第一百六十二章 實不相瞞
重生79，離婚後知青老婆她後悔了 作者：北方挽歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雖然他的解釋有些牽強，但於海也找不到更好的理由。
最重要的是，江陽對川菜的了解，那是實打實的！
這份見識，這份功底，絕對不是裝出來的！
想到這裏，於海心裏對江陽更加佩服。
江陽見火候差不多了，這才不緊不慢地開口說道：“於師傅，實不相瞞，我這次來川省，就是想請您出山，到京城去幫我打理“陽大廚”。”
““陽大廚”是我們跟周家合夥開的飯店，周家在京城的實力，想必您也聽說過。有周家做後盾，您在京城的發展，絕對不用擔心！”
他故意把周家搬出來，就是為了給於海吃一顆定心丸。
於海果然眼前一亮。
京城周家？
那可是響當當的大戶人家！
他雖然身在川省，但也聽說過周家的名頭。
能跟周家扯上關係，那可不是一般人能做到的！
這位年輕的江老板，看來還真不是一般人！
他欣喜地說道：“江老板，承蒙您看得起！我於海願意跟您去京城！您放心，我一定把“陽大廚”的招牌，給您打響亮了！”
江陽不禁讚歎道：“於師傅，就您這手藝，我絕對相信你！”
“江老板過獎了。”於海謙虛地笑了笑
“於師傅，您放心，到了京城，我一定給您最好的待遇！”江陽語氣誠懇。
“這樣，月薪一百二，外加年終獎，您看怎麽樣？”
一百二？
於海眼睛都直了。
這江老板，出手也太大方了！
江陽繼續說道：“除了工資，我還給您安排了住處，免費的單套公寓，拎包入住，您看還滿意嗎？”
“滿意！滿意！太滿意了！”
於海連連點頭，激動得都快說不出話來了。
江陽見他心滿意足，話鋒一轉，又問道：“於師傅，除了川菜，您對火鍋有沒有研究？”
於海愣了一下，隨即不解地問道：“江老板，您問這個幹什麽？”
“我想在京城，開一家正宗的川味火鍋店。”江陽直言不諱。
川味火鍋，那可是後世風靡全國的美食！
在八十年代，京城還沒有幾家像樣的火鍋店。
他要搶占先機，做第一個吃螃蟹的人！
於海聞言，卻忍不住皺起了眉頭。
“江老板，恕我直言，火鍋……那是下裏巴人吃的東西，上不得台麵的，跟川菜根本就不是一迴事！”
江陽笑了笑，不緊不慢地說道：“於師傅，您這話我就不愛聽了。飯店是開給誰吃的？還不是給老百姓吃的？咱們開飯店，就得麵向大眾，提供他們喜歡吃、吃得起的菜品。再說了，陽春白雪，下裏巴人，各有各的妙處，並不衝突嘛！”
於海一時語塞。
他不得不承認，江陽說得有道理。
開飯店最終還是要看市場，看顧客的需求。
他沉默了片刻，緩緩說道：“江老板，不瞞您說，火鍋我也會。您要是真想在京城開火鍋店，我倒是可以給您幫幫忙。”
江陽一聽，頓時喜上眉梢。
“太好了！於師傅，有您這句話，我就放心了！那咱們就這麽說定了，您迴去準備準備，盡快到京城跟我們匯合！”
“好嘞！”於海爽快地答應了。
於海走後，屋子裏隻剩下江陽、周利敏和周利明三人。
周利敏忍不住問道：“江陽，你還真打算在京城開火鍋店啊？”
“是啊，有什麽問題嗎？”江陽反問道。
“沒……沒什麽問題。”周利敏搖了搖頭，“就是覺得，有點……有點……”
“師姐，我知道你在想什麽。”江陽笑了笑，“不過，我有我的打算。對了，我還有個事兒，想跟你們商量一下。”
周利明問道：“什麽事？”
“我想去一趟崇慶。”江陽說道。
崇慶？
周利敏和周利明對視一眼，都有些疑惑。
周利明問道：“你去崇慶幹什麽？”
“崇慶人口多，交通便利，是個好地方。”江陽緩緩說道。
“我聽說，改革開放以後，崇慶的發展速度會很快，我想去看看有沒有什麽商機。”
“沒問題，這事兒包在我身上！”周利明拍著胸脯，一口應承下來。
“明天我親自開車，帶你們過去！崇慶那邊，我熟！”
“那就麻煩利明哥了。”江陽笑著說道。
周利明大手一揮，滿不在乎。
“嗨，自家兄弟，客氣啥！”
晚上，江陽獨自來到了酒店的房間，敲響了楚瀾的房門。
“進來吧。”楚瀾的聲音從裏麵傳來。
江陽推門而入，隻見楚瀾正坐在桌前，翻看著一些文件。
他走過去，輕聲問道：“這麽晚了，還忙工作呢？”
楚瀾抬起頭，看了他一眼，神情有些疲憊。
“嗯，有些資料要整理。”
江陽在她對麵坐下，開門見山：“明天，咱們兵分兩路。”
楚瀾放下手中的文件，看向他。
“怎麽說？”
“你去方尖碑那邊看看。”江陽壓低了聲音。
“重點關注一下那邊的店鋪，如果價格合適，能租就租下來，租期越長越好，一次性付款都行。”
楚瀾有些疑惑。
那個地方比較偏僻，沒什麽人氣，江陽為什麽讓她去租那邊的店鋪？
江陽似乎看穿了她的心思，緩緩解釋道：“未來那個地方，會成為全國時尚的地標。咱們得提前布局，搶占先機，以備不時之需。”
楚瀾雖然不明白他為什麽這樣說，但還是點了點頭。
“好，我知道了。”
第二天一早，江陽一行人吃過早飯，便出發直奔崇慶。
周利明開著車，載著楚瀾，直奔方尖碑而去。
江陽則帶著周利敏，馬不停蹄地趕往了位於崇慶市中心的第一機械廠。
車子一路顛簸，終於來到了第一機械廠的門口。
江陽下了車，抬頭望去。
隻見機械廠的大門緊閉，門上的油漆已經斑駁脫落，露出了鏽跡斑斑的鐵皮。
整個廠區一片死寂，聽不到一點機器的轟鳴聲。
周利敏看著眼前的情景，有些不敢相信。
“這……這就是第一機械廠？”
“是啊。”江陽點了點頭。
他記得，前世他曾聽人說起過這家機械廠。
在五六十年代，這可是全國技術領先的單位，生產的設備那都是響當當的！
可惜進入七十年代後，由於眾所周知的原因，這家廠子逐漸沒落了。
到了八十年代初期，更是完全停產，成了一片廢墟。
但是，這個單位卻有著一大批技術過硬的工人和管理人員！
如果能把這個廠子盤下來，對他未來進軍重工業，絕對是大有裨益！
最重要的是，江陽對川菜的了解，那是實打實的！
這份見識，這份功底，絕對不是裝出來的！
想到這裏，於海心裏對江陽更加佩服。
江陽見火候差不多了，這才不緊不慢地開口說道：“於師傅，實不相瞞，我這次來川省，就是想請您出山，到京城去幫我打理“陽大廚”。”
““陽大廚”是我們跟周家合夥開的飯店，周家在京城的實力，想必您也聽說過。有周家做後盾，您在京城的發展，絕對不用擔心！”
他故意把周家搬出來，就是為了給於海吃一顆定心丸。
於海果然眼前一亮。
京城周家？
那可是響當當的大戶人家！
他雖然身在川省，但也聽說過周家的名頭。
能跟周家扯上關係，那可不是一般人能做到的！
這位年輕的江老板，看來還真不是一般人！
他欣喜地說道：“江老板，承蒙您看得起！我於海願意跟您去京城！您放心，我一定把“陽大廚”的招牌，給您打響亮了！”
江陽不禁讚歎道：“於師傅，就您這手藝，我絕對相信你！”
“江老板過獎了。”於海謙虛地笑了笑
“於師傅，您放心，到了京城，我一定給您最好的待遇！”江陽語氣誠懇。
“這樣，月薪一百二，外加年終獎，您看怎麽樣？”
一百二？
於海眼睛都直了。
這江老板，出手也太大方了！
江陽繼續說道：“除了工資，我還給您安排了住處，免費的單套公寓，拎包入住，您看還滿意嗎？”
“滿意！滿意！太滿意了！”
於海連連點頭，激動得都快說不出話來了。
江陽見他心滿意足，話鋒一轉，又問道：“於師傅，除了川菜，您對火鍋有沒有研究？”
於海愣了一下，隨即不解地問道：“江老板，您問這個幹什麽？”
“我想在京城，開一家正宗的川味火鍋店。”江陽直言不諱。
川味火鍋，那可是後世風靡全國的美食！
在八十年代，京城還沒有幾家像樣的火鍋店。
他要搶占先機，做第一個吃螃蟹的人！
於海聞言，卻忍不住皺起了眉頭。
“江老板，恕我直言，火鍋……那是下裏巴人吃的東西，上不得台麵的，跟川菜根本就不是一迴事！”
江陽笑了笑，不緊不慢地說道：“於師傅，您這話我就不愛聽了。飯店是開給誰吃的？還不是給老百姓吃的？咱們開飯店，就得麵向大眾，提供他們喜歡吃、吃得起的菜品。再說了，陽春白雪，下裏巴人，各有各的妙處，並不衝突嘛！”
於海一時語塞。
他不得不承認，江陽說得有道理。
開飯店最終還是要看市場，看顧客的需求。
他沉默了片刻，緩緩說道：“江老板，不瞞您說，火鍋我也會。您要是真想在京城開火鍋店，我倒是可以給您幫幫忙。”
江陽一聽，頓時喜上眉梢。
“太好了！於師傅，有您這句話，我就放心了！那咱們就這麽說定了，您迴去準備準備，盡快到京城跟我們匯合！”
“好嘞！”於海爽快地答應了。
於海走後，屋子裏隻剩下江陽、周利敏和周利明三人。
周利敏忍不住問道：“江陽，你還真打算在京城開火鍋店啊？”
“是啊，有什麽問題嗎？”江陽反問道。
“沒……沒什麽問題。”周利敏搖了搖頭，“就是覺得，有點……有點……”
“師姐，我知道你在想什麽。”江陽笑了笑，“不過，我有我的打算。對了，我還有個事兒，想跟你們商量一下。”
周利明問道：“什麽事？”
“我想去一趟崇慶。”江陽說道。
崇慶？
周利敏和周利明對視一眼，都有些疑惑。
周利明問道：“你去崇慶幹什麽？”
“崇慶人口多，交通便利，是個好地方。”江陽緩緩說道。
“我聽說，改革開放以後，崇慶的發展速度會很快，我想去看看有沒有什麽商機。”
“沒問題，這事兒包在我身上！”周利明拍著胸脯，一口應承下來。
“明天我親自開車，帶你們過去！崇慶那邊，我熟！”
“那就麻煩利明哥了。”江陽笑著說道。
周利明大手一揮，滿不在乎。
“嗨，自家兄弟，客氣啥！”
晚上，江陽獨自來到了酒店的房間，敲響了楚瀾的房門。
“進來吧。”楚瀾的聲音從裏麵傳來。
江陽推門而入，隻見楚瀾正坐在桌前，翻看著一些文件。
他走過去，輕聲問道：“這麽晚了，還忙工作呢？”
楚瀾抬起頭，看了他一眼，神情有些疲憊。
“嗯，有些資料要整理。”
江陽在她對麵坐下，開門見山：“明天，咱們兵分兩路。”
楚瀾放下手中的文件，看向他。
“怎麽說？”
“你去方尖碑那邊看看。”江陽壓低了聲音。
“重點關注一下那邊的店鋪，如果價格合適，能租就租下來，租期越長越好，一次性付款都行。”
楚瀾有些疑惑。
那個地方比較偏僻，沒什麽人氣，江陽為什麽讓她去租那邊的店鋪？
江陽似乎看穿了她的心思，緩緩解釋道：“未來那個地方，會成為全國時尚的地標。咱們得提前布局，搶占先機，以備不時之需。”
楚瀾雖然不明白他為什麽這樣說，但還是點了點頭。
“好，我知道了。”
第二天一早，江陽一行人吃過早飯，便出發直奔崇慶。
周利明開著車，載著楚瀾，直奔方尖碑而去。
江陽則帶著周利敏，馬不停蹄地趕往了位於崇慶市中心的第一機械廠。
車子一路顛簸，終於來到了第一機械廠的門口。
江陽下了車，抬頭望去。
隻見機械廠的大門緊閉，門上的油漆已經斑駁脫落，露出了鏽跡斑斑的鐵皮。
整個廠區一片死寂，聽不到一點機器的轟鳴聲。
周利敏看著眼前的情景，有些不敢相信。
“這……這就是第一機械廠？”
“是啊。”江陽點了點頭。
他記得，前世他曾聽人說起過這家機械廠。
在五六十年代，這可是全國技術領先的單位，生產的設備那都是響當當的！
可惜進入七十年代後，由於眾所周知的原因，這家廠子逐漸沒落了。
到了八十年代初期，更是完全停產，成了一片廢墟。
但是，這個單位卻有著一大批技術過硬的工人和管理人員！
如果能把這個廠子盤下來，對他未來進軍重工業，絕對是大有裨益！