單超凡耳聰目明,聽見顧客們的討論聲心裏就已心知肚明。
這位被叫做波蘭雨姐的女人是從波蘭來到維都尼亞生活的,並且開了一家波蘭菜館,似乎已有二十年之久。
她來找事不過是這位波蘭雨姐質疑自己做酸菜燉肉抄襲了她所謂的bigos嗎?
單超凡對於bigos也知曉一二,原世界中稱唿為獵人燉菜,是一道經典的波蘭菜,用各種切碎的肉與酸菜、香料一起燉製而成,和酸菜燉肉類似。
看到氣勢洶洶的波蘭雨姐如此做風,單超凡卻異常冷靜,他微微抬眼看著眼前這位大姐,隨後不緊不慢地放下手中的勺子,抬手做了個請坐的手勢:“雨姐,不如您先嚐嚐?”
“嚐啥玩意兒啊?”波蘭雨姐雙手叉腰,鼻孔裏噴著怒氣,“咋地,味兒不對付你就瞎叭叭啊?酸菜燉肉這菜式,那必須得是俺們波蘭祖傳的!”
單超凡微微挑眉,嘴角泛起一絲不易察覺的笑意。
“那按照您的邏輯,所有用麵粉做的麵包,都得歸麵包師公會管?”
“……”波蘭雨姐一滯,但隨即反應過來,怒道:“這能一樣嗎?!燉肉這手藝可是波蘭老祖宗傳下來的,你一個外來的小嘎豆子,憑啥擱這兒整酸菜燉肉啊?咋的,還想搶咱家祖傳的活兒哈?!”
“你瞅瞅你,是不是有點飄了?哈?!”說完,波蘭雨姐還上手戳了單超凡腦袋,“開張妹兩天,賣點gr?、熱酒看給你能耐的!有能耐來波蘭試試!”
單超凡抬手將她撥開,神情並不慌張,而是緩緩地舀起一勺酸菜裂蹄野豬燉星藤魔粉,將碗放在桌上,目光平靜地看向波蘭雨姐:
“我的本事肯定是自己的,我沒打算冒犯你,希望你也尊重我。”
“料理的本質,是讓人吃得開心,而不是靠祖宗牌位爭論誰先做出來。雨姐,你真不打算嚐嚐?”
波蘭雨姐一雙銳利的藍眼睛眯了眯,盯著那碗燉菜,鍋裏的湯汁呈現濃鬱的琥珀色,酸香四溢,肉塊軟爛,粉條晶瑩剔透,每一根都吸滿了湯汁。
她的鼻子狠狠地嗅了嗅,隨後喉嚨不受控製地滾動了一下,咽下了一口唾沫。
但她還是嘴硬:“哎呀媽呀,你可別擱這兒跟我扯了!我可不是饞你那口兒!我那是為了找證據才嚐的!咋的,你還真以為我稀罕你那點兒玩意兒啊?哈?!”
說著,她一把撈起勺子,舀起了一塊裂蹄野豬肉,再搭上一根星藤魔粉,一口塞進嘴裏。
“咕嚕——”
瞬間,濃鬱的酸香在口腔中炸裂,雷霜葉的清爽酸味與裂蹄野豬肉的油脂完美融合,肉塊燉得軟爛入味,輕輕一咬就化開,留下悠長的餘韻。
而那根星藤魔粉,更是柔韌q彈,吸滿了濃鬱的湯汁,每一口都是對味蕾的巨大衝擊。
波蘭雨姐的嘴巴停住了,眼睛瞪得渾圓。
她的嘴角微微抽動了一下,仿佛陷入了某種難以置信的震撼之中。
“……”
“這,這味道……”
“……”
“……太他媽好吃了吧?!?”
整個晨曦餐館裏,一片死寂。
所有人都看著波蘭雨姐,等著她的評價。
然後,波蘭雨姐緩緩放下勺子,深吸了一口氣,雙手叉腰,表情嚴肅無比:“小林大介,你聽著!”
單超凡點點頭:“我聽著呢!”
“哎呀媽呀,這道菜確實跟俺們那bigos不一樣!但咱得說實話,這玩意兒真他娘的好吃!咋整的,你這手藝還挺帶勁兒哈?!”
所有顧客:“……”
說完,她也不顧其他人的反應,自己自顧自地將整碗都送入嘴中。
在嚐過酸菜裂蹄野豬燉星藤魔粉的滋味後,原本氣勢洶洶的波蘭雨姐整個人都安靜了。
隨著越多的食物送入口中,她的氣勢就愈發減弱,直到吃完後,她嘴巴微微張開,嘴角還沾著一點湯汁,眼神呆滯,陷入了某種前所未有的迷茫。
“這……這不科學啊……”
她猛地瞪大眼睛,低頭看著碗裏剩下的湯汁,手一抖,立馬又舀起一勺,吸溜一口,咀嚼兩下,然後——
猛地一拍桌子!
“這誰頂得住啊?!”
整個餐館瞬間一靜,所有食客全都屏住了唿吸,盯著這位剛剛還大喊大叫要找麻煩的燉菜大姐,生怕她又要來一場鬧劇。
誰知波蘭雨姐下一秒竟然“啪”地一聲放下勺子,雙手叉腰,瞅著單超凡,眼神複雜:“你雨姐我服了,行吧?!你這燉菜比俺家滴bigos味兒還正,我是整個維都尼亞燉菜屆的扛把子都得承認!”
“行吧,老弟,你咋這麽會整?咋這麽絕?!你是咋琢磨出這配方的?教教我唄,整得我心裏癢癢的,你要是不教我,我這幾天連覺都睡不著啊!”
眾人:“???”
埃莉諾:“……啊?”
西奧多:“我是不是幻聽了?她剛剛進來的時候,不是還說我們抄她的嗎?”
單超凡端著碗,淡定地喝了一口湯,慢條斯理地說道:“所以,雨姐,您這是……”
波蘭雨姐猛地一拍大腿,咧嘴一笑:“認輸唄!咋的?你還不信我這人能認輸?俺跟你講,雨姐我在維都尼亞混了二十年,啥大風大浪沒見過?但今天,你這碗燉菜是真整明白了,我認,我服,你就是燉菜天花板,誰都得服!”
“所以,拜托了,教教我吧!老弟,你就當行行好,把這門手藝交給老姐姐,我保證迴去絕對不外傳!要是傳出去,就讓俺那燉菜鋪子明天開始賣生菜!”
此話一出,全場哄堂大笑。
“哈哈哈,雨姐這求人的方式也太拚了!”
“生菜?!那可沒人願意吃啊!”
“沒想到雨姐這麽剛的一個人,居然也有求人的一天!”
波蘭雨姐瞪了一眼笑得最開心的那桌客人,手指點著他們,威脅道:“笑啥?信不信你雨姐等會兒拿燉鍋蓋子拍你們?!”
那桌客人瞬間噤聲,低頭猛吸粉條。
這位被叫做波蘭雨姐的女人是從波蘭來到維都尼亞生活的,並且開了一家波蘭菜館,似乎已有二十年之久。
她來找事不過是這位波蘭雨姐質疑自己做酸菜燉肉抄襲了她所謂的bigos嗎?
單超凡對於bigos也知曉一二,原世界中稱唿為獵人燉菜,是一道經典的波蘭菜,用各種切碎的肉與酸菜、香料一起燉製而成,和酸菜燉肉類似。
看到氣勢洶洶的波蘭雨姐如此做風,單超凡卻異常冷靜,他微微抬眼看著眼前這位大姐,隨後不緊不慢地放下手中的勺子,抬手做了個請坐的手勢:“雨姐,不如您先嚐嚐?”
“嚐啥玩意兒啊?”波蘭雨姐雙手叉腰,鼻孔裏噴著怒氣,“咋地,味兒不對付你就瞎叭叭啊?酸菜燉肉這菜式,那必須得是俺們波蘭祖傳的!”
單超凡微微挑眉,嘴角泛起一絲不易察覺的笑意。
“那按照您的邏輯,所有用麵粉做的麵包,都得歸麵包師公會管?”
“……”波蘭雨姐一滯,但隨即反應過來,怒道:“這能一樣嗎?!燉肉這手藝可是波蘭老祖宗傳下來的,你一個外來的小嘎豆子,憑啥擱這兒整酸菜燉肉啊?咋的,還想搶咱家祖傳的活兒哈?!”
“你瞅瞅你,是不是有點飄了?哈?!”說完,波蘭雨姐還上手戳了單超凡腦袋,“開張妹兩天,賣點gr?、熱酒看給你能耐的!有能耐來波蘭試試!”
單超凡抬手將她撥開,神情並不慌張,而是緩緩地舀起一勺酸菜裂蹄野豬燉星藤魔粉,將碗放在桌上,目光平靜地看向波蘭雨姐:
“我的本事肯定是自己的,我沒打算冒犯你,希望你也尊重我。”
“料理的本質,是讓人吃得開心,而不是靠祖宗牌位爭論誰先做出來。雨姐,你真不打算嚐嚐?”
波蘭雨姐一雙銳利的藍眼睛眯了眯,盯著那碗燉菜,鍋裏的湯汁呈現濃鬱的琥珀色,酸香四溢,肉塊軟爛,粉條晶瑩剔透,每一根都吸滿了湯汁。
她的鼻子狠狠地嗅了嗅,隨後喉嚨不受控製地滾動了一下,咽下了一口唾沫。
但她還是嘴硬:“哎呀媽呀,你可別擱這兒跟我扯了!我可不是饞你那口兒!我那是為了找證據才嚐的!咋的,你還真以為我稀罕你那點兒玩意兒啊?哈?!”
說著,她一把撈起勺子,舀起了一塊裂蹄野豬肉,再搭上一根星藤魔粉,一口塞進嘴裏。
“咕嚕——”
瞬間,濃鬱的酸香在口腔中炸裂,雷霜葉的清爽酸味與裂蹄野豬肉的油脂完美融合,肉塊燉得軟爛入味,輕輕一咬就化開,留下悠長的餘韻。
而那根星藤魔粉,更是柔韌q彈,吸滿了濃鬱的湯汁,每一口都是對味蕾的巨大衝擊。
波蘭雨姐的嘴巴停住了,眼睛瞪得渾圓。
她的嘴角微微抽動了一下,仿佛陷入了某種難以置信的震撼之中。
“……”
“這,這味道……”
“……”
“……太他媽好吃了吧?!?”
整個晨曦餐館裏,一片死寂。
所有人都看著波蘭雨姐,等著她的評價。
然後,波蘭雨姐緩緩放下勺子,深吸了一口氣,雙手叉腰,表情嚴肅無比:“小林大介,你聽著!”
單超凡點點頭:“我聽著呢!”
“哎呀媽呀,這道菜確實跟俺們那bigos不一樣!但咱得說實話,這玩意兒真他娘的好吃!咋整的,你這手藝還挺帶勁兒哈?!”
所有顧客:“……”
說完,她也不顧其他人的反應,自己自顧自地將整碗都送入嘴中。
在嚐過酸菜裂蹄野豬燉星藤魔粉的滋味後,原本氣勢洶洶的波蘭雨姐整個人都安靜了。
隨著越多的食物送入口中,她的氣勢就愈發減弱,直到吃完後,她嘴巴微微張開,嘴角還沾著一點湯汁,眼神呆滯,陷入了某種前所未有的迷茫。
“這……這不科學啊……”
她猛地瞪大眼睛,低頭看著碗裏剩下的湯汁,手一抖,立馬又舀起一勺,吸溜一口,咀嚼兩下,然後——
猛地一拍桌子!
“這誰頂得住啊?!”
整個餐館瞬間一靜,所有食客全都屏住了唿吸,盯著這位剛剛還大喊大叫要找麻煩的燉菜大姐,生怕她又要來一場鬧劇。
誰知波蘭雨姐下一秒竟然“啪”地一聲放下勺子,雙手叉腰,瞅著單超凡,眼神複雜:“你雨姐我服了,行吧?!你這燉菜比俺家滴bigos味兒還正,我是整個維都尼亞燉菜屆的扛把子都得承認!”
“行吧,老弟,你咋這麽會整?咋這麽絕?!你是咋琢磨出這配方的?教教我唄,整得我心裏癢癢的,你要是不教我,我這幾天連覺都睡不著啊!”
眾人:“???”
埃莉諾:“……啊?”
西奧多:“我是不是幻聽了?她剛剛進來的時候,不是還說我們抄她的嗎?”
單超凡端著碗,淡定地喝了一口湯,慢條斯理地說道:“所以,雨姐,您這是……”
波蘭雨姐猛地一拍大腿,咧嘴一笑:“認輸唄!咋的?你還不信我這人能認輸?俺跟你講,雨姐我在維都尼亞混了二十年,啥大風大浪沒見過?但今天,你這碗燉菜是真整明白了,我認,我服,你就是燉菜天花板,誰都得服!”
“所以,拜托了,教教我吧!老弟,你就當行行好,把這門手藝交給老姐姐,我保證迴去絕對不外傳!要是傳出去,就讓俺那燉菜鋪子明天開始賣生菜!”
此話一出,全場哄堂大笑。
“哈哈哈,雨姐這求人的方式也太拚了!”
“生菜?!那可沒人願意吃啊!”
“沒想到雨姐這麽剛的一個人,居然也有求人的一天!”
波蘭雨姐瞪了一眼笑得最開心的那桌客人,手指點著他們,威脅道:“笑啥?信不信你雨姐等會兒拿燉鍋蓋子拍你們?!”
那桌客人瞬間噤聲,低頭猛吸粉條。