林媛無聲點頭,沒有說話。說實話,當聽到夏征說起要離開的時候,她居然有點捨不得。
奇怪,她以前不是特別討厭這個狗皮膏藥似的傢夥嗎,不是巴不得他離自己遠遠地嗎,怎麽現在會覺得不舍了?
林媛坐在車廂裏,夏征坐在外邊車轅上,雖然看不到林媛的表情,但是敏銳如他還是感覺到了林媛情緒上的波動。
說不開心是假的,但是更多的也是不舍,他們兩人的敢情現在好不容易才有了進展,這突然離開,不知道會不會又迴到之前的冰冷時候了?
哎,真是不想走啊!
「你放心,等我忙完了那邊的事,會盡快迴來的,不會讓你等很久的。」
得到夏征的保證,林媛心裏一陣安慰,但依舊嘴硬地嘟囔了一句:「誰盼著你迴來了?最好不迴來才好!省的我天天看見你心煩,還得被你壓迫給你做飯吃!」
夏征噗哧一樂,心情大好地甩了甩手裏的鞭子,一把撩開車廂的簾子,迴頭正看到林媛來不及收迴的笑意,賊兮兮笑道:「那我可得早點迴來才好,某個人還欠了我一百兩銀子的飯菜呢!」
簾子被猛然掀開,自己的笑意都被那個討厭的傢夥看到了,林媛又是氣又是羞,伸手打下簾子,卻不想簾子又被一把掀開。
如此反覆了幾次,林媛終於敗下陣來,不是她敵不過夏征,而是實在是覺得這種無聊透頂的遊戲太拉低她的智商了。可是某人卻玩得高興,一臉得意地看著她,隻把她也看得笑出了聲。
言歸正傳,林媛突然正色道:「我聽你說是要去賑災,莫非是因為這場大雨?可是賑災不應該是朝廷才該幹的活嗎,怎麽會……」
後邊的話沒有說出來,但是林媛知道他也聽明白了。林媛問起這事,無非就是在試探,夏征是否真的是皇子,若是的話,恐怕二人的關係還是至於現在比較好。她可不想以後成了親,天天跟府裏的一幫妃子小妾們玩宮心鬥,不是玩不過,而是太累。有那個閑工夫,她還不如出去開個鋪子掙點錢呢。
夏征顯然也是看出了林媛的擔憂,朝她伸手勾了勾手指,讓林媛靠近了一些,挑眉道:「在想什麽?是不是在想爺的府裏有多少通房丫鬟,有多少小妾?」
林媛白了她一眼,沒想到連這個他都能看出來,莫不是真的是她肚裏的蛔蟲了?
「哈哈。」夏征大笑,而後伸手在她額頭彈了一下,道,「小丫頭放心吧,爺長這麽大還沒碰過女人呢。額,不對,除了我娘。而且啊,爺的老子也隻有我娘一個女人而已,爺就更不可能有別的女人啦。」
林媛揉了揉額頭,嘴上抱怨著好疼,心裏卻是甜蜜地樂開了花,這傢夥果然沒有讓她失望。他還說他爹隻有他娘一個女人,那豈不是在變相地跟她說明他不是皇子,以後更不會有各種女人來纏著了?
雖然心裏很高興,不過林媛還是毒辣地鄙夷了一番:「是你沒碰過女人還是根本就沒有女人願意讓你碰呢?哼,就你這樣的長相,還有這一身的銅臭味兒,也難怪人家京城裏的姑娘小姐們看不上你了!」
「你確定是她們看不上我嗎?」夏征突然迴頭挑眉看了她一眼,意有所指一般。
林媛頓時臉黑了:「你該不會是真的有什麽爛桃花吧!」
「桃花算不上,頂多算個花骨朵兒吧。」見林媛臉色要變,夏征趕緊補充了一句,「所以啊,娘子可要加把勁兒趕緊把你的鋪子開到京城裏去,把那些爛桃花給為夫好好砍掉啊。」
林媛重重地哼了一聲,扭頭不再理他。
夏徵得逞地揚了揚眉,這小丫頭看來是真的相信了,連他話裏的機鋒都沒有聽出來。
「不過,賑災幹嘛用你去?」林媛又想起了之前那個問題,既然他不是皇子,也不是個當官的,幹嘛讓一個開鋪子的去賑災,難道朝廷都沒有人了嗎?
夏征聳聳肩:「你沒去過京城,對京城裏那些官不了解。他們啊,個個吃得膀肥腰圓,但是真讓他們做起事來,就都成了縮頭烏龜。」
林媛一邊聽一邊在腦海裏自行想像著肥頭大耳隻吃飯不幹活的肥豬形象,頓時覺得眼前的夏征真真是個美男子。
夏征嘆了一口氣,又道:「再加上現在朝廷也沒有多少銀兩用於賑災,隻好從各位官員的府邸裏徵用了。」
林媛點頭,原來是朝廷沒錢啊。也是,朝廷若是沒有錢了,受苦的就是底下的百姓,受了災沒人管。好不容易遇到朝廷撥款了,萬一當地父母官是個清廉的也就罷了,若是跟李昌似的,那還真是生活在水深火熱之中了。
「難怪你這麽急著掙錢呢,原來是因為你家也沒銀子啊。」
夏征一時有些反應不過來,疑惑地看了她。
林媛笑道:「你家若是有銀子上繳給朝廷的話,你爹還會這麽著急地催你迴去嗎?他肯定自己就把銀子交上去了啊。」
夏征眨眼,其實他家不缺銀子的,隻是銀子都在他娘手裏攥著。這次肯定是老頭子又做了什麽事惹了他娘不高興,所以才會跟他這個小兒子求救了。
「哦對了,我聽你們還說什麽小白兔,謀朵花什麽的,怎麽賑災還要帶兔子嗎?幹嘛還要戴花?是一種藥材?」
夏征和老煩說的最後一句話,她沒有聽清楚,所以一直很納悶,夏征想讓老煩跟他一起去,無非就是怕洪澇災害之後會發生瘟疫而已。既然如此,那這個花啊什麽的,就是一種治病的藥材了吧?她對醫理不太清楚,純粹是好奇而已。
夏征卻是滿臉黑線,敢情這丫頭是把「謀奪皇」聽成了「謀朵花」啊,也不知道京城裏那個溫文爾雅易推倒的小白兔帶上朵花會是什麽樣子,肯定很女人。
恩恩,為了他他都放血拿出了這麽多銀子了,讓他戴朵花給他欣賞欣賞,這個要求不過分吧?
遠在京城的某人,突然打了個噴嚏,揉揉鼻子,繼續埋頭整理賑災方案了。
而軍營裏,某人大哥正氣急敗壞地揉爛了剛剛收到的飛鴿傳書,鮮少發火的他居然也有這麽暴躁的一麵,著實讓一旁的侍衛十分驚訝。也隻有二少爺,才能讓大帥這麽不受控製地生氣吧。
「臭小子,臭小子!我也真想拿刀去剁了你!不就是跟你要點銀子嗎,你倒好,跟我要了一個店麵也就罷了,還要把我軍營裏的暗衛也給要走!可惡,可惡!暗衛是能隨便調動的嗎?啊?那可是要上戰場殺敵的!臭小子!氣死我了!氣死我了!」
生氣歸生氣,但是該做的事還是得做。
夏臻垂頭嘆了口氣,有節奏地敲了敲桌子,不一會兒身前便出現了一個全身黑衣的男子,單膝跪地甚是恭敬。
夏臻咳了咳,掩飾了臉上的不自然,一本正經道:「刈,作為暗衛副統領,你的忠心和能力,本帥是一清二楚的。」
「謝大帥!」刈依舊恭敬地垂著頭,沒有多餘的話語。
「咳咳。」夏臻臉上火辣辣的,「所以,本帥今日有個非常重要的任務要交代給你,這個任務十分重要,甚至已經關係到整個軍營和大雍王朝的命運。本帥不放心交託他人,你可能完成?而且你還要保證,不惜一切代價,一定要把這個任務出色完成,你可能?」
刈頓時覺得渾身一震,仿佛有千鈞擔子壓在了自己的肩膀上,但是他沒有一點退縮,反而很是興奮。作為暗衛,能為軍營,為朝廷辦事,甚至犧牲,那都是他們的榮譽。
雙手抱拳,刈堅毅的目光似能戳穿地麵:「請大帥放心,屬下就算上刀山下火海,也一定會把任務圓滿完成!」
夏臻已經開始冒汗了,十分不好意思地搓了搓手心:「現在出發,駐馬鎮,尋二少爺。一切聽從他的調派。」
「是!」雖然有些納悶為何會是二少爺派給任務,但是刈還是十分忠心地退了出去,準備馬匹即刻出發了。
望著刈遠去的背影,夏臻咬咬唇,十分抱歉地攤了攤手:「哎,你可別怪我啊,我也是沒法子了。」
知道夏征第二天就要離開,林媛打算今天晚上給他做點好吃的,之前答應了要給他做粉蒸排骨的,這不一迴家就開始忙活了。
另一個她不打算做菜了,因為早上走之前她發了麵,這會正好可以用來蒸饅頭。所以,林媛打算再做一個口袋餅,這個口袋餅可是個新鮮東西,以前從來沒有做過,肯定能讓夏征吃了一次還想下一次,早早地從京城迴來找她。
念頭一閃而過,林媛突然拍了自己腦門一下,這還沒走呢,怎麽就想著讓他趕緊迴來了呢?要是讓那個自戀的傢夥知道了,肯定又要嘚瑟了。
不過想歸想,林媛這次做飯卻是超乎尋常地認真仔細,正所謂想要抓住一個男人的心,首先就要抓住他的胃,這話林媛可是貫徹地非常到位的。
現在家裏可是不缺食材的,所以林媛想要做什麽好吃的,簡直就是手到擒來。先選了幾塊肉質不錯的排骨洗淨剁成了小塊兒,然後加入白酒、醬油、鹽和蔥薑蒜醃上。林媛就開始準備米粉了。
家裏沒有現成的米粉,所以要現做,幸好也不是很難。她先把淘好晾幹的大米直接放到炒鍋裏幹炒,為了讓米粉炒出來更有滋味,還放了一些花椒大料和小紅辣椒進去,這樣一直小火慢慢炒著,直到大米炒得有些發黃了就可以盛出來了。
因為大米炒過之後再煮飯會有一股很自然的香味兒,所以林媛就多炒了一些。一半放到了小磨上磨成了碎,另一半則留著等下用來熬粥吃。
因為粉蒸排骨不需要很細的米粉,所以這些大米她沒有特意磨第二遍,讓米碎裏保留了一些顆粒會更好吃。把米碎倒進剛剛醃製好的排骨裏,用手抓一抓,讓每塊排骨身上都沾滿了米碎。最後放到大鍋裏蒸上小半個時辰,就算大功告成啦。
把排骨蒸上後,林媛就著手開始做口袋餅了。其實做口袋餅十分簡單,無非就是先烙個餅,然後在餅的中間夾入各種肉啊菜啊的。
但是這個看似簡單的東西,卻也很需要技術,因為有的人做的餅是要用刀把中間徹底剖開的,而林媛做的口袋餅則不用,隻是把邊緣剖開而已。口袋餅的中間是自然分層的,這就是林媛做餅的一個小秘訣。
把發好的麵分成巴掌大小的小麵團,然後在表層刷一層油,再把表層都團到裏邊去。這就是林媛做空心餅的秘訣。
麵團分好後,一個一個地擀成小圓餅。為了不讓麵團發幹,林媛還特意找了兩塊幹淨的搌布,每擀好一個就用搌布把圓餅蓋起來,直到所有的麵團都擀成了圓餅為止。
這個時候還不能直接放到鍋裏去煎,還要進行第二次發酵,不然等下煎的時候麵餅也不容易產生空心。
在等著發酵的時候,林媛把之前在老鐵頭那裏定做的平底鍋拿了出來,刷洗幹淨。
其實她當日還定做了不少鍋的,但是因為房子一直沒有蓋好,廚房也還沒有建起來,家裏更是沒有地方放這些大鍋。所以,林媛隻是先把可能用得著的平底鍋和湯鍋拿了迴來。因為有小爐子在,這次再煎餅就不用去搬做月餅的大鐵板了,說實話,這還是她這輩子頭一次使用平底鍋呢,心裏的激動可想而知。
夏征一直在旁邊靜靜看著她,享受著離別前的最後相聚時光。林媛也十分不舍他離開,瞧見他一直在門口守著自己,雖然不忍他聞著油煙味,但也沒有攆他離開。
一看到平底鍋,夏征的眉頭挑的更高了,這樣的鍋他還是頭一次見到呢。連皇宮裏的禦膳房都沒有這樣的鍋。
「這個東西,好奇怪。」
林媛把平底鍋放到小爐子上加熱,笑道:「嗯,這叫平底鍋,是我定做的。」
這麽新奇的東西,也隻有他的女人才想得出來。夏征看林媛的眼神更炙熱了,真想把這丫頭一起帶迴京城啊,給那些纏著自己的臭女人們瞧瞧,真正能跟他夏征站在一起的女人,該是什麽樣。
等平底鍋熱了以後,裏邊不放油,直接把小圓餅放進鍋裏,等它充分膨脹起來再翻麵煎另一麵,這樣用不了多長時間,一個口袋包就做好了。
林媛用手指輕輕戳了戳鼓起來的口袋包,檢查它熟了沒有。
一旁的夏征卻是驚異地看了又看:「這裏邊是什麽東西?居然能鼓起來這麽高?」
「裏邊是空的。」將第一個出爐的口袋包用鏟子盛出來,放到搌布上包起來防止風幹,林媛又拿起了第二個小圓餅放進了平底鍋裏。
夏征更是驚異了,趁她不注意,偷偷地把第一個口袋包拿了出來,兩手一捏就要掰開。
「別掰!」
想好林媛眼睛尖,不然她這個口袋包就要被夏征給霍霍了。
「我想看看裏邊什麽樣嘛。」撇撇嘴,夏征一臉委屈。
林媛無語搖頭,接過他手裏的口袋包,左手輕輕按住,右手持刀,慢慢地沿著餅的邊緣劃了一個口子。而後打開,給他看了看。
「看到了吧,裏邊什麽都沒有,空的。所以才叫做口袋餅啊。」
夏征接過那個空空的口袋餅,一臉失望,原來這就是她說的特別好吃的口袋餅啊,也不怎麽樣啊,就是一個中間是空心的饅頭而已。
似是看出了夏征的心思,林媛把口袋餅重新放迴了搌布裏包著,笑著說道:「這才隻是剛開始,等下還有一道工序呢。」
接著把剩下的口袋包烙好,林媛才開始動手做起裏邊的餡料來。
之前挑排骨的時候,她還特意挑了一塊裏脊肉出來。夏征愛吃甜口的,所以她打算炒個京醬肉絲夾到口袋餅裏去。
把裏脊肉切成細絲,然後放入鹽白糖和一點酒稍微醃一下,最後再放些麵粉進去抓勻上漿,就可以開火炒肉絲了。炒肉絲的時候,一定要快速用筷子把肉絲劃散才行,不然很容易粘成一團,有的肉絲不熟,有的肉絲就會被炒糊了。
等到肉絲變色後,林媛就趕緊把它們盛出來了。然後用一個小碗兒,放了半碗水,再加入白糖、鹽、醬油、醋,調成了汁。
因為沒有甜麵醬,林媛隻好用一般的醬代替了,不過因為夏征喜愛吃甜的,所以她特意往裏邊放了一些白糖。雖然做出來的口感沒有甜麵醬那麽好,但是也已經可以稱得上是美味了。
鍋裏留油,先放入一些切碎的大蒜爆香,然後再放入自製的甜麵醬翻炒一會兒,再把剛才調好的料汁倒進去,一直翻炒攪拌。等料汁收的差不多的時候,最後把肉絲倒進去翻炒均勻,這樣,一道美味的京醬肉絲就完成啦!
這京醬肉絲是林媛頭一次做給夏征吃,在炒汁的時候,就已經把他的味蕾給勾了起來,此時見到成品出鍋,更是口水直流,伸手就要捏起來吃一口。
「小心燙!」林媛輕輕拍了他偷偷過來的手一下,而後拿了一雙筷子,笑道:「你真是從京城裏來的嗎?怎麽感覺像是小村子裏的呢。」
夏征知道她又在取笑自己貪吃了,嘻嘻一笑,迫不及待地夾了一筷子肉絲放到了嘴裏。又是唔又是嗯的,燙得用手在嘴邊直扇,就是不捨得把嘴裏的肉絲給吐出來。
林媛被他這好笑的樣子弄得捧腹大笑,端過盤子來放到了一邊:「好啦,隻能吃一口,還不到吃飯的時間呢。」
說著,也不管夏征哀怨的眼神,拿起一個大碗就把那盤京醬肉絲給蓋了起來。
粉蒸排骨已經好了,林媛就在大鍋裏開始煮粥了。
想著今晚上的菜全都是肉的,有些單調,林媛就又在平底鍋裏煎了十個荷包蛋。現在家裏有了銀子,雞蛋也不像以前那樣數著個的吃了,想吃多少就有多少。而且劉氏正是補充營養的時候,給她變著法地多吃點雞蛋也是好的。
雞蛋煎好後,林媛讓夏征給她打下手,把所有的口袋包全都劃出口子來,然後她自己則拿了筷子往口袋包裏夾餡料。
她準備了一些香菜和大白菜心兒,跟肉一起夾到口袋餅裏既美味又清口。而且她還把王嬸子之前送的那罈子醬菜也拿了出來,挑了幾塊醃的酸甜口的白菜夾進去了。
林媛做了幾個夾肉絲的口袋餅,又做了幾個夾雞蛋的,最後應了某人的要求,還把肉絲和雞蛋各夾了一些進去,這可樂壞了夏征,當場就三兩口地吃了一個,末了還不忘舔了舔沾了醬料的手指頭。
林媛好笑地看著他,一邊繼續忙碌著,一邊盤算著若是有火腿就好了。這麽一想,她才突然意識到,很快就要入冬了,等入了冬就可以做臘肉了。不光是臘肉,還可以做臘火腿、臘雞、臘魚呢!
想著又有好吃的東西可以做出來,林媛唇角不自覺地勾了勾。
做好了口袋餅,林媛還做了個嗆土豆絲和涼拌香菜,葷素搭配,今晚的飯菜真真是豐盛極了。
林薇在屋裏跟著劉氏學刺繡,小林霜被小石頭兒叫出去,到小水窪兒那裏摸蝦了。有三嬸子和小河看著,她倒也不擔心,畢竟自從出了林大栓的事以後,她已經把小姑娘圈在家裏好幾天了,好不容易有人看著,她也就放她出去玩了。
林媛也明白,總是把她這樣關在家裏也不好,而且小林霜也算是個心眼兒多的,被林大栓抓走的時候,還知道踢下一隻鞋子來給他們引路。若不是那隻鞋子,恐怕他們還得再浪費不少時間找路呢。
至於小河,不知道是因為沒有人再打罵她了,還是因為桂芝嫂子家的夥食實在是好,才幾天不見,小臉兒都有些胖嘟嘟的了,而且精神也好了許多,見了人還知道有禮貌地叫人了,臉上的笑容也多了起來。
林媛也打心眼裏高興,林大栓和馬氏都不是長得醜的人,這小河更是遺傳了爹娘的好基因,長得一張小臉兒十分秀氣。再加上她幹活利索勤奮,嘴巴越來越甜,說話時嘴角總是不自覺地上揚,給人的感覺特別好。
不少見過她的人,都誇她越來越水靈了。
林媛姐倆剛把飯菜擺好,三嬸子就帶著小石頭兒和小河把小林霜送了迴來。
林媛端著涼拌香菜正要進屋,在門口瞅見了幾人,笑著揮手讓他們過去:「正好,要吃飯了,都進來!」
小石頭兒在林媛家裏吃飯已經不是一次兩次了,痛快地哎了一聲就掙脫了奶奶的手,一蹦一跳地追著小林霜進了門,搶著搬小凳子擺放碗筷了。
小河畢竟是個大姑娘了,雖然也在林媛家裏吃過飯,但總歸是不好意思,羞澀地笑了笑,搖搖頭。
林媛抿唇,將盤子遞給林薇,快步走到大門口牽起了她的手:「小河,一起進來吃飯吧。你不是一直說姐姐做的飯好吃嗎?走,今兒我又做了新鮮菜式呢。」
說完,看向三嬸子:「嬸子,一起來吧,省得你再迴去自己做了。」
三嬸子笑著擺了擺手:「等下你二栓哥和桂芝嫂子就迴來了,我還得給他們做飯呢,就不留下了。小河,你留下吧,有你在,看著你弟弟,奶奶也放心。」
三嬸子自然也看出了小河眼睛裏的渴望,笑著拍了拍她的手,還故意把照顧弟弟的任務交給她,讓她沒了拒絕的理由。
果然,小河猶豫了半晌,終於點頭:「嗯,奶奶,你放心,我會照顧好弟弟的。」
林媛緊緊牽著小河的手,把她拉進了屋裏。她看得出來,自從小河進了林二栓家裏後,有桂芝嫂子和三嬸子的教導和有意地牽引,這孩子才會有這麽大的轉變。
所以,她也願意幫忙改變小河的性格,讓她越來越自信,越來越合群。
晚飯做的多,即便添了兩個孩子也夠吃的。
夏征雖然之前已經在廚房裏吃了一個口袋餅了,但是一上桌子,又給狼吞虎咽了三個才作罷。不僅如此,還又吃了好幾塊粉蒸排骨,喝了一大碗米粥。
林媛都要擔心他吃撐了,會把胃撐疼了。
殊不知,夏征這麽能吃,不僅僅是因為今晚的飯菜美味,更是因為在未來他得有一段日子見不到林媛,吃不到她的手藝了,所以才要多吃一點,好好留住這份味道。
相比夏征的狼吞虎咽,林薇幾人倒是斯文的多了。
小河不愛吃肉,林媛就給她拿了個夾雞蛋的口袋餅。礙於夏征在,小河有些拘謹,不過在咬了一口餅之後,就放得開了。不知不覺已經把餅給吃完了。
「小河,你嚐嚐這個肉的吧,也特別好吃呢!」林薇跟她年紀相當,性格也差不多,自然知道她在局著什麽。
見她不一會兒就吃完了一個餅,心知她肯定還沒有吃飽,就從小籃子裏拿了一個夾肉絲的口袋餅給她。
小河卻是犯了難,倒不是不好意思去接,而是她實在是不愛吃肉,連瘦肉都不愛吃。
林薇笑了笑:「這個雖然是肉的,但是一點也不膩的,你嚐嚐,若是不喜歡吃,就給我。」
小河被她的熱情感動了,以前在她自己家的時候,連馬氏都不愛吃她剩下的飯菜。不過到了林二栓家,三嬸子和桂芝嫂子心疼她,她不愛吃肉就順著她了,雖然勸了多次,但是小姑娘就是一口不肯吃。後來碗裏有了肉,她就不好意思動筷子了。生怕她吃剩下的肉沒人吃,再給浪費了。
誰知,桂芝嫂子和三嬸子卻一點也不嫌棄她,別說是她吃剩下的肉了,就是別的飯菜,也沒有嫌棄地罵過她。他們待她就跟待小石頭兒是一樣的,小石頭兒吃了一口不愛吃的東西,兩人就吃了。她不愛吃的,她們也吃了。
她以為隻有親人才會如此的,沒想到林薇居然也不嫌棄她。她知道以林媛家裏的條件,肯定不會捨不得這點糧食,所以她才會更加感動。
「快嚐嚐,可好吃了!」林薇把口袋餅塞進小河手裏,催促著。
一旁正埋頭吃得歡實的小林霜,也抬起粘的滿嘴都是汁液的小臉兒,亮晶晶的眼睛眨啊眨:「小河姐姐,你快吃啊,真的特別好吃,我不騙你!誰騙人誰是小狗!」
大家都被小林霜的話逗樂了,小河嗬嗬笑著,不好再拒絕。但是她沒有直接咬了那個口袋餅,而是拿了筷子從裏邊挑了一根最細最小的肉絲嚐了嚐。
這一嚐不要緊,還真的很好吃呢!小河眼睛亮了亮,伸手接過了口袋餅,一口咬了下去,嗯,這樣滿嘴油汁的感覺,比剛才吃的那根小肉絲更好吃呢。
「看吧,小河姐姐,我沒有騙你吧?是不是特別好吃?」
小林霜又咬了一口餅,唔唔地說著話。
小河猛一陣點頭,待她吃完這一口,突然想起了什麽事,猶豫著看了看林媛,又看了看正在吃飯的別人,最終還是沒有開口。
林媛發現了她的異樣,笑著問道:「怎麽了?是不是不想吃了?」
「不是不是。」怕林媛誤會,小河趕緊搖頭,「這個餅真的很好吃,比我以前吃過的所有餅都好吃,暄騰騰的,肉也好吃,不像我娘做的……」
一順口就提到了馬氏,小河自己都愣了,閉嘴不再說話,又咬了一口餅,隻是這次明顯沒了上一口的美味感覺。
林媛感覺到了她的變化,沒再繼續馬氏的話題,岔了過去:「嗯,這個餅可是我的獨門秘技呢別人可做不出來這樣的好餅。」
小河眼睛一亮,咬了咬唇,試探地小聲問道:「媛兒姐姐,我,我能跟你學做菜嗎?」
說完,怕林媛不高興,小姑娘趕緊加了句:「你若是不同意,就算了,我就是隨便說說的,你可別生我的氣。」
從小被林大栓和馬氏打罵著長大的孩子,心思不是一般的敏感。林媛有些同情地看著小心翼翼的小河,笑了:「為什麽突然想學做菜了?」
小河見她沒有不高興,才大了膽子,看了正跟小林霜比賽吃餅的小石頭兒一眼,說道:「二叔二嬸收留我以後,迴來的比以前更晚了。雖然他們不說,但是我也知道,我是他們的負擔,他們得比以前掙更多的銀子,才能養活我和弟弟。而且二嬸說,以後讓我跟弟弟一起去學堂念書,可是,念書還得交束脩。我雖然想去,但也不能任性地不管家裏。」
林媛沉默了,一直挨著小河的林薇也沉默了,她想起了自己的大姐,為了讓她和小妹去學堂念書,有多麽累。所以她理解小河的這種想法,也理解她迫切要給家裏掙錢的心思。
林薇能想到的林媛自然也想到了,但是現在小河才隻有八歲而已,讓她現在就跟著學做菜而不是去上學,才是真的耽誤了她。
「小河,你有這種想法,說明你是一個知恩圖報的好孩子。就衝著這一點,姐姐也願意教你做菜。」
小河眼睛愈發亮了,激動地小臉兒酡紅。
「但是。」林媛見她明顯失落的眼神,笑著說道,「你現在年紀還小,你應該聽你二嬸的話,先去學堂念書,等你十二歲的時候,姐姐就開始教你做菜,怎麽樣?」
「好。我一定會好好念書的,也一定會好好學做菜的。」小河喜滋滋地猛一陣點頭,可是不過片刻,就想到了一直忙忙碌碌的二叔二嬸了,她學做菜不僅僅是為了將來有個一技之長,也是為了讓二叔二嬸不再那麽辛苦。
林媛看出了她的擔心,拍拍她手寬慰道:「你放心吧,你二叔二嬸馬上就要掙大錢了。」
桂芝嫂子的涼皮攤子雖然生意還是不錯,但現在畢竟是吃的人少了,所以沒有以前那麽掙錢了。不過好在這個女人精明能幹,自己又琢磨出了別的吃食,現在不僅是賣涼皮和燒餅了,連帶著還賣起了大餅,再加上從王嬸子那裏批發來的醬菜,她的生意在那一塊算是最好的了。
而且,林媛答應了林二栓的事現在也有時間兌現了。她打算明天就帶著林家信去鎮上看看她新盤下來的鋪子,豆腐坊快要開張了,稻花香也已經開始裝修了,可是她爹這個一家之主還沒有去鋪子裏看過呢。
以前是因為林家信身體不方便,但是現在經過老煩這些日子的針灸和調理,林家信的腿已經不用再上夾板,也可以輕微地動一動了,而且動的時候根本感覺不到疼痛。
隻是,還是不能下地走路而已。老煩也停了針灸,隻是每日裏還得喝些湯藥好好調養。
所以,林媛就打算明天帶著林家信去鎮上轉轉,既讓他散散心,也讓他看看新鋪子提提意見。而且,還能讓輪椅派上用場,讓那些大戶人家們開開眼,這樣以後林二栓的生意也可以著手開始做了。
林媛知道,這些日子,林二栓不是在鎮上跑木材,就是在家裏畫各種圖紙。說實話,這個林二栓真是個聰明男人。從輪椅的結構上,他還想出了不少其它東西,有可以給腿腳不方便的人用的各種輪椅,有給不會走路的小孩子們乘坐的小竹車,還有給正常人坐的搖搖椅。
真可謂是全套傢夥事兒,都被他給想全了。
不過,當林二栓找她來參考意見的時候,林媛還是讓他不要一股腦地全都做出來上市,而是一樣一樣來。畢竟木匠活兒不比別的,隻要是個行內人,看一眼就能大致參透其中的奧秘。說不定,林二栓的東西一上市,就會被別有用心的同行效仿。
林媛敢保證,不出一個月,大街上就會有各種各樣的輪椅出來賣了。
但是,一個月的時間也夠林二栓做出第二種新鮮東西上市了。所以,林二栓想要掙大錢,掙的就是比別人早上市。等以後這個輪椅啊搖搖椅啊開始爛大街的時候,他就可以從質量或者是待客方麵下苦功夫了。
這些話她沒有跟小河細講,畢竟她還隻是個八歲的孩子,跟她說了她也聽不大懂。
不過即便她不說,小河現在對她也是十分相信的,仿佛隻要是林媛說出來的話,就算是假的,在小河心裏也都是真的。
吃完飯,小河幫著林薇收拾了碗筷,就被林薇和小林霜打著燈籠送迴家去了。這個燈籠還是夏征在修補菜園的柵欄時給她們做的呢,兩個小姐妹喜歡的不得了,每天吃完飯都要提著燈籠出去溜一圈才肯迴來睡覺。
天色已晚,夏征也到了迴駐馬鎮的時辰,林媛送他到馬車旁,心裏有無數話要囑咐,但是站在他麵前,卻又不知道該說些什麽了。
夏征咳了咳,左右看了看,天黑無人,真想抱抱她啊。
「那個,我不在,你要照顧好自己。對了,少去那個什麽柱子家轉悠!」
聞著夏征濃濃的醋意,林媛噗哧一樂,笑出了聲,這都什麽時候了,這傢夥居然還在惦記著陳柱。雖然她之前確實對陳柱有些好感,但那都是以前的林媛做出來的傻事了好不好,以她林媛的聰明睿智,怎麽可能放著夏征這麽好的男人不喜歡,而去喜歡那個小白臉兒?
「嗯好的,我不去陳柱子家轉悠。」林媛保證了一番,又存了逗弄的心思,眼睛一眨,挑眉道:「那個陳柱子不怎麽樣,我不會搭理他的。不過,我覺得村裏的李柱子還不錯,長得人高馬大的,又有力氣,幹起活兒來可賣力氣了,關鍵是他不挑剔,給他吃什麽都願……唔。」
林媛瞪大了眼睛,望著眼前突然放大了的俊臉,感受著那股清涼和濃濃的霸道,心裏一陣悸動。
感受到身前人的僵硬,夏征這才放開了她,懲罰似的哼道:「再敢說什麽陳柱子李柱子,爺就把你綁在腰帶上,走到哪帶到哪!」
好不容易緩了過來的林媛,一聽他這霸道又無理的話,頓時氣結,她又不是他的小狗,居然拴到腰帶上!
不過被他這麽一鬧騰,倒是沖淡了離別的悲傷情緒。林媛又囑咐了一番,知道老煩要跟著他一起去倒也放心,有老煩這個神醫在,就算真的有瘟疫,他肯定也沒事的。
林薇提著燈籠迴來了,夏征也到了離開的時候了,猛一側身,將眼前的人摟緊,把剛才淺嚐輒止的吻繼續了下去。
------題外話------
伸手不見五指的漆黑夜裏,媛姐兒手持菜刀摸進了夏大公子京城的府邸,一摸床上,無人?!
可惡,這傢夥不是說沒有通房丫鬟,沒有小妾的嗎?
轉身正欲離去,手卻摸到了一打熱乎乎的東西,點燈一看,震驚狂喜:五星評價票!
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奇怪,她以前不是特別討厭這個狗皮膏藥似的傢夥嗎,不是巴不得他離自己遠遠地嗎,怎麽現在會覺得不舍了?
林媛坐在車廂裏,夏征坐在外邊車轅上,雖然看不到林媛的表情,但是敏銳如他還是感覺到了林媛情緒上的波動。
說不開心是假的,但是更多的也是不舍,他們兩人的敢情現在好不容易才有了進展,這突然離開,不知道會不會又迴到之前的冰冷時候了?
哎,真是不想走啊!
「你放心,等我忙完了那邊的事,會盡快迴來的,不會讓你等很久的。」
得到夏征的保證,林媛心裏一陣安慰,但依舊嘴硬地嘟囔了一句:「誰盼著你迴來了?最好不迴來才好!省的我天天看見你心煩,還得被你壓迫給你做飯吃!」
夏征噗哧一樂,心情大好地甩了甩手裏的鞭子,一把撩開車廂的簾子,迴頭正看到林媛來不及收迴的笑意,賊兮兮笑道:「那我可得早點迴來才好,某個人還欠了我一百兩銀子的飯菜呢!」
簾子被猛然掀開,自己的笑意都被那個討厭的傢夥看到了,林媛又是氣又是羞,伸手打下簾子,卻不想簾子又被一把掀開。
如此反覆了幾次,林媛終於敗下陣來,不是她敵不過夏征,而是實在是覺得這種無聊透頂的遊戲太拉低她的智商了。可是某人卻玩得高興,一臉得意地看著她,隻把她也看得笑出了聲。
言歸正傳,林媛突然正色道:「我聽你說是要去賑災,莫非是因為這場大雨?可是賑災不應該是朝廷才該幹的活嗎,怎麽會……」
後邊的話沒有說出來,但是林媛知道他也聽明白了。林媛問起這事,無非就是在試探,夏征是否真的是皇子,若是的話,恐怕二人的關係還是至於現在比較好。她可不想以後成了親,天天跟府裏的一幫妃子小妾們玩宮心鬥,不是玩不過,而是太累。有那個閑工夫,她還不如出去開個鋪子掙點錢呢。
夏征顯然也是看出了林媛的擔憂,朝她伸手勾了勾手指,讓林媛靠近了一些,挑眉道:「在想什麽?是不是在想爺的府裏有多少通房丫鬟,有多少小妾?」
林媛白了她一眼,沒想到連這個他都能看出來,莫不是真的是她肚裏的蛔蟲了?
「哈哈。」夏征大笑,而後伸手在她額頭彈了一下,道,「小丫頭放心吧,爺長這麽大還沒碰過女人呢。額,不對,除了我娘。而且啊,爺的老子也隻有我娘一個女人而已,爺就更不可能有別的女人啦。」
林媛揉了揉額頭,嘴上抱怨著好疼,心裏卻是甜蜜地樂開了花,這傢夥果然沒有讓她失望。他還說他爹隻有他娘一個女人,那豈不是在變相地跟她說明他不是皇子,以後更不會有各種女人來纏著了?
雖然心裏很高興,不過林媛還是毒辣地鄙夷了一番:「是你沒碰過女人還是根本就沒有女人願意讓你碰呢?哼,就你這樣的長相,還有這一身的銅臭味兒,也難怪人家京城裏的姑娘小姐們看不上你了!」
「你確定是她們看不上我嗎?」夏征突然迴頭挑眉看了她一眼,意有所指一般。
林媛頓時臉黑了:「你該不會是真的有什麽爛桃花吧!」
「桃花算不上,頂多算個花骨朵兒吧。」見林媛臉色要變,夏征趕緊補充了一句,「所以啊,娘子可要加把勁兒趕緊把你的鋪子開到京城裏去,把那些爛桃花給為夫好好砍掉啊。」
林媛重重地哼了一聲,扭頭不再理他。
夏徵得逞地揚了揚眉,這小丫頭看來是真的相信了,連他話裏的機鋒都沒有聽出來。
「不過,賑災幹嘛用你去?」林媛又想起了之前那個問題,既然他不是皇子,也不是個當官的,幹嘛讓一個開鋪子的去賑災,難道朝廷都沒有人了嗎?
夏征聳聳肩:「你沒去過京城,對京城裏那些官不了解。他們啊,個個吃得膀肥腰圓,但是真讓他們做起事來,就都成了縮頭烏龜。」
林媛一邊聽一邊在腦海裏自行想像著肥頭大耳隻吃飯不幹活的肥豬形象,頓時覺得眼前的夏征真真是個美男子。
夏征嘆了一口氣,又道:「再加上現在朝廷也沒有多少銀兩用於賑災,隻好從各位官員的府邸裏徵用了。」
林媛點頭,原來是朝廷沒錢啊。也是,朝廷若是沒有錢了,受苦的就是底下的百姓,受了災沒人管。好不容易遇到朝廷撥款了,萬一當地父母官是個清廉的也就罷了,若是跟李昌似的,那還真是生活在水深火熱之中了。
「難怪你這麽急著掙錢呢,原來是因為你家也沒銀子啊。」
夏征一時有些反應不過來,疑惑地看了她。
林媛笑道:「你家若是有銀子上繳給朝廷的話,你爹還會這麽著急地催你迴去嗎?他肯定自己就把銀子交上去了啊。」
夏征眨眼,其實他家不缺銀子的,隻是銀子都在他娘手裏攥著。這次肯定是老頭子又做了什麽事惹了他娘不高興,所以才會跟他這個小兒子求救了。
「哦對了,我聽你們還說什麽小白兔,謀朵花什麽的,怎麽賑災還要帶兔子嗎?幹嘛還要戴花?是一種藥材?」
夏征和老煩說的最後一句話,她沒有聽清楚,所以一直很納悶,夏征想讓老煩跟他一起去,無非就是怕洪澇災害之後會發生瘟疫而已。既然如此,那這個花啊什麽的,就是一種治病的藥材了吧?她對醫理不太清楚,純粹是好奇而已。
夏征卻是滿臉黑線,敢情這丫頭是把「謀奪皇」聽成了「謀朵花」啊,也不知道京城裏那個溫文爾雅易推倒的小白兔帶上朵花會是什麽樣子,肯定很女人。
恩恩,為了他他都放血拿出了這麽多銀子了,讓他戴朵花給他欣賞欣賞,這個要求不過分吧?
遠在京城的某人,突然打了個噴嚏,揉揉鼻子,繼續埋頭整理賑災方案了。
而軍營裏,某人大哥正氣急敗壞地揉爛了剛剛收到的飛鴿傳書,鮮少發火的他居然也有這麽暴躁的一麵,著實讓一旁的侍衛十分驚訝。也隻有二少爺,才能讓大帥這麽不受控製地生氣吧。
「臭小子,臭小子!我也真想拿刀去剁了你!不就是跟你要點銀子嗎,你倒好,跟我要了一個店麵也就罷了,還要把我軍營裏的暗衛也給要走!可惡,可惡!暗衛是能隨便調動的嗎?啊?那可是要上戰場殺敵的!臭小子!氣死我了!氣死我了!」
生氣歸生氣,但是該做的事還是得做。
夏臻垂頭嘆了口氣,有節奏地敲了敲桌子,不一會兒身前便出現了一個全身黑衣的男子,單膝跪地甚是恭敬。
夏臻咳了咳,掩飾了臉上的不自然,一本正經道:「刈,作為暗衛副統領,你的忠心和能力,本帥是一清二楚的。」
「謝大帥!」刈依舊恭敬地垂著頭,沒有多餘的話語。
「咳咳。」夏臻臉上火辣辣的,「所以,本帥今日有個非常重要的任務要交代給你,這個任務十分重要,甚至已經關係到整個軍營和大雍王朝的命運。本帥不放心交託他人,你可能完成?而且你還要保證,不惜一切代價,一定要把這個任務出色完成,你可能?」
刈頓時覺得渾身一震,仿佛有千鈞擔子壓在了自己的肩膀上,但是他沒有一點退縮,反而很是興奮。作為暗衛,能為軍營,為朝廷辦事,甚至犧牲,那都是他們的榮譽。
雙手抱拳,刈堅毅的目光似能戳穿地麵:「請大帥放心,屬下就算上刀山下火海,也一定會把任務圓滿完成!」
夏臻已經開始冒汗了,十分不好意思地搓了搓手心:「現在出發,駐馬鎮,尋二少爺。一切聽從他的調派。」
「是!」雖然有些納悶為何會是二少爺派給任務,但是刈還是十分忠心地退了出去,準備馬匹即刻出發了。
望著刈遠去的背影,夏臻咬咬唇,十分抱歉地攤了攤手:「哎,你可別怪我啊,我也是沒法子了。」
知道夏征第二天就要離開,林媛打算今天晚上給他做點好吃的,之前答應了要給他做粉蒸排骨的,這不一迴家就開始忙活了。
另一個她不打算做菜了,因為早上走之前她發了麵,這會正好可以用來蒸饅頭。所以,林媛打算再做一個口袋餅,這個口袋餅可是個新鮮東西,以前從來沒有做過,肯定能讓夏征吃了一次還想下一次,早早地從京城迴來找她。
念頭一閃而過,林媛突然拍了自己腦門一下,這還沒走呢,怎麽就想著讓他趕緊迴來了呢?要是讓那個自戀的傢夥知道了,肯定又要嘚瑟了。
不過想歸想,林媛這次做飯卻是超乎尋常地認真仔細,正所謂想要抓住一個男人的心,首先就要抓住他的胃,這話林媛可是貫徹地非常到位的。
現在家裏可是不缺食材的,所以林媛想要做什麽好吃的,簡直就是手到擒來。先選了幾塊肉質不錯的排骨洗淨剁成了小塊兒,然後加入白酒、醬油、鹽和蔥薑蒜醃上。林媛就開始準備米粉了。
家裏沒有現成的米粉,所以要現做,幸好也不是很難。她先把淘好晾幹的大米直接放到炒鍋裏幹炒,為了讓米粉炒出來更有滋味,還放了一些花椒大料和小紅辣椒進去,這樣一直小火慢慢炒著,直到大米炒得有些發黃了就可以盛出來了。
因為大米炒過之後再煮飯會有一股很自然的香味兒,所以林媛就多炒了一些。一半放到了小磨上磨成了碎,另一半則留著等下用來熬粥吃。
因為粉蒸排骨不需要很細的米粉,所以這些大米她沒有特意磨第二遍,讓米碎裏保留了一些顆粒會更好吃。把米碎倒進剛剛醃製好的排骨裏,用手抓一抓,讓每塊排骨身上都沾滿了米碎。最後放到大鍋裏蒸上小半個時辰,就算大功告成啦。
把排骨蒸上後,林媛就著手開始做口袋餅了。其實做口袋餅十分簡單,無非就是先烙個餅,然後在餅的中間夾入各種肉啊菜啊的。
但是這個看似簡單的東西,卻也很需要技術,因為有的人做的餅是要用刀把中間徹底剖開的,而林媛做的口袋餅則不用,隻是把邊緣剖開而已。口袋餅的中間是自然分層的,這就是林媛做餅的一個小秘訣。
把發好的麵分成巴掌大小的小麵團,然後在表層刷一層油,再把表層都團到裏邊去。這就是林媛做空心餅的秘訣。
麵團分好後,一個一個地擀成小圓餅。為了不讓麵團發幹,林媛還特意找了兩塊幹淨的搌布,每擀好一個就用搌布把圓餅蓋起來,直到所有的麵團都擀成了圓餅為止。
這個時候還不能直接放到鍋裏去煎,還要進行第二次發酵,不然等下煎的時候麵餅也不容易產生空心。
在等著發酵的時候,林媛把之前在老鐵頭那裏定做的平底鍋拿了出來,刷洗幹淨。
其實她當日還定做了不少鍋的,但是因為房子一直沒有蓋好,廚房也還沒有建起來,家裏更是沒有地方放這些大鍋。所以,林媛隻是先把可能用得著的平底鍋和湯鍋拿了迴來。因為有小爐子在,這次再煎餅就不用去搬做月餅的大鐵板了,說實話,這還是她這輩子頭一次使用平底鍋呢,心裏的激動可想而知。
夏征一直在旁邊靜靜看著她,享受著離別前的最後相聚時光。林媛也十分不舍他離開,瞧見他一直在門口守著自己,雖然不忍他聞著油煙味,但也沒有攆他離開。
一看到平底鍋,夏征的眉頭挑的更高了,這樣的鍋他還是頭一次見到呢。連皇宮裏的禦膳房都沒有這樣的鍋。
「這個東西,好奇怪。」
林媛把平底鍋放到小爐子上加熱,笑道:「嗯,這叫平底鍋,是我定做的。」
這麽新奇的東西,也隻有他的女人才想得出來。夏征看林媛的眼神更炙熱了,真想把這丫頭一起帶迴京城啊,給那些纏著自己的臭女人們瞧瞧,真正能跟他夏征站在一起的女人,該是什麽樣。
等平底鍋熱了以後,裏邊不放油,直接把小圓餅放進鍋裏,等它充分膨脹起來再翻麵煎另一麵,這樣用不了多長時間,一個口袋包就做好了。
林媛用手指輕輕戳了戳鼓起來的口袋包,檢查它熟了沒有。
一旁的夏征卻是驚異地看了又看:「這裏邊是什麽東西?居然能鼓起來這麽高?」
「裏邊是空的。」將第一個出爐的口袋包用鏟子盛出來,放到搌布上包起來防止風幹,林媛又拿起了第二個小圓餅放進了平底鍋裏。
夏征更是驚異了,趁她不注意,偷偷地把第一個口袋包拿了出來,兩手一捏就要掰開。
「別掰!」
想好林媛眼睛尖,不然她這個口袋包就要被夏征給霍霍了。
「我想看看裏邊什麽樣嘛。」撇撇嘴,夏征一臉委屈。
林媛無語搖頭,接過他手裏的口袋包,左手輕輕按住,右手持刀,慢慢地沿著餅的邊緣劃了一個口子。而後打開,給他看了看。
「看到了吧,裏邊什麽都沒有,空的。所以才叫做口袋餅啊。」
夏征接過那個空空的口袋餅,一臉失望,原來這就是她說的特別好吃的口袋餅啊,也不怎麽樣啊,就是一個中間是空心的饅頭而已。
似是看出了夏征的心思,林媛把口袋餅重新放迴了搌布裏包著,笑著說道:「這才隻是剛開始,等下還有一道工序呢。」
接著把剩下的口袋包烙好,林媛才開始動手做起裏邊的餡料來。
之前挑排骨的時候,她還特意挑了一塊裏脊肉出來。夏征愛吃甜口的,所以她打算炒個京醬肉絲夾到口袋餅裏去。
把裏脊肉切成細絲,然後放入鹽白糖和一點酒稍微醃一下,最後再放些麵粉進去抓勻上漿,就可以開火炒肉絲了。炒肉絲的時候,一定要快速用筷子把肉絲劃散才行,不然很容易粘成一團,有的肉絲不熟,有的肉絲就會被炒糊了。
等到肉絲變色後,林媛就趕緊把它們盛出來了。然後用一個小碗兒,放了半碗水,再加入白糖、鹽、醬油、醋,調成了汁。
因為沒有甜麵醬,林媛隻好用一般的醬代替了,不過因為夏征喜愛吃甜的,所以她特意往裏邊放了一些白糖。雖然做出來的口感沒有甜麵醬那麽好,但是也已經可以稱得上是美味了。
鍋裏留油,先放入一些切碎的大蒜爆香,然後再放入自製的甜麵醬翻炒一會兒,再把剛才調好的料汁倒進去,一直翻炒攪拌。等料汁收的差不多的時候,最後把肉絲倒進去翻炒均勻,這樣,一道美味的京醬肉絲就完成啦!
這京醬肉絲是林媛頭一次做給夏征吃,在炒汁的時候,就已經把他的味蕾給勾了起來,此時見到成品出鍋,更是口水直流,伸手就要捏起來吃一口。
「小心燙!」林媛輕輕拍了他偷偷過來的手一下,而後拿了一雙筷子,笑道:「你真是從京城裏來的嗎?怎麽感覺像是小村子裏的呢。」
夏征知道她又在取笑自己貪吃了,嘻嘻一笑,迫不及待地夾了一筷子肉絲放到了嘴裏。又是唔又是嗯的,燙得用手在嘴邊直扇,就是不捨得把嘴裏的肉絲給吐出來。
林媛被他這好笑的樣子弄得捧腹大笑,端過盤子來放到了一邊:「好啦,隻能吃一口,還不到吃飯的時間呢。」
說著,也不管夏征哀怨的眼神,拿起一個大碗就把那盤京醬肉絲給蓋了起來。
粉蒸排骨已經好了,林媛就在大鍋裏開始煮粥了。
想著今晚上的菜全都是肉的,有些單調,林媛就又在平底鍋裏煎了十個荷包蛋。現在家裏有了銀子,雞蛋也不像以前那樣數著個的吃了,想吃多少就有多少。而且劉氏正是補充營養的時候,給她變著法地多吃點雞蛋也是好的。
雞蛋煎好後,林媛讓夏征給她打下手,把所有的口袋包全都劃出口子來,然後她自己則拿了筷子往口袋包裏夾餡料。
她準備了一些香菜和大白菜心兒,跟肉一起夾到口袋餅裏既美味又清口。而且她還把王嬸子之前送的那罈子醬菜也拿了出來,挑了幾塊醃的酸甜口的白菜夾進去了。
林媛做了幾個夾肉絲的口袋餅,又做了幾個夾雞蛋的,最後應了某人的要求,還把肉絲和雞蛋各夾了一些進去,這可樂壞了夏征,當場就三兩口地吃了一個,末了還不忘舔了舔沾了醬料的手指頭。
林媛好笑地看著他,一邊繼續忙碌著,一邊盤算著若是有火腿就好了。這麽一想,她才突然意識到,很快就要入冬了,等入了冬就可以做臘肉了。不光是臘肉,還可以做臘火腿、臘雞、臘魚呢!
想著又有好吃的東西可以做出來,林媛唇角不自覺地勾了勾。
做好了口袋餅,林媛還做了個嗆土豆絲和涼拌香菜,葷素搭配,今晚的飯菜真真是豐盛極了。
林薇在屋裏跟著劉氏學刺繡,小林霜被小石頭兒叫出去,到小水窪兒那裏摸蝦了。有三嬸子和小河看著,她倒也不擔心,畢竟自從出了林大栓的事以後,她已經把小姑娘圈在家裏好幾天了,好不容易有人看著,她也就放她出去玩了。
林媛也明白,總是把她這樣關在家裏也不好,而且小林霜也算是個心眼兒多的,被林大栓抓走的時候,還知道踢下一隻鞋子來給他們引路。若不是那隻鞋子,恐怕他們還得再浪費不少時間找路呢。
至於小河,不知道是因為沒有人再打罵她了,還是因為桂芝嫂子家的夥食實在是好,才幾天不見,小臉兒都有些胖嘟嘟的了,而且精神也好了許多,見了人還知道有禮貌地叫人了,臉上的笑容也多了起來。
林媛也打心眼裏高興,林大栓和馬氏都不是長得醜的人,這小河更是遺傳了爹娘的好基因,長得一張小臉兒十分秀氣。再加上她幹活利索勤奮,嘴巴越來越甜,說話時嘴角總是不自覺地上揚,給人的感覺特別好。
不少見過她的人,都誇她越來越水靈了。
林媛姐倆剛把飯菜擺好,三嬸子就帶著小石頭兒和小河把小林霜送了迴來。
林媛端著涼拌香菜正要進屋,在門口瞅見了幾人,笑著揮手讓他們過去:「正好,要吃飯了,都進來!」
小石頭兒在林媛家裏吃飯已經不是一次兩次了,痛快地哎了一聲就掙脫了奶奶的手,一蹦一跳地追著小林霜進了門,搶著搬小凳子擺放碗筷了。
小河畢竟是個大姑娘了,雖然也在林媛家裏吃過飯,但總歸是不好意思,羞澀地笑了笑,搖搖頭。
林媛抿唇,將盤子遞給林薇,快步走到大門口牽起了她的手:「小河,一起進來吃飯吧。你不是一直說姐姐做的飯好吃嗎?走,今兒我又做了新鮮菜式呢。」
說完,看向三嬸子:「嬸子,一起來吧,省得你再迴去自己做了。」
三嬸子笑著擺了擺手:「等下你二栓哥和桂芝嫂子就迴來了,我還得給他們做飯呢,就不留下了。小河,你留下吧,有你在,看著你弟弟,奶奶也放心。」
三嬸子自然也看出了小河眼睛裏的渴望,笑著拍了拍她的手,還故意把照顧弟弟的任務交給她,讓她沒了拒絕的理由。
果然,小河猶豫了半晌,終於點頭:「嗯,奶奶,你放心,我會照顧好弟弟的。」
林媛緊緊牽著小河的手,把她拉進了屋裏。她看得出來,自從小河進了林二栓家裏後,有桂芝嫂子和三嬸子的教導和有意地牽引,這孩子才會有這麽大的轉變。
所以,她也願意幫忙改變小河的性格,讓她越來越自信,越來越合群。
晚飯做的多,即便添了兩個孩子也夠吃的。
夏征雖然之前已經在廚房裏吃了一個口袋餅了,但是一上桌子,又給狼吞虎咽了三個才作罷。不僅如此,還又吃了好幾塊粉蒸排骨,喝了一大碗米粥。
林媛都要擔心他吃撐了,會把胃撐疼了。
殊不知,夏征這麽能吃,不僅僅是因為今晚的飯菜美味,更是因為在未來他得有一段日子見不到林媛,吃不到她的手藝了,所以才要多吃一點,好好留住這份味道。
相比夏征的狼吞虎咽,林薇幾人倒是斯文的多了。
小河不愛吃肉,林媛就給她拿了個夾雞蛋的口袋餅。礙於夏征在,小河有些拘謹,不過在咬了一口餅之後,就放得開了。不知不覺已經把餅給吃完了。
「小河,你嚐嚐這個肉的吧,也特別好吃呢!」林薇跟她年紀相當,性格也差不多,自然知道她在局著什麽。
見她不一會兒就吃完了一個餅,心知她肯定還沒有吃飽,就從小籃子裏拿了一個夾肉絲的口袋餅給她。
小河卻是犯了難,倒不是不好意思去接,而是她實在是不愛吃肉,連瘦肉都不愛吃。
林薇笑了笑:「這個雖然是肉的,但是一點也不膩的,你嚐嚐,若是不喜歡吃,就給我。」
小河被她的熱情感動了,以前在她自己家的時候,連馬氏都不愛吃她剩下的飯菜。不過到了林二栓家,三嬸子和桂芝嫂子心疼她,她不愛吃肉就順著她了,雖然勸了多次,但是小姑娘就是一口不肯吃。後來碗裏有了肉,她就不好意思動筷子了。生怕她吃剩下的肉沒人吃,再給浪費了。
誰知,桂芝嫂子和三嬸子卻一點也不嫌棄她,別說是她吃剩下的肉了,就是別的飯菜,也沒有嫌棄地罵過她。他們待她就跟待小石頭兒是一樣的,小石頭兒吃了一口不愛吃的東西,兩人就吃了。她不愛吃的,她們也吃了。
她以為隻有親人才會如此的,沒想到林薇居然也不嫌棄她。她知道以林媛家裏的條件,肯定不會捨不得這點糧食,所以她才會更加感動。
「快嚐嚐,可好吃了!」林薇把口袋餅塞進小河手裏,催促著。
一旁正埋頭吃得歡實的小林霜,也抬起粘的滿嘴都是汁液的小臉兒,亮晶晶的眼睛眨啊眨:「小河姐姐,你快吃啊,真的特別好吃,我不騙你!誰騙人誰是小狗!」
大家都被小林霜的話逗樂了,小河嗬嗬笑著,不好再拒絕。但是她沒有直接咬了那個口袋餅,而是拿了筷子從裏邊挑了一根最細最小的肉絲嚐了嚐。
這一嚐不要緊,還真的很好吃呢!小河眼睛亮了亮,伸手接過了口袋餅,一口咬了下去,嗯,這樣滿嘴油汁的感覺,比剛才吃的那根小肉絲更好吃呢。
「看吧,小河姐姐,我沒有騙你吧?是不是特別好吃?」
小林霜又咬了一口餅,唔唔地說著話。
小河猛一陣點頭,待她吃完這一口,突然想起了什麽事,猶豫著看了看林媛,又看了看正在吃飯的別人,最終還是沒有開口。
林媛發現了她的異樣,笑著問道:「怎麽了?是不是不想吃了?」
「不是不是。」怕林媛誤會,小河趕緊搖頭,「這個餅真的很好吃,比我以前吃過的所有餅都好吃,暄騰騰的,肉也好吃,不像我娘做的……」
一順口就提到了馬氏,小河自己都愣了,閉嘴不再說話,又咬了一口餅,隻是這次明顯沒了上一口的美味感覺。
林媛感覺到了她的變化,沒再繼續馬氏的話題,岔了過去:「嗯,這個餅可是我的獨門秘技呢別人可做不出來這樣的好餅。」
小河眼睛一亮,咬了咬唇,試探地小聲問道:「媛兒姐姐,我,我能跟你學做菜嗎?」
說完,怕林媛不高興,小姑娘趕緊加了句:「你若是不同意,就算了,我就是隨便說說的,你可別生我的氣。」
從小被林大栓和馬氏打罵著長大的孩子,心思不是一般的敏感。林媛有些同情地看著小心翼翼的小河,笑了:「為什麽突然想學做菜了?」
小河見她沒有不高興,才大了膽子,看了正跟小林霜比賽吃餅的小石頭兒一眼,說道:「二叔二嬸收留我以後,迴來的比以前更晚了。雖然他們不說,但是我也知道,我是他們的負擔,他們得比以前掙更多的銀子,才能養活我和弟弟。而且二嬸說,以後讓我跟弟弟一起去學堂念書,可是,念書還得交束脩。我雖然想去,但也不能任性地不管家裏。」
林媛沉默了,一直挨著小河的林薇也沉默了,她想起了自己的大姐,為了讓她和小妹去學堂念書,有多麽累。所以她理解小河的這種想法,也理解她迫切要給家裏掙錢的心思。
林薇能想到的林媛自然也想到了,但是現在小河才隻有八歲而已,讓她現在就跟著學做菜而不是去上學,才是真的耽誤了她。
「小河,你有這種想法,說明你是一個知恩圖報的好孩子。就衝著這一點,姐姐也願意教你做菜。」
小河眼睛愈發亮了,激動地小臉兒酡紅。
「但是。」林媛見她明顯失落的眼神,笑著說道,「你現在年紀還小,你應該聽你二嬸的話,先去學堂念書,等你十二歲的時候,姐姐就開始教你做菜,怎麽樣?」
「好。我一定會好好念書的,也一定會好好學做菜的。」小河喜滋滋地猛一陣點頭,可是不過片刻,就想到了一直忙忙碌碌的二叔二嬸了,她學做菜不僅僅是為了將來有個一技之長,也是為了讓二叔二嬸不再那麽辛苦。
林媛看出了她的擔心,拍拍她手寬慰道:「你放心吧,你二叔二嬸馬上就要掙大錢了。」
桂芝嫂子的涼皮攤子雖然生意還是不錯,但現在畢竟是吃的人少了,所以沒有以前那麽掙錢了。不過好在這個女人精明能幹,自己又琢磨出了別的吃食,現在不僅是賣涼皮和燒餅了,連帶著還賣起了大餅,再加上從王嬸子那裏批發來的醬菜,她的生意在那一塊算是最好的了。
而且,林媛答應了林二栓的事現在也有時間兌現了。她打算明天就帶著林家信去鎮上看看她新盤下來的鋪子,豆腐坊快要開張了,稻花香也已經開始裝修了,可是她爹這個一家之主還沒有去鋪子裏看過呢。
以前是因為林家信身體不方便,但是現在經過老煩這些日子的針灸和調理,林家信的腿已經不用再上夾板,也可以輕微地動一動了,而且動的時候根本感覺不到疼痛。
隻是,還是不能下地走路而已。老煩也停了針灸,隻是每日裏還得喝些湯藥好好調養。
所以,林媛就打算明天帶著林家信去鎮上轉轉,既讓他散散心,也讓他看看新鋪子提提意見。而且,還能讓輪椅派上用場,讓那些大戶人家們開開眼,這樣以後林二栓的生意也可以著手開始做了。
林媛知道,這些日子,林二栓不是在鎮上跑木材,就是在家裏畫各種圖紙。說實話,這個林二栓真是個聰明男人。從輪椅的結構上,他還想出了不少其它東西,有可以給腿腳不方便的人用的各種輪椅,有給不會走路的小孩子們乘坐的小竹車,還有給正常人坐的搖搖椅。
真可謂是全套傢夥事兒,都被他給想全了。
不過,當林二栓找她來參考意見的時候,林媛還是讓他不要一股腦地全都做出來上市,而是一樣一樣來。畢竟木匠活兒不比別的,隻要是個行內人,看一眼就能大致參透其中的奧秘。說不定,林二栓的東西一上市,就會被別有用心的同行效仿。
林媛敢保證,不出一個月,大街上就會有各種各樣的輪椅出來賣了。
但是,一個月的時間也夠林二栓做出第二種新鮮東西上市了。所以,林二栓想要掙大錢,掙的就是比別人早上市。等以後這個輪椅啊搖搖椅啊開始爛大街的時候,他就可以從質量或者是待客方麵下苦功夫了。
這些話她沒有跟小河細講,畢竟她還隻是個八歲的孩子,跟她說了她也聽不大懂。
不過即便她不說,小河現在對她也是十分相信的,仿佛隻要是林媛說出來的話,就算是假的,在小河心裏也都是真的。
吃完飯,小河幫著林薇收拾了碗筷,就被林薇和小林霜打著燈籠送迴家去了。這個燈籠還是夏征在修補菜園的柵欄時給她們做的呢,兩個小姐妹喜歡的不得了,每天吃完飯都要提著燈籠出去溜一圈才肯迴來睡覺。
天色已晚,夏征也到了迴駐馬鎮的時辰,林媛送他到馬車旁,心裏有無數話要囑咐,但是站在他麵前,卻又不知道該說些什麽了。
夏征咳了咳,左右看了看,天黑無人,真想抱抱她啊。
「那個,我不在,你要照顧好自己。對了,少去那個什麽柱子家轉悠!」
聞著夏征濃濃的醋意,林媛噗哧一樂,笑出了聲,這都什麽時候了,這傢夥居然還在惦記著陳柱。雖然她之前確實對陳柱有些好感,但那都是以前的林媛做出來的傻事了好不好,以她林媛的聰明睿智,怎麽可能放著夏征這麽好的男人不喜歡,而去喜歡那個小白臉兒?
「嗯好的,我不去陳柱子家轉悠。」林媛保證了一番,又存了逗弄的心思,眼睛一眨,挑眉道:「那個陳柱子不怎麽樣,我不會搭理他的。不過,我覺得村裏的李柱子還不錯,長得人高馬大的,又有力氣,幹起活兒來可賣力氣了,關鍵是他不挑剔,給他吃什麽都願……唔。」
林媛瞪大了眼睛,望著眼前突然放大了的俊臉,感受著那股清涼和濃濃的霸道,心裏一陣悸動。
感受到身前人的僵硬,夏征這才放開了她,懲罰似的哼道:「再敢說什麽陳柱子李柱子,爺就把你綁在腰帶上,走到哪帶到哪!」
好不容易緩了過來的林媛,一聽他這霸道又無理的話,頓時氣結,她又不是他的小狗,居然拴到腰帶上!
不過被他這麽一鬧騰,倒是沖淡了離別的悲傷情緒。林媛又囑咐了一番,知道老煩要跟著他一起去倒也放心,有老煩這個神醫在,就算真的有瘟疫,他肯定也沒事的。
林薇提著燈籠迴來了,夏征也到了離開的時候了,猛一側身,將眼前的人摟緊,把剛才淺嚐輒止的吻繼續了下去。
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伸手不見五指的漆黑夜裏,媛姐兒手持菜刀摸進了夏大公子京城的府邸,一摸床上,無人?!
可惡,這傢夥不是說沒有通房丫鬟,沒有小妾的嗎?
轉身正欲離去,手卻摸到了一打熱乎乎的東西,點燈一看,震驚狂喜:五星評價票!
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