辛木遊下了馬車，掌櫃老崔還在店裏沒有走。
等辛木遊進了店，老崔上來跟辛木遊請假：“我那鄰居老劉家裏出了事，砌牆的事是接不了了。我明天請天假，去南城那邊找找別的泥水匠、石匠。”
請假是為了自己的事情，辛木遊自然不會不應允。她還問老崔：“需要多少錢，我拿給你，砌牆的事情就安排你全程監管了，這兩天我不出門，店裏有我看著，你不用著急。”
“先不急。”崔掌櫃製止了辛木遊去拿錢的行動。他道：“東家不著急，等我找好人商量好價錢再拿錢也不遲。”
“那也行，招好人你再與我說吧，把所有的費用花銷都列一個單子給我，我給你撥錢。”說著辛木遊又想到了什麽，“等找好了人，你去找魏師傅，匠人的一日三餐都是咱們這邊管，到時候讓采買的多準備一些吃食。”
辛木遊這個客棧是以住宿為主要方向的，雖然有廚師，廚師主要是為客人準備早餐，為員工準備員工餐。早餐參考了後世酒店的自助模式，隻要是住宿的人都免費提供一頓早餐。
其他時間客人要是吃飯可以單獨出錢找客棧的大廚做，或者是去周邊買著吃，辛木遊看過了，附近食肆酒樓林立，從路邊攤到上檔次的酒樓都有，吃飯很方便。不想出門也沒關係，很多酒樓都提供上送餐上門服務，讓客棧裏打雜的員工跑腿去買也行。
崔掌櫃安靜的聽完，笑著對辛木遊說：“東家別擔心了，我都會安排好的，隻是砌牆沒有別的，幹活麻利的很快就能完工。”
辛木遊點了點頭，沒有什麽囑咐的了就放崔掌櫃迴家去了。
等崔掌櫃離開了沈平安才上來與辛木遊說話。
“老板，有位客人特別喜歡您放在店裏的酒，您之前說過一位客人隻能免費提供一杯，那位客人嚐過之後就想跟您買。”
客棧在繁華的都城開起來之後，每天都有客人入住，辛木遊也積攢了許多次的盲盒抽取機會，沒抽到什麽寶物但是抽到了許多雜七雜八的生活用品和食品，一些東西被辛木遊拿出來當做了入住客棧的限時福利。
剛剛小沈說的酒就是限時福利之一，是辛木遊前兩天抽到的杜鬆子酒，一共有一箱共九瓶。
之前辛木遊交代，客棧裏有客人想喝酒的話都能為他們免費提供一杯，多了沒有，一位可能隻能領100毫升，未成年人不提供。
不過她也沒有立個牌子標出來有免費的酒可以喝，除非客人主動來詢問才給提供。
正好小沈說的那位客人是個愛酒的，每天都得喝上那麽一點，今天是她們自家帶的酒喝完了，附近沒有酒肆，跑出去買又有點等不及，才來詢問店裏有沒有酒。
還沒等辛木遊迴複，樓梯上出現了一位老太太。老太太個頭不高，半白的頭發規規整整的挽在腦後，看著酒很是精神的樣子，也不用人扶，兩名婢女跟在後麵小心的護著她正往樓下走來。
沈平安在辛木遊耳邊小聲的說道：“要買酒的就是這位老夫人。”
等老太太到了近前，沈平安又跟老太太介紹：“老夫人，這位就是我家老板。”
還沒等辛木遊開口，老太太先說話了。
“你就是客棧的東家？你那酒不錯，夠烈，味道還清爽，芬芳誘人，有一種特殊的香氣，老婆子我喝過這麽多酒，還從來沒有喝過這種口味的。”
“我聽你們店裏的小夥計說這酒隻能給住店的客人提供一杯，老板娘你出個價我買下來。”
作為酒水愛好者，老太太每天都要喝兩杯，跟別的酒鬼不同，她酒量大也不會喝醉，家裏人勸不了也就由著她了。
老太太還喜歡品嚐各種不同口味的美酒，對於酒水並沒有特別專一的品牌需求，說實話她喝過的酒種類也不少，這種口味的還是第一次喝。
她喝了一口就嚐出了這酒跟她以往喝的其他酒的不同，應該是釀製的原料和工藝有所不同。
辛木遊略微考慮了一下就同意了，她自己也不愛喝酒，這酒放店裏本來就是要給客人喝的，既然有客人想買她沒必要硬是擰著不賣，這也是給客棧創收了。
她開客棧，各種設施上麵都要選擇品質好的，還要保證幹淨衛生，除了客房要專人打掃，客人用過的被褥都要及時送出去清洗，這就是一筆持續的開支。
定價方麵在上房上其他客棧類似，多人住的大通鋪還要便宜一些，總得算下來也賺不了多少錢，有點其他的進項也不錯。
杜鬆子酒以大麥、黑麥、玉米、青稞等穀物為原料，經粉碎、糖化、發酵、蒸餾、調配等傳統工藝釀製而成的。在釀造的過程中還增加了一道工藝，那就是增加杜鬆子，來協調口味，為酒增加香氣。
無論是原料中的玉米還是異世產自歐洲的杜鬆，在目前這個朝代都是不存在的。因此這酒在這個朝代是貨真價實獨一無二的存在，想要複刻也做不到。
這個世界上向來都是物以稀為貴，不說確實是好酒，僅憑借它獨一無二的特性辛木遊也能獅子大開口，多敲一筆錢。
不過當人物質生活富足了以後可能也就沒那麽計較了，辛木遊現在生活安穩，又不缺錢，就給老人家報了一個還算合理的價格。美酒賣給懂它喜它的人，也不算埋沒了。
當然這個合理的價格肯定也比市麵上賣的其他酒價格要高一些，辛木遊覺得它值這個身價，買家也覺得值這個價，一點沒感覺被坑。
辛木遊將酒交給老人家還是解釋了一句：“老夫人您別嫌我要價高，這酒隻有我這裏有，而且就還剩下最後幾瓶，喝完就再也沒有了，也算是孤品。而且這酒還能當做藥酒來用，有清熱利尿預防熱帶瘧疾的功效。”
考慮到買家是位老人家，辛木遊說完又囑咐了一句：“不過這酒到底是烈酒，度數高，老夫人您可別貪杯，每天隻一小杯就行了，就您在我們店裏喝的時候用的那種小杯。”
等辛木遊進了店，老崔上來跟辛木遊請假：“我那鄰居老劉家裏出了事，砌牆的事是接不了了。我明天請天假，去南城那邊找找別的泥水匠、石匠。”
請假是為了自己的事情，辛木遊自然不會不應允。她還問老崔：“需要多少錢，我拿給你，砌牆的事情就安排你全程監管了，這兩天我不出門，店裏有我看著，你不用著急。”
“先不急。”崔掌櫃製止了辛木遊去拿錢的行動。他道：“東家不著急，等我找好人商量好價錢再拿錢也不遲。”
“那也行，招好人你再與我說吧，把所有的費用花銷都列一個單子給我，我給你撥錢。”說著辛木遊又想到了什麽，“等找好了人，你去找魏師傅，匠人的一日三餐都是咱們這邊管，到時候讓采買的多準備一些吃食。”
辛木遊這個客棧是以住宿為主要方向的，雖然有廚師，廚師主要是為客人準備早餐，為員工準備員工餐。早餐參考了後世酒店的自助模式，隻要是住宿的人都免費提供一頓早餐。
其他時間客人要是吃飯可以單獨出錢找客棧的大廚做，或者是去周邊買著吃，辛木遊看過了，附近食肆酒樓林立，從路邊攤到上檔次的酒樓都有，吃飯很方便。不想出門也沒關係，很多酒樓都提供上送餐上門服務，讓客棧裏打雜的員工跑腿去買也行。
崔掌櫃安靜的聽完，笑著對辛木遊說：“東家別擔心了，我都會安排好的，隻是砌牆沒有別的，幹活麻利的很快就能完工。”
辛木遊點了點頭，沒有什麽囑咐的了就放崔掌櫃迴家去了。
等崔掌櫃離開了沈平安才上來與辛木遊說話。
“老板，有位客人特別喜歡您放在店裏的酒，您之前說過一位客人隻能免費提供一杯，那位客人嚐過之後就想跟您買。”
客棧在繁華的都城開起來之後，每天都有客人入住，辛木遊也積攢了許多次的盲盒抽取機會，沒抽到什麽寶物但是抽到了許多雜七雜八的生活用品和食品，一些東西被辛木遊拿出來當做了入住客棧的限時福利。
剛剛小沈說的酒就是限時福利之一，是辛木遊前兩天抽到的杜鬆子酒，一共有一箱共九瓶。
之前辛木遊交代，客棧裏有客人想喝酒的話都能為他們免費提供一杯，多了沒有，一位可能隻能領100毫升，未成年人不提供。
不過她也沒有立個牌子標出來有免費的酒可以喝，除非客人主動來詢問才給提供。
正好小沈說的那位客人是個愛酒的，每天都得喝上那麽一點，今天是她們自家帶的酒喝完了，附近沒有酒肆，跑出去買又有點等不及，才來詢問店裏有沒有酒。
還沒等辛木遊迴複，樓梯上出現了一位老太太。老太太個頭不高，半白的頭發規規整整的挽在腦後，看著酒很是精神的樣子，也不用人扶，兩名婢女跟在後麵小心的護著她正往樓下走來。
沈平安在辛木遊耳邊小聲的說道：“要買酒的就是這位老夫人。”
等老太太到了近前，沈平安又跟老太太介紹：“老夫人，這位就是我家老板。”
還沒等辛木遊開口，老太太先說話了。
“你就是客棧的東家？你那酒不錯，夠烈，味道還清爽，芬芳誘人，有一種特殊的香氣，老婆子我喝過這麽多酒，還從來沒有喝過這種口味的。”
“我聽你們店裏的小夥計說這酒隻能給住店的客人提供一杯，老板娘你出個價我買下來。”
作為酒水愛好者，老太太每天都要喝兩杯，跟別的酒鬼不同，她酒量大也不會喝醉，家裏人勸不了也就由著她了。
老太太還喜歡品嚐各種不同口味的美酒，對於酒水並沒有特別專一的品牌需求，說實話她喝過的酒種類也不少，這種口味的還是第一次喝。
她喝了一口就嚐出了這酒跟她以往喝的其他酒的不同，應該是釀製的原料和工藝有所不同。
辛木遊略微考慮了一下就同意了，她自己也不愛喝酒，這酒放店裏本來就是要給客人喝的，既然有客人想買她沒必要硬是擰著不賣，這也是給客棧創收了。
她開客棧，各種設施上麵都要選擇品質好的，還要保證幹淨衛生，除了客房要專人打掃，客人用過的被褥都要及時送出去清洗，這就是一筆持續的開支。
定價方麵在上房上其他客棧類似，多人住的大通鋪還要便宜一些，總得算下來也賺不了多少錢，有點其他的進項也不錯。
杜鬆子酒以大麥、黑麥、玉米、青稞等穀物為原料，經粉碎、糖化、發酵、蒸餾、調配等傳統工藝釀製而成的。在釀造的過程中還增加了一道工藝，那就是增加杜鬆子，來協調口味，為酒增加香氣。
無論是原料中的玉米還是異世產自歐洲的杜鬆，在目前這個朝代都是不存在的。因此這酒在這個朝代是貨真價實獨一無二的存在，想要複刻也做不到。
這個世界上向來都是物以稀為貴，不說確實是好酒，僅憑借它獨一無二的特性辛木遊也能獅子大開口，多敲一筆錢。
不過當人物質生活富足了以後可能也就沒那麽計較了，辛木遊現在生活安穩，又不缺錢，就給老人家報了一個還算合理的價格。美酒賣給懂它喜它的人，也不算埋沒了。
當然這個合理的價格肯定也比市麵上賣的其他酒價格要高一些，辛木遊覺得它值這個身價，買家也覺得值這個價，一點沒感覺被坑。
辛木遊將酒交給老人家還是解釋了一句：“老夫人您別嫌我要價高，這酒隻有我這裏有，而且就還剩下最後幾瓶，喝完就再也沒有了，也算是孤品。而且這酒還能當做藥酒來用，有清熱利尿預防熱帶瘧疾的功效。”
考慮到買家是位老人家，辛木遊說完又囑咐了一句：“不過這酒到底是烈酒，度數高，老夫人您可別貪杯，每天隻一小杯就行了，就您在我們店裏喝的時候用的那種小杯。”