林媛好笑地搖搖頭：「難道梁師傅不知道我為什麽要辭退你嗎？」
見他不語，林媛無奈，隻好將話挑明了說了：「我相信，在場的所有人裏邊，應該就隻有梁師傅你自己不知道了。其實很簡單，第一，梁師傅的廚藝我不敢恭維，停，你先聽我說完再反駁。首先，我不反對你將梅花研磨成汁，但是你若是真的廚藝高超，應該會想到這花汁會有苦澀的味道，就會提前運用其他法子來把這花汁做一番處理，很顯然，你沒有想到這一點。」
梁世友艱澀地舔舔唇，這一點他確實無力反駁，因為他剛剛的確沒有想到要將花汁處理一下。
但是他還是嘴硬地說道：「我，我剛剛隻是一時糊塗罷了，別的菜我還是能做好的。」
林媛心中好笑，本來還想把話說的更難聽一些的，可是她一扭頭恰巧看到了桌上的帳簿，還是打消了這個念頭，改口道：「所以，我剛剛隻是說讓你做幫工，若是一個月以後，你能做出一道讓我滿意的菜色來，我便恢復你大師傅的職位。怎麽樣，很公平吧？」
「公平，公平。」肖掌櫃上前一步，攔在了梁世友麵前，連連點頭。
這次梁世友沒有反駁他，不過卻極為自負地挺著胸脯道：「哪裏用得著一個月？今日我便能給你做一道滿意的菜！」
「今日沒空。」林媛心思一動，「明日吧，明日早上我來吃梁師傅準備的早點，如何？」
早飯而已，小菜一碟！
梁世友胸有成竹地點頭，保證自己能夠做好。
林媛之前隻是說了辭退梁世友的一個原因，其實還有一個原因她沒有說，那就是梁世友的為人不怎麽樣。打壓後輩，嫉恨同輩，而且還蠻橫無理，這樣的人她是不想留著的。
不過，反正現在所有人的注意力都在明天的早點上，所以她也不在乎是此時說還是明日說了。
處理完了後廚裏的事之後，林媛便讓他們都各自迴去了，不過她還是跟幾人說好了改天會把自己給他們量身打造的菜譜拿來讓他們好好研習。
聽說會有新的菜譜，幾個大師傅們都又興奮又期待，看得梁世友更是眼紅不已。
送走了大廚們，林媛正皺著眉頭隨意翻著桌上的帳簿，便聽到夏征似笑非笑地說道：「怎麽，還捨不得讓那個梁師傅走？」
林媛挑眉，不用抬頭都能猜到夏征這會兒是什麽樣的表情。
「當然不捨得了，他吞了我那麽多銀子，我若是就這麽容易讓他走，豈不是太便宜了他？」
夏征嘖嘖兩聲，以手支著下巴，笑得眼睛都放著賊光：「怎麽，難不成你覺得還能從他那裏要迴來？」
「要不要得迴來，總得試試才知道啊！」
林媛隨手將帳簿放到了一邊，抬起頭來對夏征嫣然一笑。梁世友跟林媛做好約定明日一早重新試菜之後便跑去了後廚，連肖掌櫃也不見了蹤影。
其實現在林媛基本已經弄清楚肖掌櫃和梁世友之間的關係了，而夏征也找人問過了，梁世友是肖掌櫃的小舅子，肖掌櫃一開始還是有些能耐的，之前自己開過幾個鋪子，什麽餐館啊幹貨鋪啊的，不然的話夏臻也不會找他做怡然居的掌櫃了。
隻是，這肖掌櫃之前開的都是小打小鬧，真讓他掌管起這麽大的怡然居來，還是有些難度的，所以這幾年怡然居的生意每日俱下，跟他的管理也有不小的關係。
至於那個梁世友就更別提了，因為是家中老麽兒，全都慣著寵著的，到最後一事無成。幸好有姐夫在怡然居做掌櫃，他才跟著沾了點光，不然的話，就憑他那橫行霸道不把東家放在眼裏的性子，哪裏肯要他？
「好了，不說他們了，一想起我的酒樓裏有這樣的人在，我就渾身不自在。」
林媛擺擺手，不想再提肖掌櫃和梁世友那兩隻蠹蟲了，她身子往前傾了傾，手指有節奏地敲擊著桌麵發出篤篤的聲音。
「我之前跟你說過，想要一些統一製式的衣裳，你還記得嗎？」見夏征點頭，林媛續道：「原本我是想著，讓自己的酒樓看起來高檔一些，所以就想著用絳煙閣的衣裳，可是……」
可是絳煙閣的衣裳實在是太貴了，若是給夥計們全都定製絳煙閣的衣裳，那她又得有一大筆開銷了。一開始她沒想這麽多，現在出了梁世友和肖掌櫃的事，她是越發把銀子看得嚴了。
「所以，你想換個地方？」
林媛點頭，想起了自己剛到京城時曾經去過的那個衣裳鋪，雖然那個掌櫃的非常精明，但是她很喜歡裏邊的小丫頭。而且這個鋪子做的衣裳也挺好的，就算比不上絳煙閣的衣裳好，但是跟駐馬鎮上的比起來強上許多了，甚至比莫三娘的手藝還要好。
夏征明白了，林媛現在既要研究新菜譜，又要查看帳簿，自然是沒有功夫去管衣裳的事了。所以這事也就隻能讓他來做了。
第二天早上就要決定梁世友的去留了，林媛也不多耽擱了，趕緊抱著帳簿迴家去研究了。而且她已經將夥計們統一製式的衣裳全都畫出來了，還得讓夏征拿著這些圖紙去衣裳鋪子裏，兩人便早早地迴去了。
看著兩人漸漸跑遠了的馬車，肖掌櫃滿麵愁容地跟了出來，在門口踟躇了半晌，似是下定了決心似的跑了迴去。
這一晚註定是個不眠夜，林媛挑燈夜戰，直到後半夜才將那三大本帳簿看完。確切地說是兩大本，另外那本薄薄的小冊子，她不用半個時辰便看完了，根本就不需要多瞧。
合上帳簿，林媛臉上毫無表情，良久，終於勾了勾唇角，一抹涼薄的笑意在嘴角一劃而過。
小憩了一會兒林媛便起身了，隻覺得腦袋昏昏沉沉的，不禁有些懊惱這個身子實在是太弱了，以前她天天熬夜研究菜譜也沒有這樣過，看來還是要好好地鍛鍊身子了。
跟劉氏打了個招唿，林媛就出門往怡然居去了，夏征也已經早早地守在門口了。
空著肚子就來酒樓開工，林媛的心情十分不好。不過夏征倒是精氣神兒十足，不知道的還以為他昨晚做了什麽高興地事。
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見他不語，林媛無奈，隻好將話挑明了說了：「我相信，在場的所有人裏邊，應該就隻有梁師傅你自己不知道了。其實很簡單，第一，梁師傅的廚藝我不敢恭維，停，你先聽我說完再反駁。首先，我不反對你將梅花研磨成汁，但是你若是真的廚藝高超，應該會想到這花汁會有苦澀的味道，就會提前運用其他法子來把這花汁做一番處理，很顯然，你沒有想到這一點。」
梁世友艱澀地舔舔唇，這一點他確實無力反駁，因為他剛剛的確沒有想到要將花汁處理一下。
但是他還是嘴硬地說道：「我，我剛剛隻是一時糊塗罷了，別的菜我還是能做好的。」
林媛心中好笑，本來還想把話說的更難聽一些的，可是她一扭頭恰巧看到了桌上的帳簿，還是打消了這個念頭，改口道：「所以，我剛剛隻是說讓你做幫工，若是一個月以後，你能做出一道讓我滿意的菜色來，我便恢復你大師傅的職位。怎麽樣，很公平吧？」
「公平，公平。」肖掌櫃上前一步，攔在了梁世友麵前，連連點頭。
這次梁世友沒有反駁他，不過卻極為自負地挺著胸脯道：「哪裏用得著一個月？今日我便能給你做一道滿意的菜！」
「今日沒空。」林媛心思一動，「明日吧，明日早上我來吃梁師傅準備的早點，如何？」
早飯而已，小菜一碟！
梁世友胸有成竹地點頭，保證自己能夠做好。
林媛之前隻是說了辭退梁世友的一個原因，其實還有一個原因她沒有說，那就是梁世友的為人不怎麽樣。打壓後輩，嫉恨同輩，而且還蠻橫無理，這樣的人她是不想留著的。
不過，反正現在所有人的注意力都在明天的早點上，所以她也不在乎是此時說還是明日說了。
處理完了後廚裏的事之後，林媛便讓他們都各自迴去了，不過她還是跟幾人說好了改天會把自己給他們量身打造的菜譜拿來讓他們好好研習。
聽說會有新的菜譜，幾個大師傅們都又興奮又期待，看得梁世友更是眼紅不已。
送走了大廚們，林媛正皺著眉頭隨意翻著桌上的帳簿，便聽到夏征似笑非笑地說道：「怎麽，還捨不得讓那個梁師傅走？」
林媛挑眉，不用抬頭都能猜到夏征這會兒是什麽樣的表情。
「當然不捨得了，他吞了我那麽多銀子，我若是就這麽容易讓他走，豈不是太便宜了他？」
夏征嘖嘖兩聲，以手支著下巴，笑得眼睛都放著賊光：「怎麽，難不成你覺得還能從他那裏要迴來？」
「要不要得迴來，總得試試才知道啊！」
林媛隨手將帳簿放到了一邊，抬起頭來對夏征嫣然一笑。梁世友跟林媛做好約定明日一早重新試菜之後便跑去了後廚，連肖掌櫃也不見了蹤影。
其實現在林媛基本已經弄清楚肖掌櫃和梁世友之間的關係了，而夏征也找人問過了，梁世友是肖掌櫃的小舅子，肖掌櫃一開始還是有些能耐的，之前自己開過幾個鋪子，什麽餐館啊幹貨鋪啊的，不然的話夏臻也不會找他做怡然居的掌櫃了。
隻是，這肖掌櫃之前開的都是小打小鬧，真讓他掌管起這麽大的怡然居來，還是有些難度的，所以這幾年怡然居的生意每日俱下，跟他的管理也有不小的關係。
至於那個梁世友就更別提了，因為是家中老麽兒，全都慣著寵著的，到最後一事無成。幸好有姐夫在怡然居做掌櫃，他才跟著沾了點光，不然的話，就憑他那橫行霸道不把東家放在眼裏的性子，哪裏肯要他？
「好了，不說他們了，一想起我的酒樓裏有這樣的人在，我就渾身不自在。」
林媛擺擺手，不想再提肖掌櫃和梁世友那兩隻蠹蟲了，她身子往前傾了傾，手指有節奏地敲擊著桌麵發出篤篤的聲音。
「我之前跟你說過，想要一些統一製式的衣裳，你還記得嗎？」見夏征點頭，林媛續道：「原本我是想著，讓自己的酒樓看起來高檔一些，所以就想著用絳煙閣的衣裳，可是……」
可是絳煙閣的衣裳實在是太貴了，若是給夥計們全都定製絳煙閣的衣裳，那她又得有一大筆開銷了。一開始她沒想這麽多，現在出了梁世友和肖掌櫃的事，她是越發把銀子看得嚴了。
「所以，你想換個地方？」
林媛點頭，想起了自己剛到京城時曾經去過的那個衣裳鋪，雖然那個掌櫃的非常精明，但是她很喜歡裏邊的小丫頭。而且這個鋪子做的衣裳也挺好的，就算比不上絳煙閣的衣裳好，但是跟駐馬鎮上的比起來強上許多了，甚至比莫三娘的手藝還要好。
夏征明白了，林媛現在既要研究新菜譜，又要查看帳簿，自然是沒有功夫去管衣裳的事了。所以這事也就隻能讓他來做了。
第二天早上就要決定梁世友的去留了，林媛也不多耽擱了，趕緊抱著帳簿迴家去研究了。而且她已經將夥計們統一製式的衣裳全都畫出來了，還得讓夏征拿著這些圖紙去衣裳鋪子裏，兩人便早早地迴去了。
看著兩人漸漸跑遠了的馬車，肖掌櫃滿麵愁容地跟了出來，在門口踟躇了半晌，似是下定了決心似的跑了迴去。
這一晚註定是個不眠夜，林媛挑燈夜戰，直到後半夜才將那三大本帳簿看完。確切地說是兩大本，另外那本薄薄的小冊子，她不用半個時辰便看完了，根本就不需要多瞧。
合上帳簿，林媛臉上毫無表情，良久，終於勾了勾唇角，一抹涼薄的笑意在嘴角一劃而過。
小憩了一會兒林媛便起身了，隻覺得腦袋昏昏沉沉的，不禁有些懊惱這個身子實在是太弱了，以前她天天熬夜研究菜譜也沒有這樣過，看來還是要好好地鍛鍊身子了。
跟劉氏打了個招唿，林媛就出門往怡然居去了，夏征也已經早早地守在門口了。
空著肚子就來酒樓開工，林媛的心情十分不好。不過夏征倒是精氣神兒十足，不知道的還以為他昨晚做了什麽高興地事。
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