第154章 饕餮美食家.楚懷風
妖邪請自重！本官隻想摸魚 作者：君尚與玉卿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楚懷風滿頭黑線，剛欲迴擊，卻見蘇長青從帶來的提籃裏取出一壇酒，神色自然地擺上桌，緩緩道：“學生來得倉促，沒備什麽厚禮，唯有一壇自釀的小酒，倒是可與楚先生一同嚐嚐鮮。”
楚懷風略帶意外地掃了眼酒壇，淡然笑道：“你倒是有心，連酒都自釀了？”
“閑暇時候隨手釀的，雕蟲小技，未敢驚擾諸位。”
楚懷風微微一愣，忍不住脫口而出：“這……長青，你管這叫‘雕蟲小技’？”
白敬之也微微挑眉，神色罕見地露出好奇。
蘇長安微笑搖頭：“隨意釀造，瞎搗鼓的，僥幸而已。”
事實上，這壇酒是他以現代蒸餾法從集市購買固態發酵的美酒中提取而成，出來的頭子酒 最好的酒都留著，其他的酒自己和朋友慢慢喝，從未外傳，連錢有道、趙四海之輩都垂涎不已，卻始終拿不出去示人。
蘇長青突然心中微動，嘴角露出一抹笑意，緩緩起身朝白敬之拱手道：“白先生，既然今日楚先生帶來了如此難得的鮮魚，學生鬥膽，也想進廚房獻個拙技。”
白敬之眼底閃過一絲意外，隨即笑道：“你竟還懂得廚藝？”
“略懂皮毛，不算精通。”蘇長青神情謙遜地迴道。
楚懷風聞言頓時來了興致，笑容微微擴大：“好家夥，你這可有趣了，酒也會釀，菜也能做，不知你究竟還有多少花樣？”
“楚先生莫要太過期待，若一會兒味道平淡，您也別太嫌棄便是。”
楚懷風擺了擺手，爽朗一笑：“我倒要看看，你這謙虛勁兒，是真低調，還是故作高深。”
蘇長安也不多言，禮貌地微微躬身，便轉身朝著方娘的去處進了廚房。
待蘇長安身影消失，楚懷風這才轉頭望向白敬之，帶著幾分玩味的口吻道：“先生，你說這蘇長青，藏得也未免太深了些。”
白敬之含笑捋須，淡淡道：“此子性格便是如此，看似處處隨意，實則精妙得很。”
楚懷風深以為然地點頭，隨即眼底掠過一抹期待：“今日倒要瞧瞧，他這廚藝如何，能不能入得了我的口。”
話雖如此，他眼底卻帶著顯而易見的興奮之色。
畢竟，這位楚懷風，不隻是書院大儒，更是書院出了名的饕餮食客，天下美味吃盡，眼界與口味非同一般。
……
廚房內，蘇長安微笑著取出隨身攜帶的瓷瓶，小心地將一些潔白晶瑩的粉末灑入湯中，方娘在一旁驚奇地看著，忍不住問：“蘇公子，這是何物？”
蘇長安隨意一笑：“一點小玩意兒，能提鮮罷了。”
說著，又叮囑道：“這種東西味道極鮮，方娘日後若嚐過，也莫要外傳出去，不然被人知道了，我家門檻恐怕要被踏破了。”
方娘掩嘴笑了起來：“公子放心，這點規矩我懂。”
片刻之後，一道清蒸“碧溪晨躍”魚率先端了出去，緊接著，又一道濃香撲鼻的魚湯也隨之出鍋。
蘇長安特意囑咐了方娘，這道魚湯名為“赤鰭玉羹”，並親自端著送上了桌。
此時，桌上已擺了幾道小菜，桌上的菜肴熱氣氤氳，陽光從窗欞透進來，映照在一盤盤精致的菜品上，顯得格外誘人。
那道清蒸的“碧溪晨躍”被放置於潔白瓷盤之中，魚身晶瑩雪白，伴著一絲如青玉般柔美的紋理，薄薄的汁水如琥珀一般緩緩滲透出來，微微蕩漾。嫋嫋的白霧縈繞其間，清雅的香氣如山中晨霧般輕盈飄逸，聞之一瞬，仿佛置身溪畔山林，心曠神怡。
旁邊幾碟小菜同樣精致誘人：翠綠鮮嫩的時蔬油亮翠透，猶如一抹初春的鮮綠；淡黃色的酥餅薄如蟬翼，外酥裏嫩，透著淡淡的麥香；清炒山筍瑩潤潔白，微帶晶瑩，香氣清淡而悠遠。
整個桌上的菜肴，色彩斑斕卻不俗豔，香氣各異卻又彼此交融，仿佛一幅動人的畫卷緩緩展開，直令人心馳神往、食指大動。
楚懷風先嚐了一口清蒸的“碧溪晨躍”，筷子才剛觸碰到魚肉，便感到一絲前所未有的嫩滑，夾起來時，晶瑩的魚肉微微顫動，汁水順著筷子緩緩滴落。他將魚肉送入口中，溫潤細膩的肉質瞬間在舌尖上綻放，如同晨霧中的溪水輕輕劃過，鮮甜而純淨的滋味幾乎讓人忘了唿吸。
他閉上眼睛，臉上浮現出一種近乎虔誠的滿足，半晌才緩緩吐出一口氣：“妙啊！這魚肉之鮮嫩，簡直堪比初春的第一縷晨光，先生此名取得實在絕妙。”
白敬之聽了，也微微一笑，隨手夾了一小片魚肉送入嘴中。入口的一刹那，他那一貫平靜的神情忽然凝固了一瞬，隨後雙眸微睜，眼底竟隱隱浮起一絲驚豔之色。
見狀，蘇長青微微一笑，順手啟開了身旁的酒壇。
刹那間，一縷清冽的酒香宛如無形的漣漪，蕩漾開來，頃刻之間充盈了整個庭院。這酒香清雅醇厚，似甘露初綻，清新而純粹，仿佛有一種難以言喻的魔力，直透人心。
楚懷風鼻尖微動，原本還在迴味魚肉的表情頓時凝滯，目光急促地轉向蘇長青手中的酒壇：“長青，這酒……”
蘇長安淡然一笑，緩緩將酒液倒入杯中，晶瑩剔透的酒漿如瓊玉般順滑，泛著淡淡的瑩潤光澤，酒香越發濃鬱，甚至令人微醺。
楚懷風迫不及待地端起酒杯，先是輕輕抿了一小口。僅僅一口，他便感覺整個人如墜雲端，醇厚而純淨的滋味如絲綢般緩緩在舌尖鋪開，隨後一股沁人心脾的甘甜順著喉間直入肺腑，溫潤綿長，餘味無窮。
他忍不住閉上眼，滿臉陶醉地歎息道：“此酒……此酒隻應天上有，世間哪得幾迴嚐？老夫今日才知道，以前喝過的那些酒，竟都是糟粕！”
白敬之聽了，心中早已泛起濃濃的好奇，也端起酒杯淺嚐一口，隨即他那原本淡然無波的臉色也忍不住露出一絲難得的動容。他放下酒杯，盯著酒液久久未語，良久，才緩緩歎了口氣：“世間竟有如此絕妙的滋味，長青啊，你這‘隨意釀造’，恐怕要驚動滿京城了。”
蘇長青謙遜一笑：“先生言重了，不過偶然所得，不敢外傳，先生們喜歡便好。”
一旁的無寂起初還在默默品著魚肉，被這酒香一激，也忍不住端起杯子細細嚐了一口，隨即他目光微微一顫，臉上竟露出了罕見的震驚之色，連連念佛道：“阿彌陀佛……此酒之味，竟似佛經中記載的‘無上醍醐’，貧僧今日方知，世間竟真有如此美酒！”
蘇長安笑道：“大師謬讚了。”
這時，蘇長青又將自己烹製的“赤鰭玉羹”親手端到桌上，湯色乳白瑩潤，宛如瓊漿，微微泛起一層溫和細膩的光澤。細密如絲的魚肉點綴其中，隱約可見，隨著勺子的緩緩攪動，絲絲熱氣嫋嫋升騰而起，空氣中彌漫著極致鮮美的香味，馥鬱而濃烈，讓人唇齒生津，難以抵抗。
楚懷風早已按捺不住，迅速舀了一勺送入嘴中，那滋味，仿佛把世間所有鮮美都濃縮在了這一口湯羹裏，唇齒間的鮮味如潮水般湧動，讓他差點咬了舌頭。他睜大眼睛，半天說不出一句話，隻一個勁兒地讚歎：“妙啊，妙啊！這一口，直讓人魂飛天外，長青，你到底做了什麽，竟能將滋味發揮到如此境界？”
白敬之在旁輕輕放下湯匙，頗有感觸地看了蘇長青一眼，淡淡道：“長青啊，你這一手廚藝與美酒，怕是真能顛倒眾生了。”
蘇長安謙遜拱手：“先生過譽了。”
無寂也忍不住再舀了一勺湯，微閉雙眼，感受著那極致的鮮美，口中喃喃道：“阿彌陀佛，貧僧多年修行，今日方覺紅塵誘惑，果然難抵啊……”
白敬之見楚懷風如此，心中頓時生了幾分好奇，也跟著品了一口，隨即微微一怔，露出讚歎的表情：“長青，這湯的滋味，確實與眾不同，你這‘略懂皮毛’的廚藝，怕是太過謙虛了。”
“先生謬讚，主要還是這魚本身鮮嫩，我不過是略施手法罷了。”
楚懷風哪裏肯信他這番話，笑罵道：“少來糊弄我，‘碧溪晨躍’我吃過無數次，卻從未有這等美味。你小子到底是施了什麽手段？”
蘇長安抿了口酒，淡然一笑：“也不是什麽了不起的手段，隻是加了些許調味的玩意兒，尋常人家罷了。”
楚懷風聽他這般輕描淡寫，不由地啞然失笑：“尋常人家？若天下人都能做出如此美味，我還當什麽書院教諭，索性迴家做個廚子好了。”
蘇長安見狀微笑不語，麵上神情始終謙遜，心中卻已暗暗滿意。
——楚懷風這般饕餮大儒，最易從飲食上打動，今日看來，效果倒是比想象中更好。
無寂在一旁也品嚐了幾口，雖不言語，臉上的笑容卻明顯多了幾分讚歎：“蘇施主果然手藝不凡，貧僧今日也算是跟著沾了口福。”
楚懷風放下湯勺，目光灼灼地望著蘇長青：“長青啊，這道湯你可得教教我，不然日後我再吃別的東西，恐怕都要索然無味了。”
蘇長安端正了神色：“先生若喜歡，學生改日自然備好方法奉上。不過有些東西，涉及到家中秘傳，恐怕先生也要保密才是。”
楚懷風哈哈大笑：“你放心，我若能吃到這樣的美味，哪裏舍得四處亂說，定然守口如瓶。”
“隻是此物太過鮮美，日常還需節製些才是。”
楚懷風歎道：“你這般美味在前，教人如何節製？”
楚懷風略帶意外地掃了眼酒壇，淡然笑道：“你倒是有心，連酒都自釀了？”
“閑暇時候隨手釀的，雕蟲小技，未敢驚擾諸位。”
楚懷風微微一愣，忍不住脫口而出：“這……長青，你管這叫‘雕蟲小技’？”
白敬之也微微挑眉，神色罕見地露出好奇。
蘇長安微笑搖頭：“隨意釀造，瞎搗鼓的，僥幸而已。”
事實上，這壇酒是他以現代蒸餾法從集市購買固態發酵的美酒中提取而成，出來的頭子酒 最好的酒都留著，其他的酒自己和朋友慢慢喝，從未外傳，連錢有道、趙四海之輩都垂涎不已，卻始終拿不出去示人。
蘇長青突然心中微動，嘴角露出一抹笑意，緩緩起身朝白敬之拱手道：“白先生，既然今日楚先生帶來了如此難得的鮮魚，學生鬥膽，也想進廚房獻個拙技。”
白敬之眼底閃過一絲意外，隨即笑道：“你竟還懂得廚藝？”
“略懂皮毛，不算精通。”蘇長青神情謙遜地迴道。
楚懷風聞言頓時來了興致，笑容微微擴大：“好家夥，你這可有趣了，酒也會釀，菜也能做，不知你究竟還有多少花樣？”
“楚先生莫要太過期待，若一會兒味道平淡，您也別太嫌棄便是。”
楚懷風擺了擺手，爽朗一笑：“我倒要看看，你這謙虛勁兒，是真低調，還是故作高深。”
蘇長安也不多言，禮貌地微微躬身，便轉身朝著方娘的去處進了廚房。
待蘇長安身影消失，楚懷風這才轉頭望向白敬之，帶著幾分玩味的口吻道：“先生，你說這蘇長青，藏得也未免太深了些。”
白敬之含笑捋須，淡淡道：“此子性格便是如此，看似處處隨意，實則精妙得很。”
楚懷風深以為然地點頭，隨即眼底掠過一抹期待：“今日倒要瞧瞧，他這廚藝如何，能不能入得了我的口。”
話雖如此，他眼底卻帶著顯而易見的興奮之色。
畢竟，這位楚懷風，不隻是書院大儒，更是書院出了名的饕餮食客，天下美味吃盡，眼界與口味非同一般。
……
廚房內，蘇長安微笑著取出隨身攜帶的瓷瓶，小心地將一些潔白晶瑩的粉末灑入湯中，方娘在一旁驚奇地看著，忍不住問：“蘇公子，這是何物？”
蘇長安隨意一笑：“一點小玩意兒，能提鮮罷了。”
說著，又叮囑道：“這種東西味道極鮮，方娘日後若嚐過，也莫要外傳出去，不然被人知道了，我家門檻恐怕要被踏破了。”
方娘掩嘴笑了起來：“公子放心，這點規矩我懂。”
片刻之後，一道清蒸“碧溪晨躍”魚率先端了出去，緊接著，又一道濃香撲鼻的魚湯也隨之出鍋。
蘇長安特意囑咐了方娘，這道魚湯名為“赤鰭玉羹”，並親自端著送上了桌。
此時，桌上已擺了幾道小菜，桌上的菜肴熱氣氤氳，陽光從窗欞透進來，映照在一盤盤精致的菜品上，顯得格外誘人。
那道清蒸的“碧溪晨躍”被放置於潔白瓷盤之中，魚身晶瑩雪白，伴著一絲如青玉般柔美的紋理，薄薄的汁水如琥珀一般緩緩滲透出來，微微蕩漾。嫋嫋的白霧縈繞其間，清雅的香氣如山中晨霧般輕盈飄逸，聞之一瞬，仿佛置身溪畔山林，心曠神怡。
旁邊幾碟小菜同樣精致誘人：翠綠鮮嫩的時蔬油亮翠透，猶如一抹初春的鮮綠；淡黃色的酥餅薄如蟬翼，外酥裏嫩，透著淡淡的麥香；清炒山筍瑩潤潔白，微帶晶瑩，香氣清淡而悠遠。
整個桌上的菜肴，色彩斑斕卻不俗豔，香氣各異卻又彼此交融，仿佛一幅動人的畫卷緩緩展開，直令人心馳神往、食指大動。
楚懷風先嚐了一口清蒸的“碧溪晨躍”，筷子才剛觸碰到魚肉，便感到一絲前所未有的嫩滑，夾起來時，晶瑩的魚肉微微顫動，汁水順著筷子緩緩滴落。他將魚肉送入口中，溫潤細膩的肉質瞬間在舌尖上綻放，如同晨霧中的溪水輕輕劃過，鮮甜而純淨的滋味幾乎讓人忘了唿吸。
他閉上眼睛，臉上浮現出一種近乎虔誠的滿足，半晌才緩緩吐出一口氣：“妙啊！這魚肉之鮮嫩，簡直堪比初春的第一縷晨光，先生此名取得實在絕妙。”
白敬之聽了，也微微一笑，隨手夾了一小片魚肉送入嘴中。入口的一刹那，他那一貫平靜的神情忽然凝固了一瞬，隨後雙眸微睜，眼底竟隱隱浮起一絲驚豔之色。
見狀，蘇長青微微一笑，順手啟開了身旁的酒壇。
刹那間，一縷清冽的酒香宛如無形的漣漪，蕩漾開來，頃刻之間充盈了整個庭院。這酒香清雅醇厚，似甘露初綻，清新而純粹，仿佛有一種難以言喻的魔力，直透人心。
楚懷風鼻尖微動，原本還在迴味魚肉的表情頓時凝滯，目光急促地轉向蘇長青手中的酒壇：“長青，這酒……”
蘇長安淡然一笑，緩緩將酒液倒入杯中，晶瑩剔透的酒漿如瓊玉般順滑，泛著淡淡的瑩潤光澤，酒香越發濃鬱，甚至令人微醺。
楚懷風迫不及待地端起酒杯，先是輕輕抿了一小口。僅僅一口，他便感覺整個人如墜雲端，醇厚而純淨的滋味如絲綢般緩緩在舌尖鋪開，隨後一股沁人心脾的甘甜順著喉間直入肺腑，溫潤綿長，餘味無窮。
他忍不住閉上眼，滿臉陶醉地歎息道：“此酒……此酒隻應天上有，世間哪得幾迴嚐？老夫今日才知道，以前喝過的那些酒，竟都是糟粕！”
白敬之聽了，心中早已泛起濃濃的好奇，也端起酒杯淺嚐一口，隨即他那原本淡然無波的臉色也忍不住露出一絲難得的動容。他放下酒杯，盯著酒液久久未語，良久，才緩緩歎了口氣：“世間竟有如此絕妙的滋味，長青啊，你這‘隨意釀造’，恐怕要驚動滿京城了。”
蘇長青謙遜一笑：“先生言重了，不過偶然所得，不敢外傳，先生們喜歡便好。”
一旁的無寂起初還在默默品著魚肉，被這酒香一激，也忍不住端起杯子細細嚐了一口，隨即他目光微微一顫，臉上竟露出了罕見的震驚之色，連連念佛道：“阿彌陀佛……此酒之味，竟似佛經中記載的‘無上醍醐’，貧僧今日方知，世間竟真有如此美酒！”
蘇長安笑道：“大師謬讚了。”
這時，蘇長青又將自己烹製的“赤鰭玉羹”親手端到桌上，湯色乳白瑩潤，宛如瓊漿，微微泛起一層溫和細膩的光澤。細密如絲的魚肉點綴其中，隱約可見，隨著勺子的緩緩攪動，絲絲熱氣嫋嫋升騰而起，空氣中彌漫著極致鮮美的香味，馥鬱而濃烈，讓人唇齒生津，難以抵抗。
楚懷風早已按捺不住，迅速舀了一勺送入嘴中，那滋味，仿佛把世間所有鮮美都濃縮在了這一口湯羹裏，唇齒間的鮮味如潮水般湧動，讓他差點咬了舌頭。他睜大眼睛，半天說不出一句話，隻一個勁兒地讚歎：“妙啊，妙啊！這一口，直讓人魂飛天外，長青，你到底做了什麽，竟能將滋味發揮到如此境界？”
白敬之在旁輕輕放下湯匙，頗有感觸地看了蘇長青一眼，淡淡道：“長青啊，你這一手廚藝與美酒，怕是真能顛倒眾生了。”
蘇長安謙遜拱手：“先生過譽了。”
無寂也忍不住再舀了一勺湯，微閉雙眼，感受著那極致的鮮美，口中喃喃道：“阿彌陀佛，貧僧多年修行，今日方覺紅塵誘惑，果然難抵啊……”
白敬之見楚懷風如此，心中頓時生了幾分好奇，也跟著品了一口，隨即微微一怔，露出讚歎的表情：“長青，這湯的滋味，確實與眾不同，你這‘略懂皮毛’的廚藝，怕是太過謙虛了。”
“先生謬讚，主要還是這魚本身鮮嫩，我不過是略施手法罷了。”
楚懷風哪裏肯信他這番話，笑罵道：“少來糊弄我，‘碧溪晨躍’我吃過無數次，卻從未有這等美味。你小子到底是施了什麽手段？”
蘇長安抿了口酒，淡然一笑：“也不是什麽了不起的手段，隻是加了些許調味的玩意兒，尋常人家罷了。”
楚懷風聽他這般輕描淡寫，不由地啞然失笑：“尋常人家？若天下人都能做出如此美味，我還當什麽書院教諭，索性迴家做個廚子好了。”
蘇長安見狀微笑不語，麵上神情始終謙遜，心中卻已暗暗滿意。
——楚懷風這般饕餮大儒，最易從飲食上打動，今日看來，效果倒是比想象中更好。
無寂在一旁也品嚐了幾口，雖不言語，臉上的笑容卻明顯多了幾分讚歎：“蘇施主果然手藝不凡，貧僧今日也算是跟著沾了口福。”
楚懷風放下湯勺，目光灼灼地望著蘇長青：“長青啊，這道湯你可得教教我，不然日後我再吃別的東西，恐怕都要索然無味了。”
蘇長安端正了神色：“先生若喜歡，學生改日自然備好方法奉上。不過有些東西，涉及到家中秘傳，恐怕先生也要保密才是。”
楚懷風哈哈大笑：“你放心，我若能吃到這樣的美味，哪裏舍得四處亂說，定然守口如瓶。”
“隻是此物太過鮮美，日常還需節製些才是。”
楚懷風歎道：“你這般美味在前，教人如何節製？”