第159章 火鍋
魂穿古代跟太子拜把子 作者:橙心辰意 投票推薦 加入書簽 留言反饋
帶著所有的食材迴到了賞冬院後,林蕭便開始準備起來。
說起鍋的話,那可是林蕭專門囑咐林家鐵匠鋪精心打造而成的!這口鍋的模樣和後世的火鍋簡直如出一轍,光是看著就讓人感受到了滿滿的火鍋氛圍。然而美中不足的是,這鍋裏煮的食材與真正的火鍋相比還稍顯遜色。問題主要出在兩個方麵:其一,缺少火鍋底料必備的關鍵材料——牛油,他們林家如今還沒有到能夠隨意吃牛肉的地步;其二,則是因為根本找不到辣椒這種讓人上癮的調料。
要知道,沒了這兩樣東西,擺在林蕭麵前的所謂“火鍋”頂多也就隻能算作是普通的涮肉罷了。但林蕭可不會輕易認輸,盡管條件有限,但他依然在鍋底料上下足了功夫。既然弄不來正宗的辣椒,那他就四處尋覓具有辛辣味道的替代品。經過一番努力探尋,他終於找到了像茱萸這類能夠提供辣味的食材。而針對牛油缺失這個難題,林蕭靈機一動,巧妙地將其替換成了羊油。就這樣,經過反複嚐試和調配,一份雖簡易卻飽含心意的火鍋底料最終在林蕭手中新鮮出爐!
與此同時,此次所選用的食材種類也是林蕭想著法子豐富起來,不僅有常見的豬肉、鮮嫩的羊肉和美味的雞肉卷,林蕭更是別出心裁地準備了蓮藕。值得慶幸的是,盡管蓮藕並非時時都有供應,但這次竟然還能夠買到。然而,這價格卻著實讓林蕭感到一陣心痛——僅僅三節蓮藕就花費了他整整三兩銀子!不過,為了給黎承乾他們帶來一場豐盛的美食盛宴,這點付出對於林蕭來說也算不得什麽。
除了引人垂涎欲滴的火鍋外,林蕭還精心烹製了一些色香味俱佳的炒菜。這些菜肴或清淡爽口,或香濃醇厚,每一道菜都凝聚了他的心血與巧思。此外,考慮到眾人不同的口味需求,林蕭甚至還特意準備了燒烤。那一串串香氣四溢的烤肉串,在炭火的烘烤下滋滋作響,散發出誘人的香味,讓人光是聞一聞就忍不住食欲大動。可以說,為了豐富這頓餐食的食譜,林蕭可謂是絞盡腦汁,費盡心思。
就在林蕭有條不紊地做著準備食材的時候,黎承乾早已帶著人抵達了林宅的西門之外。
“公子!公子!縣令大人來了!”
伴隨著一陣急促的唿喊聲,狗蛋風風火火地衝進了膳房之中,額頭上還掛著幾滴豆大的汗珠。
正在專心處理食材的林蕭聽到這突如其來的稟報後,手中的動作微微一頓,但隨即又恢複了正常。他頭也不抬地迴應道。
“莫要慌張,你先去把縣令他們請到正堂裏稍作歇息我這裏很快就能把所有的食材都處理妥當。”
說罷,林蕭手下的動作不禁又加快了幾分,仿佛生怕耽誤了時間一般。
得到指示後的狗蛋不敢有絲毫耽擱,連忙應聲道。
“好嘞,公子!小的這就去辦!”話音未落,他便如同一陣風似的迅速轉身離開了膳房,接著一路小跑朝著西門外奔去。
沒過多久,狗蛋便抵達了西門之外。遠遠望去,可以看到一群人身著常服站在那裏,為首之人正是黎承乾。隻見他氣宇軒昂,身姿挺拔,身後緊跟著長孫衝等另外三個人。
一見到黎承乾等人,狗蛋立刻迎上前去,恭恭敬敬地說道。
“縣令大人,請往這邊走!”
黎承乾微微點頭示意,隨即帶領著長孫衝他們邁步走進了林宅。
進入林宅之後,幾人沿著青石小徑緩緩前行。大約走了幾分鍾時間,一座別致的庭院出現在眼前,這便是賞冬院。然而此刻的賞冬院與往日相比已然大不相同,經過林蕭的一番精心改造,這裏簡直變得麵目全非。
黎承乾好奇地四處打量著,眼中滿是新奇之色。他忍不住讚歎道。
“真沒想到啊,賢弟竟然把整個院子都鋪上了這種水泥地!”
聽到這話,狗蛋連忙接口道。
“是啊,縣令大人。自從水泥製作成功後不久,我家公子就吩咐人將整個院子的路麵全部改造成了這種水泥路。雖說這樣的地麵確實不錯,但有一個小小的缺點,那就是太費鞋!您瞧瞧,小的這雙草鞋都已經穿壞十幾雙了!”
說著,他還抬起腳來展示自己那雙破舊不堪的草鞋。
黎承乾聽後不禁笑了起來,安慰道。
“哈哈,費鞋倒也無妨。所謂舊的不去新的不來嘛,鞋子壞了正好可以換上一雙新的!”說完,他又繼續觀察起周圍的環境來。
就這樣,在狗蛋的引領下,黎承乾、長孫衝以及其他兩人一路穿過花園、繞過迴廊,終於來到了正堂之中。
“縣令!三位大人!你們在這邊坐!公子那邊還有一些食材在準備!小的馬上過去幫忙,你們都隨意!”
說完後,狗蛋便前往了膳房當中。
此時正堂的桌子上擺著火鍋以及一個小的燒烤架,當然還有著被蓋住的菜肴。
見到火鍋,黎承乾很是好奇。
“不知道林蕭賢弟這又是什麽新奇的食物?”
他也是直接說了出來。
“不知道了!這種鍋,我之前也沒有見過!”
長孫衝在一旁露出苦笑的表情。
“隻能等著林公子過來解釋一下了!”
魏叔玉在一旁補充道。
然後程懷亮則是說道。
“縣令!不如我們在這裏先把肉烤上吧!”
“也不是不行!我們就先把肉烤上吧!”
黎承乾聞言說道。
然後四個人便動手烤起了肉。
又過去了五分鍾,林蕭帶著狗蛋一人拿著一個食盒來到了正堂當中。
“兄長久等了!”
林蕭麵帶微笑說道,語氣之中帶著一絲歉意。
“無妨!賢弟快過來!現在就等你了!”
黎承乾聽見腳步聲,便轉頭看見林蕭向他們走來。
林蕭來到桌前,然後放下了食盒,然後將準備好的火鍋食材一一擺在了桌子上。
此時黎承乾見到林蕭拿了許多還生著的食材,於是便好奇的問道。
“賢弟!這看起來都是生的,不知道如何吃?”
說起鍋的話,那可是林蕭專門囑咐林家鐵匠鋪精心打造而成的!這口鍋的模樣和後世的火鍋簡直如出一轍,光是看著就讓人感受到了滿滿的火鍋氛圍。然而美中不足的是,這鍋裏煮的食材與真正的火鍋相比還稍顯遜色。問題主要出在兩個方麵:其一,缺少火鍋底料必備的關鍵材料——牛油,他們林家如今還沒有到能夠隨意吃牛肉的地步;其二,則是因為根本找不到辣椒這種讓人上癮的調料。
要知道,沒了這兩樣東西,擺在林蕭麵前的所謂“火鍋”頂多也就隻能算作是普通的涮肉罷了。但林蕭可不會輕易認輸,盡管條件有限,但他依然在鍋底料上下足了功夫。既然弄不來正宗的辣椒,那他就四處尋覓具有辛辣味道的替代品。經過一番努力探尋,他終於找到了像茱萸這類能夠提供辣味的食材。而針對牛油缺失這個難題,林蕭靈機一動,巧妙地將其替換成了羊油。就這樣,經過反複嚐試和調配,一份雖簡易卻飽含心意的火鍋底料最終在林蕭手中新鮮出爐!
與此同時,此次所選用的食材種類也是林蕭想著法子豐富起來,不僅有常見的豬肉、鮮嫩的羊肉和美味的雞肉卷,林蕭更是別出心裁地準備了蓮藕。值得慶幸的是,盡管蓮藕並非時時都有供應,但這次竟然還能夠買到。然而,這價格卻著實讓林蕭感到一陣心痛——僅僅三節蓮藕就花費了他整整三兩銀子!不過,為了給黎承乾他們帶來一場豐盛的美食盛宴,這點付出對於林蕭來說也算不得什麽。
除了引人垂涎欲滴的火鍋外,林蕭還精心烹製了一些色香味俱佳的炒菜。這些菜肴或清淡爽口,或香濃醇厚,每一道菜都凝聚了他的心血與巧思。此外,考慮到眾人不同的口味需求,林蕭甚至還特意準備了燒烤。那一串串香氣四溢的烤肉串,在炭火的烘烤下滋滋作響,散發出誘人的香味,讓人光是聞一聞就忍不住食欲大動。可以說,為了豐富這頓餐食的食譜,林蕭可謂是絞盡腦汁,費盡心思。
就在林蕭有條不紊地做著準備食材的時候,黎承乾早已帶著人抵達了林宅的西門之外。
“公子!公子!縣令大人來了!”
伴隨著一陣急促的唿喊聲,狗蛋風風火火地衝進了膳房之中,額頭上還掛著幾滴豆大的汗珠。
正在專心處理食材的林蕭聽到這突如其來的稟報後,手中的動作微微一頓,但隨即又恢複了正常。他頭也不抬地迴應道。
“莫要慌張,你先去把縣令他們請到正堂裏稍作歇息我這裏很快就能把所有的食材都處理妥當。”
說罷,林蕭手下的動作不禁又加快了幾分,仿佛生怕耽誤了時間一般。
得到指示後的狗蛋不敢有絲毫耽擱,連忙應聲道。
“好嘞,公子!小的這就去辦!”話音未落,他便如同一陣風似的迅速轉身離開了膳房,接著一路小跑朝著西門外奔去。
沒過多久,狗蛋便抵達了西門之外。遠遠望去,可以看到一群人身著常服站在那裏,為首之人正是黎承乾。隻見他氣宇軒昂,身姿挺拔,身後緊跟著長孫衝等另外三個人。
一見到黎承乾等人,狗蛋立刻迎上前去,恭恭敬敬地說道。
“縣令大人,請往這邊走!”
黎承乾微微點頭示意,隨即帶領著長孫衝他們邁步走進了林宅。
進入林宅之後,幾人沿著青石小徑緩緩前行。大約走了幾分鍾時間,一座別致的庭院出現在眼前,這便是賞冬院。然而此刻的賞冬院與往日相比已然大不相同,經過林蕭的一番精心改造,這裏簡直變得麵目全非。
黎承乾好奇地四處打量著,眼中滿是新奇之色。他忍不住讚歎道。
“真沒想到啊,賢弟竟然把整個院子都鋪上了這種水泥地!”
聽到這話,狗蛋連忙接口道。
“是啊,縣令大人。自從水泥製作成功後不久,我家公子就吩咐人將整個院子的路麵全部改造成了這種水泥路。雖說這樣的地麵確實不錯,但有一個小小的缺點,那就是太費鞋!您瞧瞧,小的這雙草鞋都已經穿壞十幾雙了!”
說著,他還抬起腳來展示自己那雙破舊不堪的草鞋。
黎承乾聽後不禁笑了起來,安慰道。
“哈哈,費鞋倒也無妨。所謂舊的不去新的不來嘛,鞋子壞了正好可以換上一雙新的!”說完,他又繼續觀察起周圍的環境來。
就這樣,在狗蛋的引領下,黎承乾、長孫衝以及其他兩人一路穿過花園、繞過迴廊,終於來到了正堂之中。
“縣令!三位大人!你們在這邊坐!公子那邊還有一些食材在準備!小的馬上過去幫忙,你們都隨意!”
說完後,狗蛋便前往了膳房當中。
此時正堂的桌子上擺著火鍋以及一個小的燒烤架,當然還有著被蓋住的菜肴。
見到火鍋,黎承乾很是好奇。
“不知道林蕭賢弟這又是什麽新奇的食物?”
他也是直接說了出來。
“不知道了!這種鍋,我之前也沒有見過!”
長孫衝在一旁露出苦笑的表情。
“隻能等著林公子過來解釋一下了!”
魏叔玉在一旁補充道。
然後程懷亮則是說道。
“縣令!不如我們在這裏先把肉烤上吧!”
“也不是不行!我們就先把肉烤上吧!”
黎承乾聞言說道。
然後四個人便動手烤起了肉。
又過去了五分鍾,林蕭帶著狗蛋一人拿著一個食盒來到了正堂當中。
“兄長久等了!”
林蕭麵帶微笑說道,語氣之中帶著一絲歉意。
“無妨!賢弟快過來!現在就等你了!”
黎承乾聽見腳步聲,便轉頭看見林蕭向他們走來。
林蕭來到桌前,然後放下了食盒,然後將準備好的火鍋食材一一擺在了桌子上。
此時黎承乾見到林蕭拿了許多還生著的食材,於是便好奇的問道。
“賢弟!這看起來都是生的,不知道如何吃?”