她找到鹽罐，往裏加了一點鹽，接著淋了半瓢溫水進去，將鬆散的麵粉攪拌成絮狀，這才不緊不慢地揉著麵團。
池溫文也進去幫忙，將炒鍋刷得鋥亮。
於嬸清點完幾十捆嫩綠的青菜和鮮亮的瓜果，讓菜販幫忙把菜都拿進屋裏。
她看到夏魚嫻熟地將麵團擀薄，切成粗細均勻的麵條時，驚訝道：「你都弄好了？鍋你們都刷了？這也太快了吧。」
夏魚往麵條上撒了一把玉米粉，抖摟開來，笑著迴道：「我們家就是開食肆的。」
「怪不得呢。」於嬸順手拿了一把鮮嫩的青菜擇起來，「那你做吧，我給你下手。」
麵條切好晾在一邊，夏魚一眼掃到菜筐裏滿滿一筐裝的都是香菇，便問道：「於嬸，這些香菇我能用嗎？」
「行，沒問題，隨便用，這是早上有個學生的阿爹送來的，我還發愁這得吃到猴年去呢。」於嬸舀了一瓢水，洗著青菜。
夏魚撿了一些香菇，思索了一下，本來她想做麻辣香菇鹵肉麵，但又覺得不妥，哪有主動問人家要肉吃的啊。
囑咐了池溫文燒水煮麵，夏魚便將洗淨的香菇切成小丁，準備做麻辣香菇醬拌麵。
灶火燒得正旺，夏魚將蔥薑蒜和半碗紅辣椒放入熱油鍋中，熱油瞬間劈裏啪啦開始濺起油花，香味也隨之飄散而出。
油炸的辣椒又香又嗆人，於嬸一連打了兩個噴嚏，抹著眼淚，還不住地誇道：「這辣椒味真香！」
夏魚迅速扒拉了幾下鍋底，將香菇丁全部放入，加了豆醬和調料小火慢慢燉開。
飽滿的香菇在熱鍋中慢慢變軟，溢出汁水，不過片刻，鍋裏漸漸凝了小半鍋濃鬱的湯汁。
香味不斷地從順著鍋簷往外冒，引得於嬸頻頻往鍋裏看：「真不愧是家裏開食肆的，做飯就是香。」
「對了，你剛剛往裏麵加了一勺糖，還加的那幾勺水是啥？」於嬸問道。
說完，她就覺得自己有些冒犯，人家開食肆的，哪能輕易把配方告訴別人，於是趕緊解釋道：「我就是想學學怎麽做，以後給書院的學生們改善夥食。」
夏魚看出來於嬸是個心直口快爽朗的人，知道她也是出於好意才向自己討教，便耐心解釋道：「這是煮過的花椒大料水。」
接著，她又把一些做香菇醬的注意事項告訴於嬸：「其實在裏麵加些肉末是再好不過的。」
「肉？我這有！我去給你拿一塊！」於嬸立刻起身就要去井裏拿肉。
夏魚急忙拉住風風火火的於嬸，擺手道：「於嬸，不用了，肉末要在最初時下鍋才好，現在香菇醬馬上就做好了，加進去肉反倒破壞了味道。」
於嬸將夏魚的話記在心間，還囑咐夏魚道：「你要啥隻管跟我說，我這都有，別不好意思！」
「行。」夏魚笑著點頭應了聲。
麵條煮好後，池溫文熟練地過了一遍涼水，把碗遞給夏魚。
夏魚接過碗，往裏添了一勺紅油麻辣香菇醬，遞給於嬸：「嚐嚐怎麽樣。」
「還有我的啊？」於嬸受寵若驚地接過碗。
她雖然已經吃過了，但在夏魚做飯的過程中聞著不斷傳出的香味，還是忍不住直咽口水，想嚐一嚐這麻辣香菇麵的滋味。
「您慢慢吃，我們先去範先生那裏了。」夏魚笑道。
「好好，你們趕緊去吧。」於嬸望著碗裏醬香四溢的麵條，口水早已經泛濫了。
池溫文將四碗麵放進木食盒中，帶著夏魚輕車熟路的返迴了範龔的竹院。
剛進屋子，範龔的注意力就被池溫文手中的食盒吸引過去了。
從池溫文進屋，就有一股醬香味若有若無地飄散而出，而那香味無疑是從食盒裏傳出來的。
池溫文將麵擺放在圓桌上，範龔盯著那幾碗澆了油亮香菇醬的麵就再也移不開眼了。
「於嬸何時有這般好手藝了？」範龔想了想自己中午吃的大肉麵，瞬間就覺得不香了。
「這是夏魚的手藝。」池溫文淺淺一笑，遞去一雙筷子：「先生，您先嚐嚐。」
範龔接過筷子，驚訝地看了一眼夏魚，然後將麵攪拌均勻，大口吃起來。
香菇軟厚有嚼勁，麻辣又鮮香，和爽滑的麵條一起吃起來簡直是絕配。
他豎起一個大拇指：「絕了！你們愣著幹嘛，快坐下來吃！」
池溫文就知道範龔會喜歡，他可是記得當年範龔還跟他搶過零嘴吃。
這麽一個嘴饞的人如果吃飯不帶他，隻怕他們三個當中有一個人就要餓肚子了，而這個人必然是池溫文自己。
幾人圍著桌子吃得汗流浹背，夏果吃完飯後，範龔便讓小廝帶他去前院登記置辦被褥，等過了中秋節就可以在書院住下了。
夏果走後，範龔咂咂嘴，還有些意猶未盡：「以後要是能天天吃到這麽好吃的飯就好了。」
說完，又立刻補了一句：「我可沒說於嬸做飯不好吃，別叫她聽見了。」
池溫文也進去幫忙，將炒鍋刷得鋥亮。
於嬸清點完幾十捆嫩綠的青菜和鮮亮的瓜果，讓菜販幫忙把菜都拿進屋裏。
她看到夏魚嫻熟地將麵團擀薄，切成粗細均勻的麵條時，驚訝道：「你都弄好了？鍋你們都刷了？這也太快了吧。」
夏魚往麵條上撒了一把玉米粉，抖摟開來，笑著迴道：「我們家就是開食肆的。」
「怪不得呢。」於嬸順手拿了一把鮮嫩的青菜擇起來，「那你做吧，我給你下手。」
麵條切好晾在一邊，夏魚一眼掃到菜筐裏滿滿一筐裝的都是香菇，便問道：「於嬸，這些香菇我能用嗎？」
「行，沒問題，隨便用，這是早上有個學生的阿爹送來的，我還發愁這得吃到猴年去呢。」於嬸舀了一瓢水，洗著青菜。
夏魚撿了一些香菇，思索了一下，本來她想做麻辣香菇鹵肉麵，但又覺得不妥，哪有主動問人家要肉吃的啊。
囑咐了池溫文燒水煮麵，夏魚便將洗淨的香菇切成小丁，準備做麻辣香菇醬拌麵。
灶火燒得正旺，夏魚將蔥薑蒜和半碗紅辣椒放入熱油鍋中，熱油瞬間劈裏啪啦開始濺起油花，香味也隨之飄散而出。
油炸的辣椒又香又嗆人，於嬸一連打了兩個噴嚏，抹著眼淚，還不住地誇道：「這辣椒味真香！」
夏魚迅速扒拉了幾下鍋底，將香菇丁全部放入，加了豆醬和調料小火慢慢燉開。
飽滿的香菇在熱鍋中慢慢變軟，溢出汁水，不過片刻，鍋裏漸漸凝了小半鍋濃鬱的湯汁。
香味不斷地從順著鍋簷往外冒，引得於嬸頻頻往鍋裏看：「真不愧是家裏開食肆的，做飯就是香。」
「對了，你剛剛往裏麵加了一勺糖，還加的那幾勺水是啥？」於嬸問道。
說完，她就覺得自己有些冒犯，人家開食肆的，哪能輕易把配方告訴別人，於是趕緊解釋道：「我就是想學學怎麽做，以後給書院的學生們改善夥食。」
夏魚看出來於嬸是個心直口快爽朗的人，知道她也是出於好意才向自己討教，便耐心解釋道：「這是煮過的花椒大料水。」
接著，她又把一些做香菇醬的注意事項告訴於嬸：「其實在裏麵加些肉末是再好不過的。」
「肉？我這有！我去給你拿一塊！」於嬸立刻起身就要去井裏拿肉。
夏魚急忙拉住風風火火的於嬸，擺手道：「於嬸，不用了，肉末要在最初時下鍋才好，現在香菇醬馬上就做好了，加進去肉反倒破壞了味道。」
於嬸將夏魚的話記在心間，還囑咐夏魚道：「你要啥隻管跟我說，我這都有，別不好意思！」
「行。」夏魚笑著點頭應了聲。
麵條煮好後，池溫文熟練地過了一遍涼水，把碗遞給夏魚。
夏魚接過碗，往裏添了一勺紅油麻辣香菇醬，遞給於嬸：「嚐嚐怎麽樣。」
「還有我的啊？」於嬸受寵若驚地接過碗。
她雖然已經吃過了，但在夏魚做飯的過程中聞著不斷傳出的香味，還是忍不住直咽口水，想嚐一嚐這麻辣香菇麵的滋味。
「您慢慢吃，我們先去範先生那裏了。」夏魚笑道。
「好好，你們趕緊去吧。」於嬸望著碗裏醬香四溢的麵條，口水早已經泛濫了。
池溫文將四碗麵放進木食盒中，帶著夏魚輕車熟路的返迴了範龔的竹院。
剛進屋子，範龔的注意力就被池溫文手中的食盒吸引過去了。
從池溫文進屋，就有一股醬香味若有若無地飄散而出，而那香味無疑是從食盒裏傳出來的。
池溫文將麵擺放在圓桌上，範龔盯著那幾碗澆了油亮香菇醬的麵就再也移不開眼了。
「於嬸何時有這般好手藝了？」範龔想了想自己中午吃的大肉麵，瞬間就覺得不香了。
「這是夏魚的手藝。」池溫文淺淺一笑，遞去一雙筷子：「先生，您先嚐嚐。」
範龔接過筷子，驚訝地看了一眼夏魚，然後將麵攪拌均勻，大口吃起來。
香菇軟厚有嚼勁，麻辣又鮮香，和爽滑的麵條一起吃起來簡直是絕配。
他豎起一個大拇指：「絕了！你們愣著幹嘛，快坐下來吃！」
池溫文就知道範龔會喜歡，他可是記得當年範龔還跟他搶過零嘴吃。
這麽一個嘴饞的人如果吃飯不帶他，隻怕他們三個當中有一個人就要餓肚子了，而這個人必然是池溫文自己。
幾人圍著桌子吃得汗流浹背，夏果吃完飯後，範龔便讓小廝帶他去前院登記置辦被褥，等過了中秋節就可以在書院住下了。
夏果走後，範龔咂咂嘴，還有些意猶未盡：「以後要是能天天吃到這麽好吃的飯就好了。」
說完，又立刻補了一句：「我可沒說於嬸做飯不好吃，別叫她聽見了。」