個個一聽,首先想到的是這個東西能賣錢嗎?那村人知道大家的意思,說道:“鎮上藥鋪裏盡是這些,別的村裏人早知道這個能賺錢就摘去賣,現在就很難賣出去了,藥鋪裏根本不缺。”

    大家聽後不能賺錢也就失了興趣,家裏能吃飽就不算了,要什麽調料。

    齊惠目光深沉的望著蘇小月,她這麽仔細一看,發覺她精神好了不隻一點,皮膚沒有曬黑,反而白裏透著紅,比以前蒼白死氣的一張臉好看多了。那秀氣溫腕的眉眼,怎麽看也不像一個莊稼人,若不是她下巴尖尖瘦弱模樣,真的很難想象這是幾日前那個拿菜刀砍人的潑辣婦人。

    齊惠靠近方亮,小聲說道:“你有沒有發現二弟妹這段時間變了,那眼神兒明亮,精神氣十足,一個人養著一大一小,也不見她愁眉不展,平時做吃的也比我們這邊的要香一些,你說二弟醒來,是不是手裏藏了銀兩沒有給娘?”

    方亮看向蘇小月遠去的背影,想了想說道:“你別瞎猜了,上次二弟迴來的銀子拿給了娘,娘說這次迴來二弟給的不多,生病後花了不少,也差不多了,現在還躺在床上,若是真有銀子,怎麽不去鎮上看病呢?”

    齊惠被方亮這麽一說也覺得有理,便沒再多想,隻是心裏有些不太平衡,大家同處一個屋簷下,他們每天都過得水深火熱,生怕餓肚子,可看這新婦卻一臉匆容,沒有半分憂愁,使人看了不爽快。

    往骨頭湯裏加了花椒粉,方河居然說好喝,蘇小月無語,這味道還真有些怪,不過她一向喜歡辣味,也還算湊合吧。

    小家夥自然是不能喝了,喝了兩口直喝茶水,蘇小月忍不住想笑,好在事先給小家夥的湯乘了出來。

    骨頭上沒肉,蘇小月柴火加得足,煮得爛,連裏麵的骨髓都煮了出來,湯頭裏冒出了油花,加上野菜,果然是比沒有葷腥的有味道多了。

    四天後,做的豆子發芽了,方為一臉新奇的望著三個木桶看過不停,這可是小家夥一手澆灌的,特別有成就感。

    蘇小月這次做的不多,就想著初八集市的時候拿去試試,若張府的人喜歡,她到時迴來再多種一些。

    初八那天開市,蘇小月用麻袋裝了一大袋子,背著上路,走二十幾裏路,步子都□□練出來了,沒有剛開始時覺得累。

    進了鎮區,直接奔向張府。

    在小側門上敲了敲門,有仆人開門,是個精個的小夥,看到蘇小月一張生麵孔,不免有些奇

    怪,他見是一個農家婦人裝束,雖然滿身補丁,卻還挺幹淨的。

    “請問喜姑在嗎?”蘇小月含笑問道。

    精個小夥聽到喜姑的名頭就反應了過來,“莫非你是上次那個送野蜂蜜的農家女?”

    “是了。”蘇小月忙點頭。

    “你等著。”

    門又關上了,沒多久,喜姑的笑聲傳來,門開了,見是蘇小月,看向她背上的麻袋,好奇的問道:“這麻袋裏裝的什麽呢?”

    蘇小月立即把麻袋放下,打開給她看。

    這時代有沒有豆芽蘇小月不知道,但這個鎮子上是沒有人賣過的。

    果然喜姑根本就不知道這是什麽東西,還拿起來聞了聞,一股青草香味。

    麻袋裏分了三個小袋,有黃豆芽、綠豆芽、豌豆苗。蘇小月一一解釋,喜姑覺得新奇,就是不知道怎麽弄來吃。

    這個簡單,今天蘇小月是有備而來的,她說道:“喜姑若不嫌棄我的廚藝,我可以做給您嚐一下,若覺得味道好再買也不遲。”

    這個主意不錯。下人也有下人們用的廚房,精個小夥把蘇小月領去下人廚房裏,進去一瞧,一應俱有,連調料瓶大大小小的排列,這張府看來是個極有錢的。

    蘇小月把麻袋放下,挽起袖子就開始做起來。

    黃豆芽她準備做涼拌,廚房裏調料多,她先是準備了涼拌的醬汁,這時代的醬汁也簡單,蘇小月第一次嚐到,卻並不覺得味道好,等她有錢了,她要自己做醬,定然也能賺上一筆。

    黃豆芽汆燙撈起,這邊用醋、糖、蒜蓉、芝麻、醬汁調好,她自己帶來了花椒,往裏撒了一點調勻,往撈起的黃豆芽上一淋,一道菜就成形了。

    喜姑見她做法簡單,不由有些好奇,蘇小月給兩人遞上筷子,精個小夥不敢上前,在喜姑落後一步。

    喜姑嚐了一口,眼前一亮,這味道,喜歡獵奇的老爺肯定喜歡。

    蘇小月這邊開始做第二道菜,第二道菜複雜一些,是綠豆芽炒麵。張府有錢,用的是精麵。

    蘇小月手腳利落的做成了拉麵,拉得略有些粗,往開水時一滾,撈出來用涼水一衝,接著下油鍋,放上蔥薑蒜爆香,開始炒麵,麵快炒成金黃時加入綠豆芽,出鍋撒了一點花椒粉。

    蘇小月喜歡花椒的味,什麽菜都會放一點,她怕別人不喜歡,所以放得很少,重在提味。

    起

    鍋後端到喜姑眼前,喜姑盡管沒吃已經對蘇小月的廚藝折服,就她拉麵的手段和炒麵不粘鍋的手段,就是這永豐鎮也沒有第二人,她不但不忌諱旁人毫無保留的展現出來,這農家姑娘也是個實誠的人。

    喜姑跟著各色各樣的人打交道,什麽樣的人什麽樣的表情,什麽樣的人品,那是一眼一個準,先前買她野蜂蜜的時候就覺得這人不錯。

    第三道菜是豌豆苗,綠油油的,怎麽做都會好吃。這次蘇小月做的原汁原味的豆苗湯。

    鍋底加油爆香蒜瓣,加瘦肉爆炒至香,添一碗水煮開,放了鹽,水滾就下豆苗,將筷子拔散後立即起鍋。

    隻見湯汁裏綠油油的豆苗跟剛放入時一個顏色。喜姑瞧這顏色就喜歡,喝了兩口湯,更覺得味道鮮美。

    張府要這些豆芽菜,一麻袋子嫌少了。

    蘇小月隻怕你不要,要的話,她能種很多出來,不過她沒有告訴他們這是花幾天時間種出來的,她說是自己地裏種的。

    黃豆芽的出產率低一點,一升黃豆能長出八斤左右的豆芽,連著豆子一起食用。綠豆出產高,一升綠豆可長出二十斤左右的豆芽,豌豆可以割兩次,割一次不要傷害到根部還能再長出一批,一升豌豆一批大概能長五六斤左右。

    蘇小月帶來這一麻袋若有三十幾斤,喜姑給了她一文一斤,三個價格沒有區別,蘇小月也沒有解釋,一下子就給了三十五文錢。隨後又賞了她一兩銀子,這讓她很意外,為何要賞她這麽多錢?

    沒想喜姑認為她的廚藝就是這樣白白交給張府的廚子了,炒了這三道菜,蘇小月為了推薦自己的豆芽又寫下幾道菜名,教會廚子怎麽做,這錢就為著這幾道菜譜來著。

    張府喜歡時新,還吩咐蘇小月下次趕集的時候多送點過來,喜姑知道老爺的口味,連著那研磨好的野花椒也讓送一些,就準備著放豆芽菜裏。

    這次蘇小月順帶打探到了一個消息,喜姑告訴她,張府老爺是南國大儒,早在十年前帶著妻兒迴了永豐縣老家,如今在縣學裏開辦了學府,門下學子無數。聽蘇小月能一年四季提供豆芽,喜姑高興,若她得力,能穩定提供的話,以後這縣學裏的夥食就加入這道菜,畢竟到了冬季,連新鮮菜都少了,這豆芽菜可是好味道,不比這蔬菜多的夏季。

    蘇小月沒想著自己一個舉動,還能打進縣學府,方家的讀書郎不就是縣學裏的學生麽?雖然常不見他迴縣學裏讀書,但那名額還在的,時不時也會進縣

    裏問夫子學問,這無意間還打入內部了,真是巧。

    得了這一兩多銀子,蘇小月首先想到是買點肉包子迴去,於是一口氣買了二十個肉包子,又買了一些骨頭和豬肺,

    迴去的路上蘇小月想著家裏的豆子不多,張府要的多,這次就多發一些,這豆子用陳年的舊豆也不行,鋪子裏很容易滲進陳豆,上次就撈了不少壞豆子,倒是可以在村裏買去年下半年新出的豆子,大家鄉裏鄉親的不會騙人。

    也得請木匠弄三個大木框,底部也得改良一下,得透氣透水,忽然發覺屋裏太小了,放下三個木框,她基本晚上就別想睡地上了,這可如何是好?

    迴到家裏,一大一小兩人正巴巴的等著她。

    蘇小月把肉包子拿出來給兩人吃,起身的時候,手被方河握住,“坐下來,休息一會兒。”他的聲音陽剛勁十足,音調略低,有點像低音炮的感覺。

    蘇小月心裏想著事兒,見他握住自己的手,隻好坐下,她把今天的事說給了方河聽,特別是張府老爺是大儒的事也說了,沒想歪打正著遇上了貴人。

    方河在外闖蕩,自然知道的多,聽到蘇小月的描述,說道:“那便是咱南國鼎鼎有名的張自在張大人了。”

    “你知道?”蘇小月好奇,要知道這方家村的人除了知道永豐縣,其餘的就啥也不知道了。

    方河目光垂下,濃長的睫毛掩去他的情緒。蘇小月忍不住想吐槽這個長毛怪,這麽長的睫毛,又長得這麽一張俊朗的臉。

    這幾日被她投喂的精神氣十足,卻也沒有長胖,臉上沒什麽肉,她在想若是他恢複先前的模樣,應該挺好看的。

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