“唿~好啦，爹，你幫我把石磨一起扛去裝好吧，咱得晚飯前把米漿給磨好了，然後放到井裏等明天就可以給你們做榨粉早餐吃了。“
為了能夠早一刻能把榨粉落實到位，剛裝好石磨，夢鳶就有些著急的開始磨米漿了。
人小，力氣不大，石磨石磨，顧名思義自然就是石頭做成的。若沒有石頭這般的重力，想要磨好米漿也是不行的。
為了節省時間，夢鳶把要點都跟自家老爹說了之後她就負責用勺子一勺一勺的往石磨上的那個米洞添泡好的糙米。李氏也早就找來了大木盤，底下還鋪上了用來裝麵粉用的布袋。
一切準備就緒之後，夢雄轉動著石磨的手柄推動著整個石磨的運作。隨著時間的推移，在越來越多的米漿流出來的時候夢鳶有些小激動。
米是糙米，磨出來的米漿不似精米那樣雪白雪白的，這糙米就是糙米，磨出來的米漿是有些泛黃的。不過，隻要不影響味道，至於賣相啥的，以後慢慢改進就是了。
夢雄的動作快，不多時夢鳶泡了三斤的糙米就已經被磨完了。木盤裏有些粘稠的米漿靜靜的躺在那裏。
“爹，咱家有沒有比較薄的，時候拿來做蒸屜的，但不是有空的鐵盆子啊？或者，就是比較密集的簸箕也是可以的。”一個適合做成卷粉的米粉，一個適合做切粉的。
看到米漿，夢鳶就想今晚吃頓米粉晚餐了。製作米粉比榨粉要複雜些，卻也不會太複雜。左不過就是一個用的是米漿，一個用的是凝固後的麵團子。
“那種精貴的東西咱家是沒有的，不過咱家有個很薄的鐵板石，用來當蒸屜或許還行，就是燒的時候要久些，至於效果怎麽樣，我跟你娘都沒有用過，就不清楚了，要不爹給你找出來，你看能不能用吧！？”
“行，先找出來，順便把簸箕也翻出來吧！？”
若不是看時間快要到做飯的時間了，夢鳶一準讓自家老爹做個新的簸箕，就是為了做切粉的時候用的。
簸箕受熱麵積大，而且底部都是有細小的小孔口，這樣也有利於蒸汽的均勻過度。從而達到更高效的速度製作切粉。
為了能早點嚐到閨女天天念叨的米粉，夢雄也是豁出去了。可謂是幾乎把他們家的院子臥房都翻了個底兒朝天的，終於……在夢鳶快要自己去找的時候，夢雄出來了。
“太久沒用這東西了，讓我一頓好找，閨女你先陪你娘溜個彎兒，爹給你洗好了再
喚你！”
折騰了一天了，夢鳶也確實是累了，也樂得自家老爹自告奮勇的做苦力。
她也想陪著李氏一會兒，可是……她要燒火哇，不然待會兒咋做米粉哇，她打算今晚的主食是米粉了，自然得備多一點的，她怕待會兒做少了不夠吃哇。
高高的大灶台，夢鳶往大鍋裏注了不少的水。然後又忙著生火，還得掌握時間，不然火一滅了勢必是會影響到口感的勁道。
為了能夠早一刻能把榨粉落實到位，剛裝好石磨，夢鳶就有些著急的開始磨米漿了。
人小，力氣不大，石磨石磨，顧名思義自然就是石頭做成的。若沒有石頭這般的重力，想要磨好米漿也是不行的。
為了節省時間，夢鳶把要點都跟自家老爹說了之後她就負責用勺子一勺一勺的往石磨上的那個米洞添泡好的糙米。李氏也早就找來了大木盤，底下還鋪上了用來裝麵粉用的布袋。
一切準備就緒之後，夢雄轉動著石磨的手柄推動著整個石磨的運作。隨著時間的推移，在越來越多的米漿流出來的時候夢鳶有些小激動。
米是糙米，磨出來的米漿不似精米那樣雪白雪白的，這糙米就是糙米，磨出來的米漿是有些泛黃的。不過，隻要不影響味道，至於賣相啥的，以後慢慢改進就是了。
夢雄的動作快，不多時夢鳶泡了三斤的糙米就已經被磨完了。木盤裏有些粘稠的米漿靜靜的躺在那裏。
“爹，咱家有沒有比較薄的，時候拿來做蒸屜的，但不是有空的鐵盆子啊？或者，就是比較密集的簸箕也是可以的。”一個適合做成卷粉的米粉，一個適合做切粉的。
看到米漿，夢鳶就想今晚吃頓米粉晚餐了。製作米粉比榨粉要複雜些，卻也不會太複雜。左不過就是一個用的是米漿，一個用的是凝固後的麵團子。
“那種精貴的東西咱家是沒有的，不過咱家有個很薄的鐵板石，用來當蒸屜或許還行，就是燒的時候要久些，至於效果怎麽樣，我跟你娘都沒有用過，就不清楚了，要不爹給你找出來，你看能不能用吧！？”
“行，先找出來，順便把簸箕也翻出來吧！？”
若不是看時間快要到做飯的時間了，夢鳶一準讓自家老爹做個新的簸箕，就是為了做切粉的時候用的。
簸箕受熱麵積大，而且底部都是有細小的小孔口，這樣也有利於蒸汽的均勻過度。從而達到更高效的速度製作切粉。
為了能早點嚐到閨女天天念叨的米粉，夢雄也是豁出去了。可謂是幾乎把他們家的院子臥房都翻了個底兒朝天的，終於……在夢鳶快要自己去找的時候，夢雄出來了。
“太久沒用這東西了，讓我一頓好找，閨女你先陪你娘溜個彎兒，爹給你洗好了再
喚你！”
折騰了一天了，夢鳶也確實是累了，也樂得自家老爹自告奮勇的做苦力。
她也想陪著李氏一會兒，可是……她要燒火哇，不然待會兒咋做米粉哇，她打算今晚的主食是米粉了，自然得備多一點的，她怕待會兒做少了不夠吃哇。
高高的大灶台，夢鳶往大鍋裏注了不少的水。然後又忙著生火，還得掌握時間，不然火一滅了勢必是會影響到口感的勁道。