第15章 酒樓推新菜
穿越之，娶炮灰女配後的人生 作者：饞貓與串串 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二日一早，曾慶廣見到好友，便邀其去家中一趟。
林然忽而想到，距離自己上次送給曾父菜譜，已經過去許久。
看來曾父那邊結果已出。
曾父這邊，酒樓自從李大廚辭了工，生意果然有所影響。
雖不能說一落千丈，但好些得意李大廚手藝的客人，已經跟著其去了前街酒樓。
大家本以為東家會極力挽留大廚。沒想到第二日，東家就在後廚重新開辟出一塊地方。
並告訴酒樓眾人，樓裏要開發新菜式，這邊灶台任何人不得靠近。
經過上次李大廚一事，曾父吃一塹長一智，再不願將身家性命交給他人。
從林然手裏接過菜譜後，曾父直接從人牙子處，買了幾個簽了死契的廚子，決定將菜譜握在自己人手裏。
新買的人也都是從前廚上的好手，但要完全將新菜譜吃透，少不得需要些時間。
因此這半個月，曾父並沒有急著將新菜推向顧客，本著一炮而紅的想法，讓廚子們將手藝練到最好。
今日邀林然來酒樓，也是想讓其一起同自己見證新菜的推出。
下學後，林然上了曾家馬車，跟好友一起前往曾家酒樓。
曾家酒樓位於南城大街，南城靠近城門口，這邊商貿繁榮，酒樓就坐落在整條街的街心處。
林然隻從外麵看曾家酒樓，便知曾父在此投了不少心血。
兩人隨著小二一路進了樓裏。這會還不到飯點，樓裏已經慢慢開始有了客人。
聽著小二跟客人介紹，林然才知，酒樓為新菜提前做了宣傳。
以至於這會雖不是飯點，也有些獵奇心態的客人，早早上了門。
二人直接被小二引著進了樓上雅間。
曾父這會已經在裏間等著兩人。看到兒子帶了人來，也沒端著架子，起身朝兩人招手。
“賢侄來了，快，這邊坐。”
林然進了房，先向曾父行了晚輩禮，三人才依次落座。
曾父落座後，也沒跟林然客氣，直接進入正題，跟其說起酒樓之事。
“賢侄，這半月來，我讓樓裏廚子們將菜譜上的菜，全都一一做了出來，大家也都試了味道，覺得可以推新菜了。”
“今日喊你來，伯父主要是想讓你也試下菜，看看味道怎麽樣。”
說到新菜味道，曾父這會隻覺口裏唾液多了不少。
就兒子好友給的菜譜，真是給了自己很大的驚喜。
這些菜式要說多複雜，從曾父開了幾十年酒樓看，還真不算什麽。
但味道就是好啊，一想到前幾日自己吃的那些菜，可真是新奇。
又香又辣，忒下飯，簡直讓自己迴味無窮。
林然一聽要試菜，也很期待。
自從來了大楚，自己已經許久沒有吃到前世那些菜。要說林然懷不懷念，必然是懷念的。
“多謝伯父款待！”
“我已讓小二去傳菜，咱們稍坐會，很快就來。”
幾人在位子上坐著等，為避免冷場，林然便想著向曾父再傳授些前世常見的營銷法。
“伯父，樓裏這次是準備同時推出四道新菜嗎？”
“自然，我準備今日就一次推出這些菜，讓李老兒看看，我曾家酒樓沒了他，一樣能在南城立足！”
曾父對於樓裏新菜，抱有很大期待。
林然看曾父說話間神態，不由有些想笑，看來酒樓最近生意該是不太好。
曾父這才急著一次想將四道菜推出。
“伯父，其實晚輩還有些不成熟的建議，您要不要聽聽？”
林然雖然想給曾父說一說營銷法，但也隻是給其建議，現在看曾父一頭熱血，也不知自己要不要繼續……
“賢侄，你有何建議直說便是，不用跟你伯父我客氣。”
曾父這人，做為商戶，很會察言觀色，而且也能聽人意見。
“正好咱們還沒開始營業，你要是有更好的想法，咱們還有時間改進。”
“伯父，其實我想著，咱們今日不必一次推出四道菜，隻推出其中兩道便可。”
“哦？這樣做是為何？”
“伯父，一下子推出四道菜，其實有些多了。”
“平日裏，來咱們酒樓吃飯的食客，應該不會一次性點太多肉菜。”
“今日咱們就算是推出了四道菜，也沒辦法同時將四道菜打響名聲。”
“這樣反而起不到伯父想要的效果。”
“生意要想長久火爆，就該時不時的有新意。咱們這四道菜，可以間隔一兩月慢慢推向食客。”
“今日先推其中兩道，等這兩道菜在食客間有了名氣，咱們正好再將剩餘兩道菜推出。”
“這樣酒樓便能對食客在一段時間裏一直有吸引力！”
林然說完自己想法，就見曾父拿手在桌上畫圈！
曾慶廣見好友一臉懵逼，隻悄悄說：”這是我爹特有的思考方式！”
曾父也沒想多久，便明白林然話中含義，心裏不由對對麵年輕人高看一眼。
這孩子頭腦可真靈啊，比自己這個做了多年生意的商人還要精明。
若是按林然所說，自家酒樓定能火上好一陣兒。
“賢侄，今日請你來試菜，你伯父我又學了一招！”
“就按你說得來，咱們今天隻先推兩道菜。”
“隻是，該推哪兩道才好？”
曾父又將問題拋給林然。
林然忽而想到，距離自己上次送給曾父菜譜，已經過去許久。
看來曾父那邊結果已出。
曾父這邊，酒樓自從李大廚辭了工，生意果然有所影響。
雖不能說一落千丈，但好些得意李大廚手藝的客人，已經跟著其去了前街酒樓。
大家本以為東家會極力挽留大廚。沒想到第二日，東家就在後廚重新開辟出一塊地方。
並告訴酒樓眾人，樓裏要開發新菜式，這邊灶台任何人不得靠近。
經過上次李大廚一事，曾父吃一塹長一智，再不願將身家性命交給他人。
從林然手裏接過菜譜後，曾父直接從人牙子處，買了幾個簽了死契的廚子，決定將菜譜握在自己人手裏。
新買的人也都是從前廚上的好手，但要完全將新菜譜吃透，少不得需要些時間。
因此這半個月，曾父並沒有急著將新菜推向顧客，本著一炮而紅的想法，讓廚子們將手藝練到最好。
今日邀林然來酒樓，也是想讓其一起同自己見證新菜的推出。
下學後，林然上了曾家馬車，跟好友一起前往曾家酒樓。
曾家酒樓位於南城大街，南城靠近城門口，這邊商貿繁榮，酒樓就坐落在整條街的街心處。
林然隻從外麵看曾家酒樓，便知曾父在此投了不少心血。
兩人隨著小二一路進了樓裏。這會還不到飯點，樓裏已經慢慢開始有了客人。
聽著小二跟客人介紹，林然才知，酒樓為新菜提前做了宣傳。
以至於這會雖不是飯點，也有些獵奇心態的客人，早早上了門。
二人直接被小二引著進了樓上雅間。
曾父這會已經在裏間等著兩人。看到兒子帶了人來，也沒端著架子，起身朝兩人招手。
“賢侄來了，快，這邊坐。”
林然進了房，先向曾父行了晚輩禮，三人才依次落座。
曾父落座後，也沒跟林然客氣，直接進入正題，跟其說起酒樓之事。
“賢侄，這半月來，我讓樓裏廚子們將菜譜上的菜，全都一一做了出來，大家也都試了味道，覺得可以推新菜了。”
“今日喊你來，伯父主要是想讓你也試下菜，看看味道怎麽樣。”
說到新菜味道，曾父這會隻覺口裏唾液多了不少。
就兒子好友給的菜譜，真是給了自己很大的驚喜。
這些菜式要說多複雜，從曾父開了幾十年酒樓看，還真不算什麽。
但味道就是好啊，一想到前幾日自己吃的那些菜，可真是新奇。
又香又辣，忒下飯，簡直讓自己迴味無窮。
林然一聽要試菜，也很期待。
自從來了大楚，自己已經許久沒有吃到前世那些菜。要說林然懷不懷念，必然是懷念的。
“多謝伯父款待！”
“我已讓小二去傳菜，咱們稍坐會，很快就來。”
幾人在位子上坐著等，為避免冷場，林然便想著向曾父再傳授些前世常見的營銷法。
“伯父，樓裏這次是準備同時推出四道新菜嗎？”
“自然，我準備今日就一次推出這些菜，讓李老兒看看，我曾家酒樓沒了他，一樣能在南城立足！”
曾父對於樓裏新菜，抱有很大期待。
林然看曾父說話間神態，不由有些想笑，看來酒樓最近生意該是不太好。
曾父這才急著一次想將四道菜推出。
“伯父，其實晚輩還有些不成熟的建議，您要不要聽聽？”
林然雖然想給曾父說一說營銷法，但也隻是給其建議，現在看曾父一頭熱血，也不知自己要不要繼續……
“賢侄，你有何建議直說便是，不用跟你伯父我客氣。”
曾父這人，做為商戶，很會察言觀色，而且也能聽人意見。
“正好咱們還沒開始營業，你要是有更好的想法，咱們還有時間改進。”
“伯父，其實我想著，咱們今日不必一次推出四道菜，隻推出其中兩道便可。”
“哦？這樣做是為何？”
“伯父，一下子推出四道菜，其實有些多了。”
“平日裏，來咱們酒樓吃飯的食客，應該不會一次性點太多肉菜。”
“今日咱們就算是推出了四道菜，也沒辦法同時將四道菜打響名聲。”
“這樣反而起不到伯父想要的效果。”
“生意要想長久火爆，就該時不時的有新意。咱們這四道菜，可以間隔一兩月慢慢推向食客。”
“今日先推其中兩道，等這兩道菜在食客間有了名氣，咱們正好再將剩餘兩道菜推出。”
“這樣酒樓便能對食客在一段時間裏一直有吸引力！”
林然說完自己想法，就見曾父拿手在桌上畫圈！
曾慶廣見好友一臉懵逼，隻悄悄說：”這是我爹特有的思考方式！”
曾父也沒想多久，便明白林然話中含義，心裏不由對對麵年輕人高看一眼。
這孩子頭腦可真靈啊，比自己這個做了多年生意的商人還要精明。
若是按林然所說，自家酒樓定能火上好一陣兒。
“賢侄，今日請你來試菜，你伯父我又學了一招！”
“就按你說得來，咱們今天隻先推兩道菜。”
“隻是，該推哪兩道才好？”
曾父又將問題拋給林然。