「老金啊，你們金福緣這次研究的又是什麽新菜色啊？可香死個人了……什麽時候能吃上啊……」一位金福緣的老客放下了手中的筷子，忍不住打聽道。
這菊花白喝到嘴裏都不香了。
被點到名的金掌櫃早已見怪不怪。
每到他們金福緣研發新菜色的時候，這樣的場景便要上演一遍。
老客們越是著急，代表著他們此次研究的新菜色就越是成功。
根據他的經驗判斷，這次小姐給出的新菜色十有八九是穩了，會是今年的招牌菜。試菜的這幾天，老客們的上坐率可比往年高出許多，紛紛猜測會是什麽新菜。
至於，會是什麽新菜，老金肯定是不會告訴他們的，但是，新菜的進展還是可以透露給他們一些的，「快啦……快啦……」老金笑眯眯的說道。
他們金福緣的大廚應該就快出師了，做出來的菜已經越來越符合小姐所要求的口感和味道了。
「金掌櫃，我聽說薛府的小姐馬上就要訂親了，提親的還是咱們寧安的大英雄謝參將，這可是郎才女貌天大的好事啊……我這兒可是提前給你們東家賀喜了……」
一個身穿寶藍錦緞長衫的中年男人笑著向金掌櫃的拱手道。
這人金掌櫃的認識。
李記貿易貨棧的老板，在寧安互市貿易所可是有三家貿易貨棧的，專門賣南方物產的。也是他們金福緣的老客戶了。
李老板一開口，其它的食客們也紛紛開口道喜起來。
金福緣雖是薛明珠的私產，但是，對外一向都說是薛府是東家。
金掌櫃樂得見眉不見眼的連連拱手道：「多謝！多謝！同喜！同喜！今兒大家的酒錢都算在我老金的身上……」
薛明珠有了良緣，金掌櫃是真的開心。
謝參將那可是整個寧安城女兒家最想嫁的兒郎榜的第一位。
不知有多少家明裏暗裏的向謝參將示好，隻可惜，這些年謝參將一個也沒看上眼。
卻沒想到，謝參將竟然向薛府提了親。
一時間，不知多少家女兒哭濕了帕子。
不過，她們再哭也是沒有用的。
薛老爺可是謝參將的恩師，迎娶恩師之女，可是一場佳話，滿寧安城都對這場婚事滿意之極。
前堂的喧鬧傳到了後廚，正在指導金福緣大廚做菜的薛明珠抿嘴一笑，隨手叫過候在一旁幫傭的小廝叮囑了幾句話，小廝領命飛快的跑去前堂，在金掌櫃的耳邊低語了幾句。
金掌櫃聽完，眼睛一亮。
「各位，我們東家為了表達各位對薛府的賀喜之情，特意叮囑當新菜上線的第一天，凡是來金福緣吃飯的客人，每桌贈送一道新菜，以示謝意！」
金掌櫃紅光滿麵大聲道。
「好！」
「東家大氣！」
「祝新人百年好合啊……」
金福緣酒樓內頓時爆發出極為熱情的喧鬧之聲，引得金福緣外麵的寧安人紛紛向門口的人打聽‘裏麵這是幹什麽呢？這麽熱鬧？’‘出了什麽事？！’
寧安人愛熱鬧。
很快就有人把金福緣為賀薛府喜事新菜免費試吃的事兒說給了大家聽，更讓寧安人對金福緣的新菜充滿了期待。
都紛紛打算等金福緣出了新菜後，一定帶家人朋友來嚐嚐。
火爆的消息自然也傳到了後廚。
金福緣大廚壓力山大！
「加油吧……」薛明珠笑眯眯的看著金福緣的大廚，「你做的已經越來越好了，隻需要再多做幾次，就可以做出完美的莫利燉魚了。」
沒錯！
薛明珠正是看到謝孤舟釣上了那些魚才想出了這個菜。
在後世想吃到正宗的莫利燉魚也是不容易的。
哪怕是她這個寧安人，也沒吃過幾次是正宗的，假冒的倒是遍地開花。
真正的莫利燉魚是真的好吃！
鮮、香、麻、辣，魚肉嫩得你根本就停不了口，魚膏滑膩異香，等你吃到爽，終於想停口的時候，肚子已經撐得溜圓了。
莫利燉魚有個好處就是不挑魚。
寧安的魚，基本上什麽魚都可以做。
什麽白鰱子、嘎牙子、鯰魚、鯽魚、鯉魚、棒棒魚……都可以，甚至可以幾種魚匯到一個鍋裏燉。
現在，薛明珠做的這個版也不是真正的莫利燉魚，但也已經很香很唬人就是了。
這種莫利燉魚，薛明珠前世在網上查過做法。
其中除了寧安的魚是純正鮮魚外，莫利燉魚的靈魂一在肥肉二在醬三在這邊特有的一種調料名叫五味子。
魚和肥肉一種燉，肥肉中的油脂可以激發魚的鮮味。
這菊花白喝到嘴裏都不香了。
被點到名的金掌櫃早已見怪不怪。
每到他們金福緣研發新菜色的時候，這樣的場景便要上演一遍。
老客們越是著急，代表著他們此次研究的新菜色就越是成功。
根據他的經驗判斷，這次小姐給出的新菜色十有八九是穩了，會是今年的招牌菜。試菜的這幾天，老客們的上坐率可比往年高出許多，紛紛猜測會是什麽新菜。
至於，會是什麽新菜，老金肯定是不會告訴他們的，但是，新菜的進展還是可以透露給他們一些的，「快啦……快啦……」老金笑眯眯的說道。
他們金福緣的大廚應該就快出師了，做出來的菜已經越來越符合小姐所要求的口感和味道了。
「金掌櫃，我聽說薛府的小姐馬上就要訂親了，提親的還是咱們寧安的大英雄謝參將，這可是郎才女貌天大的好事啊……我這兒可是提前給你們東家賀喜了……」
一個身穿寶藍錦緞長衫的中年男人笑著向金掌櫃的拱手道。
這人金掌櫃的認識。
李記貿易貨棧的老板，在寧安互市貿易所可是有三家貿易貨棧的，專門賣南方物產的。也是他們金福緣的老客戶了。
李老板一開口，其它的食客們也紛紛開口道喜起來。
金福緣雖是薛明珠的私產，但是，對外一向都說是薛府是東家。
金掌櫃樂得見眉不見眼的連連拱手道：「多謝！多謝！同喜！同喜！今兒大家的酒錢都算在我老金的身上……」
薛明珠有了良緣，金掌櫃是真的開心。
謝參將那可是整個寧安城女兒家最想嫁的兒郎榜的第一位。
不知有多少家明裏暗裏的向謝參將示好，隻可惜，這些年謝參將一個也沒看上眼。
卻沒想到，謝參將竟然向薛府提了親。
一時間，不知多少家女兒哭濕了帕子。
不過，她們再哭也是沒有用的。
薛老爺可是謝參將的恩師，迎娶恩師之女，可是一場佳話，滿寧安城都對這場婚事滿意之極。
前堂的喧鬧傳到了後廚，正在指導金福緣大廚做菜的薛明珠抿嘴一笑，隨手叫過候在一旁幫傭的小廝叮囑了幾句話，小廝領命飛快的跑去前堂，在金掌櫃的耳邊低語了幾句。
金掌櫃聽完，眼睛一亮。
「各位，我們東家為了表達各位對薛府的賀喜之情，特意叮囑當新菜上線的第一天，凡是來金福緣吃飯的客人，每桌贈送一道新菜，以示謝意！」
金掌櫃紅光滿麵大聲道。
「好！」
「東家大氣！」
「祝新人百年好合啊……」
金福緣酒樓內頓時爆發出極為熱情的喧鬧之聲，引得金福緣外麵的寧安人紛紛向門口的人打聽‘裏麵這是幹什麽呢？這麽熱鬧？’‘出了什麽事？！’
寧安人愛熱鬧。
很快就有人把金福緣為賀薛府喜事新菜免費試吃的事兒說給了大家聽，更讓寧安人對金福緣的新菜充滿了期待。
都紛紛打算等金福緣出了新菜後，一定帶家人朋友來嚐嚐。
火爆的消息自然也傳到了後廚。
金福緣大廚壓力山大！
「加油吧……」薛明珠笑眯眯的看著金福緣的大廚，「你做的已經越來越好了，隻需要再多做幾次，就可以做出完美的莫利燉魚了。」
沒錯！
薛明珠正是看到謝孤舟釣上了那些魚才想出了這個菜。
在後世想吃到正宗的莫利燉魚也是不容易的。
哪怕是她這個寧安人，也沒吃過幾次是正宗的，假冒的倒是遍地開花。
真正的莫利燉魚是真的好吃！
鮮、香、麻、辣，魚肉嫩得你根本就停不了口，魚膏滑膩異香，等你吃到爽，終於想停口的時候，肚子已經撐得溜圓了。
莫利燉魚有個好處就是不挑魚。
寧安的魚，基本上什麽魚都可以做。
什麽白鰱子、嘎牙子、鯰魚、鯽魚、鯉魚、棒棒魚……都可以，甚至可以幾種魚匯到一個鍋裏燉。
現在，薛明珠做的這個版也不是真正的莫利燉魚，但也已經很香很唬人就是了。
這種莫利燉魚，薛明珠前世在網上查過做法。
其中除了寧安的魚是純正鮮魚外，莫利燉魚的靈魂一在肥肉二在醬三在這邊特有的一種調料名叫五味子。
魚和肥肉一種燉，肥肉中的油脂可以激發魚的鮮味。