“我做好了!”
第一個結束的張陽高揚起右手,示意自己已經完成了料理,臉上滿是興奮之色。
隨後兩份香氣撲鼻的黑椒牛排便被擺放到冷劍心和梅德蘭的餐桌前。
牛排顏色呈醬黃色,撒了些孜然,加上少許蔬菜點綴,讓人一看就食欲大增。
刀叉稍稍按壓牛肉時還有著熱油冒出,梅德蘭也是不再觀察,用銀製刀具輕巧熟練的切下了一小塊牛肉,用叉子叉起,把牛肉送入了口中。
稍稍咀嚼,就能夠感受到肉滑溜醇香,質地韌嫩,肉汁四溢,吃的滿嘴流油。
“不錯,肉美汁多,肥而不膩。”
把牛排一口氣吃完,梅德蘭給出了自己的評價。
“但是......”
話音一轉,讓張陽剛剛膨脹的內心一下子卡住,忑
忐忑的聽著梅德蘭主廚接下來的話。
“你的烹飪手法在我看來隻能算做一般。”
“你過於依賴食材的品質,要不是采用的a五級和牛肉,極大的掩蓋了你的手法之中的不足,味道雖然也不會差,但你也就止步於此了。”
聽到這,張陽的臉色變的微微發白起來,內心受到了不小的打擊。
梅德蘭見此也是立即點到為止,年輕人嘛,受點挫折才能有所成長,但也不能太為過之,不然就起到反效果了。
再鼓勵了張陽幾句,給他灌了一些雞湯後,張陽才是重新恢複了過來,狠狠點了點頭,似乎是下定了某種決心。
“我會繼續努力的!”
這邊告一段落的同時,冷劍心這邊也已經吃完,不鹹不淡的給出了合格的評價。
又過了一會,林倩也結束了烹飪,舉手示意。
馬上便是由兩位女仆端著,一人一份分別放到了評審的餐桌上。
林倩是一個性格比較跳脫的女孩子,此刻也是主動上前掀開了銀色的鍋蓋。
刹那間就有一股濃濃的魚香撲麵而來,熱氣蒸騰下,露出了裏麵的菜品——清蒸桂魚。
其色澤淡嫩悅目,鮮香馥鬱,魚肉鬆軟不碎。
梅德蘭用筷子輕輕的夾起一塊魚肉送入嘴中,隻是一入口,他的臉上就露出了滿意的神色。
“肉質細嫩順滑,把魚本身的鮮美完美的呈現了出來。”
“這個年紀就有如此水平,未來大有可為。”
給出評價後,梅德蘭的表情又恢複到一副嚴肅的樣子說道:“不過你也別驕傲自滿,以後要走的路還長著呢。”
跳脫的林倩這邊倒是自顧自的比了個耶,也不知道聽進去沒有。
“看來麵對年輕人時還是需要多敲打敲打。”
梅德蘭內心感歎。
冷劍心這邊呢,倒是沒什麽不同,給出了一樣的迴答。
“那麽現在就隻剩下一位沒有完成了。”
伴隨冷劍心開口後,眾人也都把目光望向了還在不斷忙碌中的那道身影。
“唿!”
“趕上了!”
就在時間快到底的時候,梁策也終於結束了烹飪,長長的吐出一口白氣。
這也讓已經等了好一會的眾人提起了精神。
“說實話我還挺好奇這位光溜溜的大哥哥,你覺得呢?”
林倩悄悄的跟張陽嘀咕道,讓靦腆的張陽倒是有點尷尬,頭一偏,就當做沒聽見。
雖然兩人是悄悄的,但還是被五感敏銳的梁策知道了。
不過梁策的氣量自然不可能在乎一個小丫頭片子說的話。
隻是另一邊的梅德蘭倒是瞪了一眼過去,林倩這才微微縮了縮脖子。
“清湯麵?”
梅德蘭望著眼前平平淡淡的一碗清湯麵,臉上露出一臉疑惑的樣子。
這根本看不出有什麽特別之處,就是很普通的一碗麵啊!
本來吃了前麵兩道料理,肚子就差不多了,這一碗麵看起來沒什麽食欲啊。
這也是最後才完成烹飪的一個弱勢。
難道隻是冷少爺的一位朋友,沒什麽廚藝上的天賦,進來湊數的嗎?
腦中迴想起原本就隻有兩人的隊伍,變成如今的三人,梅德蘭細細的分析了一下,內心也就明悟了。
而認為自己已經了解了幕後真相的梅德蘭,為了不落冷少爺的麵子,也是快速的做出了反應。
“清湯麵啊,好!不錯!”
“沒想到梁策看之前我們吃的都是一些肉食,特意弄了比較清淡的麵食解解膩,真的是有心了。”
梅德蘭讚賞的說道。
活了這麽多年,能夠坐到這個地位,一方麵靠的是自己實力夠硬,另一方麵就是懂得人情世故。
哼哼!
我懂!我都懂!
而場上同樣疑惑的張陽和林倩,在聽到梅德蘭的說明後,也是露出了恍然大悟的模樣,兩人互相對視一眼,脫口而出的都是:“原來如此。”
梅德蘭用眼角餘光瞄了一眼冷劍心,見其麵無表情後,悠哉的拿起了筷子,打算隨便吃上一口對付過去就完事。
不過就在梅德蘭筷子的撥動下,被掩蓋在湯汁底下的蔥花也開始統統浮出湯麵,伴隨著湧上來的還有一股沁人心脾的清香!
瞬間便是讓聞到了氣味的眾人有點發懵,沒明白哪裏來的香味。
“這一份清香,怎麽可能!?”
正麵受到清香洗禮的梅德蘭是第一個開口的,眼中滿是駭然之色!
作為一位大師級廚師,他自然比在場的所有人都清楚、明白、知道這氣味背後的條條道道。
而正是因為明白,才更加驚訝。
能夠把如此稀疏平常的一碗清湯麵做到這個地步,你敢說這個人沒有廚藝天賦?
剛才都還以為是個走後門的,沒想到轉眼間就給了我一個大驚喜,這絕對是一位天才。
雖然還沒有嚐過味道,但是就單單憑這散發著的驚人清香,就已經足夠讓人嘴裏流涎。
再也顧不上思考,抬起微微有點顫動的手,慢慢往嘴裏塞了一口麵條。
不知道過了多久,才是看到梅德蘭的喉嚨輕微聳動,咽下了那口含在嘴裏已經有些爛的麵條。
“好吃。”
梅德蘭不自覺閉上的眼睛,慢慢睜開後已經有些濕潤,他隻是簡簡單單的吐出了這兩個字,帶著絲絲哽咽,聽起來有些模糊不清的兩個字。
“抱歉,眼睛進沙子了。”
意識到自己失態了的梅德蘭快速的眨了眨眼睛,努力的裝出一副若無其事的樣子。
其實他知道麵條也並沒有多美味,隻是不知道怎麽的,想起了已經模糊了的記憶。
那個時候自己還不是什麽大廚師,沒有享受過山珍海味,還不懂得世間的人情世故。
隻有一個偏僻地方的窮小子,連一碗清湯麵都隻有偶爾才能吃得上一碗,不知道經曆了多少磨難才有了今天的地位。
陷入迴憶的梅德蘭也不管眾人什麽看法,繼續低著頭,自顧自的吃起了剩下的麵條。
第一個結束的張陽高揚起右手,示意自己已經完成了料理,臉上滿是興奮之色。
隨後兩份香氣撲鼻的黑椒牛排便被擺放到冷劍心和梅德蘭的餐桌前。
牛排顏色呈醬黃色,撒了些孜然,加上少許蔬菜點綴,讓人一看就食欲大增。
刀叉稍稍按壓牛肉時還有著熱油冒出,梅德蘭也是不再觀察,用銀製刀具輕巧熟練的切下了一小塊牛肉,用叉子叉起,把牛肉送入了口中。
稍稍咀嚼,就能夠感受到肉滑溜醇香,質地韌嫩,肉汁四溢,吃的滿嘴流油。
“不錯,肉美汁多,肥而不膩。”
把牛排一口氣吃完,梅德蘭給出了自己的評價。
“但是......”
話音一轉,讓張陽剛剛膨脹的內心一下子卡住,忑
忐忑的聽著梅德蘭主廚接下來的話。
“你的烹飪手法在我看來隻能算做一般。”
“你過於依賴食材的品質,要不是采用的a五級和牛肉,極大的掩蓋了你的手法之中的不足,味道雖然也不會差,但你也就止步於此了。”
聽到這,張陽的臉色變的微微發白起來,內心受到了不小的打擊。
梅德蘭見此也是立即點到為止,年輕人嘛,受點挫折才能有所成長,但也不能太為過之,不然就起到反效果了。
再鼓勵了張陽幾句,給他灌了一些雞湯後,張陽才是重新恢複了過來,狠狠點了點頭,似乎是下定了某種決心。
“我會繼續努力的!”
這邊告一段落的同時,冷劍心這邊也已經吃完,不鹹不淡的給出了合格的評價。
又過了一會,林倩也結束了烹飪,舉手示意。
馬上便是由兩位女仆端著,一人一份分別放到了評審的餐桌上。
林倩是一個性格比較跳脫的女孩子,此刻也是主動上前掀開了銀色的鍋蓋。
刹那間就有一股濃濃的魚香撲麵而來,熱氣蒸騰下,露出了裏麵的菜品——清蒸桂魚。
其色澤淡嫩悅目,鮮香馥鬱,魚肉鬆軟不碎。
梅德蘭用筷子輕輕的夾起一塊魚肉送入嘴中,隻是一入口,他的臉上就露出了滿意的神色。
“肉質細嫩順滑,把魚本身的鮮美完美的呈現了出來。”
“這個年紀就有如此水平,未來大有可為。”
給出評價後,梅德蘭的表情又恢複到一副嚴肅的樣子說道:“不過你也別驕傲自滿,以後要走的路還長著呢。”
跳脫的林倩這邊倒是自顧自的比了個耶,也不知道聽進去沒有。
“看來麵對年輕人時還是需要多敲打敲打。”
梅德蘭內心感歎。
冷劍心這邊呢,倒是沒什麽不同,給出了一樣的迴答。
“那麽現在就隻剩下一位沒有完成了。”
伴隨冷劍心開口後,眾人也都把目光望向了還在不斷忙碌中的那道身影。
“唿!”
“趕上了!”
就在時間快到底的時候,梁策也終於結束了烹飪,長長的吐出一口白氣。
這也讓已經等了好一會的眾人提起了精神。
“說實話我還挺好奇這位光溜溜的大哥哥,你覺得呢?”
林倩悄悄的跟張陽嘀咕道,讓靦腆的張陽倒是有點尷尬,頭一偏,就當做沒聽見。
雖然兩人是悄悄的,但還是被五感敏銳的梁策知道了。
不過梁策的氣量自然不可能在乎一個小丫頭片子說的話。
隻是另一邊的梅德蘭倒是瞪了一眼過去,林倩這才微微縮了縮脖子。
“清湯麵?”
梅德蘭望著眼前平平淡淡的一碗清湯麵,臉上露出一臉疑惑的樣子。
這根本看不出有什麽特別之處,就是很普通的一碗麵啊!
本來吃了前麵兩道料理,肚子就差不多了,這一碗麵看起來沒什麽食欲啊。
這也是最後才完成烹飪的一個弱勢。
難道隻是冷少爺的一位朋友,沒什麽廚藝上的天賦,進來湊數的嗎?
腦中迴想起原本就隻有兩人的隊伍,變成如今的三人,梅德蘭細細的分析了一下,內心也就明悟了。
而認為自己已經了解了幕後真相的梅德蘭,為了不落冷少爺的麵子,也是快速的做出了反應。
“清湯麵啊,好!不錯!”
“沒想到梁策看之前我們吃的都是一些肉食,特意弄了比較清淡的麵食解解膩,真的是有心了。”
梅德蘭讚賞的說道。
活了這麽多年,能夠坐到這個地位,一方麵靠的是自己實力夠硬,另一方麵就是懂得人情世故。
哼哼!
我懂!我都懂!
而場上同樣疑惑的張陽和林倩,在聽到梅德蘭的說明後,也是露出了恍然大悟的模樣,兩人互相對視一眼,脫口而出的都是:“原來如此。”
梅德蘭用眼角餘光瞄了一眼冷劍心,見其麵無表情後,悠哉的拿起了筷子,打算隨便吃上一口對付過去就完事。
不過就在梅德蘭筷子的撥動下,被掩蓋在湯汁底下的蔥花也開始統統浮出湯麵,伴隨著湧上來的還有一股沁人心脾的清香!
瞬間便是讓聞到了氣味的眾人有點發懵,沒明白哪裏來的香味。
“這一份清香,怎麽可能!?”
正麵受到清香洗禮的梅德蘭是第一個開口的,眼中滿是駭然之色!
作為一位大師級廚師,他自然比在場的所有人都清楚、明白、知道這氣味背後的條條道道。
而正是因為明白,才更加驚訝。
能夠把如此稀疏平常的一碗清湯麵做到這個地步,你敢說這個人沒有廚藝天賦?
剛才都還以為是個走後門的,沒想到轉眼間就給了我一個大驚喜,這絕對是一位天才。
雖然還沒有嚐過味道,但是就單單憑這散發著的驚人清香,就已經足夠讓人嘴裏流涎。
再也顧不上思考,抬起微微有點顫動的手,慢慢往嘴裏塞了一口麵條。
不知道過了多久,才是看到梅德蘭的喉嚨輕微聳動,咽下了那口含在嘴裏已經有些爛的麵條。
“好吃。”
梅德蘭不自覺閉上的眼睛,慢慢睜開後已經有些濕潤,他隻是簡簡單單的吐出了這兩個字,帶著絲絲哽咽,聽起來有些模糊不清的兩個字。
“抱歉,眼睛進沙子了。”
意識到自己失態了的梅德蘭快速的眨了眨眼睛,努力的裝出一副若無其事的樣子。
其實他知道麵條也並沒有多美味,隻是不知道怎麽的,想起了已經模糊了的記憶。
那個時候自己還不是什麽大廚師,沒有享受過山珍海味,還不懂得世間的人情世故。
隻有一個偏僻地方的窮小子,連一碗清湯麵都隻有偶爾才能吃得上一碗,不知道經曆了多少磨難才有了今天的地位。
陷入迴憶的梅德蘭也不管眾人什麽看法,繼續低著頭,自顧自的吃起了剩下的麵條。