第512章 小龍拜師
都迴到58年了,我還不能躺平 作者:烤鴨不用片 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“師兄,是不是開始?”等人落座之後,趙主任站起來詢問道。
易立東心想儀式終於開始了,這都一上午了,自己喝水都喝了兩壺了。
“鄭大哥,你看咱們是不是開始?”徐師傅沒迴答趙主任的話,而是詢問了坐在首位的那位老者,看的出來徐師傅對他也是很尊敬的。
“宗誠啊,我就是過來看看,咱們都好幾年沒見了,借此機會來看看你,你們不要因為我耽誤你們的時辰。”那位老者搖搖頭說道。
“宗誠明白。”徐師傅點了點頭。
“開始吧,能來的都來了,來不了的咱們也不等了。”
徐師傅這才轉過身來向著趙主任交代道。
“知道了師兄,小力小東你倆過來把香案抬過去,我把祖師像請過去。”趙主任招唿了兩人一下。
兩人趕緊過去,幫忙把香案給抬了出來。
要知道現在這些都是犯忌諱的,也怪不得有的人不來了,估計是知道這裏麵的流程,是要拜祖師的,到時候來了你說拜還是不拜吧,拜了就是違背了現在的政策,要是不不敗就是自絕於廚師行當了,屬實挺難選擇的。
等趙主任把祖師爺安放好之後,徐師傅先點上了三炷香,然後大家依次上香叩拜。
最後就是小龍上香叩拜,現場隻是剩下了易立東和袁鬆山兩人沒有上香。
易立東因為不是這個行業內的,所以不用叩拜,沒想到袁鬆山也不是廚師。
等這個流程走完之後,徐師傅就坐到了主位上。
“諸位同行,現在是什麽情況,咱們都知道,我師兄建議一切從簡,拜師帖什麽的就免了吧,新事新辦,今天找來諸位就是做個見證,以後有什麽做的不對的,有什麽冒犯的還請手下留情。”趙主任說了一通,又給在座的諸位鞠了一躬。
趙主任今天的角色一個是主持人,一個是保人,所以要說一些開場的話。
“小龍,來拜師吧。”趙主任叫來小龍拜師。
趙主任估計教過小龍怎麽做。
隻見王小龍走到了徐師傅前麵,立立正正的磕了三個響頭,這個儀式就算是完成了。
“小龍,原來你已經拜我為師了,但是那時候隻是我們兩個人,沒有經過擺知,在行業內就不算拜師,你出去大家也不會承認的,隻有在同行的見證下才算是正式的拜師,這也是師傅的一片心意,也是希望你能走的遠一些。”徐師傅把小龍扶起來說了一通。
“我知道了師傅,我會好好的學的。”王小龍適時的說道。
“咱們就是個廚子,沒有那麽多的規矩,不過還是希望你牢記:滴水穿石,非力使然,乃工夫之深;成績優異,非天賦異稟,乃勤奮好學所致。
這是當年我拜師時,我的師父贈於我的話。今日,我將它轉贈於你,要知道天道酬勤。
說句實話,在廚師這個行業裏,你開始學廚的年紀已經稍大,但師傅希望你能夠潛心鑽研廚藝。”
“謝謝師傅,我記住了,以後我會勤奮學習的。”
“來我給你介紹一下這位是張師傅,你要叫師伯的,雖然咱們不是一門的,但是兩家一直比較近,以後有事情可以找他,他現在是咱們廚師界的驕傲。”徐師傅先給王小龍介紹了一下那位年齡大的老者。
“過譽了宗誠,我老了,以後都要靠你們了,我也就是能嚐嚐菜了,做菜是沒什麽機會了。”老人非常的和藹,笑著和兩人說道。
“張大哥你看。”不知道為什麽徐師傅有點著急的樣子對著那位老人說道。
“宗誠啊,現在和以前不一樣了,在守著一些老理沒有用了,我看今天的引薦人就不是行內的人,你讓我做代師的事情就算了吧,因為我也教不了孩子什麽了,我今天帶來了我的徒弟,現在也是在大內做菜的,以後有機會讓他教給孩子幾手吧,實在是年齡所限隻能讓賢了。”
那老人笑嗬嗬的說道。
易立東聽了半天才聽明白原來徐師傅想讓這位老人做代師,代師的意思是,在師傅故去或者出遠門之類的,代替師傅傳藝的人。
不知道徐師傅為什麽找這麽個老人。
這是易立東所不理解的。
其實不止是易立東不理解,他抬頭看到另外幾人也都很震驚,估計也是不知道這個事情,畢竟兩家不屬於同門,這樣做代師合適麽,不過既然沒成功,大家也都沒有說什麽。
其實這是徐師傅給王小龍找的一位靠山,畢竟哪行哪業的,都要有靠山才能走的遠。
其實易立東不知道的是,這位張老哥可是在大內做菜的人,雖然現在年齡大了,不去了,但是有重要活動的時候還是需要他把關的,所以小龍要是能搭上這個關係,以後說不好也是能進大內的,這可是廚師行當最高的榮譽。
“您知道我不是這個意思。”徐師傅剛想解釋一下。
那位老人就打斷了徐師傅的話。
“宗誠,我知道你想的是什麽,但是現在我是不在其位不謀其政啊,很多事情不是我能決定了,我知道你還是對當年的事情耿耿於懷,但是你也是知道規矩的。”
老人說到這裏停了下來,可能是在想措辭,也可能是在想應不應該說。
等了兩分鍾又說到“玉章你說一下當禦廚的規矩吧,要是不說出來,你徐師叔可能還是過不去這道坎的。”
“是師傅。”和這位老人一起來到的四人中比較年輕的一位說道。
“徐師叔,諸位同仁,其實這些事不應該在公眾場合說的,但是我師傅在這邊讓我說一下我就說一下,我知道在坐的就有很多比我的廚藝好的,比我從藝時間長的,估計早就有人說我師傅任人唯親了,把機會留給了自己的徒弟。”那位叫玉章的先是說了一通。
易立東聽的雲裏霧裏的,不知道說的是什麽,有心問一下力哥,沒想到張力和袁鬆山都張著嘴巴一臉驚訝的樣子。
心想是不是自己聽到了什麽禁忌的事情了吧,有那麽誇張嗎。
“誰讓你說這個的,說規矩。”那位老人嗬斥了一下那位叫玉章的。
易立東心想儀式終於開始了,這都一上午了,自己喝水都喝了兩壺了。
“鄭大哥,你看咱們是不是開始?”徐師傅沒迴答趙主任的話,而是詢問了坐在首位的那位老者,看的出來徐師傅對他也是很尊敬的。
“宗誠啊,我就是過來看看,咱們都好幾年沒見了,借此機會來看看你,你們不要因為我耽誤你們的時辰。”那位老者搖搖頭說道。
“宗誠明白。”徐師傅點了點頭。
“開始吧,能來的都來了,來不了的咱們也不等了。”
徐師傅這才轉過身來向著趙主任交代道。
“知道了師兄,小力小東你倆過來把香案抬過去,我把祖師像請過去。”趙主任招唿了兩人一下。
兩人趕緊過去,幫忙把香案給抬了出來。
要知道現在這些都是犯忌諱的,也怪不得有的人不來了,估計是知道這裏麵的流程,是要拜祖師的,到時候來了你說拜還是不拜吧,拜了就是違背了現在的政策,要是不不敗就是自絕於廚師行當了,屬實挺難選擇的。
等趙主任把祖師爺安放好之後,徐師傅先點上了三炷香,然後大家依次上香叩拜。
最後就是小龍上香叩拜,現場隻是剩下了易立東和袁鬆山兩人沒有上香。
易立東因為不是這個行業內的,所以不用叩拜,沒想到袁鬆山也不是廚師。
等這個流程走完之後,徐師傅就坐到了主位上。
“諸位同行,現在是什麽情況,咱們都知道,我師兄建議一切從簡,拜師帖什麽的就免了吧,新事新辦,今天找來諸位就是做個見證,以後有什麽做的不對的,有什麽冒犯的還請手下留情。”趙主任說了一通,又給在座的諸位鞠了一躬。
趙主任今天的角色一個是主持人,一個是保人,所以要說一些開場的話。
“小龍,來拜師吧。”趙主任叫來小龍拜師。
趙主任估計教過小龍怎麽做。
隻見王小龍走到了徐師傅前麵,立立正正的磕了三個響頭,這個儀式就算是完成了。
“小龍,原來你已經拜我為師了,但是那時候隻是我們兩個人,沒有經過擺知,在行業內就不算拜師,你出去大家也不會承認的,隻有在同行的見證下才算是正式的拜師,這也是師傅的一片心意,也是希望你能走的遠一些。”徐師傅把小龍扶起來說了一通。
“我知道了師傅,我會好好的學的。”王小龍適時的說道。
“咱們就是個廚子,沒有那麽多的規矩,不過還是希望你牢記:滴水穿石,非力使然,乃工夫之深;成績優異,非天賦異稟,乃勤奮好學所致。
這是當年我拜師時,我的師父贈於我的話。今日,我將它轉贈於你,要知道天道酬勤。
說句實話,在廚師這個行業裏,你開始學廚的年紀已經稍大,但師傅希望你能夠潛心鑽研廚藝。”
“謝謝師傅,我記住了,以後我會勤奮學習的。”
“來我給你介紹一下這位是張師傅,你要叫師伯的,雖然咱們不是一門的,但是兩家一直比較近,以後有事情可以找他,他現在是咱們廚師界的驕傲。”徐師傅先給王小龍介紹了一下那位年齡大的老者。
“過譽了宗誠,我老了,以後都要靠你們了,我也就是能嚐嚐菜了,做菜是沒什麽機會了。”老人非常的和藹,笑著和兩人說道。
“張大哥你看。”不知道為什麽徐師傅有點著急的樣子對著那位老人說道。
“宗誠啊,現在和以前不一樣了,在守著一些老理沒有用了,我看今天的引薦人就不是行內的人,你讓我做代師的事情就算了吧,因為我也教不了孩子什麽了,我今天帶來了我的徒弟,現在也是在大內做菜的,以後有機會讓他教給孩子幾手吧,實在是年齡所限隻能讓賢了。”
那老人笑嗬嗬的說道。
易立東聽了半天才聽明白原來徐師傅想讓這位老人做代師,代師的意思是,在師傅故去或者出遠門之類的,代替師傅傳藝的人。
不知道徐師傅為什麽找這麽個老人。
這是易立東所不理解的。
其實不止是易立東不理解,他抬頭看到另外幾人也都很震驚,估計也是不知道這個事情,畢竟兩家不屬於同門,這樣做代師合適麽,不過既然沒成功,大家也都沒有說什麽。
其實這是徐師傅給王小龍找的一位靠山,畢竟哪行哪業的,都要有靠山才能走的遠。
其實易立東不知道的是,這位張老哥可是在大內做菜的人,雖然現在年齡大了,不去了,但是有重要活動的時候還是需要他把關的,所以小龍要是能搭上這個關係,以後說不好也是能進大內的,這可是廚師行當最高的榮譽。
“您知道我不是這個意思。”徐師傅剛想解釋一下。
那位老人就打斷了徐師傅的話。
“宗誠,我知道你想的是什麽,但是現在我是不在其位不謀其政啊,很多事情不是我能決定了,我知道你還是對當年的事情耿耿於懷,但是你也是知道規矩的。”
老人說到這裏停了下來,可能是在想措辭,也可能是在想應不應該說。
等了兩分鍾又說到“玉章你說一下當禦廚的規矩吧,要是不說出來,你徐師叔可能還是過不去這道坎的。”
“是師傅。”和這位老人一起來到的四人中比較年輕的一位說道。
“徐師叔,諸位同仁,其實這些事不應該在公眾場合說的,但是我師傅在這邊讓我說一下我就說一下,我知道在坐的就有很多比我的廚藝好的,比我從藝時間長的,估計早就有人說我師傅任人唯親了,把機會留給了自己的徒弟。”那位叫玉章的先是說了一通。
易立東聽的雲裏霧裏的,不知道說的是什麽,有心問一下力哥,沒想到張力和袁鬆山都張著嘴巴一臉驚訝的樣子。
心想是不是自己聽到了什麽禁忌的事情了吧,有那麽誇張嗎。
“誰讓你說這個的,說規矩。”那位老人嗬斥了一下那位叫玉章的。