第63章 降價促銷
大唐：小地主家的敗家兒子 作者：小草比樹高 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哼！我看你有能夠撐得了幾天？”鄭睿輕哼一聲，轉身離開。
告示上麵，總共說了兩件事，一是之前蘭桂軒原有菜式，通通降價，且比萬世酒樓還要便宜。
第二條則是，蘭桂軒與知味樓，同時推出新菜式。
尤其是火鍋，更是進行了著重介紹。
一時間，大家都對火鍋期待了起來，同時心中也在嘀咕，真的有那麽好？
本身蘭桂軒和知味樓，都是有錢人才消費得起的場所。
即便有人心中懷疑，但更多的人還是抱著試一試的態度，等待中午時候，去看看所謂的火鍋，是否真的如同介紹上所說。
不過就是一頓飯錢，對於有錢人來說，他們不在乎。
很快，中午時分到來。
萬世酒樓的食客稀稀拉拉沒有幾個，相反，蘭桂軒和知味樓，全部爆滿。
包廂裏麵，都是衝著新菜式和火鍋來的有錢人。
大廳之中，大部分點降價之後的便宜菜式居多。
鄭睿眼看自家酒樓，食客就幾個，而且還都是他們世家的人。
這些人來吃，純粹是因為，他們可以掛單，不用付賬。
鄭睿黑著臉，把汪掌櫃叫來。
“去，貼出告示，萬世酒樓的價格，再降一成。”
汪掌櫃小心提醒道：“公子，現在咱們已經虧本，再降就會虧得更多了。”
“讓你去，你就去，本公子心裏有數。”
汪掌櫃不敢再勸說，按照鄭睿的吩咐，把萬世酒樓降價的告示貼了出去。
隻可惜，能夠消費得起的人，現在都在蘭桂軒和知味樓裏麵坐著。
萬世酒樓一降價，趙銘立刻得知，叫來小吳，開始就交待。
“等會這些食客結賬的時候，你告訴他們，之前的老菜式，咱們繼續降價。”
“不管萬世酒樓怎麽降價，咱們始終都比他要低，知道嗎？”
小吳為難道：“郎君，可這樣咱們不是賠本賺吆喝嗎？”
趙銘踢了小吳屁股一腳，“都當這麽久的掌櫃了，眼界還隻有這麽點？”
趙銘隻好給小吳算賬，“咱們現在火鍋和新菜式的利潤怎麽樣？”
聽到趙銘問這個，小吳眼睛都亮了，咧著嘴笑著道：“高！咱們成本隻占到賣出去價格的一成。”
趙銘斜了小吳一眼，“那不就結了？”
“一樓大廳的食客，咱們雖然賠錢了，可樓上包廂的利潤更多，總體來看，咱們依舊利潤很高，哪裏虧本了？”
小吳頓時明白了過來，“也是哦，還是郎君你想得周到。”
趙銘不耐煩的給小吳一腳，“滾粗！”
“都當這麽久的掌櫃了，這點賬都算不明白。”
小吳一個閃身，躲開趙銘這一腳，嬉笑著下樓，準備結賬的時候，把繼續降價的消息，告知食客們。
傍晚，鄭睿早早的來到大門口。
結果他發現，不少熟人都刻意避開他的目光，前往旁邊的蘭桂軒和知味樓。
鄭睿一打聽，才知道蘭桂軒和知味樓，再次降價，而且比萬世酒樓的還要低。
“去，重新貼告示，咱們價格再降兩成，讓人去蘭桂軒和知味樓門口，大聲宣揚此事。”
鄭睿顯得氣急敗壞，他現在隻想把食客拉過來。
至於虧本，他完全不考慮，就算是免費送，他也在所不惜。
隻要蘭桂軒和知味樓沒有了客源，鄭睿相信，蘭桂軒和之位撐不了幾天。
汪掌櫃急忙按照鄭睿的吩咐，把萬世酒樓降價的消息，告知店裏的夥計。
然後讓他們，去到蘭桂軒和知味樓門口嗎，大聲的喊。
王福和小吳，頓時坐不住了，對方在門口這麽一喊，大廳裏麵的食客，紛紛起身準備去萬世酒樓。
樓上包廂的客人，倒是幾乎沒有走的，他們可不缺那點優惠的錢。
這部分食客，為的是蘭桂軒這麵的新菜式，以及火鍋。
中午吃過火鍋的人，迴去就免費到處的宣傳，在這大冷天，吃火鍋才是真正的享受。
雖然在趙銘看來，沒有辣椒的火鍋，也就那樣。
可對於其他人來說，添加了食茱萸的火鍋，吃起來同樣夠辣夠勁！
小吳和王福，也紛紛告知要走的食客，隻要萬世酒樓降價，他們就比對方便宜。
食客們隨即紛紛坐下，開始點菜。
現在大家最希望的事情，就是萬世酒樓繼續降價。
到時候，他們就能夠吃到更加便宜的菜。
鄭睿見喊了半天，也沒有一個客人過來自家酒樓。
正在納悶期間，汪掌櫃急忙跑來，把蘭桂軒和知味樓放出來的話，向鄭睿匯報。
鄭睿一聽，額頭青筋都凸了起來，整個人都在暴怒的邊緣。
“繼續給我降，我就不相信，他能夠免費請人吃不成？”
萬世酒樓不停的降價，蘭桂軒和知味樓則跟著降。
到最後，萬世酒樓更是放話，他們酒樓的所有菜，通通隻要五文錢。
趙銘也得到了小吳的匯報，當即大手一揮，對外公布更加便宜的價格。
蘭桂軒和知味樓，隻要是隻點之前的老菜式，全部按人頭來算，一個人三文錢，隨便你點多少。
不過，點多少就必須全部吃完，要不然的話，點多了剩下來就會遭到罰款。
消息一公布出去，頓時引得一片歡唿。
即便是包廂裏麵，那些不缺錢的食客，除了要火鍋之外，紛紛也點了不少。
一個人才要三文錢，跟免費送你吃，沒有多大的區別了。
最關鍵的是，隻要你吃得完，隨便你點。
等到最後一桌客人離開，趙銘立刻召集知味樓和蘭桂軒所有人。
第二天，人們發現，還沒到中午時分，蘭桂軒和知味樓裏麵，就有炒菜香味飄出來。
隨即，人們發現，兩家酒樓門口，掛出了新的告示。
“咦，這自助餐很劃算啊！”
一名國子監學子，看完告示之後，發出感歎。
當即，周圍不是在的百姓，紛紛請求他幫忙念一遍上麵的內容。
學子也沒有推辭，開始大聲念了起來。
“各位尊敬的顧客：
為了迴饋大家對小店的支持與喜愛，現本店決定，推出自助餐模式。”
“自助餐，顧名思義，用餐者自行選擇菜肴和主食的用餐方式。”
隨著那名學子的朗讀，周圍人群也都聽明白了，紛紛討論了起來。
“嘿，三文錢，可以選擇一葷三素，隨便吃不限量！我得趕緊迴家叫上婆姨和我家小子，一家人過來打打牙祭。”
“我覺得五文錢的兩葷三素更好！”
……
不少人紛紛根據自己兜裏錢財，盤算著若是一家人過來一起吃，能夠吃得起什麽等級的自助餐。
最便宜的三文錢，最貴的二十文錢，普通百姓大多能夠承受得起。
特別是這些菜，之前每一道都是要上百文，甚至幾百文，都是他們以前不敢想象的菜。
更重要的是，除了老菜式便宜。
新推出的菜式，以及火鍋，同樣也有優惠活動。
告示上麵，總共說了兩件事，一是之前蘭桂軒原有菜式，通通降價，且比萬世酒樓還要便宜。
第二條則是，蘭桂軒與知味樓，同時推出新菜式。
尤其是火鍋，更是進行了著重介紹。
一時間，大家都對火鍋期待了起來，同時心中也在嘀咕，真的有那麽好？
本身蘭桂軒和知味樓，都是有錢人才消費得起的場所。
即便有人心中懷疑，但更多的人還是抱著試一試的態度，等待中午時候，去看看所謂的火鍋，是否真的如同介紹上所說。
不過就是一頓飯錢，對於有錢人來說，他們不在乎。
很快，中午時分到來。
萬世酒樓的食客稀稀拉拉沒有幾個，相反，蘭桂軒和知味樓，全部爆滿。
包廂裏麵，都是衝著新菜式和火鍋來的有錢人。
大廳之中，大部分點降價之後的便宜菜式居多。
鄭睿眼看自家酒樓，食客就幾個，而且還都是他們世家的人。
這些人來吃，純粹是因為，他們可以掛單，不用付賬。
鄭睿黑著臉，把汪掌櫃叫來。
“去，貼出告示，萬世酒樓的價格，再降一成。”
汪掌櫃小心提醒道：“公子，現在咱們已經虧本，再降就會虧得更多了。”
“讓你去，你就去，本公子心裏有數。”
汪掌櫃不敢再勸說，按照鄭睿的吩咐，把萬世酒樓降價的告示貼了出去。
隻可惜，能夠消費得起的人，現在都在蘭桂軒和知味樓裏麵坐著。
萬世酒樓一降價，趙銘立刻得知，叫來小吳，開始就交待。
“等會這些食客結賬的時候，你告訴他們，之前的老菜式，咱們繼續降價。”
“不管萬世酒樓怎麽降價，咱們始終都比他要低，知道嗎？”
小吳為難道：“郎君，可這樣咱們不是賠本賺吆喝嗎？”
趙銘踢了小吳屁股一腳，“都當這麽久的掌櫃了，眼界還隻有這麽點？”
趙銘隻好給小吳算賬，“咱們現在火鍋和新菜式的利潤怎麽樣？”
聽到趙銘問這個，小吳眼睛都亮了，咧著嘴笑著道：“高！咱們成本隻占到賣出去價格的一成。”
趙銘斜了小吳一眼，“那不就結了？”
“一樓大廳的食客，咱們雖然賠錢了，可樓上包廂的利潤更多，總體來看，咱們依舊利潤很高，哪裏虧本了？”
小吳頓時明白了過來，“也是哦，還是郎君你想得周到。”
趙銘不耐煩的給小吳一腳，“滾粗！”
“都當這麽久的掌櫃了，這點賬都算不明白。”
小吳一個閃身，躲開趙銘這一腳，嬉笑著下樓，準備結賬的時候，把繼續降價的消息，告知食客們。
傍晚，鄭睿早早的來到大門口。
結果他發現，不少熟人都刻意避開他的目光，前往旁邊的蘭桂軒和知味樓。
鄭睿一打聽，才知道蘭桂軒和知味樓，再次降價，而且比萬世酒樓的還要低。
“去，重新貼告示，咱們價格再降兩成，讓人去蘭桂軒和知味樓門口，大聲宣揚此事。”
鄭睿顯得氣急敗壞，他現在隻想把食客拉過來。
至於虧本，他完全不考慮，就算是免費送，他也在所不惜。
隻要蘭桂軒和知味樓沒有了客源，鄭睿相信，蘭桂軒和之位撐不了幾天。
汪掌櫃急忙按照鄭睿的吩咐，把萬世酒樓降價的消息，告知店裏的夥計。
然後讓他們，去到蘭桂軒和知味樓門口嗎，大聲的喊。
王福和小吳，頓時坐不住了，對方在門口這麽一喊，大廳裏麵的食客，紛紛起身準備去萬世酒樓。
樓上包廂的客人，倒是幾乎沒有走的，他們可不缺那點優惠的錢。
這部分食客，為的是蘭桂軒這麵的新菜式，以及火鍋。
中午吃過火鍋的人，迴去就免費到處的宣傳，在這大冷天，吃火鍋才是真正的享受。
雖然在趙銘看來，沒有辣椒的火鍋，也就那樣。
可對於其他人來說，添加了食茱萸的火鍋，吃起來同樣夠辣夠勁！
小吳和王福，也紛紛告知要走的食客，隻要萬世酒樓降價，他們就比對方便宜。
食客們隨即紛紛坐下，開始點菜。
現在大家最希望的事情，就是萬世酒樓繼續降價。
到時候，他們就能夠吃到更加便宜的菜。
鄭睿見喊了半天，也沒有一個客人過來自家酒樓。
正在納悶期間，汪掌櫃急忙跑來，把蘭桂軒和知味樓放出來的話，向鄭睿匯報。
鄭睿一聽，額頭青筋都凸了起來，整個人都在暴怒的邊緣。
“繼續給我降，我就不相信，他能夠免費請人吃不成？”
萬世酒樓不停的降價，蘭桂軒和知味樓則跟著降。
到最後，萬世酒樓更是放話，他們酒樓的所有菜，通通隻要五文錢。
趙銘也得到了小吳的匯報，當即大手一揮，對外公布更加便宜的價格。
蘭桂軒和知味樓，隻要是隻點之前的老菜式，全部按人頭來算，一個人三文錢，隨便你點多少。
不過，點多少就必須全部吃完，要不然的話，點多了剩下來就會遭到罰款。
消息一公布出去，頓時引得一片歡唿。
即便是包廂裏麵，那些不缺錢的食客，除了要火鍋之外，紛紛也點了不少。
一個人才要三文錢，跟免費送你吃，沒有多大的區別了。
最關鍵的是，隻要你吃得完，隨便你點。
等到最後一桌客人離開，趙銘立刻召集知味樓和蘭桂軒所有人。
第二天，人們發現，還沒到中午時分，蘭桂軒和知味樓裏麵，就有炒菜香味飄出來。
隨即，人們發現，兩家酒樓門口，掛出了新的告示。
“咦，這自助餐很劃算啊！”
一名國子監學子，看完告示之後，發出感歎。
當即，周圍不是在的百姓，紛紛請求他幫忙念一遍上麵的內容。
學子也沒有推辭，開始大聲念了起來。
“各位尊敬的顧客：
為了迴饋大家對小店的支持與喜愛，現本店決定，推出自助餐模式。”
“自助餐，顧名思義，用餐者自行選擇菜肴和主食的用餐方式。”
隨著那名學子的朗讀，周圍人群也都聽明白了，紛紛討論了起來。
“嘿，三文錢，可以選擇一葷三素，隨便吃不限量！我得趕緊迴家叫上婆姨和我家小子，一家人過來打打牙祭。”
“我覺得五文錢的兩葷三素更好！”
……
不少人紛紛根據自己兜裏錢財，盤算著若是一家人過來一起吃，能夠吃得起什麽等級的自助餐。
最便宜的三文錢，最貴的二十文錢，普通百姓大多能夠承受得起。
特別是這些菜，之前每一道都是要上百文，甚至幾百文，都是他們以前不敢想象的菜。
更重要的是，除了老菜式便宜。
新推出的菜式，以及火鍋，同樣也有優惠活動。