確定沒有泄密之後,朱達鬆了口氣,也大概明白眾人為什麽改變感受,殺人多了,身上是有些說不清道不明的氣質在改變,一個人掩蓋隱藏的再好,也沒辦法阻止別人的本能和潛意識,不過他對這樣的改變並不緊張,更談不上反感,因為這樣可以更有效的發出命令,執行那些規則。
走出加工醃蛋的那個院子之後,會路過一片開闊的貨場,在這裏視野略好些,能看到北邊和西邊的烽煙,朱達瞥了眼後沒有在意,現如今也不會有什麽人在意了,三年前大家還有些緊張,現在都是漠然和麻木,按照商隊帶迴來的消息,邊牆和關口已經被韃子打破幾次了,但都沒有太過深入,就被官軍趕了出去,不過也有人危言聳聽的講,韃子已經衝進來幾十次,隻不過官府隱瞞不報而已。
這些軍情軍報並沒有影響到懷仁縣和大同左衛的生活,這邊相對於大明是邊鎮,可在大同卻算是腹地了,那些軍報再怎麽驚人都是距離很遠的事情,畢竟北邊還是照常來商隊,甚至還有蒙古人的隊伍,要真是有亂子,誰還敢做什麽生意,這不是一切照常嗎?
這方圓百餘裏的地方,恐怕隻有河邊新村對這個才重視,朱達看了眼烽煙,又是叮囑說道:“地道一定要勤著維護,每隔幾天就要叫著大夥一起練疏散,千萬別懈怠了,幹活要緊,活命也要緊,明白嗎?”
幾個人習慣性的點頭,鄧開笑哈哈的說道:“朱少爺也不用擔心,邊牆那些孬種看到個兔子也要把烽火點起來,前些日子我去懷仁縣辦差,縣城裏麵都沒咱們這麽緊張。”
聽到這話,一直很溫和的朱達神情肅然,悶聲說道:“縣城有城牆,韃子打不破城牆,可咱們這邊有什麽,就算把土圍子修起來,又能擋住多久,咱們又能修出什麽樣的圍子來,要是來了賊匪怎麽辦?大夥能擋得住?這些壇壇罐罐的可以再置辦,好不容易練出來的人手沒了,他們家裏父母妻兒怎麽辦?”
這一疊聲的問題讓鄧開啞口無言,等朱達停住不說了才低聲嘟囔道:“這麽太平的年景......”
話沒說完,朱達立刻瞪了過來,幾位成人連同李應下意識的低頭,那鄧開甚至把頭扭過去,不敢對視。
接下來去的院子裏倒是簡單,都是些半大孩子甚至是孩童在忙碌,他們所做的就是把各種食物材料清理幹淨,有的是雞鴨蛋,有的是幹菜之類的土產。
少男少女和孩童們一刻不停的辛苦著,邊上則是有婆娘領著盯著,稍有不對就是喝罵,手裏拿著的柳枝也不是嚇唬人用的,時不時的就上前抽打。
忙碌的孩子們滿頭汗水,很害怕管事的婆姨,朱達他們進來後,甚至連抬頭好奇的看看都不敢。
在那二十餘年裏,無論農村城市,隻要不是太極端的地方和環境,孩童們總歸有個過得去的童年,如果是他們在做這樣的勞動,唯恐天下不亂的媒體會問責體製,兔死狐悲的家長們會表現出憤怒,國家機器也會認真的追查,在那個時代,這對這個年紀的男孩女孩們的確是個摧殘,的確讓他們喪失了童年和學習知識的機會,但在這個時代,每個家庭甚至每個孩童本身都感謝這樣的辛苦.....
做些力所能及的活計,讓孩子們能自食其力,不必消耗家裏的存糧,有人教他們手藝和規矩,不再到處瘋跑瘋玩,擔心上山下河出什麽危險,或者被拐子或者混賬殘害,就連孩子們自己都很高興,能吃飽了,能吃些油鹽。
當溫飽都滿足不了的時候,就沒那麽多人道主義的關懷了,生死才是最要緊的,誰做到了這個,誰就是大善人。
不過朱達在這裏比其他處更輕鬆些,而且是發自內心的輕鬆,在離開前揚聲說道:“明天中午加餐,一人一個蛋,不能帶迴家,吃完了才行。”
說完這句之後,辛苦勞作的少男少女歡唿一片,管事的婆姨也不好訓斥,隻在那裏彼此說道:“這些崽子們真是有福,遇到了朱少爺這樣的大善人!”
朱達一行人的笑容都是發自內心,對兒童和少年的關愛,是人本能的一種,在有條件的情況下,誰都願意這麽做。
出了這個院子之後,卻是一片空地,之所以這麽說,是因為這邊和另一個院子的間隔很大,中間的橫豎道路格外的“寬”,就和空地貨場沒什麽區別。
“小達,那裏味道不好聞,又是髒汙地方,別去看了吧?”朱達的父親開口說道,其他人都是讚同的點頭,看什麽不看什麽,在這樣類似“檢查”的場合下,也隻有朱石頭有這個資格。
朱達笑著搖搖頭,開口說道:“沒事,無非就是雞鴨血的味道,我受得了。”
聽他說這句,大家都苦笑著點頭,任誰都能看得出來,不是不想讓朱達去,而是大家不想去。
倒是站在邊上的鄧開低聲嘟囔了句“人血都見得多了,雞鴨血算個什麽”,說話的聲音小,沒有人能聽到。
鹽棧護衛騎士出身的,少不得在廝殺場上滾過二十年,刀尖舔血搏命,對很多細節他們自然能感覺的到。
出了這個院子後,盡管還在空地上站著,可氣味已經有些古怪了,有香氣也有腥臭氣,邊上的周青雲拿手在鼻子上捂了捂,然後皺眉放下手,朱達和其他人都是滿臉笑容的向前走。
“大家例錢和分紅都不少,想吃什麽就從店裏買,別占這邊的便宜,那些雞鴨雜碎和風雞臘鴨什麽的沒幾個錢,這樣的便宜占了不會得什麽實惠,隻會讓下麵做事的勞力們看不起,幾位也不要嫌我絮叨,我知道大家都很規矩,我就是提醒一句。”朱達看似無意的絮叨說道。
“那是,那是!”
“還用小達你說,大夥都知道分寸。”
“誰也不會貪這口。”
朱達身邊人七嘴八舌的說道,朱石頭倒是坦然,李家父子兩個也好,那鄧開卻在幹笑。
這些雞鴨肉製品自然不是什麽無上美味,可味道不差,又是肉食,對於物資匱乏的鄉下來說很吸引人,在一開始,勞力們的偷拿很讓人頭疼,用皮鞭板子和罰款抄家整治之後才糾正過來,下麵管住了,上麵的也管不住手,畢竟這是口肉,在大同地麵上,地主家也是缺油缺肉的。
鄧開自從來到白堡村做事之後,就不像從前那麽警醒謹慎了,喜歡喝幾口酒,這下酒菜就是用這邊的東西找補了。
朱達倒不是心疼這些東西,而是規矩好不容易立起來,如果放縱不管,很容易就這麽亂下去,不過這個事,也隻能這麽提醒下。
接下來要去那院子是屠殺雞鴨的地方,外麵送來的雞鴨都在這裏屠宰去毛分割,然後分門別類送到其他院子去,朱達本來想把這些院子稱作“車間”,可總覺得別扭,後來也就算了。
“生病的雞鴨一定不能下鍋,不能給人吃,也不能給貓狗吃,一律埋起來,鬧起疫病來,誰也擔不起!”朱達說這個的時候,當真是疾言厲色,他每次說起這個都是嚴厲非常。
不過這個強調的背後同樣很無奈,即便是朱達的父母都覺得他這麽要求太忘本,“好日子沒過幾天就這麽浪費”,不止一個人這麽說,甚至有老人滿不在乎的說“吃壞了也沒啥,反正都要死了......”。
盡管每次都這麽強調,可根本是屢禁不絕,朱達所能控製的,隻是不要影響到這邊的生意,也不要影響到勞力的健康。
雞鴨屠宰處理的場院裏人反而不多,屠宰和分割甚至拔毛都需要一定技能,在這邊勞作的大部分是壯漢,少部分婦人也很健碩,比起其他場院的勞力來,他們健康狀況都很不錯,畢竟這個時代能稱得上壯實的人並不多,對應著健康情況,比起其他場院來,他們的工錢也是最高的。
朱達在這邊檢查的最仔細,跟著他的每個人也是如臨大敵的對待,可結果卻是最好的,連小毛病都不多,按說這屠宰分割的地方雜碎最多,血肉羽毛之類的垃圾更難處理,按照朱達的“食品衛生”要求,能被挑的錯處肯定不少,之所以這邊沒什麽問題,是因為這邊的要求一直是最嚴格的,而且這裏的勞力都是帶著技藝來的,他們是更純粹的被雇傭關係,覺悟和自覺也就更好,加上李總旗父子和鄧開盯得很嚴,所以才有這樣的好結果。
“這裏不錯,比別處都要好。”
“那次出事,浪費了那麽多肉,白瞎了銀錢,大家都是心疼,誰還敢再出岔子!”鄧開悶聲說道。
能讓大家自覺起來的,也就是慘痛或者說“肉疼”的教訓了,在場的幾個人,包括家境稍好的李總旗父子在內,都說不上經曆過什麽好日子,自然也就見不得浪費,盡管大頭損失不在自家身上,可還是受不了。
走出加工醃蛋的那個院子之後,會路過一片開闊的貨場,在這裏視野略好些,能看到北邊和西邊的烽煙,朱達瞥了眼後沒有在意,現如今也不會有什麽人在意了,三年前大家還有些緊張,現在都是漠然和麻木,按照商隊帶迴來的消息,邊牆和關口已經被韃子打破幾次了,但都沒有太過深入,就被官軍趕了出去,不過也有人危言聳聽的講,韃子已經衝進來幾十次,隻不過官府隱瞞不報而已。
這些軍情軍報並沒有影響到懷仁縣和大同左衛的生活,這邊相對於大明是邊鎮,可在大同卻算是腹地了,那些軍報再怎麽驚人都是距離很遠的事情,畢竟北邊還是照常來商隊,甚至還有蒙古人的隊伍,要真是有亂子,誰還敢做什麽生意,這不是一切照常嗎?
這方圓百餘裏的地方,恐怕隻有河邊新村對這個才重視,朱達看了眼烽煙,又是叮囑說道:“地道一定要勤著維護,每隔幾天就要叫著大夥一起練疏散,千萬別懈怠了,幹活要緊,活命也要緊,明白嗎?”
幾個人習慣性的點頭,鄧開笑哈哈的說道:“朱少爺也不用擔心,邊牆那些孬種看到個兔子也要把烽火點起來,前些日子我去懷仁縣辦差,縣城裏麵都沒咱們這麽緊張。”
聽到這話,一直很溫和的朱達神情肅然,悶聲說道:“縣城有城牆,韃子打不破城牆,可咱們這邊有什麽,就算把土圍子修起來,又能擋住多久,咱們又能修出什麽樣的圍子來,要是來了賊匪怎麽辦?大夥能擋得住?這些壇壇罐罐的可以再置辦,好不容易練出來的人手沒了,他們家裏父母妻兒怎麽辦?”
這一疊聲的問題讓鄧開啞口無言,等朱達停住不說了才低聲嘟囔道:“這麽太平的年景......”
話沒說完,朱達立刻瞪了過來,幾位成人連同李應下意識的低頭,那鄧開甚至把頭扭過去,不敢對視。
接下來去的院子裏倒是簡單,都是些半大孩子甚至是孩童在忙碌,他們所做的就是把各種食物材料清理幹淨,有的是雞鴨蛋,有的是幹菜之類的土產。
少男少女和孩童們一刻不停的辛苦著,邊上則是有婆娘領著盯著,稍有不對就是喝罵,手裏拿著的柳枝也不是嚇唬人用的,時不時的就上前抽打。
忙碌的孩子們滿頭汗水,很害怕管事的婆姨,朱達他們進來後,甚至連抬頭好奇的看看都不敢。
在那二十餘年裏,無論農村城市,隻要不是太極端的地方和環境,孩童們總歸有個過得去的童年,如果是他們在做這樣的勞動,唯恐天下不亂的媒體會問責體製,兔死狐悲的家長們會表現出憤怒,國家機器也會認真的追查,在那個時代,這對這個年紀的男孩女孩們的確是個摧殘,的確讓他們喪失了童年和學習知識的機會,但在這個時代,每個家庭甚至每個孩童本身都感謝這樣的辛苦.....
做些力所能及的活計,讓孩子們能自食其力,不必消耗家裏的存糧,有人教他們手藝和規矩,不再到處瘋跑瘋玩,擔心上山下河出什麽危險,或者被拐子或者混賬殘害,就連孩子們自己都很高興,能吃飽了,能吃些油鹽。
當溫飽都滿足不了的時候,就沒那麽多人道主義的關懷了,生死才是最要緊的,誰做到了這個,誰就是大善人。
不過朱達在這裏比其他處更輕鬆些,而且是發自內心的輕鬆,在離開前揚聲說道:“明天中午加餐,一人一個蛋,不能帶迴家,吃完了才行。”
說完這句之後,辛苦勞作的少男少女歡唿一片,管事的婆姨也不好訓斥,隻在那裏彼此說道:“這些崽子們真是有福,遇到了朱少爺這樣的大善人!”
朱達一行人的笑容都是發自內心,對兒童和少年的關愛,是人本能的一種,在有條件的情況下,誰都願意這麽做。
出了這個院子之後,卻是一片空地,之所以這麽說,是因為這邊和另一個院子的間隔很大,中間的橫豎道路格外的“寬”,就和空地貨場沒什麽區別。
“小達,那裏味道不好聞,又是髒汙地方,別去看了吧?”朱達的父親開口說道,其他人都是讚同的點頭,看什麽不看什麽,在這樣類似“檢查”的場合下,也隻有朱石頭有這個資格。
朱達笑著搖搖頭,開口說道:“沒事,無非就是雞鴨血的味道,我受得了。”
聽他說這句,大家都苦笑著點頭,任誰都能看得出來,不是不想讓朱達去,而是大家不想去。
倒是站在邊上的鄧開低聲嘟囔了句“人血都見得多了,雞鴨血算個什麽”,說話的聲音小,沒有人能聽到。
鹽棧護衛騎士出身的,少不得在廝殺場上滾過二十年,刀尖舔血搏命,對很多細節他們自然能感覺的到。
出了這個院子後,盡管還在空地上站著,可氣味已經有些古怪了,有香氣也有腥臭氣,邊上的周青雲拿手在鼻子上捂了捂,然後皺眉放下手,朱達和其他人都是滿臉笑容的向前走。
“大家例錢和分紅都不少,想吃什麽就從店裏買,別占這邊的便宜,那些雞鴨雜碎和風雞臘鴨什麽的沒幾個錢,這樣的便宜占了不會得什麽實惠,隻會讓下麵做事的勞力們看不起,幾位也不要嫌我絮叨,我知道大家都很規矩,我就是提醒一句。”朱達看似無意的絮叨說道。
“那是,那是!”
“還用小達你說,大夥都知道分寸。”
“誰也不會貪這口。”
朱達身邊人七嘴八舌的說道,朱石頭倒是坦然,李家父子兩個也好,那鄧開卻在幹笑。
這些雞鴨肉製品自然不是什麽無上美味,可味道不差,又是肉食,對於物資匱乏的鄉下來說很吸引人,在一開始,勞力們的偷拿很讓人頭疼,用皮鞭板子和罰款抄家整治之後才糾正過來,下麵管住了,上麵的也管不住手,畢竟這是口肉,在大同地麵上,地主家也是缺油缺肉的。
鄧開自從來到白堡村做事之後,就不像從前那麽警醒謹慎了,喜歡喝幾口酒,這下酒菜就是用這邊的東西找補了。
朱達倒不是心疼這些東西,而是規矩好不容易立起來,如果放縱不管,很容易就這麽亂下去,不過這個事,也隻能這麽提醒下。
接下來要去那院子是屠殺雞鴨的地方,外麵送來的雞鴨都在這裏屠宰去毛分割,然後分門別類送到其他院子去,朱達本來想把這些院子稱作“車間”,可總覺得別扭,後來也就算了。
“生病的雞鴨一定不能下鍋,不能給人吃,也不能給貓狗吃,一律埋起來,鬧起疫病來,誰也擔不起!”朱達說這個的時候,當真是疾言厲色,他每次說起這個都是嚴厲非常。
不過這個強調的背後同樣很無奈,即便是朱達的父母都覺得他這麽要求太忘本,“好日子沒過幾天就這麽浪費”,不止一個人這麽說,甚至有老人滿不在乎的說“吃壞了也沒啥,反正都要死了......”。
盡管每次都這麽強調,可根本是屢禁不絕,朱達所能控製的,隻是不要影響到這邊的生意,也不要影響到勞力的健康。
雞鴨屠宰處理的場院裏人反而不多,屠宰和分割甚至拔毛都需要一定技能,在這邊勞作的大部分是壯漢,少部分婦人也很健碩,比起其他場院的勞力來,他們健康狀況都很不錯,畢竟這個時代能稱得上壯實的人並不多,對應著健康情況,比起其他場院來,他們的工錢也是最高的。
朱達在這邊檢查的最仔細,跟著他的每個人也是如臨大敵的對待,可結果卻是最好的,連小毛病都不多,按說這屠宰分割的地方雜碎最多,血肉羽毛之類的垃圾更難處理,按照朱達的“食品衛生”要求,能被挑的錯處肯定不少,之所以這邊沒什麽問題,是因為這邊的要求一直是最嚴格的,而且這裏的勞力都是帶著技藝來的,他們是更純粹的被雇傭關係,覺悟和自覺也就更好,加上李總旗父子和鄧開盯得很嚴,所以才有這樣的好結果。
“這裏不錯,比別處都要好。”
“那次出事,浪費了那麽多肉,白瞎了銀錢,大家都是心疼,誰還敢再出岔子!”鄧開悶聲說道。
能讓大家自覺起來的,也就是慘痛或者說“肉疼”的教訓了,在場的幾個人,包括家境稍好的李總旗父子在內,都說不上經曆過什麽好日子,自然也就見不得浪費,盡管大頭損失不在自家身上,可還是受不了。