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說著出屋去，從穿廊走到後院的膳房，突然一個小丫鬟從膳房跑出來，瞪著紫寧看兩眼，當即福一福身，笑嘻嘻道：“姑娘可還記得我？”
紫寧有些驚奇，定睛仔細看這小丫鬟，十三四歲的年紀，頭上梳了兩個髻子，果然有些眼熟，卻怎麽也想不起是誰。
她穿越的這些日子，腦中記憶大部分融合，但還有一些細枝末節，雖有一些模糊印象，卻無法記得清楚。
那小丫鬟眨眼笑道：“姑娘仔細想一想，前年冬天我手上生凍瘡，是姑娘幫我熬藥治好的。”紫寧一聽，隱約記得有這樣一件事，是廚房一個燒火的小丫鬟。
那時還是一個流鼻涕的邋遢丫頭，跟眼前打扮整齊的丫鬟不像一個人。
紫寧仔細打量她，也倍覺驚喜，笑著說道：“原來是小翠兒？兩年不見你，竟長高了半頭，衣裳穿的鮮豔，模樣也好看了，一乍眼沒認出來。”
小翠兒一團孩子氣，拉住紫寧的衣袖，笑道：“還好姑娘認得我。”
紫寧頓覺不好意思，笑道：“那日你離了大膳房，不是迴老家去？怎麽來這東苑？冷不丁見了麵，沒想到是你。”
一聊起來，小翠兒的話匣子就打開了，說道：“我那時年紀小，家裏又窮，挨欺負都是紫寧姐姐幫我，又常給我東西吃。好容易選進東苑當差，吃穿都好，隻是想念姐姐，如今姐姐在這裏做媵女，又跟姐姐在一處，我心裏才高興呢。”
正說著，膳房的女管事帶幾個廚娘出來，到紫寧身前站住，接著躬身深深一福，給她行禮。
女管事說道：“我們是膳房當差的人，給姑娘請安，不知姑娘有何吩咐？”
紫寧一問這膳房的女管事，原來名叫蓮嬸，心裏牢記下，知道蓮嬸既是管事，膳房的大小差事必經她的手眼，以後來日方長，若常來膳房，總要跟蓮嬸熟悉才好。【ㄨ】
打量了片刻，見蓮嬸打扮素樸，臉上雙手都幹幹淨淨，是個爽快麻利的人，樣子與林娘有幾分相似，不由得心裏感覺親近。心想：“與其用威嚴震懾，倒不如以誠相待，這蓮嬸一看是明白人，我對她好一些，她自然懂得投桃報李。”
紫寧隨即臉上一笑，說道：“我沒什麽事吩咐你們，有一位姑娘不慎落了水，怕她染上風寒，專門過來熬一碗薑湯。”
蓮嬸搓手笑道：“熬薑湯是小事情，姑娘交給我就行。”小翠兒在一旁笑嘻嘻道：“紫寧姐姐以前在大膳房，熬的薑湯可好喝了！”
蓮嬸轉眼一看小翠兒，笑著說道：“這裏沒有外人，小翠兒隻管姐姐長姐姐短地混叫，當著別人可不敢這樣，僭越了身份可要挨板子的。【ㄨ】”媵女身份特殊，隻能以姑娘稱唿，若被嬤嬤聽見奴婢們喊媵女“姐姐”，定不會輕饒她們。
小翠兒伸一伸舌頭，左右轉頭，看沒有旁人，這才撇嘴說道：“人前我隻喊姑娘，沒人我便偷偷叫姐姐！”
眾廚娘笑起來，開玩笑道：“小翠兒這樣的年紀就嘴貧，將來不知出落怎樣的刁鑽古怪。”
熱薑湯在爐上慢慢地滾熱，紫寧坐在膳房的石凳上盯著爐子。蓮嬸臉上堆笑，朝她點頭說道：“姑娘的薑湯熬上了，裏麵放幾顆壓驚的桂圓幹，用半縷的溫火細熬才管用。”
紫寧點頭稱是，站起身來環顧膳房。見裏頭壘砌了六個大灶台，廚娘丫鬟忙活著，蒸籠疊得老高，冒出滾滾的白氣。一個廚娘端來一碟子油炸花生，笑道：“姑娘吃些花生仁子靜靜心。”
蓮嬸也跟著走來，笑道：“這會子正忙活晚膳，看這膳房裏亂的，姑娘隻當看熱鬧好玩吧，別嫌棄我們這些人身上的髒腥味兒。”
紫寧轉頭四處看看，指著一口大鍋中滾熱的粥湯，奇怪地問蓮嬸道：“這些稀粥是給誰吃的？哪裏用得著這麽多？”
蓮嬸連忙笑道：“這是給媵女們吃的，熬了這一鍋，恐怕還不夠呢。”目光看向另一口大禍，說道：“那是明早要吃的稀粥，剛泡好了黃粟米，備著待晚膳過後再熬。”
廚娘們從壇子夾出一些醃製好的清淡小菜，用小碟分別裝好，擺在一長溜的幾案上。紫寧不解地問道：“晚膳隻喝稀粥吃小菜麽，沒有別的葷素菜？”那小菜清淩淩一點油水沒有，心想：“這些清湯寡淡的飯菜給我們吃麽，恐怕連豬都嫌棄吧。”
廚娘行了禮，笑著說道：“迴姑娘的話，慶嬤嬤晌午剛吩咐了，姑娘們明日要學規矩，往後的每頓膳食隻喝一碗稀粥便足夠，留心身段不走樣。說是大晉國的媵女，隻許瘦不許胖。”
紫寧一聽，頓時滿肚子火氣，她對美食甚是癡迷，來這東苑竟不給吃飽，整日稀粥鹹菜，以後怎麽當美食家！心想：“喝清水一樣的稀粥，幾天便餓暈了，麵黃肌瘦的，哪裏會好看？”
目光在膳房瞄了兩圈，忽見一個幹淨木盆中有幾個豬肘子，煮得半熟，還有一些新鮮的羊腿肉用銅盆盛著。紫寧指著問道：“這些肘子給誰吃的？”肘子用香辛味料煮過之後，散出一股濃濃的鹵肉味。紫寧這一會餓了，一聞見肉香，肚子便咕咕叫起來。
蓮嬸忙用竹蓋簾將盛肉的木盆嚴實蓋住，笑道：“姑娘，這些肉是給嬤嬤吃的，還有蘇大人的侍衛官，要在東苑裏常住，不能少了喝酒吃肉。
說著出屋去，從穿廊走到後院的膳房，突然一個小丫鬟從膳房跑出來，瞪著紫寧看兩眼，當即福一福身，笑嘻嘻道：“姑娘可還記得我？”
紫寧有些驚奇，定睛仔細看這小丫鬟，十三四歲的年紀，頭上梳了兩個髻子，果然有些眼熟，卻怎麽也想不起是誰。
她穿越的這些日子，腦中記憶大部分融合，但還有一些細枝末節，雖有一些模糊印象，卻無法記得清楚。
那小丫鬟眨眼笑道：“姑娘仔細想一想，前年冬天我手上生凍瘡，是姑娘幫我熬藥治好的。”紫寧一聽，隱約記得有這樣一件事，是廚房一個燒火的小丫鬟。
那時還是一個流鼻涕的邋遢丫頭，跟眼前打扮整齊的丫鬟不像一個人。
紫寧仔細打量她，也倍覺驚喜，笑著說道：“原來是小翠兒？兩年不見你，竟長高了半頭，衣裳穿的鮮豔，模樣也好看了，一乍眼沒認出來。”
小翠兒一團孩子氣，拉住紫寧的衣袖，笑道：“還好姑娘認得我。”
紫寧頓覺不好意思，笑道：“那日你離了大膳房，不是迴老家去？怎麽來這東苑？冷不丁見了麵，沒想到是你。”
一聊起來，小翠兒的話匣子就打開了，說道：“我那時年紀小，家裏又窮，挨欺負都是紫寧姐姐幫我，又常給我東西吃。好容易選進東苑當差，吃穿都好，隻是想念姐姐，如今姐姐在這裏做媵女，又跟姐姐在一處，我心裏才高興呢。”
正說著，膳房的女管事帶幾個廚娘出來，到紫寧身前站住，接著躬身深深一福，給她行禮。
女管事說道：“我們是膳房當差的人，給姑娘請安，不知姑娘有何吩咐？”
紫寧一問這膳房的女管事，原來名叫蓮嬸，心裏牢記下，知道蓮嬸既是管事，膳房的大小差事必經她的手眼，以後來日方長，若常來膳房，總要跟蓮嬸熟悉才好。【ㄨ】
打量了片刻，見蓮嬸打扮素樸，臉上雙手都幹幹淨淨，是個爽快麻利的人，樣子與林娘有幾分相似，不由得心裏感覺親近。心想：“與其用威嚴震懾，倒不如以誠相待，這蓮嬸一看是明白人，我對她好一些，她自然懂得投桃報李。”
紫寧隨即臉上一笑，說道：“我沒什麽事吩咐你們，有一位姑娘不慎落了水，怕她染上風寒，專門過來熬一碗薑湯。”
蓮嬸搓手笑道：“熬薑湯是小事情，姑娘交給我就行。”小翠兒在一旁笑嘻嘻道：“紫寧姐姐以前在大膳房，熬的薑湯可好喝了！”
蓮嬸轉眼一看小翠兒，笑著說道：“這裏沒有外人，小翠兒隻管姐姐長姐姐短地混叫，當著別人可不敢這樣，僭越了身份可要挨板子的。【ㄨ】”媵女身份特殊，隻能以姑娘稱唿，若被嬤嬤聽見奴婢們喊媵女“姐姐”，定不會輕饒她們。
小翠兒伸一伸舌頭，左右轉頭，看沒有旁人，這才撇嘴說道：“人前我隻喊姑娘，沒人我便偷偷叫姐姐！”
眾廚娘笑起來，開玩笑道：“小翠兒這樣的年紀就嘴貧，將來不知出落怎樣的刁鑽古怪。”
熱薑湯在爐上慢慢地滾熱，紫寧坐在膳房的石凳上盯著爐子。蓮嬸臉上堆笑，朝她點頭說道：“姑娘的薑湯熬上了，裏麵放幾顆壓驚的桂圓幹，用半縷的溫火細熬才管用。”
紫寧點頭稱是，站起身來環顧膳房。見裏頭壘砌了六個大灶台，廚娘丫鬟忙活著，蒸籠疊得老高，冒出滾滾的白氣。一個廚娘端來一碟子油炸花生，笑道：“姑娘吃些花生仁子靜靜心。”
蓮嬸也跟著走來，笑道：“這會子正忙活晚膳，看這膳房裏亂的，姑娘隻當看熱鬧好玩吧，別嫌棄我們這些人身上的髒腥味兒。”
紫寧轉頭四處看看，指著一口大鍋中滾熱的粥湯，奇怪地問蓮嬸道：“這些稀粥是給誰吃的？哪裏用得著這麽多？”
蓮嬸連忙笑道：“這是給媵女們吃的，熬了這一鍋，恐怕還不夠呢。”目光看向另一口大禍，說道：“那是明早要吃的稀粥，剛泡好了黃粟米，備著待晚膳過後再熬。”
廚娘們從壇子夾出一些醃製好的清淡小菜，用小碟分別裝好，擺在一長溜的幾案上。紫寧不解地問道：“晚膳隻喝稀粥吃小菜麽，沒有別的葷素菜？”那小菜清淩淩一點油水沒有，心想：“這些清湯寡淡的飯菜給我們吃麽，恐怕連豬都嫌棄吧。”
廚娘行了禮，笑著說道：“迴姑娘的話，慶嬤嬤晌午剛吩咐了，姑娘們明日要學規矩，往後的每頓膳食隻喝一碗稀粥便足夠，留心身段不走樣。說是大晉國的媵女，隻許瘦不許胖。”
紫寧一聽，頓時滿肚子火氣，她對美食甚是癡迷，來這東苑竟不給吃飽，整日稀粥鹹菜，以後怎麽當美食家！心想：“喝清水一樣的稀粥，幾天便餓暈了，麵黃肌瘦的，哪裏會好看？”
目光在膳房瞄了兩圈，忽見一個幹淨木盆中有幾個豬肘子，煮得半熟，還有一些新鮮的羊腿肉用銅盆盛著。紫寧指著問道：“這些肘子給誰吃的？”肘子用香辛味料煮過之後，散出一股濃濃的鹵肉味。紫寧這一會餓了，一聞見肉香，肚子便咕咕叫起來。
蓮嬸忙用竹蓋簾將盛肉的木盆嚴實蓋住，笑道：“姑娘，這些肉是給嬤嬤吃的，還有蘇大人的侍衛官，要在東苑裏常住，不能少了喝酒吃肉。