鳴泉山莊這樣吃風鼎盛的家族，廚房裏從人手到器皿設施，自然都是首屈一指的，至少在這個朝代是。第一次見時，崔綰綰歎為觀止，被深深折服。她甚至以此為模板想象過，皇宮裏的禦廚房是什麽樣的。
以崔綰綰在鳴泉山莊的受歡迎程度，她進了廚房，其實也就負責說一下菜品所需的原材料，然後介紹菜品的烹飪方法以及刀功要求，便很快有相應的人手一一執行。鳴泉山莊廚房的人都特別聰明，而且很用心的鑽研吃食，這是崔綰綰的真實感受，因為這些人總能非常準確甚至是超出預期的做完她交代的事。
看到竹園裏新抽的嫩筍，崔綰綰忽然就想到了黃蓉做的好逑湯。上一世時她就曾鼓搗過，除了沒有黃蓉那樣的武功，能將斑鳩肉塞進去核的櫻桃裏，其它色香味都滿意，而且這樣的菜品菜名，定能討二老歡心。
鳴泉山莊的廚房，除了人手和設備齊全，還存有這個時代最好最全的食材，斑鳩，櫻桃，嫩筍，荷葉，花瓣，便都有人備齊了。園子裏新發的蘆筍、茼蒿，也有人采了來。
先前做過的魚丸湯和豆腐羹，崔綰綰隻說了今日還要做，便有人得了吩咐去準備。
一切按部就班的進行，因為助手十分給力，所以崔綰綰這個主廚當的異常愉快。二老從藥圃忙活完畢，迴到春暉院，淨了手臉，換好衣裳，便差人去廚房問午膳是否備好了。
崔綰綰此時已吩咐仆婦婢女將各色菜品裝好食盒，恰巧來人問了，便即刻領著眾人前往春暉院的抱廈擺午膳。
“小妮子，今日這又是什麽新鮮說法？”老莊主看著一桌子琳琅滿目，笑嗬嗬的問。
“爺爺奶奶，先嚐嚐味道如何。”崔綰綰笑著給二老布菜，先各盛了一碗好逑湯，再各夾了一筷子蘆筍肉絲和白灼茼蒿。
“好好好，邊吃邊說。”老莊主笑眯眯的端起碗筷品嚐。
“這碗羹湯，不但瞧著好看，味道也極其鮮美，有一股荷葉的清香。”老夫人先啜一口湯，嚐罷，目露讚許。
老莊主已嚐完三道菜，滿意的點點頭，笑道：“小妮子，這菜都做得好吃，再說道說道菜名，你奶奶就愛聽這些。”
老夫人也已品完另外兩道菜，笑容滿麵的稱讚，聽老莊主這麽說，也不反駁，隻含笑看著崔綰綰。
“是，爺爺，奶奶。”崔綰綰娓娓道來，“這道白灼茼蒿，青翠欲滴，恰似一池春水，點綴的蒜泥正如水中白鷺，碟子四周又添了幾粒枸杞子，猶如水岸紅花，這道菜便取名春江情。”
“好，有意思，尋常菜品，有了這些心思，便覺有趣兒的多。”老莊主捋著銀須，笑的慈祥。
“這一道蘆筍肉絲，我在肉絲外裹上一層蛋液，再輔以紅薯粉，不但肉質更加鮮嫩，且略成金黃色，配以蘆筍之碧，便叫作金玉緣。”
“金玉緣，不錯。”老夫人也笑眯眯的點頭。
“這道羹湯，就叫好逑湯。”崔綰綰笑著說出最後一道菜品。
“噢？這名字最雅不過，你且說說。”二老來了興致，不約而同看向那碗散發荷葉清香，漂浮粉紅花瓣的湯。
“取斑鳩最鮮嫩的胸脯肉入水汆湯，便是關關雎鳩，在河之洲。鮮嫩的櫻桃恰似美人丹唇，粉色花瓣比擬佳人，這便是窈窕淑女，湯中加以嫩筍丁與荷葉熬製，不但清香甜美，更取竹與荷皆有君子之譽，就是君子好逑。故而，此羹名曰好逑湯。”
“妙極妙極！”老莊主捋須點頭，笑得紅光滿麵。
“小妮子不愧是心思靈透之人！”老夫人也笑的慈眉善目，“隻是今日這些菜品，可謂道道情意綿綿，莫非，小妮子已然有心儀之人？”
“奶奶，我沒有。”崔綰綰不自覺的低了低頭，粉麵含笑，“隻是，這些年不但深得爺爺奶奶愛護指點，眼裏瞧著爺爺奶奶鶼鰈情深，料想爺爺奶奶幾十年前也是一對兒金童玉女，今日也是突發靈感，做了這幾道菜，想了這幾個菜名。”
“老頭子，這妮兒倒是有心，不枉咱們疼她一場。”老婆子竟被這一席話說的頗為動容，眼中流露出幾許少女初慕的情愫，看向老莊主，不住的誇崔綰綰。
“哈哈哈，妙哉妙哉！”老莊主收到老夫人的目光，眼中也溢出情意，又是捋須朗笑而讚。
一頓午膳其樂融融的用完，老夫人拉著崔綰綰說些家常話，直到未時，方才依依不舍，吩咐馬車送崔綰綰迴去，又叮囑兩個隨行的仆婦一路上好生看顧。
崔綰綰辭了老莊主與老夫人，離了春暉院，忽然想到湖邊看看，便彎了一個路往湖邊去，綠茗忙隨後而行。兩個仆婦不遠不近的跟著。
剛踏上九曲橋，便瞧見湖心亭裏一個瘦弱的身影，坐在木製輪椅上，似在遠眺湖中鷗鳥，又似在凝眉沉思，崔綰綰隻能看到小半個瘦削的下巴。
溫家三夫人的獨子溫琦，在溫家子孫中排行最末，人稱九公子。這是崔綰綰第三次見到他，雖然他在溫家基本上可以自由出入，園子裏也能隨意走動，但並不常見除了老莊主和老夫人以外的溫家人，尤其是溫家男丁。
不過，崔綰綰在溫家除了常常受教於老莊主與夫人，第二個常去的處所就是大廚房和小廚房，而廚房裏，自然有些熱心的仆婦婢女，在日漸熟絡後，悄悄的與崔綰綰說些閑話，以緩解做菜時的勞累，並借以拉近關係。因此，崔綰綰知曉了許多溫家人的家事。
三夫人膝下原本是龍鳳雙胎，卻不料生的十分艱難，九死一生誕下孩子，卻很不幸，女兒未及周歲便夭折，九公子長到三歲還不能獨自站立，經多位妙手郎中診斷後，皆稱迴天乏力。
得知這些後，崔綰綰內心的震驚無以言表。她眼裏那個飛揚灑脫的世家女子，儀態萬方的三夫人，竟有這般心酸往事，且要背負一生，接受唯一的兒子一生隻能坐輪椅的事實。
崔綰綰緩步行至湖心亭，離著幾步遠時，九公子便扭過頭，見到是崔綰綰，蒼白的臉上浮出笑意，卻是語聲淡淡道：“崔姑娘安好。”
崔綰綰忙離著幾步遠屈膝迴禮：“九公子安好。”
以崔綰綰在鳴泉山莊的受歡迎程度，她進了廚房，其實也就負責說一下菜品所需的原材料，然後介紹菜品的烹飪方法以及刀功要求，便很快有相應的人手一一執行。鳴泉山莊廚房的人都特別聰明，而且很用心的鑽研吃食，這是崔綰綰的真實感受，因為這些人總能非常準確甚至是超出預期的做完她交代的事。
看到竹園裏新抽的嫩筍，崔綰綰忽然就想到了黃蓉做的好逑湯。上一世時她就曾鼓搗過，除了沒有黃蓉那樣的武功，能將斑鳩肉塞進去核的櫻桃裏，其它色香味都滿意，而且這樣的菜品菜名，定能討二老歡心。
鳴泉山莊的廚房，除了人手和設備齊全，還存有這個時代最好最全的食材，斑鳩，櫻桃，嫩筍，荷葉，花瓣，便都有人備齊了。園子裏新發的蘆筍、茼蒿，也有人采了來。
先前做過的魚丸湯和豆腐羹，崔綰綰隻說了今日還要做，便有人得了吩咐去準備。
一切按部就班的進行，因為助手十分給力，所以崔綰綰這個主廚當的異常愉快。二老從藥圃忙活完畢，迴到春暉院，淨了手臉，換好衣裳，便差人去廚房問午膳是否備好了。
崔綰綰此時已吩咐仆婦婢女將各色菜品裝好食盒，恰巧來人問了，便即刻領著眾人前往春暉院的抱廈擺午膳。
“小妮子，今日這又是什麽新鮮說法？”老莊主看著一桌子琳琅滿目，笑嗬嗬的問。
“爺爺奶奶，先嚐嚐味道如何。”崔綰綰笑著給二老布菜，先各盛了一碗好逑湯，再各夾了一筷子蘆筍肉絲和白灼茼蒿。
“好好好，邊吃邊說。”老莊主笑眯眯的端起碗筷品嚐。
“這碗羹湯，不但瞧著好看，味道也極其鮮美，有一股荷葉的清香。”老夫人先啜一口湯，嚐罷，目露讚許。
老莊主已嚐完三道菜，滿意的點點頭，笑道：“小妮子，這菜都做得好吃，再說道說道菜名，你奶奶就愛聽這些。”
老夫人也已品完另外兩道菜，笑容滿麵的稱讚，聽老莊主這麽說，也不反駁，隻含笑看著崔綰綰。
“是，爺爺，奶奶。”崔綰綰娓娓道來，“這道白灼茼蒿，青翠欲滴，恰似一池春水，點綴的蒜泥正如水中白鷺，碟子四周又添了幾粒枸杞子，猶如水岸紅花，這道菜便取名春江情。”
“好，有意思，尋常菜品，有了這些心思，便覺有趣兒的多。”老莊主捋著銀須，笑的慈祥。
“這一道蘆筍肉絲，我在肉絲外裹上一層蛋液，再輔以紅薯粉，不但肉質更加鮮嫩，且略成金黃色，配以蘆筍之碧，便叫作金玉緣。”
“金玉緣，不錯。”老夫人也笑眯眯的點頭。
“這道羹湯，就叫好逑湯。”崔綰綰笑著說出最後一道菜品。
“噢？這名字最雅不過，你且說說。”二老來了興致，不約而同看向那碗散發荷葉清香，漂浮粉紅花瓣的湯。
“取斑鳩最鮮嫩的胸脯肉入水汆湯，便是關關雎鳩，在河之洲。鮮嫩的櫻桃恰似美人丹唇，粉色花瓣比擬佳人，這便是窈窕淑女，湯中加以嫩筍丁與荷葉熬製，不但清香甜美，更取竹與荷皆有君子之譽，就是君子好逑。故而，此羹名曰好逑湯。”
“妙極妙極！”老莊主捋須點頭，笑得紅光滿麵。
“小妮子不愧是心思靈透之人！”老夫人也笑的慈眉善目，“隻是今日這些菜品，可謂道道情意綿綿，莫非，小妮子已然有心儀之人？”
“奶奶，我沒有。”崔綰綰不自覺的低了低頭，粉麵含笑，“隻是，這些年不但深得爺爺奶奶愛護指點，眼裏瞧著爺爺奶奶鶼鰈情深，料想爺爺奶奶幾十年前也是一對兒金童玉女，今日也是突發靈感，做了這幾道菜，想了這幾個菜名。”
“老頭子，這妮兒倒是有心，不枉咱們疼她一場。”老婆子竟被這一席話說的頗為動容，眼中流露出幾許少女初慕的情愫，看向老莊主，不住的誇崔綰綰。
“哈哈哈，妙哉妙哉！”老莊主收到老夫人的目光，眼中也溢出情意，又是捋須朗笑而讚。
一頓午膳其樂融融的用完，老夫人拉著崔綰綰說些家常話，直到未時，方才依依不舍，吩咐馬車送崔綰綰迴去，又叮囑兩個隨行的仆婦一路上好生看顧。
崔綰綰辭了老莊主與老夫人，離了春暉院，忽然想到湖邊看看，便彎了一個路往湖邊去，綠茗忙隨後而行。兩個仆婦不遠不近的跟著。
剛踏上九曲橋，便瞧見湖心亭裏一個瘦弱的身影，坐在木製輪椅上，似在遠眺湖中鷗鳥，又似在凝眉沉思，崔綰綰隻能看到小半個瘦削的下巴。
溫家三夫人的獨子溫琦，在溫家子孫中排行最末，人稱九公子。這是崔綰綰第三次見到他，雖然他在溫家基本上可以自由出入，園子裏也能隨意走動，但並不常見除了老莊主和老夫人以外的溫家人，尤其是溫家男丁。
不過，崔綰綰在溫家除了常常受教於老莊主與夫人，第二個常去的處所就是大廚房和小廚房，而廚房裏，自然有些熱心的仆婦婢女，在日漸熟絡後，悄悄的與崔綰綰說些閑話，以緩解做菜時的勞累，並借以拉近關係。因此，崔綰綰知曉了許多溫家人的家事。
三夫人膝下原本是龍鳳雙胎，卻不料生的十分艱難，九死一生誕下孩子，卻很不幸，女兒未及周歲便夭折，九公子長到三歲還不能獨自站立，經多位妙手郎中診斷後，皆稱迴天乏力。
得知這些後，崔綰綰內心的震驚無以言表。她眼裏那個飛揚灑脫的世家女子，儀態萬方的三夫人，竟有這般心酸往事，且要背負一生，接受唯一的兒子一生隻能坐輪椅的事實。
崔綰綰緩步行至湖心亭，離著幾步遠時，九公子便扭過頭，見到是崔綰綰，蒼白的臉上浮出笑意，卻是語聲淡淡道：“崔姑娘安好。”
崔綰綰忙離著幾步遠屈膝迴禮：“九公子安好。”