醬則是寧安的黃醬。
至於五味子,又名山花椒。
有酸甜苦辣五種味道,因此得名五味子。
是中藥也是一種調味料。
薛明珠小時在田間地頭沒少拽著當零嘴吃。
有了這三樣在,莫利燉魚就能成功一半兒了。
剩下的就可以自由發揮了,寧安的榛蘑是一定要放的,還有寧安自產大豆磨成的豆腐、白菜土豆粉條子……隻是先後順序不同罷了。
最後的火候問題,就真的隻能是靠大廚自已摸索了。
薛明珠自然不會動手做明火的活計兒,她隻能在一旁指導,順便驗收成果品嚐味道,感受此時的味道與她印象中的差別再哪裏,哪裏還能改進。
據她看來,經過這幾天的折騰,金福緣大廚的燉魚已經有了火候,隻需再改進幾次,就可以讓客人們嚐新了。
她們寧安菜的特點就是雖不精致漂亮,但卻量大管飽好吃。
「你自己再琢磨兩天看能不能再改進吧……我明天就不過來了。」
薛明珠笑語晏晏。
金福緣的大廚也是知道自家東家是要訂親了的。
府中有許多事情要忙的。
忙連連賀喜。
這是他們整個金福緣的大喜事兒。
在裏麵偷聽是一迴事兒,親耳聽到賀詞又是另一迴事兒,饒是薛明珠是個能攔人表白的主兒,也不禁粉麵緋紅。
謝過了大廚的賀喜,薛明珠便要帶著花盞與花煙從後門離開。
上了馬車後,花盞長長的吐出一口氣,「可算忙完了……小姐,您可不能再往外跑了。謝參將這兩天就要來納采了……」這個時候,若是讓人看見小姐來往外麵跑,可成何體統?!
花煙則是一臉的憧憬,「聽說納采需得男方送來大雁的,謝參將箭術那樣高超,一定可以親自為小姐獵來大雁的……」
相對於兩個丫鬟對於納采的期待,薛明珠其實更在意納征時,她該送什麽訂情信物給謝孤舟。按寧安的習俗,納征之日,男女雙方要互送大訂信物。
若是尋常人家,男方會送些飾品,女方則會迴送些自己繡的衣帽鞋襪荷包之物就好。
可是,薛明珠不想送些普通之物,她想送些好的給謝孤舟。
可是,該送些什麽好呢?
一雙纖纖玉指都快被薛明珠擰成麻花了。
☆☆☆
相比於薛家的喜慶,雲家的氣氛就低迷了許多。
雲若薇更是一聽到謝孤舟訂親的消息,就直接臥床不起了。
這些年,雲家人都知道雲若薇的心思。
雲若薇喜歡謝孤舟,所以,遲遲不肯訂下婚事;
雲若瀾一心科舉,也沒有考慮婚事。
滿寧安城的人都傳他們雲家是在等著迴京,所以,才不願意將兒女的親事訂在寧安的。對於這些說法,雲母是百口莫辨。
好容易,雲若瀾科舉有成,也終於鬆口同意考慮婚事。可惜,他們雲家相中了薛家,但薛家沒有相中雲家。
也原是他們家不知天高地厚了。
雖說,他們雲家日子過得也不賴了,雲若瀾更是寧安城出色的兒郎,可是,若是與謝孤舟一比,哪怕是他們雲家也不能昧著良心說雲若瀾比謝孤舟更優秀。
謝孤舟的優秀是滿寧安城人有目共睹的。
否則,若薇也不會癡戀多年,相思成疾。
好在,薛家人和張媒婆厚道,沒有將他們雲家曾上薛府提親一事讓別人知道。
否則,此時不知有多少人要笑話雲家了。
「唉……」
雲母在院子裏望著雲若薇的窗子長長的歎了口氣。
兒女都是債啊!
搖了搖頭,轉身進了裏屋。
那謝孤舟已然訂了親,希望女兒能早點想開吧。
雲母在院子的歎氣聲,雲若薇自然是聽見了的。
她不是不明白雲母的意思……
她就是不甘心!
最初,她也並沒有那麽喜歡謝孤舟,她追著他,隻因為他日後會是皇上,能帶給她和她們雲家榮耀。
可是,這麽多年的關注和追逐,她早已深深的將謝孤舟刻在了心裏。
越是這般,越是不甘!
所以,她慫恿母親為哥哥去薛府提親。
薛府拒絕了。
而她最擔心的事情,也發生了。
謝孤舟果然與薛明珠訂了親!
「薛明珠,你以為你真的能嫁給謝孤舟嗎?!」
病床上的雲若薇瘦削蒼白,臉白得幾乎透明,她低沉沉的笑著,笑聲嫉恨中透著瘋狂。
至於五味子,又名山花椒。
有酸甜苦辣五種味道,因此得名五味子。
是中藥也是一種調味料。
薛明珠小時在田間地頭沒少拽著當零嘴吃。
有了這三樣在,莫利燉魚就能成功一半兒了。
剩下的就可以自由發揮了,寧安的榛蘑是一定要放的,還有寧安自產大豆磨成的豆腐、白菜土豆粉條子……隻是先後順序不同罷了。
最後的火候問題,就真的隻能是靠大廚自已摸索了。
薛明珠自然不會動手做明火的活計兒,她隻能在一旁指導,順便驗收成果品嚐味道,感受此時的味道與她印象中的差別再哪裏,哪裏還能改進。
據她看來,經過這幾天的折騰,金福緣大廚的燉魚已經有了火候,隻需再改進幾次,就可以讓客人們嚐新了。
她們寧安菜的特點就是雖不精致漂亮,但卻量大管飽好吃。
「你自己再琢磨兩天看能不能再改進吧……我明天就不過來了。」
薛明珠笑語晏晏。
金福緣的大廚也是知道自家東家是要訂親了的。
府中有許多事情要忙的。
忙連連賀喜。
這是他們整個金福緣的大喜事兒。
在裏麵偷聽是一迴事兒,親耳聽到賀詞又是另一迴事兒,饒是薛明珠是個能攔人表白的主兒,也不禁粉麵緋紅。
謝過了大廚的賀喜,薛明珠便要帶著花盞與花煙從後門離開。
上了馬車後,花盞長長的吐出一口氣,「可算忙完了……小姐,您可不能再往外跑了。謝參將這兩天就要來納采了……」這個時候,若是讓人看見小姐來往外麵跑,可成何體統?!
花煙則是一臉的憧憬,「聽說納采需得男方送來大雁的,謝參將箭術那樣高超,一定可以親自為小姐獵來大雁的……」
相對於兩個丫鬟對於納采的期待,薛明珠其實更在意納征時,她該送什麽訂情信物給謝孤舟。按寧安的習俗,納征之日,男女雙方要互送大訂信物。
若是尋常人家,男方會送些飾品,女方則會迴送些自己繡的衣帽鞋襪荷包之物就好。
可是,薛明珠不想送些普通之物,她想送些好的給謝孤舟。
可是,該送些什麽好呢?
一雙纖纖玉指都快被薛明珠擰成麻花了。
☆☆☆
相比於薛家的喜慶,雲家的氣氛就低迷了許多。
雲若薇更是一聽到謝孤舟訂親的消息,就直接臥床不起了。
這些年,雲家人都知道雲若薇的心思。
雲若薇喜歡謝孤舟,所以,遲遲不肯訂下婚事;
雲若瀾一心科舉,也沒有考慮婚事。
滿寧安城的人都傳他們雲家是在等著迴京,所以,才不願意將兒女的親事訂在寧安的。對於這些說法,雲母是百口莫辨。
好容易,雲若瀾科舉有成,也終於鬆口同意考慮婚事。可惜,他們雲家相中了薛家,但薛家沒有相中雲家。
也原是他們家不知天高地厚了。
雖說,他們雲家日子過得也不賴了,雲若瀾更是寧安城出色的兒郎,可是,若是與謝孤舟一比,哪怕是他們雲家也不能昧著良心說雲若瀾比謝孤舟更優秀。
謝孤舟的優秀是滿寧安城人有目共睹的。
否則,若薇也不會癡戀多年,相思成疾。
好在,薛家人和張媒婆厚道,沒有將他們雲家曾上薛府提親一事讓別人知道。
否則,此時不知有多少人要笑話雲家了。
「唉……」
雲母在院子裏望著雲若薇的窗子長長的歎了口氣。
兒女都是債啊!
搖了搖頭,轉身進了裏屋。
那謝孤舟已然訂了親,希望女兒能早點想開吧。
雲母在院子的歎氣聲,雲若薇自然是聽見了的。
她不是不明白雲母的意思……
她就是不甘心!
最初,她也並沒有那麽喜歡謝孤舟,她追著他,隻因為他日後會是皇上,能帶給她和她們雲家榮耀。
可是,這麽多年的關注和追逐,她早已深深的將謝孤舟刻在了心裏。
越是這般,越是不甘!
所以,她慫恿母親為哥哥去薛府提親。
薛府拒絕了。
而她最擔心的事情,也發生了。
謝孤舟果然與薛明珠訂了親!
「薛明珠,你以為你真的能嫁給謝孤舟嗎?!」
病床上的雲若薇瘦削蒼白,臉白得幾乎透明,她低沉沉的笑著,笑聲嫉恨中透著瘋狂。