“定下日子,我親自把請帖給你送過去!”薛玖笑著道。
“不知這菜價如何定?”崔誠忠問道。
“素菜十文一份,普通葷菜二十文一份,魚,鹿,野羊,野牛價格略高一些,熊掌,各種鞭價格另算。”薛玖介紹道。
定菜的價格,完全是根據菜品的味道來定,肉食動物的肉基本上都很柴,而且腥膻味還很重,即便掩蓋腥膻味,口感也不怎麽好。
“這價格很實誠!”崔誠忠點點頭道。
這個價格本身就不是為普通百姓準備的,不過放在平康坊這邊,也不算高,這是薛玖根據其它酒樓菜品價格定下來的,主打一個不高不低,除了一些特殊菜,例如熊掌,猴頭菇等珍品。
對於普通百姓來說,有錢吃肉,還不如多買一些糧食,迴頭過年殺兩隻雞就是。
有錢人吃肉要吃的是精致,美味,口感不好,哪怕是野味他們也不吃,魚,羊,鹿這些腥膻味小,肉質鮮嫩的肉才是最受歡迎的。
“我先定二十個葷菜,每天午時送過來就行。”崔誠忠說道。在他看來,不少菜裏麵都有蔬菜,根本不需要另外定素菜。
“沒有問題!崔郎君有沒有興趣合作一下?”薛玖輕輕頷首道。
“如何合作?”崔誠忠好奇的問道。
邀請崔誠忠到一邊坐下,薛玖這才說道:“崔郎君你說,我們這酒樓這菜,會不會受歡迎?”
“毫無意義!定然大受歡迎!”崔誠忠很肯定的說道。
“如果你們的客人,也用我們的菜,是不是客人會更滿意?”薛玖笑著問道。
崔誠忠眉頭微微一皺,青樓也賣菜品,雖然用薛玖這邊的,客人更滿意,但是少賺錢啊。
薛玖猜到他的心思,笑了笑繼續說道:“如果長期合作,價格自然會便宜一些,你們可以比酒樓價格定高一些賣給客人,這中間的利潤並不比你們自己做來得低,而且你們省下做菜的人,這人工也降下來了。”
“這倒是不錯!”崔誠忠有些意動的說道。
“有我們酒樓的菜品,想來客人喝酒也會更加痛快!”薛玖補充了一句。
青樓除了姑娘的費用,還有就是酒錢,薛玖這話差點讓崔誠忠馬上答應。
張張嘴崔誠忠又改口道:“且容我迴去考慮一下,再告訴薛郎君我的決定。”
“那是應該的!”薛玖點點頭道。
“如果崔郎君願意長期合作,我們還能打造一個景點!”繼續說道。
“打造景點?什麽意思?”崔誠忠問道。
“你我兩家之間,隻有一條十米寬的街道,可以在空中搭一架天橋!以後送菜就能從天橋上經過,無需經常開關後門。”薛玖說道。
“這沒有必要吧?安排一個小廝看著後門不就成了?”崔誠忠遲疑了一下道。
“嗬嗬!我們要做就要做好,做得有特色,做得獨一無二,要讓別人不消費,也想來看看。
天橋不止是送飯菜,也方便你我兩邊客人往來,在我們酒樓吃住的客人,肯定有不少想去你們那玩樂,走正門不方便,會不會想走天橋呢?
在你們那邊玩得太晚的客人,迴家不方便,又不想第二天有人見到他們從青樓出來,完全可以住在我們酒樓,這是一件雙贏的事情。”薛玖講解道。
崔誠忠捏緊拳頭才抑製住心中的興奮,麵帶微笑道:“這個主意不錯!容我三思!容我三思!”
見到對方壓不住的嘴角,薛玖如何不知道對方已經動心,起身說道:“我們到外麵路上看看再說吧!”
“天橋其實可以看成空中走廊,十米這距離正合適,再寬一些,中間就得搭支柱了。
你想想看,整個長安城,還有哪裏有這種空中走廊?會不會有人前來觀看呢?”薛玖指著道路介紹道。
這裏是坊市最邊上,也不會有人繼續通過,薛玖打算在下邊的路上,弄一些綠植,正好裝扮一下酒樓外麵。
“既然要建,就弄大氣一些!寬敞一點!上麵弄兩個亭子,沒事還能在上麵坐一會。”崔誠忠神采奕奕的說道。
就這一會,他已經想明白了,平康坊青樓這麽多,胡玉閣想要打響名聲,就得別出心裁,薛玖的提議正符合他們的心意。
“我也這麽覺得!”薛玖點頭讚同道。
“這主意是薛郎君你出的,是我占便宜了,這修建天橋的事情就交給我吧!”崔誠忠說道。
“如此我就不與你客氣!”薛玖也沒有客套,笑著說道。
說動就動,崔誠忠馬上迴到胡玉閣,叫來他那邊的工匠。
“東家,這長廊沒有問題,不過還缺十根長木。這長廊中間沒有支柱,雖然可以做斜拱,但最好還是用正塊,中間不能有拚湊。
還有兩端的支柱,這個長廊高度最好六米九,需要四根大柱子來承擔。”工匠講解道。
崔誠忠聞言,眉頭不由一皺,如果說名貴木材他還好解決,大樹就不好辦了,有的樹夠大,但是並不適合做柱子,更不適合剖開做長廊。
“這個問題我來解決吧!”見到崔誠忠為難,薛玖想了一下說道。
秦嶺裏麵可不缺大樹,隻是不方便運輸出來,薛玖記得隔壁村子還有一棵大榕樹,也可以買下來。
崔誠忠老臉一紅,剛剛才說了自己解決,馬上就被打臉。
崔誠忠不好意思的叉手行禮道:“如此就有勞薛郎君!”
“我們是合作夥伴,崔郎君不用客氣!”
“好!薛郎君誠實人,與你合作,我很放心!”崔誠忠用力一點頭道。
被發了個好人卡,薛玖叫來自己工匠,雙方交談如何修建天橋的問題。
想要支撐天橋,支柱就得深埋,所以要挖兩米的大坑下去,四周還得用石頭來固定。
還有大榕樹,薛玖決定種在道路盡頭,反正不礙事,本來種在酒樓裏麵更好,但是太占地方,酒樓裏麵還是用低矮的更好。
綠化提上日程,薛玖讓薛八斤又迴村去,把自己的一些要求通知村子。
“不知這菜價如何定?”崔誠忠問道。
“素菜十文一份,普通葷菜二十文一份,魚,鹿,野羊,野牛價格略高一些,熊掌,各種鞭價格另算。”薛玖介紹道。
定菜的價格,完全是根據菜品的味道來定,肉食動物的肉基本上都很柴,而且腥膻味還很重,即便掩蓋腥膻味,口感也不怎麽好。
“這價格很實誠!”崔誠忠點點頭道。
這個價格本身就不是為普通百姓準備的,不過放在平康坊這邊,也不算高,這是薛玖根據其它酒樓菜品價格定下來的,主打一個不高不低,除了一些特殊菜,例如熊掌,猴頭菇等珍品。
對於普通百姓來說,有錢吃肉,還不如多買一些糧食,迴頭過年殺兩隻雞就是。
有錢人吃肉要吃的是精致,美味,口感不好,哪怕是野味他們也不吃,魚,羊,鹿這些腥膻味小,肉質鮮嫩的肉才是最受歡迎的。
“我先定二十個葷菜,每天午時送過來就行。”崔誠忠說道。在他看來,不少菜裏麵都有蔬菜,根本不需要另外定素菜。
“沒有問題!崔郎君有沒有興趣合作一下?”薛玖輕輕頷首道。
“如何合作?”崔誠忠好奇的問道。
邀請崔誠忠到一邊坐下,薛玖這才說道:“崔郎君你說,我們這酒樓這菜,會不會受歡迎?”
“毫無意義!定然大受歡迎!”崔誠忠很肯定的說道。
“如果你們的客人,也用我們的菜,是不是客人會更滿意?”薛玖笑著問道。
崔誠忠眉頭微微一皺,青樓也賣菜品,雖然用薛玖這邊的,客人更滿意,但是少賺錢啊。
薛玖猜到他的心思,笑了笑繼續說道:“如果長期合作,價格自然會便宜一些,你們可以比酒樓價格定高一些賣給客人,這中間的利潤並不比你們自己做來得低,而且你們省下做菜的人,這人工也降下來了。”
“這倒是不錯!”崔誠忠有些意動的說道。
“有我們酒樓的菜品,想來客人喝酒也會更加痛快!”薛玖補充了一句。
青樓除了姑娘的費用,還有就是酒錢,薛玖這話差點讓崔誠忠馬上答應。
張張嘴崔誠忠又改口道:“且容我迴去考慮一下,再告訴薛郎君我的決定。”
“那是應該的!”薛玖點點頭道。
“如果崔郎君願意長期合作,我們還能打造一個景點!”繼續說道。
“打造景點?什麽意思?”崔誠忠問道。
“你我兩家之間,隻有一條十米寬的街道,可以在空中搭一架天橋!以後送菜就能從天橋上經過,無需經常開關後門。”薛玖說道。
“這沒有必要吧?安排一個小廝看著後門不就成了?”崔誠忠遲疑了一下道。
“嗬嗬!我們要做就要做好,做得有特色,做得獨一無二,要讓別人不消費,也想來看看。
天橋不止是送飯菜,也方便你我兩邊客人往來,在我們酒樓吃住的客人,肯定有不少想去你們那玩樂,走正門不方便,會不會想走天橋呢?
在你們那邊玩得太晚的客人,迴家不方便,又不想第二天有人見到他們從青樓出來,完全可以住在我們酒樓,這是一件雙贏的事情。”薛玖講解道。
崔誠忠捏緊拳頭才抑製住心中的興奮,麵帶微笑道:“這個主意不錯!容我三思!容我三思!”
見到對方壓不住的嘴角,薛玖如何不知道對方已經動心,起身說道:“我們到外麵路上看看再說吧!”
“天橋其實可以看成空中走廊,十米這距離正合適,再寬一些,中間就得搭支柱了。
你想想看,整個長安城,還有哪裏有這種空中走廊?會不會有人前來觀看呢?”薛玖指著道路介紹道。
這裏是坊市最邊上,也不會有人繼續通過,薛玖打算在下邊的路上,弄一些綠植,正好裝扮一下酒樓外麵。
“既然要建,就弄大氣一些!寬敞一點!上麵弄兩個亭子,沒事還能在上麵坐一會。”崔誠忠神采奕奕的說道。
就這一會,他已經想明白了,平康坊青樓這麽多,胡玉閣想要打響名聲,就得別出心裁,薛玖的提議正符合他們的心意。
“我也這麽覺得!”薛玖點頭讚同道。
“這主意是薛郎君你出的,是我占便宜了,這修建天橋的事情就交給我吧!”崔誠忠說道。
“如此我就不與你客氣!”薛玖也沒有客套,笑著說道。
說動就動,崔誠忠馬上迴到胡玉閣,叫來他那邊的工匠。
“東家,這長廊沒有問題,不過還缺十根長木。這長廊中間沒有支柱,雖然可以做斜拱,但最好還是用正塊,中間不能有拚湊。
還有兩端的支柱,這個長廊高度最好六米九,需要四根大柱子來承擔。”工匠講解道。
崔誠忠聞言,眉頭不由一皺,如果說名貴木材他還好解決,大樹就不好辦了,有的樹夠大,但是並不適合做柱子,更不適合剖開做長廊。
“這個問題我來解決吧!”見到崔誠忠為難,薛玖想了一下說道。
秦嶺裏麵可不缺大樹,隻是不方便運輸出來,薛玖記得隔壁村子還有一棵大榕樹,也可以買下來。
崔誠忠老臉一紅,剛剛才說了自己解決,馬上就被打臉。
崔誠忠不好意思的叉手行禮道:“如此就有勞薛郎君!”
“我們是合作夥伴,崔郎君不用客氣!”
“好!薛郎君誠實人,與你合作,我很放心!”崔誠忠用力一點頭道。
被發了個好人卡,薛玖叫來自己工匠,雙方交談如何修建天橋的問題。
想要支撐天橋,支柱就得深埋,所以要挖兩米的大坑下去,四周還得用石頭來固定。
還有大榕樹,薛玖決定種在道路盡頭,反正不礙事,本來種在酒樓裏麵更好,但是太占地方,酒樓裏麵還是用低矮的更好。
綠化提上日程,薛玖讓薛八斤又迴村去,把自己的一些要求通知村子。