臘月二十四,農曆小年。
胡大全花了五百塊錢,買了一頭大肥豬迴來,請來殺豬佬宰殺。胡家村家家戶戶到年關的時候都要殺年豬。殺年豬是過年的一種很重要的儀式。
這儀式的關鍵點在於,主人家要準備一頓豐盛的殺豬飯,本地人稱做吃刨湯。
離家四年後再迴胡家村,胡大全家裏啥都沒有,全靠鄉鄰幫襯,胡大全才得以又把這個家立起來。既然要在胡家村重燃煙火,那麽,年豬是必須要有的,殺豬飯也必須有。
至於請哪些人來吃殺豬飯,胡大全讓胡步雲定。胡步雲也就不客氣,叫來那些小夥伴,再加一個胡明軒,總計有十幾人。
周邊人家聽見胡大全家裏有豬在嚎叫,就知道他家在殺年豬。
殺豬佬的刀刺進豬的喉嚨,豬發出最後而絕望的嚎叫,然後就停止了掙紮,隻能任人宰割了。
殺豬刀拔出,一股鮮血從刀口中噴湧而出,胡大全不失時機地拿一隻盆子接上。煮熟的豬血也是殺豬飯桌上一道必不可少的菜。
豬的鮮血一股股流到血盆裏,直到流完最後幾滴血。看著盆中鮮紅的、帶著腥味的、還冒著熱氣的小半盆豬血,胡大全的眼裏閃出精光。
殺豬佬的眼睛也瞪大了。
隻見豬血流到盆中之後,濺起的一滴滴豬血掛到盆沿,很快凝固,形成一圈有規律的精美圖案,像極了一朵怒放著的鮮紅的菊花。
這叫“血掛盆”,極難見到。
殺豬佬說:“大全兄弟,好兆頭啊,你家將有喜事發生,恭喜恭喜。”
老一輩人都知道“血掛盆”是大喜的征兆,胡大全自然也知道。他假裝不懂,笑問:“這算什麽好兆頭,你能掐會算不成?”
殺豬佬說:“我殺豬三十年,以前隻見過一次‘血掛盆’,那一年在三大爺家殺年豬的時候,出現了‘血掛盆’,第二年他兒子就當了鄉林業站的站長。今天在你家是我第二次見到,你家肯定會有喜事發生,說不定你家兒子也能去鄉上當個站長所長什麽的。”
“謝你吉言!但願有好事。”胡大全給殺豬佬敬了一支煙,付了殺豬的工錢,還另外包了一個紅包。
殺豬佬也不客氣,收了紅包,說:“大全你放心,靈驗得很,你家如果沒好事發生,明年我把紅包還你,還倒賠你一個紅包。”
家裏來吃殺豬飯的客人紛紛圍上來看個究竟,見真的是血掛盆,皆是驚歎不已。
胡明軒說:“我一心想讓步雲接手我的村支部書記,看來我的計劃要落空了,他隻怕要遠走高飛了,胡家村留不住他了。”
胡大全笑嘻嘻地說:“你這話我愛聽。”
幾人正調侃著,門口大路上走來一男一女,光亮的皮鞋,筆挺的毛呢大衣,鮮紅的圍巾圍脖,一看就是城裏人的打扮。
胡明軒以為是縣裏哪個單位的領導來村裏調研的,一想又不對,這日子了,都在忙年,應該不會是領導下鄉,而且也沒接到上級通知。
說話間,那兩人已經走到屋門口。那女衝著胡大全大聲喊:“全叔,我說你家今天咋這麽熱鬧呢,原來是在殺年豬啊?”
胡大全一愣,覺得說話的女子好生麵熟,定睛一看,這才認出來,忙說:“啊,是名姝啊?你今天咋過來了,叔可是有好幾年沒見著你了。”
那個叫名姝的女子說:“是啊,這不是忙嗎,今天特意請了假,迴來給我爺爺上墳。老遠就見你家熱鬧得很,斷定你家肯定有喜事,特意繞道過來看看的。”
胡大全說:“稀客稀客,快進屋坐會兒,喝口熱茶,暖暖身子。”
那兩人進了屋,胡大全忙給胡步雲介紹:“這是你名姝表姐,你小時候應該見過,小時候還抱過你呢。”
胡步雲叫了一聲:“表姐。”但他實在想不起來了,對這個表姐一點印象都沒有。
名姝笑笑說:“這是步雲表弟吧?長大了,好帥喲。表姐小時候抱你的時候,你還在你娘懷裏吃奶呢。如果我沒記錯的話,你今年應該二十二歲吧?我大你八歲。”
胡步雲說:“表姐又漂亮又年輕,一點都看不出三十歲了,看起來和我差不多大。”
名姝笑得花枝亂顫,說:“步雲可別拿你表姐開心了,如果不是輩分在這裏擺著,你該要叫我阿姨了。”
名姝說罷,又指著身邊的男人說:“這是你表姐夫,黃勝利,現在是蘭光縣的城建局長。”
胡步雲笑著對男人說:“表姐夫好,黃局長好。”
男人與胡步雲握手,自我介紹說:“你好,我是黃勝利,叫我哥就行。”
胡大全聽說名姝的男人是局長,不由拘謹起來,訕笑道:“早聽說你嫁到蘭光縣去了,沒想到嫁了個大官,好福氣。”
名姝也笑了,說:“局長算啥大官呀,他是娶了我以後才當上局長的,結婚之前不過是個鄉鎮的小幹部,應該是他好福氣才對,因為我旺夫。”
黃勝利也說:“是是是,是我好福氣,娶了個好老婆。”
要說,名姝家和胡大全家也算不上實在親戚,胡大全和名姝的父親韋九山不過是隔了幾輩遠的表親,論輩分,胡步雲確實應該叫韋名姝表姐,隻不過一點血緣關係都沒有了。
韋九山原本也是胡家村的人,在胡家村也就和胡大全家沾點親戚,所以兩家有來往。韋九山在鄉工商所上班,後來調到縣工商局去了,兩家就再沒來往過。
不過今天韋名姝和她男人上門了,也算是貴客,胡大全就得盡地主之誼,招待招待,留他們在家吃殺豬飯。
韋名姝也不客氣,爽快答應留下來吃飯。他們本來也就是想來蹭飯的,從城裏來上墳,兜兜轉轉大半天,肚子也的確是餓了。韋名姝想起村裏還有胡大全這家親戚,這才主動找上門來。
韋名姝指著已經被開腸破肚的年豬,說:“全叔,您家的年豬好肥喲,肥肉敦實,瘦肉精實,一看就是精糧食喂肥的。”
胡大全說:“鄉下人喂年豬,不喂配方飼料的,喂飼料的豬沒油水。等會兒割幾斤肉給你爸帶迴去,嚐嚐鮮。”
韋名姝忙說:“好呀好呀,謝謝全叔。”
胡大全又將韋名姝夫妻給胡明軒做了介紹。胡明軒不認識韋名姝,卻認識她爸。便問:“你爸還好吧?當年我們沒少一起喝酒。”
胡明軒說的是一句客套話,他和韋九山沒那麽熟。反正現在說曾經經常一起喝酒,也沒人核實真偽,套套近乎而已,誰還能當真。
韋名姝說:“我爸退休以後,就和我媽搬去蘭光縣了,我們在蘭光縣城給他們買了房子。我爸很想念胡家村,經常提起你們這幫老兄弟。”
這也明顯是一句客套話,胡明軒心說,鬼才相信他韋九山會想念胡家村,幾十年了,都沒見他迴來過一次。
胡大全花了五百塊錢,買了一頭大肥豬迴來,請來殺豬佬宰殺。胡家村家家戶戶到年關的時候都要殺年豬。殺年豬是過年的一種很重要的儀式。
這儀式的關鍵點在於,主人家要準備一頓豐盛的殺豬飯,本地人稱做吃刨湯。
離家四年後再迴胡家村,胡大全家裏啥都沒有,全靠鄉鄰幫襯,胡大全才得以又把這個家立起來。既然要在胡家村重燃煙火,那麽,年豬是必須要有的,殺豬飯也必須有。
至於請哪些人來吃殺豬飯,胡大全讓胡步雲定。胡步雲也就不客氣,叫來那些小夥伴,再加一個胡明軒,總計有十幾人。
周邊人家聽見胡大全家裏有豬在嚎叫,就知道他家在殺年豬。
殺豬佬的刀刺進豬的喉嚨,豬發出最後而絕望的嚎叫,然後就停止了掙紮,隻能任人宰割了。
殺豬刀拔出,一股鮮血從刀口中噴湧而出,胡大全不失時機地拿一隻盆子接上。煮熟的豬血也是殺豬飯桌上一道必不可少的菜。
豬的鮮血一股股流到血盆裏,直到流完最後幾滴血。看著盆中鮮紅的、帶著腥味的、還冒著熱氣的小半盆豬血,胡大全的眼裏閃出精光。
殺豬佬的眼睛也瞪大了。
隻見豬血流到盆中之後,濺起的一滴滴豬血掛到盆沿,很快凝固,形成一圈有規律的精美圖案,像極了一朵怒放著的鮮紅的菊花。
這叫“血掛盆”,極難見到。
殺豬佬說:“大全兄弟,好兆頭啊,你家將有喜事發生,恭喜恭喜。”
老一輩人都知道“血掛盆”是大喜的征兆,胡大全自然也知道。他假裝不懂,笑問:“這算什麽好兆頭,你能掐會算不成?”
殺豬佬說:“我殺豬三十年,以前隻見過一次‘血掛盆’,那一年在三大爺家殺年豬的時候,出現了‘血掛盆’,第二年他兒子就當了鄉林業站的站長。今天在你家是我第二次見到,你家肯定會有喜事發生,說不定你家兒子也能去鄉上當個站長所長什麽的。”
“謝你吉言!但願有好事。”胡大全給殺豬佬敬了一支煙,付了殺豬的工錢,還另外包了一個紅包。
殺豬佬也不客氣,收了紅包,說:“大全你放心,靈驗得很,你家如果沒好事發生,明年我把紅包還你,還倒賠你一個紅包。”
家裏來吃殺豬飯的客人紛紛圍上來看個究竟,見真的是血掛盆,皆是驚歎不已。
胡明軒說:“我一心想讓步雲接手我的村支部書記,看來我的計劃要落空了,他隻怕要遠走高飛了,胡家村留不住他了。”
胡大全笑嘻嘻地說:“你這話我愛聽。”
幾人正調侃著,門口大路上走來一男一女,光亮的皮鞋,筆挺的毛呢大衣,鮮紅的圍巾圍脖,一看就是城裏人的打扮。
胡明軒以為是縣裏哪個單位的領導來村裏調研的,一想又不對,這日子了,都在忙年,應該不會是領導下鄉,而且也沒接到上級通知。
說話間,那兩人已經走到屋門口。那女衝著胡大全大聲喊:“全叔,我說你家今天咋這麽熱鬧呢,原來是在殺年豬啊?”
胡大全一愣,覺得說話的女子好生麵熟,定睛一看,這才認出來,忙說:“啊,是名姝啊?你今天咋過來了,叔可是有好幾年沒見著你了。”
那個叫名姝的女子說:“是啊,這不是忙嗎,今天特意請了假,迴來給我爺爺上墳。老遠就見你家熱鬧得很,斷定你家肯定有喜事,特意繞道過來看看的。”
胡大全說:“稀客稀客,快進屋坐會兒,喝口熱茶,暖暖身子。”
那兩人進了屋,胡大全忙給胡步雲介紹:“這是你名姝表姐,你小時候應該見過,小時候還抱過你呢。”
胡步雲叫了一聲:“表姐。”但他實在想不起來了,對這個表姐一點印象都沒有。
名姝笑笑說:“這是步雲表弟吧?長大了,好帥喲。表姐小時候抱你的時候,你還在你娘懷裏吃奶呢。如果我沒記錯的話,你今年應該二十二歲吧?我大你八歲。”
胡步雲說:“表姐又漂亮又年輕,一點都看不出三十歲了,看起來和我差不多大。”
名姝笑得花枝亂顫,說:“步雲可別拿你表姐開心了,如果不是輩分在這裏擺著,你該要叫我阿姨了。”
名姝說罷,又指著身邊的男人說:“這是你表姐夫,黃勝利,現在是蘭光縣的城建局長。”
胡步雲笑著對男人說:“表姐夫好,黃局長好。”
男人與胡步雲握手,自我介紹說:“你好,我是黃勝利,叫我哥就行。”
胡大全聽說名姝的男人是局長,不由拘謹起來,訕笑道:“早聽說你嫁到蘭光縣去了,沒想到嫁了個大官,好福氣。”
名姝也笑了,說:“局長算啥大官呀,他是娶了我以後才當上局長的,結婚之前不過是個鄉鎮的小幹部,應該是他好福氣才對,因為我旺夫。”
黃勝利也說:“是是是,是我好福氣,娶了個好老婆。”
要說,名姝家和胡大全家也算不上實在親戚,胡大全和名姝的父親韋九山不過是隔了幾輩遠的表親,論輩分,胡步雲確實應該叫韋名姝表姐,隻不過一點血緣關係都沒有了。
韋九山原本也是胡家村的人,在胡家村也就和胡大全家沾點親戚,所以兩家有來往。韋九山在鄉工商所上班,後來調到縣工商局去了,兩家就再沒來往過。
不過今天韋名姝和她男人上門了,也算是貴客,胡大全就得盡地主之誼,招待招待,留他們在家吃殺豬飯。
韋名姝也不客氣,爽快答應留下來吃飯。他們本來也就是想來蹭飯的,從城裏來上墳,兜兜轉轉大半天,肚子也的確是餓了。韋名姝想起村裏還有胡大全這家親戚,這才主動找上門來。
韋名姝指著已經被開腸破肚的年豬,說:“全叔,您家的年豬好肥喲,肥肉敦實,瘦肉精實,一看就是精糧食喂肥的。”
胡大全說:“鄉下人喂年豬,不喂配方飼料的,喂飼料的豬沒油水。等會兒割幾斤肉給你爸帶迴去,嚐嚐鮮。”
韋名姝忙說:“好呀好呀,謝謝全叔。”
胡大全又將韋名姝夫妻給胡明軒做了介紹。胡明軒不認識韋名姝,卻認識她爸。便問:“你爸還好吧?當年我們沒少一起喝酒。”
胡明軒說的是一句客套話,他和韋九山沒那麽熟。反正現在說曾經經常一起喝酒,也沒人核實真偽,套套近乎而已,誰還能當真。
韋名姝說:“我爸退休以後,就和我媽搬去蘭光縣了,我們在蘭光縣城給他們買了房子。我爸很想念胡家村,經常提起你們這幫老兄弟。”
這也明顯是一句客套話,胡明軒心說,鬼才相信他韋九山會想念胡家村,幾十年了,都沒見他迴來過一次。