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    第四百九十九章一道美食結下的緣分


    葉叔看見一個大大的方形白盤子,對角放著兩小杯插著黑色彎折吸管粉色的初戀果果汁,另一個對角放著兩隻新鮮的生蠔,生蠔邊上各放著一小塊黃色檸檬,中間是心形擺盤的鮭魚籽和兩朵玫瑰形狀的煙熏三文魚,下麵是飯香飄散的潔白晶瑩的米飯。


    看見那誘人的肥嫩多汁的樹高生蠔和顆顆飽滿晶瑩剔透的鮭魚籽,還有兩朵漂亮的煙熏三文魚玫瑰,葉叔感覺心都活泛起來,想起了他的初戀,忍不住吞了一道口水。


    擺好了盤,關小虎這才用舌尖上的中國聲音老神在在地講道:“煙熏三文魚,一直以來是西方人餐桌上的經典美味,它的口味很特別,有著淡淡的煙熏味,但口感是生的,或者這樣說,比生的三文魚口感更豐富,宛若凝脂,入口即溶,但是煙熏三文魚的製作要專業的冷熏櫃,在西方人家,它也算是比較奢侈的食品,即使在法國小餐館的菜單裏,我們很難看到煙熏三文魚的影蹤,它隻出現在星級酒店的自助餐,一些高級餐廳或米其林餐廳裏,所以三天後樹高貝爾特酒店就用這道菜做為情人節的主打菜之一。”


    六十多歲的葉叔忍不住上前道:“關董,遇上最美味的你讓我想起很多事,我這麽多年都在廚房飯店忙碌,連陪老婆的時間都沒有多少,她一直抱怨我沒有陪她出去旅遊,你你能讓我品嚐這道美食麽?


    關小虎微微一笑很傾城,卻一點也沒請客的意思:“這道美食本來是為我自己準備的,不過看在老先生的年紀上,又馬上就要到午飯的點兒,這份就算你點的,這道美食價格是1314元港幣。”


    “沒問題。”葉叔一點也不覺得被坑,翡翠餐飲一小碗擔擔麵都賣50元啊,他心蹦蹦直跳得跟老婆初次約會似的,迫不及待將這道美食端在手中,然後坐到一個靠窗能曬著陽光的位置坐了下來,開始享受這道初戀般的美食。


    葉叔剛拿起刀叉,又自言自語道:“不能就這樣吃了,得讓老婆分享!”


    葉叔拿起手機開始拍照,剛好一大抹陽光從窗戶透射進來,方形大盤一邊剛好被香江冬日的暖陽照射,邊緣處於華美厚重窗簾的陰影中,所以菜肴看上去色澤鮮亮香氣誘人。


    葉叔拍完照之後,還配上文字發給老婆,“阿蓮,這道菜的名字叫做遇上最美味的你,是樹高貝爾特酒店情人節的套餐,我準備訂個晚餐,就我們倆,然後我陪你去海島旅遊。”


    不一會兒,葉叔的老婆就迴了,先是一張眼眶濕熱咬著嘴唇的照片,接著手機響了,葉叔一接,老婆的聲音有些哽咽,“阿阿東,我這就訂明天的機票,我們去華夏的蓮花島吧,你一輩子都在廚房飯店忙碌,去哪兒也是品嚐美食,我聽姐妹們說,華夏蓮花島海水清澈透明,沙子潔白細膩,島上泉瀑處處,還有溫泉,四季不斷的美味水果,對了,還有深海鯊魚餐廳,能品嚐到剛從海裏捕撈的魚蝦美食,生意好得要提前幾天預訂,對你的翡翠餐飲也有幫助”


    葉叔一愣,蓮花島不就是樹高集團的果蔬海鮮生產基地嗎,難道都是野生的,去看看也不錯,葉叔趕緊答應,心想待會去找找關小虎,讓他安排一下去蓮花島的事,點頭道:“我找朋友安排一下,你從新加坡飛過來,把航班告訴我,我開車去接你。”


    老婆還在絮絮叨叨,但葉叔沒有像往常一樣三兩句說完就掛了,邊拿著手機說話,邊享受美味,先拿起檸檬擠出檸檬汁在肥大的生蠔裏,這樣的做法可以激發出生蠔最好的味道,然後一仰脖,生蠔便帶著海水味的原始氣息滑入口中,帶著海水微微的礦物香氣和鹹鮮味道立刻激活了味蕾,再一咀嚼生蠔,軟糯得如一塊鹹奶油,味道充足,吃起來韻味十足,


    葉叔作為資深的美食從業者,就憑這生蠔的品質也覺得值了,這至少是四年以上的野生生蠔,再一嚐三文魚,帶著果木炭淡淡的煙熏香味,但口感確實是鮮嫩的,口感的層次宛如雙重的,一入口,宛若凝脂,入口即溶,葉叔明白,這三文魚隻有北海道寒帶海域才能孕育出來。


    葉叔端起粉色的初戀果汁吸了一口,媽蛋,那種甜鮮味讓人身體都年輕起來,從味蕾延伸到身體每個細胞,都是那種甜鮮的感覺。


    再舀一勺魚籽飯入口,葉叔都有跪了的感覺,這碗魚籽飯絕對極品,顆顆魚籽入口都有爆炸的感覺,那種彈跳的感覺,帶著微微海洋的味道,那種絕佳的美食,沒有任何多餘的添加劑,就是食物的最原始最新鮮的味道,讓人身心雀躍,無比滿足。


    葉叔連吃了幾勺魚籽飯後,按照他的習慣,便會停了下來,因為他會經常去廚房看看,順便嚐嚐廚師所做的菜肴,所以一般正餐不會多吃,何況這份遇上最美味的你是兩人份的,但葉叔根本沒有停下來的意思,繼續享受著這道美食。


    葉叔獨自沉浸在美食中,根本沒注意到對麵什麽時候坐下分公司總經理。


    分公司總經理喉嚨有個吞咽的動作,忍不住問道:“葉叔,這道美食的分量不錯吧,你能吃完嗎,要不,我幫你把這隻生蠔解決了?”


    分公司老總邊說邊伸手去拿生蠔,卻被葉叔打了一下手,“你去把關董請過來,我有事跟他說。”


    分公司老總一臉尷尬地起身,心想,要不我中午也點一份,不然會吞兩斤口水的。


    一身上藍下著條紋圍裙主廚衣服的關小虎到了葉叔麵前坐下,笑咪咪看著葉叔吃飯。


    葉叔邊吃邊道:“我從十八歲就進了廚房,節假日無休,按正常的工作的時間算,差不多在廚房幹了八十年,老婆一直抱怨我沒時間陪她,從來不出去旅遊,明天她來香江後,說想去你的蓮花島玩玩,你能幫我安排一下麽?”


    關小虎毫不猶豫地答應了,“沒問題,師父。”


    葉叔一愣,關小虎怎麽知道我的心意,難道心有靈犀一點通,一道美食就能結下師徒的緣分?


    葉叔故意道:“關董,我怎麽會是你師父,你都快把翡翠餐飲逼得走投無路了。”


    “我去過好幾家翡翠餐飲品嚐美食,暗地向您學了不少東西,不僅是廚房,還有管理,所以您是我師父,一點也沒問題,還有,我對付的是想賺華夏人的錢的lv集團,對您並無冒犯之意,隻要尊敬。”關小虎眼神灼灼地看著葉叔,語氣很真誠地道。


    了解關小虎的夏冰冰說不準會噴關小虎一臉,麻蛋,他這演技也可以拿小金人,他什麽時候去過翡翠餐飲品嚐美食啊,都是香江皇家遊艇俱樂部的廚師,就是那些卸嶺門的弟子,經常隱身到翡翠餐飲去偷師學藝,不過卸嶺門弟子迴來之後,是要跟關小虎分享的,他們都通過遠程視頻相互切磋。


    不過關小虎對葉叔的尊敬不是假的,對這個將一生心血付給翡翠餐飲,年近古稀的老人,他有一份發自心底的尊敬。


    “你打算怎麽處理翡翠餐飲集團?”葉叔語氣突然變得咄咄逼人,整個人淩厲起來仿似一隻守護領地的獸王。


    關小虎眼神一點也沒畏懼,仿似喝茶聊天一般隨意,語氣淡淡道:“能控股收購最好,不能收購的話,就將整個翡翠餐飲的大部分骨幹精英挖過來,讓lv集團出局,中餐的推廣,還是華夏人來做比較好。”


    葉叔像繃緊的弓弦搭著支箭似的,繼續威懾著關小虎:“lv集團的主席貝爾納阿爾諾別看外表溫文爾雅,他是法國首富,世界奢侈品教父、lv集團締造者,資產約410億美元(約合2600億元人民幣)資產,名列全球富豪排行榜第四、歐洲富豪排行榜第一,而他的女兒菲娜,則是他的掌上明珠,繼承了他父親的商業頭腦,她負責開發推廣迪奧香水的新品種,成功地為自己在集團領導層贏得了聲望,現在菲娜成為董事會裏唯一的女性成員,你要跟他們父女作對,萬一失手嗎,一不留神就會掉入懸崖,萬劫不複,就拿名酒供應來說,lv集團可以完全抵製樹高玫麗酒店。”


    關小虎笑了笑,分析道:“阿爾諾生性沉穩,甚至有些沉默寡言,在媒體麵前總是很低調,他用微笑的姿態,信手拈來地買賣品牌,號稱穿著開司米衫的狼,他總愛說一句話,‘作為商人,你必須一刻不停地做交易,買進賣出,否則你就會有出局的危險!’所以他隻是商人,因為法國政府提高了對富人的征稅,他申請了比利時國籍,而他的女兒菲娜,就算三十多歲了,也僅僅是一頭美麗的小狼,何況阿爾諾也不是沒犯過錯。”


    葉叔也笑了,眼裏有種看透世情的狡黠,他接下來的安排卻讓關小虎也大吃了一驚。

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