扈清心呆愣片刻。“什麽火遍大明朝?你要燒誰?”
餘墨幹咳一聲。“嗬嗬,娘,我的意思是,咱們的火鍋生意一定會紅紅火火的。”
扈清心這才恍然。“哼,俗話說,喊破嗓子,不如甩開膀子,行不行,吃過再說!”
“您放心,不會讓您失望的。”餘墨答應一聲,然後迴頭喊道:“刀叔?”
“東少...”封刀急忙跑過來。
“刀叔,鴛鴦火鍋可曾送到?”
“送到了,我已經讓小白刷洗去了,估計這會已經裝好了。”
“那就好,咱們這邊也準備就緒,準備一下,咱們上菜吧!”
“好嘞!”
旋即,在扈清心叫來的幾個夥計的幫助下,餘墨命人按順序上菜,他則和扈清心迴到了大堂。
“哇哢哢,終於吃飯了,餓死了......”
唐星先將餘三刀請到了座位上,然後自己一屁股坐了下去。
“臭星星,猴急什麽?好歹也是錦衣衛指揮使的公子,注意點禮儀行不行?”
唐星撇撇嘴,看到扈清心出來,有急忙站起身,將扈清心迎上座位,然後才反駁道:“切,這四方客棧就是我家,在家裏我還不能隨意一些?您說是吧?幹娘?”
扈清心眼神一閃,對薑冰雪笑了笑,道:“對,對,冰雪,你也不要拘束,隨意就好!”
薑冰雪柔柔一笑,甜甜的答應一聲,然後挨著扈清心坐了下去。
隨後,秀才、老虎也走了出來,對著餘三刀和扈清心問聲好後,相繼落座。
餘墨看著薑冰雪乖巧的樣子,心中總感覺很是怪異,當一個人對另一個人起了提防的,就處處會覺得不對經,餘墨現在就是這種感覺,如果不是必要,他是真的不想和薑冰雪有太多的接觸,這個魔女可是個帶刺的玫瑰,輕易惹不得。
“公子......”
不一會,胡妖也走了出來,對著餘墨躬身一禮。
餘墨眼神微眯,這位又是一個大麻煩,他本以為,將胡妖留在身邊,總會看出些什麽,但是,他終究小瞧了胡妖的城府,看來,這件事,以後的客棧,會很熱鬧。
“那個誰?狐狸精?額,抱歉,是胡媚娘!”薑冰雪突然冷笑著說道:“你別忘了你的身份,你現在是餘公子的侍女,你來這裏是做丫鬟的,不是來做大小姐的餘墨今天可是忙了這麽久,你在哪裏?”
胡妖聞言,麵不改色,隻是淡淡迴道:“餘墨公子所忙之事,皆是機密,沒有公子同意,媚娘豈敢靠近?”
“哼,你這是強詞奪理,幫不了餘墨,你也可以在客棧找些事做,而且,現在是主人用飯時間,你來這裏做什麽,難道是想上桌?”
狐妖眼神一凜,麵露怒色,但卻一閃而逝,立刻被她壓了下去。
“我是公子的侍女,隻聽公子的吩咐。況且,薑捕快,我的事情,是公子的家事,不是衙門的公事,您未免管得有些寬了吧?”
“行了!”
餘墨見火候差不多了,出言製止。
“薑小姐......”
薑冰雪眼睛一立。“叫我冰雪!”
餘墨無奈的搖搖頭。“好,冰雪,你就少操些心吧,先吃飯,有什麽事,吃完飯再說!”
薑冰雪沒好氣的瞪了餘墨一眼。“不說就不說,不識好人心。”
餘墨笑了笑,也不說話,拉著胡妖,在一邊坐下,來到唐興身邊,坐下。
眾人坐的桌子比較特別,這是八仙桌,正好可以做八個人。八仙桌中央,被掏了一個圓形的洞,洞上放了一個銅鍋,銅鍋很大,也很特殊,銅鍋的中央凸出一個長長的煙筒,直接通道了屋外,而銅鍋下麵,則是一個炭火盆。
“東哥,咱們今天是吃...火鍋?”
唐星眨眨眼,有些意外。
“怎麽?不願意吃?”
“額,也不是。”唐星砸了咂嘴。“隻不過,火鍋這東西,好吃的是真的好吃,不好吃的,是真的一般,在金陵,我隻吃水中煙樓的火鍋,那個味道,才叫香!”
“嗯,我不喜歡吃。”薑冰雪抽了抽鼻子。“我不喜歡芝麻醬的味道。”
其他人也紛紛出言,令人意外的是,大受歡迎的火鍋,眾人卻沒幾個人喜歡的。
稍一想,餘墨猜出了些許原因,這火鍋雖自古就有,但將其發展開來的還是元朝的蒙古族,蒙古族來自北方,對火鍋的吃飯自是鍾愛,但是南方的飲食偏向細膩精致,對於火鍋這種偏向粗獷的吃法,還是有很多人不喜歡的。
餘墨微微一笑,他的絕招可不在火鍋,而是在辣椒,事實上,沒有辣椒的火鍋,確實沒什麽味道,餘墨前世就是一個無辣不歡的人,雖然前世江浙一帶對辣椒不怎麽鍾愛,但是餘墨覺得,有時候,一種文化是可以培養的,他相信,在這寒冷的冬季,辣椒會給清風鎮、沭陽縣甚或是整個淮安府一個大大的驚喜。
“俗話說:吃過的饃饃不香,嚼過的甘蔗不甜;我餘墨可不是穿新鞋走老路的人,你們先別急著否認,好不好吃,嚐過再說。”
說罷,餘墨一拍手,幾個夥計就端著一盤盤被切的薄薄生肉走了上來,當然,還有餘墨精心準備的一些肉丸、豆製品,唯一可惜的是,這隆冬季節,沒有綠色的蔬菜,讓火鍋失色不少。
菜上過之後,由封刀親自動手,將熬製好的底料分別放到了鴛鴦鍋的兩側,一個乳白,一個豔紅。
“咦,這個火鍋怎麽有兩色?”
唐星眼尖,最先發現了不同。
餘墨賣了個關子。“這叫鴛鴦鍋,至於其中的奧秘,一會再說。”
然後,餘墨讓封刀給眾人上蘸料,特殊的,餘墨親自給薑冰雪調製了一份沒有芝麻醬的蘸料。
薑冰雪見餘墨如此貼心,不由得對餘墨甜甜一笑。
餘墨看在眼裏,卻是沒放在心上。
眾人都有些好奇,眼睛都放在了那翻滾的紅色上麵,看鮮豔的紅色,讓人一看就從心裏感受到了一種火熱,而且,更奇怪的是,他們居然還迸發出了一種異樣的食欲。
好一會,鍋底徹底沸騰,餘墨將一盤羊肉倒進了辣鍋中......
餘墨幹咳一聲。“嗬嗬,娘,我的意思是,咱們的火鍋生意一定會紅紅火火的。”
扈清心這才恍然。“哼,俗話說,喊破嗓子,不如甩開膀子,行不行,吃過再說!”
“您放心,不會讓您失望的。”餘墨答應一聲,然後迴頭喊道:“刀叔?”
“東少...”封刀急忙跑過來。
“刀叔,鴛鴦火鍋可曾送到?”
“送到了,我已經讓小白刷洗去了,估計這會已經裝好了。”
“那就好,咱們這邊也準備就緒,準備一下,咱們上菜吧!”
“好嘞!”
旋即,在扈清心叫來的幾個夥計的幫助下,餘墨命人按順序上菜,他則和扈清心迴到了大堂。
“哇哢哢,終於吃飯了,餓死了......”
唐星先將餘三刀請到了座位上,然後自己一屁股坐了下去。
“臭星星,猴急什麽?好歹也是錦衣衛指揮使的公子,注意點禮儀行不行?”
唐星撇撇嘴,看到扈清心出來,有急忙站起身,將扈清心迎上座位,然後才反駁道:“切,這四方客棧就是我家,在家裏我還不能隨意一些?您說是吧?幹娘?”
扈清心眼神一閃,對薑冰雪笑了笑,道:“對,對,冰雪,你也不要拘束,隨意就好!”
薑冰雪柔柔一笑,甜甜的答應一聲,然後挨著扈清心坐了下去。
隨後,秀才、老虎也走了出來,對著餘三刀和扈清心問聲好後,相繼落座。
餘墨看著薑冰雪乖巧的樣子,心中總感覺很是怪異,當一個人對另一個人起了提防的,就處處會覺得不對經,餘墨現在就是這種感覺,如果不是必要,他是真的不想和薑冰雪有太多的接觸,這個魔女可是個帶刺的玫瑰,輕易惹不得。
“公子......”
不一會,胡妖也走了出來,對著餘墨躬身一禮。
餘墨眼神微眯,這位又是一個大麻煩,他本以為,將胡妖留在身邊,總會看出些什麽,但是,他終究小瞧了胡妖的城府,看來,這件事,以後的客棧,會很熱鬧。
“那個誰?狐狸精?額,抱歉,是胡媚娘!”薑冰雪突然冷笑著說道:“你別忘了你的身份,你現在是餘公子的侍女,你來這裏是做丫鬟的,不是來做大小姐的餘墨今天可是忙了這麽久,你在哪裏?”
胡妖聞言,麵不改色,隻是淡淡迴道:“餘墨公子所忙之事,皆是機密,沒有公子同意,媚娘豈敢靠近?”
“哼,你這是強詞奪理,幫不了餘墨,你也可以在客棧找些事做,而且,現在是主人用飯時間,你來這裏做什麽,難道是想上桌?”
狐妖眼神一凜,麵露怒色,但卻一閃而逝,立刻被她壓了下去。
“我是公子的侍女,隻聽公子的吩咐。況且,薑捕快,我的事情,是公子的家事,不是衙門的公事,您未免管得有些寬了吧?”
“行了!”
餘墨見火候差不多了,出言製止。
“薑小姐......”
薑冰雪眼睛一立。“叫我冰雪!”
餘墨無奈的搖搖頭。“好,冰雪,你就少操些心吧,先吃飯,有什麽事,吃完飯再說!”
薑冰雪沒好氣的瞪了餘墨一眼。“不說就不說,不識好人心。”
餘墨笑了笑,也不說話,拉著胡妖,在一邊坐下,來到唐興身邊,坐下。
眾人坐的桌子比較特別,這是八仙桌,正好可以做八個人。八仙桌中央,被掏了一個圓形的洞,洞上放了一個銅鍋,銅鍋很大,也很特殊,銅鍋的中央凸出一個長長的煙筒,直接通道了屋外,而銅鍋下麵,則是一個炭火盆。
“東哥,咱們今天是吃...火鍋?”
唐星眨眨眼,有些意外。
“怎麽?不願意吃?”
“額,也不是。”唐星砸了咂嘴。“隻不過,火鍋這東西,好吃的是真的好吃,不好吃的,是真的一般,在金陵,我隻吃水中煙樓的火鍋,那個味道,才叫香!”
“嗯,我不喜歡吃。”薑冰雪抽了抽鼻子。“我不喜歡芝麻醬的味道。”
其他人也紛紛出言,令人意外的是,大受歡迎的火鍋,眾人卻沒幾個人喜歡的。
稍一想,餘墨猜出了些許原因,這火鍋雖自古就有,但將其發展開來的還是元朝的蒙古族,蒙古族來自北方,對火鍋的吃飯自是鍾愛,但是南方的飲食偏向細膩精致,對於火鍋這種偏向粗獷的吃法,還是有很多人不喜歡的。
餘墨微微一笑,他的絕招可不在火鍋,而是在辣椒,事實上,沒有辣椒的火鍋,確實沒什麽味道,餘墨前世就是一個無辣不歡的人,雖然前世江浙一帶對辣椒不怎麽鍾愛,但是餘墨覺得,有時候,一種文化是可以培養的,他相信,在這寒冷的冬季,辣椒會給清風鎮、沭陽縣甚或是整個淮安府一個大大的驚喜。
“俗話說:吃過的饃饃不香,嚼過的甘蔗不甜;我餘墨可不是穿新鞋走老路的人,你們先別急著否認,好不好吃,嚐過再說。”
說罷,餘墨一拍手,幾個夥計就端著一盤盤被切的薄薄生肉走了上來,當然,還有餘墨精心準備的一些肉丸、豆製品,唯一可惜的是,這隆冬季節,沒有綠色的蔬菜,讓火鍋失色不少。
菜上過之後,由封刀親自動手,將熬製好的底料分別放到了鴛鴦鍋的兩側,一個乳白,一個豔紅。
“咦,這個火鍋怎麽有兩色?”
唐星眼尖,最先發現了不同。
餘墨賣了個關子。“這叫鴛鴦鍋,至於其中的奧秘,一會再說。”
然後,餘墨讓封刀給眾人上蘸料,特殊的,餘墨親自給薑冰雪調製了一份沒有芝麻醬的蘸料。
薑冰雪見餘墨如此貼心,不由得對餘墨甜甜一笑。
餘墨看在眼裏,卻是沒放在心上。
眾人都有些好奇,眼睛都放在了那翻滾的紅色上麵,看鮮豔的紅色,讓人一看就從心裏感受到了一種火熱,而且,更奇怪的是,他們居然還迸發出了一種異樣的食欲。
好一會,鍋底徹底沸騰,餘墨將一盤羊肉倒進了辣鍋中......