因齊大郎急著把茶肆開起來、好讓齊家能多一份進項，因此鋪子盤下來後，齊大郎和張巧兒一個忙著采辦原材料、一個則忙著布置茶肆，力求讓茶肆早日開張賺錢。
而張巧兒接手布置茶肆一事後，才發現原來北宋茶肆的門臉十分講究———一些較為雅致有檔次的茶肆，或在門前排列花架、擺上四時鮮花，或以其他奇花異木裝點門麵，或是懸掛名人字畫吸引行人駐足。
總之，汴京城各大茶肆的門麵都是一道獨特的風景，也是茶肆最為引人注目的店標和象征之一，裝飾的時候不但一點都不能馬虎、還得別出心裁的吸引客人的眼球。
因此張巧兒想了想，把現代那種階梯式的花架子畫了出來，請木匠照著圖打出實物、然後擺上了精心挑選的花草，讓茶肆門臉左邊有了一堵花牆。而門臉右邊張巧兒則掛了一幅北宋有名畫家郭熙畫的《早春圖》，用來裝點門麵、提升茶肆的檔次。
張巧兒聽說茶肆隻要掛了名人字畫，就會有許多尋常老百姓、為了一睹社會名流的墨寶而時常光顧，讓茶肆的生意十分火爆。因此除了《早春圖》外，張巧兒還特意搜羅了《幽穀圖》、《關山春雪圖》、《秋山秋霽圖》、《墨竹》等字畫，並打算隔三差五的更換茶肆外掛著的字畫，讓客人們時時都有新鮮感、日日都光顧來他們的茶肆。
茶肆內的桌椅板凳倒是尋常，擺設也以雅致樸素為住，除了在角落擺了高幾、放上幾盆蘭花外，牆上也多是掛些名人字畫，隔開座位的屏風也多以山水、花鳥圖案為主。
且為了圖個吉利，張巧兒還根據北宋茶肆的風俗，在茶肆裏擺放了茶聖陸羽的神像。所謂擺放神像，其實就是在灶爐旁邊擺一個瓷製的偶人，如若前來飲茶的客人減少，茶肆主人便會用茶水澆溉偶人，祈求茶神幫忙利市。
至於茶肆主要賣的物事卻不單單隻有茶水，冬天兼賣擂茶或鹽豉湯，暑天兼賣梅花酒。也會隨著季節的變化賣不同的吃食，多為配茶的各色小點。除此之外，北宋的茶肆裏一般還設有賭盤、棋具等物，專供客人品茶時娛樂。
張巧兒和齊大郎既要開茶肆賺錢，自是選了那種專供京都子弟聚會、或是學習樂器，被稱作“量賣茶樓”的茶肆來開。把茶肆裏的各樣物事都備齊了後，張巧兒二人便給茶樓取了個十分別致的名字———“清樂茶坊”。
而茶坊裏提供的茶水除了尋常的那些茶葉煮出來的，張巧兒還開發調製了梅子青茶、奶茶、花茶、柚子茶等現代茶飲
吧常見的飲品，想以這些作為“清樂茶坊”的特色，借以吸引客人前來光顧。至於配茶的小點張巧兒也準備了一些，不過招牌茶點卻是齊大郎親手醃製的“泥鰍幹”。
這齊大郎也不知是從哪得來的法子，醃製泥鰍幹的方法竟別具一格———別人都是把泥鰍弄死了後再醃製，齊大郎卻是趁著泥鰍還活著時、就往它身上塗抹各種調味料，然後將醃製過的活泥鰍置於陶罐裏，再於陶罐內放置一些碎瓷片兒。
那泥鰍一被鹽所蟄，便會疼得在陶罐內四下亂躥，如此一來皮就會被碎瓷片所劃傷，身上的調味料便會徐徐入之，讓醃製出來的泥鰍幹味道十分鮮美、是別家不能相比的。
而“清樂茶坊”有了特色茶和招牌菜後，初始雖然生意比較淡、但很快就有了不少迴頭客。一個月過去後，不但慢慢的建立起好口碑來、名氣也漸漸的打了出去，讓張巧兒和齊大郎的付出終於有了迴報，也讓張、齊兩家很快就多了一份可觀的收入，更是讓張巧兒堅定了和齊大郎一起奮鬥奔小康的決心……
話說這一日“清樂茶坊”才剛剛開門，就有一位穿著一襲白衣，手執折扇、風度翩翩的公子哥立在門外，一邊不緊不慢的搖著扇子、一邊欣賞掛在門臉上的那副《關山春雪圖》。
張巧兒見了馬上笑容滿麵的迎了上去，熱情的招唿道：“這位公子若是喜歡賞畫，不如到小店內坐下邊品茶邊賞畫，小店除了掛在外頭這副《關山春雪圖》外，裏頭還有好幾幅郭熙先生的真跡，公子不如進去慢慢的逐一欣賞？”
那位白衣公子哥聞言抬眼淡淡的掃了張巧兒一眼，隨即微微頷首跟著張巧兒進了茶肆，尋了張空桌旁坐下後隻隨意點了一盞茶，隨後便目不轉睛的盯著牆上掛著的那幾幅名畫看，臉上有著若有所思的神色、似乎對郭熙的畫十分感興趣。
張巧兒把茶盞端送到那白衣公子麵前後，見他目不轉睛的盯著那幅《幽穀圖》看，很快就笑吟吟的搭了句話：“這位公子似乎很喜歡郭熙先生的畫？”
那白衣公子卻沒有立時迴答張巧兒的話，而是把茶肆內的名畫都掃了一遍後，才淡淡的說了句：“茶肆內掛名家字畫的確是件雅事，也是招攬客人的一種手段，但掌櫃的卻不該掛些贗品來汙了客人的眼睛，也讓這茶肆因這些贗品而變得俗不可耐。”
張巧兒聽了這話立時一驚，心想她買的這些贗品可是“高仿品”啊！
放到現代去絕對可以稱得上是“超a精仿貨”啊！
那個賣這些贗品的人甚至還誇下海口，說除非畫家本人前來鑒定、或是對字畫十分有研究的人細細鑒賞，否則絕對能夠魚目混珠、替她吸引不少喜歡字畫的客人，至於那些平頭老百姓就更容易被糊弄過去了……
於是思緒輾轉過後，張巧兒忍不住抬眼打量起眼前這位白衣公子，並暗暗的在心裏猜測他的身份，最終決定裝傻到底：“這位公子你可不能信口雌黃，你憑什麽認定我店裏掛的字畫都是贗品呢？”
那白衣公子聞言輕描淡寫的說道：“就憑我就是畫上署名的那個人。”
“畫上署名的那個人？”
張巧兒聞言心裏立時一驚，心想不會真的那麽邪門、碰到正主兒了吧？
可那郭熙可是北宋有名的畫家啊，哪會隨隨便便的上她這小茶樓來喝茶？
於是張巧兒有些難以置信的問道：“您別告訴我您就是郭熙先生？”
“正是在下，”郭熙說著伸手逐一指過牆上那幾幅畫，不客氣的說道：“《幽穀圖》和《秋山秋霽圖》是贗品，外麵掛著的那副《關山春雪圖》也是贗品，還有這副《墨竹》同樣不是文同的真跡，你這店裏就沒一幅畫是真真正正的名家真跡！”
聽到動靜趕過來的齊大郎正巧聽到這些話，當下便有些不解的看向張巧兒，張巧兒見事情穿幫了、便湊到他耳邊悄聲說道：“買真跡迴來掛需要的本錢太多了，所以我便做主買了這幾幅足以以假亂真的贗品迴來掛，沒想到竟然穿幫了……”
齊大郎聽了頓時恍然大悟，悄聲迴了句：“怪不得那些畫隻花了不到十兩的銀子。”
張巧兒眼下卻沒心思和齊大郎討論這些，而是擔心郭熙會把他們茶肆掛贗品一事宣揚出去，讓“清樂茶坊”的聲譽受損、客人減少，於是張巧兒的腦筋很快就飛快的轉動起來、想著應對之策……
張巧兒自小便是個鬼主意多的人，因此她很快就給自己找了個冠冕堂皇的借口，一臉誠懇的說道：“郭先生，我也是因喜歡您的畫風、喜歡您的畫作，才會買這些畫迴來掛！您仔細想想，我若不是喜歡您的畫、何必買這些贗品迴來呢？”
郭熙聞言這才正眼掃了張巧兒一眼，有些遲疑的問道：“你喜歡我的畫？”
“沒錯，您沒見我的茶肆裏掛的都是您的畫作嗎？我其實也想買幾幅您的真跡迴來掛，可一來我這是小本經營、沒那麽多銀子買真跡；二來這真跡也不是有銀子就能買到的，也得有路子有
法子才行……”
“我前頭倒是試著買了幾迴，可迴迴都被騙、買迴來的也都是贗品，我其實是有路子買到別的畫家的真跡的，可我偏偏就隻喜歡郭先生您的畫作，因此最終才不得不暫且將這些贗品先掛出來，想著等有機會買了真品再換下來。”
郭熙見張巧兒一臉誠懇、不似在說假話，再見茶肆裏掛的果然大多是他的話，因此很快就相信了張巧兒的話，語氣也下意識的變緩和了一些：“你說的這些倒是沒錯，可你掛贗品讓客人欣賞、終究有些不妥，雖然你是因愛我的畫、但贗品始終會汙了人的眼。”
張巧兒見郭熙態度鬆動、馬上從善如流的說道：“這點我心裏清楚，郭先生您放心，我明天就把這幾幅畫撤下來、暫且掛些別人的字畫，等我買到您的真跡再換上。”
郭熙聞言便不再多說、很快就告辭離去，張巧兒本以為這件事算是揭過了，沒想到第二天郭熙竟派人送了幾幅他的真跡過來，讓張巧兒頓時又驚又喜———有真跡掛誰不想掛真跡啊？且郭熙那幾幅畫還是不要錢白送給她、不要白不要啊！
於是張巧兒馬上喜滋滋的把茶肆那些贗品撤了下來，掛上了郭熙送的那幾幅真跡，並且興奮的拉著齊大郎指著那些畫評個不停。
而茶肆揀了這麽個大便宜、白得了幾幅昂貴的畫，卻沒有讓齊大郎這個財迷感到開心，反而讓他有些悶悶不樂，總覺得這郭熙突然送畫給張巧兒沒安什麽好心，似乎對張巧兒有什麽企圖般……
而張巧兒接手布置茶肆一事後，才發現原來北宋茶肆的門臉十分講究———一些較為雅致有檔次的茶肆，或在門前排列花架、擺上四時鮮花，或以其他奇花異木裝點門麵，或是懸掛名人字畫吸引行人駐足。
總之，汴京城各大茶肆的門麵都是一道獨特的風景，也是茶肆最為引人注目的店標和象征之一，裝飾的時候不但一點都不能馬虎、還得別出心裁的吸引客人的眼球。
因此張巧兒想了想，把現代那種階梯式的花架子畫了出來，請木匠照著圖打出實物、然後擺上了精心挑選的花草，讓茶肆門臉左邊有了一堵花牆。而門臉右邊張巧兒則掛了一幅北宋有名畫家郭熙畫的《早春圖》，用來裝點門麵、提升茶肆的檔次。
張巧兒聽說茶肆隻要掛了名人字畫，就會有許多尋常老百姓、為了一睹社會名流的墨寶而時常光顧，讓茶肆的生意十分火爆。因此除了《早春圖》外，張巧兒還特意搜羅了《幽穀圖》、《關山春雪圖》、《秋山秋霽圖》、《墨竹》等字畫，並打算隔三差五的更換茶肆外掛著的字畫，讓客人們時時都有新鮮感、日日都光顧來他們的茶肆。
茶肆內的桌椅板凳倒是尋常，擺設也以雅致樸素為住，除了在角落擺了高幾、放上幾盆蘭花外，牆上也多是掛些名人字畫，隔開座位的屏風也多以山水、花鳥圖案為主。
且為了圖個吉利，張巧兒還根據北宋茶肆的風俗，在茶肆裏擺放了茶聖陸羽的神像。所謂擺放神像，其實就是在灶爐旁邊擺一個瓷製的偶人，如若前來飲茶的客人減少，茶肆主人便會用茶水澆溉偶人，祈求茶神幫忙利市。
至於茶肆主要賣的物事卻不單單隻有茶水，冬天兼賣擂茶或鹽豉湯，暑天兼賣梅花酒。也會隨著季節的變化賣不同的吃食，多為配茶的各色小點。除此之外，北宋的茶肆裏一般還設有賭盤、棋具等物，專供客人品茶時娛樂。
張巧兒和齊大郎既要開茶肆賺錢，自是選了那種專供京都子弟聚會、或是學習樂器，被稱作“量賣茶樓”的茶肆來開。把茶肆裏的各樣物事都備齊了後，張巧兒二人便給茶樓取了個十分別致的名字———“清樂茶坊”。
而茶坊裏提供的茶水除了尋常的那些茶葉煮出來的，張巧兒還開發調製了梅子青茶、奶茶、花茶、柚子茶等現代茶飲
吧常見的飲品，想以這些作為“清樂茶坊”的特色，借以吸引客人前來光顧。至於配茶的小點張巧兒也準備了一些，不過招牌茶點卻是齊大郎親手醃製的“泥鰍幹”。
這齊大郎也不知是從哪得來的法子，醃製泥鰍幹的方法竟別具一格———別人都是把泥鰍弄死了後再醃製，齊大郎卻是趁著泥鰍還活著時、就往它身上塗抹各種調味料，然後將醃製過的活泥鰍置於陶罐裏，再於陶罐內放置一些碎瓷片兒。
那泥鰍一被鹽所蟄，便會疼得在陶罐內四下亂躥，如此一來皮就會被碎瓷片所劃傷，身上的調味料便會徐徐入之，讓醃製出來的泥鰍幹味道十分鮮美、是別家不能相比的。
而“清樂茶坊”有了特色茶和招牌菜後，初始雖然生意比較淡、但很快就有了不少迴頭客。一個月過去後，不但慢慢的建立起好口碑來、名氣也漸漸的打了出去，讓張巧兒和齊大郎的付出終於有了迴報，也讓張、齊兩家很快就多了一份可觀的收入，更是讓張巧兒堅定了和齊大郎一起奮鬥奔小康的決心……
話說這一日“清樂茶坊”才剛剛開門，就有一位穿著一襲白衣，手執折扇、風度翩翩的公子哥立在門外，一邊不緊不慢的搖著扇子、一邊欣賞掛在門臉上的那副《關山春雪圖》。
張巧兒見了馬上笑容滿麵的迎了上去，熱情的招唿道：“這位公子若是喜歡賞畫，不如到小店內坐下邊品茶邊賞畫，小店除了掛在外頭這副《關山春雪圖》外，裏頭還有好幾幅郭熙先生的真跡，公子不如進去慢慢的逐一欣賞？”
那位白衣公子哥聞言抬眼淡淡的掃了張巧兒一眼，隨即微微頷首跟著張巧兒進了茶肆，尋了張空桌旁坐下後隻隨意點了一盞茶，隨後便目不轉睛的盯著牆上掛著的那幾幅名畫看，臉上有著若有所思的神色、似乎對郭熙的畫十分感興趣。
張巧兒把茶盞端送到那白衣公子麵前後，見他目不轉睛的盯著那幅《幽穀圖》看，很快就笑吟吟的搭了句話：“這位公子似乎很喜歡郭熙先生的畫？”
那白衣公子卻沒有立時迴答張巧兒的話，而是把茶肆內的名畫都掃了一遍後，才淡淡的說了句：“茶肆內掛名家字畫的確是件雅事，也是招攬客人的一種手段，但掌櫃的卻不該掛些贗品來汙了客人的眼睛，也讓這茶肆因這些贗品而變得俗不可耐。”
張巧兒聽了這話立時一驚，心想她買的這些贗品可是“高仿品”啊！
放到現代去絕對可以稱得上是“超a精仿貨”啊！
那個賣這些贗品的人甚至還誇下海口，說除非畫家本人前來鑒定、或是對字畫十分有研究的人細細鑒賞，否則絕對能夠魚目混珠、替她吸引不少喜歡字畫的客人，至於那些平頭老百姓就更容易被糊弄過去了……
於是思緒輾轉過後，張巧兒忍不住抬眼打量起眼前這位白衣公子，並暗暗的在心裏猜測他的身份，最終決定裝傻到底：“這位公子你可不能信口雌黃，你憑什麽認定我店裏掛的字畫都是贗品呢？”
那白衣公子聞言輕描淡寫的說道：“就憑我就是畫上署名的那個人。”
“畫上署名的那個人？”
張巧兒聞言心裏立時一驚，心想不會真的那麽邪門、碰到正主兒了吧？
可那郭熙可是北宋有名的畫家啊，哪會隨隨便便的上她這小茶樓來喝茶？
於是張巧兒有些難以置信的問道：“您別告訴我您就是郭熙先生？”
“正是在下，”郭熙說著伸手逐一指過牆上那幾幅畫，不客氣的說道：“《幽穀圖》和《秋山秋霽圖》是贗品，外麵掛著的那副《關山春雪圖》也是贗品，還有這副《墨竹》同樣不是文同的真跡，你這店裏就沒一幅畫是真真正正的名家真跡！”
聽到動靜趕過來的齊大郎正巧聽到這些話，當下便有些不解的看向張巧兒，張巧兒見事情穿幫了、便湊到他耳邊悄聲說道：“買真跡迴來掛需要的本錢太多了，所以我便做主買了這幾幅足以以假亂真的贗品迴來掛，沒想到竟然穿幫了……”
齊大郎聽了頓時恍然大悟，悄聲迴了句：“怪不得那些畫隻花了不到十兩的銀子。”
張巧兒眼下卻沒心思和齊大郎討論這些，而是擔心郭熙會把他們茶肆掛贗品一事宣揚出去，讓“清樂茶坊”的聲譽受損、客人減少，於是張巧兒的腦筋很快就飛快的轉動起來、想著應對之策……
張巧兒自小便是個鬼主意多的人，因此她很快就給自己找了個冠冕堂皇的借口，一臉誠懇的說道：“郭先生，我也是因喜歡您的畫風、喜歡您的畫作，才會買這些畫迴來掛！您仔細想想，我若不是喜歡您的畫、何必買這些贗品迴來呢？”
郭熙聞言這才正眼掃了張巧兒一眼，有些遲疑的問道：“你喜歡我的畫？”
“沒錯，您沒見我的茶肆裏掛的都是您的畫作嗎？我其實也想買幾幅您的真跡迴來掛，可一來我這是小本經營、沒那麽多銀子買真跡；二來這真跡也不是有銀子就能買到的，也得有路子有
法子才行……”
“我前頭倒是試著買了幾迴，可迴迴都被騙、買迴來的也都是贗品，我其實是有路子買到別的畫家的真跡的，可我偏偏就隻喜歡郭先生您的畫作，因此最終才不得不暫且將這些贗品先掛出來，想著等有機會買了真品再換下來。”
郭熙見張巧兒一臉誠懇、不似在說假話，再見茶肆裏掛的果然大多是他的話，因此很快就相信了張巧兒的話，語氣也下意識的變緩和了一些：“你說的這些倒是沒錯，可你掛贗品讓客人欣賞、終究有些不妥，雖然你是因愛我的畫、但贗品始終會汙了人的眼。”
張巧兒見郭熙態度鬆動、馬上從善如流的說道：“這點我心裏清楚，郭先生您放心，我明天就把這幾幅畫撤下來、暫且掛些別人的字畫，等我買到您的真跡再換上。”
郭熙聞言便不再多說、很快就告辭離去，張巧兒本以為這件事算是揭過了，沒想到第二天郭熙竟派人送了幾幅他的真跡過來，讓張巧兒頓時又驚又喜———有真跡掛誰不想掛真跡啊？且郭熙那幾幅畫還是不要錢白送給她、不要白不要啊！
於是張巧兒馬上喜滋滋的把茶肆那些贗品撤了下來，掛上了郭熙送的那幾幅真跡，並且興奮的拉著齊大郎指著那些畫評個不停。
而茶肆揀了這麽個大便宜、白得了幾幅昂貴的畫，卻沒有讓齊大郎這個財迷感到開心，反而讓他有些悶悶不樂，總覺得這郭熙突然送畫給張巧兒沒安什麽好心，似乎對張巧兒有什麽企圖般……