多。
塔什跟文佳顯然也注意到了這點，她們兩個好奇的端起了碗。
“嗯……肉的火候稍微有點瑕疵，菜卻有點老了……”塔什馬上就品嚐出了範誠料理中的問題，不過對這些問題他卻並不在意，範誠的年紀跟職業都擺在那裏，22歲的主持人，如果能做出完美無瑕無懈可擊的美食來是不可能的。
事情的關鍵在於這道咖喱的味道。
既保持了咖喱的基本美味，又剔除了印度咖喱當中過於刺激性的味道，更是帶著一些蘋果果醬的甜味，這點甜味其實很淡卻很好的衝淡了咖喱味道中令人不適的味道。
更厲害的是，範誠製作咖喱的方式非常簡單。
相比於塔什又是精心配伍各種調料，小心的掌控火候跟食材投放時機，力求吧咖喱做到完美相比，範誠的做法簡單的隻用一句話就能概括：“先用蘋果等甜味食材加咖喱製作出類似咖喱醬的半成品，再把各種材料投入其中……”
就是這麽簡單，甚至普通人家做還能更簡單！
對於致力於咖喱全球推廣的塔什，他怎麽可能不清楚，一道菜要走紅，靠的可不是複雜精致的美味而偏偏是簡單方便快捷，這點來說，範誠的做法不知要好出他那種做法幾條街去。
“怎麽樣？有沒有感覺新世界的大門打開了！？”範誠誌得意滿的樣子，說實話，有些欠揍。
萬紅看著範誠的樣子笑了：“三叔的樣子，太氣人了！”
“但是，雖然不想承認，可讓我選的話，果然還是要選三叔的咖喱啊……”王開心道。
文佳也滿臉無奈的點頭，要讓她選兩種咖喱中哪種做的更好的話，她會毫不猶豫的選擇塔什的，可現在比的不是這個，而是哪種咖喱更適合國人。
那就隻能選範誠的作品了。
最後，就連塔什都通過文佳的翻譯笑道：“我輸了，範誠你的確厲害，你的咖喱很顯然更適合華夏人的口味，而這是我多年嚐試都沒做到過的。”
範誠也說道：“塔什先生，如果要在兩種咖喱當中選出更好吃的一種，我也會選您做的這種，隻不過我身為華夏人，比較理解華夏人的味覺而已。”
王開心見了範誠的樣子忍不住吐槽道：“三叔平時好囂張的樣子，遇到真的大師了還挺有禮貌的。”
“那當然，如果對方真的是大師我是很尊重的。”
“所以三叔不太尊重的那些都是三叔瞧不起的假大師嗎？”王開心道。
“行啊小胖子，知道給我挖坑了！”範誠道。
“咦？不是這樣的？”王開心問道。
“當然……是了。”範誠道。
“哈哈哈哈！”眾人大笑。
“本著誠實的目的，就算明知道是坑，我還是跳下去了……”範誠無奈的拍腦袋道。
分出勝負之後，節目很快就收尾結束了，但在拍攝完畢之後，塔什找到了範誠。
不需要張嘴，範誠就知道塔什想說什麽。
“範誠，你的咖喱做的很不錯，適合華夏跟東亞人口味的咖喱一直都是我想尋找的，我想買下你的配方可以嗎？”塔什問道。
“不用買，我直接告訴你就可以。”範誠道。
“是嗎？那條件是什麽？”塔什問道。
“兩年之內別在華夏開店就可以了。”範誠道。
“這麽簡單？”塔什有點難以相信的問道。
“我實話跟您說，食物這東西是沒法申請專利的，而我的做法您也看到了，本來就是以簡單為賣點，至於調製咖喱的配比，您是專業的，嚐過我的咖喱之後迴去試試恐怕就能做出來味道差不多的，普通人可不介意什麽才是最元祖的咖喱。
所以，瞞是瞞不住的，甚至就連這個兩年的要求也隻是個希望而已，如果您堅持要馬上進入華夏的話我也是沒辦法的。”範誠笑道。
“那如果我遵守條件的話你準備怎麽做？”塔什問道。
“我本來就跟文佳的家裏計劃著開餐廳，這咖喱也會成為餐廳的美食之一。”範誠道。
“好吧，我知道了，既然是跟大小姐合作，我一定遵守這兩年的約定，但是你要小心，我不進入華夏別的企業餐廳也會進入的。”塔什道。
而在最直接的味道上，說的那麽細致其實沒什麽用，用個最簡單的說法就可以：日式咖喱的味道更柔軟，辣味可選，其中還會有甜味，而印度咖喱更地道，香辛料的味道更好更精髓，對大部分食用兩種咖喱的普通人來說僅此而已。
正因為如此，範誠才並不怕跟塔什對決。
塔什製作咖喱的方式非常地道專業，除了咖喱之外，他還在製作很地道的饢作為主食，這種製作方式跟內容，參與節目的眾人雖然有很多也沒見過，但至少能感覺到其很特有的印度風味，可範誠的製作方式就不一樣了。
不是說他製作方式有多厲害，而是他的做法實在是……太簡單了吧？
隻見範誠調好咖喱粉後開始處理各種食材，把牛肉，雞肉，土豆，蘋果，洋蔥等主料配料都準備好後開始熱鍋，他先是放蔥薑蒜，然後加蘋果跟咖喱粉，然後，他再投入一些豆瓣醬，接下來就是加入高湯了，之前就已經燉好的雞肉高湯被加入其中，最後再加各種肉菜，接下來，就是高壓鍋燉煮的過程了。
當塔什又是拿出秘製調料，又是加入各種菜品的時候，範誠卻早就做完了該做的一切，隻要等在高壓鍋邊上就可以了。
塔什也是非常驚訝，一邊做還一邊注意著範誠這裏，見這麽快就能做完，塔什也是暗自覺得神奇。
終於，他的咖喱和饢製作也來到了最後。
這時，範誠二十多分鍾前點火開始製作的米飯也熟了。
“那塔什先生，都做好了吧？”範誠問道。
“好了！可以出鍋了。”塔什道。
節目參與者的眾人匯聚了過來。
首先把咖喱拿上來的是塔什的印度咖喱。
掀開蓋子的瞬間，強烈的香辛料味道瞬間傳遍整個攝影棚。
鍋裏的肉跟咖喱泛著奇怪的顏色，各種各樣配料在咖喱的統合下構成了特色的美味，不過這種美味並不是所有人都能欣賞的，當即就有好幾個人咳了出來。
範誠使勁兒嗅了一下空氣中的味道，他當年在日本也是吃過印度人製作的料理的，塔什做的這個的確相當好，惹的範誠也是非常想吃。
緊接著，他的日式咖喱也被端了上來。
相比前麵的印度咖喱，他的咖喱就顯得柔和的多了，不僅節目參加者們好奇，就連文佳跟塔什都好奇的湊了過來。
“這咖喱……”塔什跟文佳看著鍋裏的範誠咖喱。
鍋裏的咖喱比塔什那一鍋簡單的多，雞肉，牛肉，土豆，以及已經被徹底燉碎的蘋果跟洋蔥，塔什跟文佳知道，這鍋咖喱，如果是在印度出現，那做咖喱的師傅是會被罵的，因為這幾乎已經算是另一種菜了，但在這裏呢……
他們看到，很顯然周圍的參與者們的傾向已經倒向了範誠這邊！
“真不想承認啊，可那鍋咖喱實在是太刺激了，還是範誠這鍋好，味道其實聞著都差不多，但偏偏就是這鍋感覺更柔和一些。”眾人評價道。
就連塔什也是看著範誠的咖喱沉思不已。
“好了，都來嚐嚐吧。”助手們先是把塔什的咖喱送到了眾人麵前。
“嗯，果然很地道，好吃！但是……咳咳咳，就是有點太辣了。”眾人紛紛發表自己的感想。
“這味道……有點衝啊，而且……還是有點不太習慣。”
“我可能有些接受不了，本來就不喜歡辣食，這裏麵還有那麽多香辛料，感覺就好像是在吃花椒跟八角燉肉一樣。”
塔什雖然聽不懂中文，但隻要看看眾人一邊吃東西一邊搖頭的樣子就能明白，他的印度菜評價並不高，或者說，不是他的印度菜評價不高，而是這咖喱加饢的印度菜對於攝影棚裏的這些人來說初次吃到實在是太刺激性了點。
就好像塔什邊上的文佳，同樣是華夏人，她顯然就對塔什的印度菜有很高的接受程度，依照塔什跟她的關係，文佳顯然是早就吃過不止一次塔什製作的印度菜的，早就習慣了這種味道的她能充分品嚐出塔什印度菜的美味。
吃完塔什的印度菜之後就要輪到範誠的日式咖喱了，當範誠的咖喱呈上來的時候，眾人的臉色好了很多，跟塔什那有些令人不太能接受的顏色跟刺激性味道相比，範誠的咖喱從顏色到味道都比較溫和，大家對這種咖喱的接受程度顯然要比塔什的那個高得多。
而且……
“不是配饢，而是配米飯？”
塔什對於這點顯然是頗為驚訝，傳統的印度料理，大家印象中的當然就是饢配咖喱，咖喱配米飯也不是沒有但顯然要比饢配米飯少的多。
塔什跟文佳顯然也注意到了這點，她們兩個好奇的端起了碗。
“嗯……肉的火候稍微有點瑕疵，菜卻有點老了……”塔什馬上就品嚐出了範誠料理中的問題，不過對這些問題他卻並不在意，範誠的年紀跟職業都擺在那裏，22歲的主持人，如果能做出完美無瑕無懈可擊的美食來是不可能的。
事情的關鍵在於這道咖喱的味道。
既保持了咖喱的基本美味，又剔除了印度咖喱當中過於刺激性的味道，更是帶著一些蘋果果醬的甜味，這點甜味其實很淡卻很好的衝淡了咖喱味道中令人不適的味道。
更厲害的是，範誠製作咖喱的方式非常簡單。
相比於塔什又是精心配伍各種調料，小心的掌控火候跟食材投放時機，力求吧咖喱做到完美相比，範誠的做法簡單的隻用一句話就能概括：“先用蘋果等甜味食材加咖喱製作出類似咖喱醬的半成品，再把各種材料投入其中……”
就是這麽簡單，甚至普通人家做還能更簡單！
對於致力於咖喱全球推廣的塔什，他怎麽可能不清楚，一道菜要走紅，靠的可不是複雜精致的美味而偏偏是簡單方便快捷，這點來說，範誠的做法不知要好出他那種做法幾條街去。
“怎麽樣？有沒有感覺新世界的大門打開了！？”範誠誌得意滿的樣子，說實話，有些欠揍。
萬紅看著範誠的樣子笑了：“三叔的樣子，太氣人了！”
“但是，雖然不想承認，可讓我選的話，果然還是要選三叔的咖喱啊……”王開心道。
文佳也滿臉無奈的點頭，要讓她選兩種咖喱中哪種做的更好的話，她會毫不猶豫的選擇塔什的，可現在比的不是這個，而是哪種咖喱更適合國人。
那就隻能選範誠的作品了。
最後，就連塔什都通過文佳的翻譯笑道：“我輸了，範誠你的確厲害，你的咖喱很顯然更適合華夏人的口味，而這是我多年嚐試都沒做到過的。”
範誠也說道：“塔什先生，如果要在兩種咖喱當中選出更好吃的一種，我也會選您做的這種，隻不過我身為華夏人，比較理解華夏人的味覺而已。”
王開心見了範誠的樣子忍不住吐槽道：“三叔平時好囂張的樣子，遇到真的大師了還挺有禮貌的。”
“那當然，如果對方真的是大師我是很尊重的。”
“所以三叔不太尊重的那些都是三叔瞧不起的假大師嗎？”王開心道。
“行啊小胖子，知道給我挖坑了！”範誠道。
“咦？不是這樣的？”王開心問道。
“當然……是了。”範誠道。
“哈哈哈哈！”眾人大笑。
“本著誠實的目的，就算明知道是坑，我還是跳下去了……”範誠無奈的拍腦袋道。
分出勝負之後，節目很快就收尾結束了，但在拍攝完畢之後，塔什找到了範誠。
不需要張嘴，範誠就知道塔什想說什麽。
“範誠，你的咖喱做的很不錯，適合華夏跟東亞人口味的咖喱一直都是我想尋找的，我想買下你的配方可以嗎？”塔什問道。
“不用買，我直接告訴你就可以。”範誠道。
“是嗎？那條件是什麽？”塔什問道。
“兩年之內別在華夏開店就可以了。”範誠道。
“這麽簡單？”塔什有點難以相信的問道。
“我實話跟您說，食物這東西是沒法申請專利的，而我的做法您也看到了，本來就是以簡單為賣點，至於調製咖喱的配比，您是專業的，嚐過我的咖喱之後迴去試試恐怕就能做出來味道差不多的，普通人可不介意什麽才是最元祖的咖喱。
所以，瞞是瞞不住的，甚至就連這個兩年的要求也隻是個希望而已，如果您堅持要馬上進入華夏的話我也是沒辦法的。”範誠笑道。
“那如果我遵守條件的話你準備怎麽做？”塔什問道。
“我本來就跟文佳的家裏計劃著開餐廳，這咖喱也會成為餐廳的美食之一。”範誠道。
“好吧，我知道了，既然是跟大小姐合作，我一定遵守這兩年的約定，但是你要小心，我不進入華夏別的企業餐廳也會進入的。”塔什道。