第2章 酒樓摸底
大唐：小地主家的敗家兒子 作者：小草比樹高 投票推薦 加入書簽 留言反饋
翌日。
趙銘帶著老吳的兒子小吳，早早出了府宅。
“郎君，咱們要幹嘛？”
“不幹嘛，隨便逛逛。”
趙銘說著，來到賣胡餅的攤子前，買了兩個，遞了一個給小吳。
“謝謝郎君。”
小吳接過，開始吃了起來。
他今天跟著趙銘出來，可是有任務在身，那就是看好自家郎君。
不能讓他惹事，這裏可是長安，一個不小心，說不定就惹到了不得的大人物。
另外一個就是不讓自家郎君敗家，這可是老爺親自交代的任務。
“小吳，你知道長安最好的酒樓是哪家嗎？”
小吳撓了撓頭，“郎君，我不知道。”
“也是，你都沒來過幾次長安，怎麽可能知道。”
隨後，趙銘就開始漫無目的的閑逛了起來。
大街上沒有多少百姓，有些冷清。
這也正常，玄武門的事情才過去沒有多久。老百姓們沒事，都不想出門。
走了一會，趙銘找了一人，詢問平康坊在什麽位置後，帶著小吳往平康坊方向走。
“郎君，咱們還是先迴家吧！”小吳一聽要去平康坊，立刻勸說。
饒是他沒有來過幾迴長安，可平康坊的大名，早就如雷貫耳。
“這麽早，迴去幹嘛！”趙銘頭也不迴地說道。
“郎君，我可是聽說，平康坊就是一個銷金窟，咱們可不能去。”
趙銘停下腳步，轉身，“你小子不會是認為郎君我要逛平康坊吧？”
小吳沒有說話，隻不過看趙銘的眼神，無疑說明他就是這麽想。
趙銘翻了一個白眼，“現在可是大白天，你見過誰大白天去逛平康坊？”
“我是想要去平康坊附近看看，那裏有沒有好的酒樓。”
說完，趙銘不再理會小吳，繼續往前走。
平康坊位於萬年縣，緊鄰東市。
這兩個地方，都是有錢人逛的地方，趙銘想著長安目前最好的酒樓，應該也會開在這附近。
差不多到了中午時分，兩人才到平康坊附近。
平康坊西麵的務本坊，就是國子監所在位置，東麵則是東市。
一到這裏，明顯熱鬧許多。
逛了一圈，又詢問一番之後，趙銘帶著小吳，踏入了知味樓。
知味樓，長安城公認最好的酒樓。
“我丟…這麽貴？”
得知這裏麵最便宜的一道菜，都要五十多文錢，趙銘瞬間不淡定了。
現在糧食的價格一鬥是4文錢，一鬥大約有12斤。
五十多文錢，可以買十多鬥一百多斤的糧食了。
“郎君，這可是整個長安城最好的酒樓，來這裏用餐的都是達官貴人和富商巨賈。”
小吳低聲提醒，趙銘反應過來，不再多說。
點了兩個知味樓的招牌菜，一共花費兩百六十三文。
吃完出來，趙銘心中有了底。
知味樓所謂的招牌菜，一道菜就要一百多文，實際上就是煮的羊肉和烤的羊肉。
算成本的話，兩道菜不會超過三十文。
暴利！
知味樓現在已經坐滿了人，每桌最少都是兩人，大多數都是四人以上。
一桌消費最少一百文，包廂最多可以消費幾貫錢。
取個中間數，平均每桌消費四百文，利潤就有差不多三百五十文。
除去包廂，就隻算一樓五十多張桌子，中餐加晚餐就能夠賣出去一百桌。
即便是沒有計算翻台率，光是一樓大廳，一天利潤就有三十五貫。
“郎君，咱們接下來幹什麽？”
趙銘看著小吳一臉迴味的表情，問道：“你覺得知味樓的菜怎麽樣？”
小吳舔了舔嘴唇，“實在是太美味了！”
“郎君，這是我長這麽大，第一次吃到如此美味的菜肴，不愧是名滿長安的知味樓！”
“可惜就是太貴了！”
趙銘撇了撇嘴，“等我酒樓開起來，到時候讓你見識見識什麽才是真正的美味。”
“走，看看這附近有沒有合適的酒樓要出手。”
知味樓附近，其他的酒樓不少。
趙銘隨便走進一家，小廝立刻迎了上來。
“客官裏麵請！”
“你們掌櫃呢？我有大生意要和他談。”
“啊？”小廝略微愣神，隨即打量趙銘，見他穿著不差，身後還帶著下人，是個有錢人。
“客官請稍等，我去叫我們掌櫃。”
很快，酒樓小廝叫來掌櫃。
掌櫃拱手行禮，“不知郎君有何事？”
“掌櫃的，你們這酒樓要轉手嗎？”趙銘如同愣頭青，一見麵就詢問道。
不這樣不行，原主之前就是一個直愣愣的敗家子，一下子轉變太大不好解釋。
“郎君說笑了，我們朋來酒樓經營良好，沒有轉手的想法。”
要不是見趙銘衣著不凡，掌櫃都要開口罵人了。
“你先別急著這麽說。”趙銘擺擺手，“你呢最好把這事給背後東家說一聲，說不定他願意轉手呢？”
“不知郎君是？”掌櫃小心的詢問。
這裏是長安，貴人實在太多，掌櫃也怕眼前之人，是某一位大人物家子弟，看上了朋來酒樓。
要是如此，他真的需要及時告知東家，免得招惹麻煩。
“哦，我叫趙銘，家住長壽坊。”
掌櫃聽到長壽坊，臉上的笑容收斂了起來。
趙銘依舊自顧自地說道：“我呢覺得這個酒樓的位置不錯，想要盤下來自己經營……”
不等趙銘說完，掌櫃就冷冷地打斷，“哪裏來的小子，跑這裏消遣老夫？”
“哎…不是，我消遣你什麽，我是很認真的在跟你談生意。”
掌櫃不耐煩的轉身，吩咐小廝把趙銘趕走。
“哼，簡直是不知天高地厚！”
掌櫃完全沒把趙銘剛剛說的話當做一迴事。
長壽坊，位於長安縣，掌櫃一聽趙銘居住在那，就知道對方沒有多少背景。
“哎…哎，你別推！”趙銘被小廝趕出來，嘴中嘟囔著。
出了朋來酒樓，小吳低聲道：“郎君，咱們迴去吧！”
“迴去幹什麽？走，咱們去下一家。”
“啊？還要去啊？”小吳一臉無奈，生怕自家郎君惹出禍端來。
“少廢話，小爺說要開酒樓，就一定要開！”
趙銘說完，走向不遠處另外一家酒樓。小吳無奈，隻好跟上。
如同第一家一樣，趙銘一進去就要見掌櫃。
隨即沒說幾句，就被趕了出來。
一連好幾家，都是如此。
趙銘對此卻是毫不在意，隻是在出來之時，對著酒樓掌櫃大聲喊自己家在長壽坊，對方要是願意賣的話，直接過去找他。
等把周圍還不錯的酒樓，全部都來上一遍，趙銘才說道：“走，迴家！”
小吳鬆了一口氣，他是真的怕郎君惹出事情來，一下午他都在提心吊膽。
“阿耶，我迴來啦！”
迴到長壽坊新家，一進大門，趙銘立刻大聲喊道。
趙銘帶著老吳的兒子小吳，早早出了府宅。
“郎君，咱們要幹嘛？”
“不幹嘛，隨便逛逛。”
趙銘說著，來到賣胡餅的攤子前，買了兩個，遞了一個給小吳。
“謝謝郎君。”
小吳接過，開始吃了起來。
他今天跟著趙銘出來，可是有任務在身，那就是看好自家郎君。
不能讓他惹事，這裏可是長安，一個不小心，說不定就惹到了不得的大人物。
另外一個就是不讓自家郎君敗家，這可是老爺親自交代的任務。
“小吳，你知道長安最好的酒樓是哪家嗎？”
小吳撓了撓頭，“郎君，我不知道。”
“也是，你都沒來過幾次長安，怎麽可能知道。”
隨後，趙銘就開始漫無目的的閑逛了起來。
大街上沒有多少百姓，有些冷清。
這也正常，玄武門的事情才過去沒有多久。老百姓們沒事，都不想出門。
走了一會，趙銘找了一人，詢問平康坊在什麽位置後，帶著小吳往平康坊方向走。
“郎君，咱們還是先迴家吧！”小吳一聽要去平康坊，立刻勸說。
饒是他沒有來過幾迴長安，可平康坊的大名，早就如雷貫耳。
“這麽早，迴去幹嘛！”趙銘頭也不迴地說道。
“郎君，我可是聽說，平康坊就是一個銷金窟，咱們可不能去。”
趙銘停下腳步，轉身，“你小子不會是認為郎君我要逛平康坊吧？”
小吳沒有說話，隻不過看趙銘的眼神，無疑說明他就是這麽想。
趙銘翻了一個白眼，“現在可是大白天，你見過誰大白天去逛平康坊？”
“我是想要去平康坊附近看看，那裏有沒有好的酒樓。”
說完，趙銘不再理會小吳，繼續往前走。
平康坊位於萬年縣，緊鄰東市。
這兩個地方，都是有錢人逛的地方，趙銘想著長安目前最好的酒樓，應該也會開在這附近。
差不多到了中午時分，兩人才到平康坊附近。
平康坊西麵的務本坊，就是國子監所在位置，東麵則是東市。
一到這裏，明顯熱鬧許多。
逛了一圈，又詢問一番之後，趙銘帶著小吳，踏入了知味樓。
知味樓，長安城公認最好的酒樓。
“我丟…這麽貴？”
得知這裏麵最便宜的一道菜，都要五十多文錢，趙銘瞬間不淡定了。
現在糧食的價格一鬥是4文錢，一鬥大約有12斤。
五十多文錢，可以買十多鬥一百多斤的糧食了。
“郎君，這可是整個長安城最好的酒樓，來這裏用餐的都是達官貴人和富商巨賈。”
小吳低聲提醒，趙銘反應過來，不再多說。
點了兩個知味樓的招牌菜，一共花費兩百六十三文。
吃完出來，趙銘心中有了底。
知味樓所謂的招牌菜，一道菜就要一百多文，實際上就是煮的羊肉和烤的羊肉。
算成本的話，兩道菜不會超過三十文。
暴利！
知味樓現在已經坐滿了人，每桌最少都是兩人，大多數都是四人以上。
一桌消費最少一百文，包廂最多可以消費幾貫錢。
取個中間數，平均每桌消費四百文，利潤就有差不多三百五十文。
除去包廂，就隻算一樓五十多張桌子，中餐加晚餐就能夠賣出去一百桌。
即便是沒有計算翻台率，光是一樓大廳，一天利潤就有三十五貫。
“郎君，咱們接下來幹什麽？”
趙銘看著小吳一臉迴味的表情，問道：“你覺得知味樓的菜怎麽樣？”
小吳舔了舔嘴唇，“實在是太美味了！”
“郎君，這是我長這麽大，第一次吃到如此美味的菜肴，不愧是名滿長安的知味樓！”
“可惜就是太貴了！”
趙銘撇了撇嘴，“等我酒樓開起來，到時候讓你見識見識什麽才是真正的美味。”
“走，看看這附近有沒有合適的酒樓要出手。”
知味樓附近，其他的酒樓不少。
趙銘隨便走進一家，小廝立刻迎了上來。
“客官裏麵請！”
“你們掌櫃呢？我有大生意要和他談。”
“啊？”小廝略微愣神，隨即打量趙銘，見他穿著不差，身後還帶著下人，是個有錢人。
“客官請稍等，我去叫我們掌櫃。”
很快，酒樓小廝叫來掌櫃。
掌櫃拱手行禮，“不知郎君有何事？”
“掌櫃的，你們這酒樓要轉手嗎？”趙銘如同愣頭青，一見麵就詢問道。
不這樣不行，原主之前就是一個直愣愣的敗家子，一下子轉變太大不好解釋。
“郎君說笑了，我們朋來酒樓經營良好，沒有轉手的想法。”
要不是見趙銘衣著不凡，掌櫃都要開口罵人了。
“你先別急著這麽說。”趙銘擺擺手，“你呢最好把這事給背後東家說一聲，說不定他願意轉手呢？”
“不知郎君是？”掌櫃小心的詢問。
這裏是長安，貴人實在太多，掌櫃也怕眼前之人，是某一位大人物家子弟，看上了朋來酒樓。
要是如此，他真的需要及時告知東家，免得招惹麻煩。
“哦，我叫趙銘，家住長壽坊。”
掌櫃聽到長壽坊，臉上的笑容收斂了起來。
趙銘依舊自顧自地說道：“我呢覺得這個酒樓的位置不錯，想要盤下來自己經營……”
不等趙銘說完，掌櫃就冷冷地打斷，“哪裏來的小子，跑這裏消遣老夫？”
“哎…不是，我消遣你什麽，我是很認真的在跟你談生意。”
掌櫃不耐煩的轉身，吩咐小廝把趙銘趕走。
“哼，簡直是不知天高地厚！”
掌櫃完全沒把趙銘剛剛說的話當做一迴事。
長壽坊，位於長安縣，掌櫃一聽趙銘居住在那，就知道對方沒有多少背景。
“哎…哎，你別推！”趙銘被小廝趕出來，嘴中嘟囔著。
出了朋來酒樓，小吳低聲道：“郎君，咱們迴去吧！”
“迴去幹什麽？走，咱們去下一家。”
“啊？還要去啊？”小吳一臉無奈，生怕自家郎君惹出禍端來。
“少廢話，小爺說要開酒樓，就一定要開！”
趙銘說完，走向不遠處另外一家酒樓。小吳無奈，隻好跟上。
如同第一家一樣，趙銘一進去就要見掌櫃。
隨即沒說幾句，就被趕了出來。
一連好幾家，都是如此。
趙銘對此卻是毫不在意，隻是在出來之時，對著酒樓掌櫃大聲喊自己家在長壽坊，對方要是願意賣的話，直接過去找他。
等把周圍還不錯的酒樓，全部都來上一遍，趙銘才說道：“走，迴家！”
小吳鬆了一口氣，他是真的怕郎君惹出事情來，一下午他都在提心吊膽。
“阿耶，我迴來啦！”
迴到長壽坊新家，一進大門，趙銘立刻大聲喊道。