第35章 看著好漂亮
穿書成男主早死的娘子 作者：倚樓聽魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她要做的甜點有兩種，奶油蛋糕和蛋撻。
不過參賽的話，她選奶油蛋糕，因為比起蛋撻，她更喜歡吃奶油。
昨日她在明月糕點鋪看過了，那裏的糕點雖種類繁多，不過卻並沒有奶油或巧克力一類的甜點。
明月點心鋪在全大晉是數一數二的點心鋪了，他們家鋪子沒有的，想必別家也不會有。
也就是說，書裏的這個大晉國還沒出現奶油的做法，也沒有巧克力，蛋撻也一樣。
前世在現代，無論是奶油類蛋糕，還是蛋撻，巧克力都是備受歡迎的甜點，想來，在這裏也不會差。
不過巧克力，她確實沒看到過，說不準，這裏連原料都沒有……
忙活了半下午，終於做出了奶油蛋糕和蛋撻。
蘇漓試吃了兩種甜點，蛋糕非常成功。
蛋撻的話，蛋撻芯倒是不錯，就是蛋撻皮不夠酥脆。
畢竟這個時代沒有電，沒有烤箱之類的電器，她沒辦法烤出酥脆的蛋撻皮。
不過總的來說，還是好吃的，或許她可以不要蛋撻皮，隻製作蛋撻芯當做甜點不就得了。
快傍晚，宅邸裏的廚娘也快到做飯時間了，她也不耽誤，麻利收拾好了灶台後離開。
迴到沁香院整理了下儀容，再到偏廳接裴冀迴來。
不得不說，迴天神醫確實厲害，裴冀的腿恢複得極好，就昨天，走了會還會腿疼，今天又經過一次針灸泡藥，一直到走迴沁香院，裴冀都沒停下休息，也沒再疼，走得也比昨天順暢多了。
第二天，蘇漓早早起床做奶油。
點心比賽是在下午兩點，參賽者需要自帶食材。
她便想著先奶油做好，一來奶油配方和製作方法，在這裏也算是獨家秘方了，以後可是能賺大錢的，她當然不會公之於眾了。
二來也可以趁著這期間把奶油冰一下，口感也會更好。
現在是冬日，隻要把做好的奶油放在沒有燒地龍的屋子，那就相當於放在天然的冰箱裏了。
至於蛋糕胚，到了比賽現場再做了，畢竟鬆軟的點心，這裏是有的，配方做法都大差不差了。
吃了午飯，蘇漓照例送裴冀到偏廳，然後再迴到沁香院，拿上準備好的比賽材料前往商業大街。
比賽地方在明月點心鋪門前，也就是蘇漓前天買過點心的那間鋪子。
她到的時候，隻見鋪子前麵搭建起了一座高大寬敞的棚子，裏麵燒著地龍，十分暖和。
棚子裏有臨時搭建的灶台，用於參賽者蒸製甜點，另一頭還搭建了幾個台階，上麵是十個評委席。
隨著參賽者全部進入棚子，評委席也陸陸續續來人了。
一共十個評委，其中八個是女評委。
畢竟是甜點，大多是女子和孩子更愛吃，由女子品鑒，倒是更能準確找出最好最受歡迎的甜點。
還有兩個男評委，據說其中一個還是鬱家大公子，也就是明月點心鋪的少東家。
蘇漓看著評委席上兩個皆模樣俊秀的年輕男子，分不清哪個才是鬱家大公子，畢竟她確實不認識。
看著時間差不多，主持比賽的中年男子上評委席前方，麵對參賽者宣布道：“本次製作糕點時間為一個時辰。”
隨著銅鑼“??”地一聲響後，男子接著道：“比賽開始！請各位參賽者開始製作糕點。”
一共十個評委，也就是同一個點心，她需要做出十份。
她先調配好蛋糕胚液，再一起放到蒸籠裏蒸。
待蛋糕胚蒸好，她倒出模具，然後等待它完全冷卻，一個時辰也就是兩個小時了，時間不短，她並不著急
之後把冷卻好了的一整塊蛋糕胚切成十小塊，皆是三角形形狀。
然後把蛋糕胚分別裝在她自備的精美瓷碟中，好的糕點第一步當然是要能吸引人眼了，無論是糕點本身的外觀，還是包裝它的碟子。
之後再打開裝奶油的盒子，開始給蛋糕胚四周抹奶油。
鬱家之所以選擇在室外比賽，當然也是為了吸引別人來看了，棚子四麵並無遮擋，也是為了方便前來看觀看比賽的人能看到。
眾人在看到蘇漓拿出的白色奶油時都不禁好奇：“那白色的是什麽？”
“是麵粉嗎？”
“看著不像啊，麵粉顏色哪有那麽鮮亮……”
“到底是什麽？”
“不知道，沒見過啊……”
眾人七嘴八舌討論著，評委席上的鬱無言自也注意到了。
盡管他對各種點心材料深有研究，也一時沒看出，那白色綿軟狀的東西到底是何食材。
蘇漓專心做蛋糕，當然沒空注意別人對她的關注，蛋糕胚抹好奶油後，她又拿出用果蔬調了顏色的奶油，給蛋糕麵上裱花。
除了原色外，她調配了橙黃色，淺綠色和淺紫色三種顏色的奶油，然後在每塊蛋糕上都裱了三朵顏色不同的奶油花。
棚子外的人又開始好奇議論：“那又是什麽？”
“還是五顏六色的？”
一十五六歲的姑娘驚喜道：“看著好漂亮！”
她身邊一起的姑娘也接著道：“是啊，看著好好吃的樣子啊……”
“對啊對啊，從來沒看過這麽漂亮的糕點……”
“我想吃……”
“我也是……”
漸漸的討論聲越來越大，
一起參賽的人也紛紛望向蘇漓方向。
“這人是誰？你認識嗎？”一中年男子問向旁邊一起參賽的好友。
“不認識啊，以往也沒見過她參賽……”要不然他肯定記得，長得這麽美呢……
“各位，離比賽規定時間還剩一刻鍾，沒做好的參賽者抓緊時間，過了時間沒做好的，直接淘汰！”
隨著台上中年男子的聲音響起，眾人開始不慌不忙最後收尾。
事實上，一個時辰時間，對製作糕點來說，已經很寬裕了。
蘇漓裱好了彩色奶油花後，拿出自帶的小木湯勺，擺放在每個蛋糕旁。
因為沒找到叉子，時間又不夠，她也隻能用湯勺子代替，不過選用的是又小又淺的小木勺，模樣看著倒也清新。
“??！”
銅鑼聲後，男子聲音再度響起：“時間到！請各參賽者停下手中動作……”
“現在，有十位評委進行初步篩選……”
初步篩選選的是糕點的“色”，也就是糕點的外在模樣，畢竟不管味道如何，一個糕點擺在那裏能否吸引人，第一點就是它的外觀。
現場一共有參賽者一百零九位，評委會淘汰掉外觀不吸引人的糕點，份數不定。
半小時後，隻有十八份糕點入圍下一關，其它皆被淘汰。
蘇漓的奶油蛋糕過了初選，即便如此，她還是有些吃驚，比賽竟如此嚴苛。
不過參賽的話，她選奶油蛋糕，因為比起蛋撻，她更喜歡吃奶油。
昨日她在明月糕點鋪看過了，那裏的糕點雖種類繁多，不過卻並沒有奶油或巧克力一類的甜點。
明月點心鋪在全大晉是數一數二的點心鋪了，他們家鋪子沒有的，想必別家也不會有。
也就是說，書裏的這個大晉國還沒出現奶油的做法，也沒有巧克力，蛋撻也一樣。
前世在現代，無論是奶油類蛋糕，還是蛋撻，巧克力都是備受歡迎的甜點，想來，在這裏也不會差。
不過巧克力，她確實沒看到過，說不準，這裏連原料都沒有……
忙活了半下午，終於做出了奶油蛋糕和蛋撻。
蘇漓試吃了兩種甜點，蛋糕非常成功。
蛋撻的話，蛋撻芯倒是不錯，就是蛋撻皮不夠酥脆。
畢竟這個時代沒有電，沒有烤箱之類的電器，她沒辦法烤出酥脆的蛋撻皮。
不過總的來說，還是好吃的，或許她可以不要蛋撻皮，隻製作蛋撻芯當做甜點不就得了。
快傍晚，宅邸裏的廚娘也快到做飯時間了，她也不耽誤，麻利收拾好了灶台後離開。
迴到沁香院整理了下儀容，再到偏廳接裴冀迴來。
不得不說，迴天神醫確實厲害，裴冀的腿恢複得極好，就昨天，走了會還會腿疼，今天又經過一次針灸泡藥，一直到走迴沁香院，裴冀都沒停下休息，也沒再疼，走得也比昨天順暢多了。
第二天，蘇漓早早起床做奶油。
點心比賽是在下午兩點，參賽者需要自帶食材。
她便想著先奶油做好，一來奶油配方和製作方法，在這裏也算是獨家秘方了，以後可是能賺大錢的，她當然不會公之於眾了。
二來也可以趁著這期間把奶油冰一下，口感也會更好。
現在是冬日，隻要把做好的奶油放在沒有燒地龍的屋子，那就相當於放在天然的冰箱裏了。
至於蛋糕胚，到了比賽現場再做了，畢竟鬆軟的點心，這裏是有的，配方做法都大差不差了。
吃了午飯，蘇漓照例送裴冀到偏廳，然後再迴到沁香院，拿上準備好的比賽材料前往商業大街。
比賽地方在明月點心鋪門前，也就是蘇漓前天買過點心的那間鋪子。
她到的時候，隻見鋪子前麵搭建起了一座高大寬敞的棚子，裏麵燒著地龍，十分暖和。
棚子裏有臨時搭建的灶台，用於參賽者蒸製甜點，另一頭還搭建了幾個台階，上麵是十個評委席。
隨著參賽者全部進入棚子，評委席也陸陸續續來人了。
一共十個評委，其中八個是女評委。
畢竟是甜點，大多是女子和孩子更愛吃，由女子品鑒，倒是更能準確找出最好最受歡迎的甜點。
還有兩個男評委，據說其中一個還是鬱家大公子，也就是明月點心鋪的少東家。
蘇漓看著評委席上兩個皆模樣俊秀的年輕男子，分不清哪個才是鬱家大公子，畢竟她確實不認識。
看著時間差不多，主持比賽的中年男子上評委席前方，麵對參賽者宣布道：“本次製作糕點時間為一個時辰。”
隨著銅鑼“??”地一聲響後，男子接著道：“比賽開始！請各位參賽者開始製作糕點。”
一共十個評委，也就是同一個點心，她需要做出十份。
她先調配好蛋糕胚液，再一起放到蒸籠裏蒸。
待蛋糕胚蒸好，她倒出模具，然後等待它完全冷卻，一個時辰也就是兩個小時了，時間不短，她並不著急
之後把冷卻好了的一整塊蛋糕胚切成十小塊，皆是三角形形狀。
然後把蛋糕胚分別裝在她自備的精美瓷碟中，好的糕點第一步當然是要能吸引人眼了，無論是糕點本身的外觀，還是包裝它的碟子。
之後再打開裝奶油的盒子，開始給蛋糕胚四周抹奶油。
鬱家之所以選擇在室外比賽，當然也是為了吸引別人來看了，棚子四麵並無遮擋，也是為了方便前來看觀看比賽的人能看到。
眾人在看到蘇漓拿出的白色奶油時都不禁好奇：“那白色的是什麽？”
“是麵粉嗎？”
“看著不像啊，麵粉顏色哪有那麽鮮亮……”
“到底是什麽？”
“不知道，沒見過啊……”
眾人七嘴八舌討論著，評委席上的鬱無言自也注意到了。
盡管他對各種點心材料深有研究，也一時沒看出，那白色綿軟狀的東西到底是何食材。
蘇漓專心做蛋糕，當然沒空注意別人對她的關注，蛋糕胚抹好奶油後，她又拿出用果蔬調了顏色的奶油，給蛋糕麵上裱花。
除了原色外，她調配了橙黃色，淺綠色和淺紫色三種顏色的奶油，然後在每塊蛋糕上都裱了三朵顏色不同的奶油花。
棚子外的人又開始好奇議論：“那又是什麽？”
“還是五顏六色的？”
一十五六歲的姑娘驚喜道：“看著好漂亮！”
她身邊一起的姑娘也接著道：“是啊，看著好好吃的樣子啊……”
“對啊對啊，從來沒看過這麽漂亮的糕點……”
“我想吃……”
“我也是……”
漸漸的討論聲越來越大，
一起參賽的人也紛紛望向蘇漓方向。
“這人是誰？你認識嗎？”一中年男子問向旁邊一起參賽的好友。
“不認識啊，以往也沒見過她參賽……”要不然他肯定記得，長得這麽美呢……
“各位，離比賽規定時間還剩一刻鍾，沒做好的參賽者抓緊時間，過了時間沒做好的，直接淘汰！”
隨著台上中年男子的聲音響起，眾人開始不慌不忙最後收尾。
事實上，一個時辰時間，對製作糕點來說，已經很寬裕了。
蘇漓裱好了彩色奶油花後，拿出自帶的小木湯勺，擺放在每個蛋糕旁。
因為沒找到叉子，時間又不夠，她也隻能用湯勺子代替，不過選用的是又小又淺的小木勺，模樣看著倒也清新。
“??！”
銅鑼聲後，男子聲音再度響起：“時間到！請各參賽者停下手中動作……”
“現在，有十位評委進行初步篩選……”
初步篩選選的是糕點的“色”，也就是糕點的外在模樣，畢竟不管味道如何，一個糕點擺在那裏能否吸引人，第一點就是它的外觀。
現場一共有參賽者一百零九位，評委會淘汰掉外觀不吸引人的糕點，份數不定。
半小時後，隻有十八份糕點入圍下一關，其它皆被淘汰。
蘇漓的奶油蛋糕過了初選，即便如此，她還是有些吃驚，比賽竟如此嚴苛。