莊園占地麵積頗大，古典風格，不過樣式卻很新穎，應該是近年建造的樣子，當然也不排除有什麽保養的特殊手段。
反正以曹雲和梁策兩人的見識和水平，一路上的點評都隻有臥槽。
在穿過了靜謐的花園和幾座圓形水池後，兩人便在管家的帶領下來到了一座精致華麗的大門麵前。
這時管家稍稍拉開了一段距離，快步走到大門前，一隻手握住一邊把手，向後拉開了精美花紋雕刻的大門，隨後站在一旁微微欠身，示意兩位請進。
梁策兩人走在一路鋪著紅毯的地麵上，首先映入眼簾的是一處華麗寬敞的大廳，兩邊都有著一排玉柱和屋頂相連接。
而冷劍心正站在中央位置，身穿黑色金邊禮服，腰束玄色縷金雲紋，此時的他，看上去就像是一位身份崇高的貴族，身上散發著優雅的氣質。
其身旁還站著另外三個人，看樣子是先前在聊著什麽，而此時卻是都把目光投向了進門方向。
“冷少爺，您好。”
曹雲緊張的來到冷劍心麵前打了聲招唿，正打算裝模作樣的學著行個貴族禮，卻是被冷劍心伸手攔住了。
“曹雲我的朋友，你這是做什麽？”
“我可不是什麽貴族，隻是稍微有些閑錢而已，兩位不用太過在意，咱們按照那晚的樣子正常交流就好。”
冷劍心臉上帶著淺淺的笑容，看不出絲毫有錢人的架子，算是很好相處的富二代了。
隻是目光望向梁策時還是稍稍詫異了一下，不過顯然冷劍心並沒有深究的意思。被反應過來的梁策，找了個說得過去的理由搪塞了過去，
跟莊園主人打過招唿後，冷劍心也讓身旁的其他人跟梁策兩人互相認識了一下。
梁策也就清楚了麵前這三人的身份。
比較靠近冷劍心的那位，穿著一身廚師服的是冷劍心請好的廚師長，名叫梅德蘭。
另外兩位則同樣也是過來測試的，算的上是梁策的競爭對手了。
兩個人一男一女，相貌都很年輕，打扮也很普通，大概都在17、8歲左右的樣子，應該是專門找的一些家境一般還有潛力的人才。
男的叫張陽，女的叫林倩。
互相認識了過後，那位廚師長也在得到冷劍心的點頭後，抬腿上前一步站了出來，不急不緩的說道：“既然大家都認識了，那就迴歸今天的主題吧。”
“相信你們也清楚過來的原因，這次的測試是要你們在現場做出一道你們最拿手的菜品，隻要可以讓我和冷少爺點頭認同，那麽你們就是通過了，明白了嗎？”
三人隨即表示明白，這是最直觀也是最有效的檢驗方法，三人也都提前就有一定的心理準備，所以答應的很快。
“那麽，開始吧！”
隨著梅德蘭話音落下，就見原本在門外的唐管家又緩緩推開了兩邊大門，隨後接著進來的是許多女仆男仆裝打扮的人，兩人一對各自扶著一輛帶著輪子的大桌子，鋪著白布墊設的桌子上麵則是擺滿了琳琅滿目的食材，一眼望去光芒閃閃，看的在場的測試者都是眼花繚亂。
梅德蘭看著這幾個被目露精光的年輕人，嚴肅古板的臉上也露出了一絲笑容。
想當初自己見到這個場麵，即使以自己的實力地位，早就已經見過了不知道多少次大場麵，但還是不得不驚歎這位冷少爺的大手筆和富有程度。
隨著滑輪被穩穩卡住，桌子被停放在大廳中央，兩邊也布置好了廚台後，梅德蘭也適當的開口，叫醒了這幾位還在張大著嘴巴的年輕人。
“好啦，眼前的食材可以供你們盡情發揮，現在是9：55分，那麽時間就定在11點前，就當做吃午餐了，期待可以品嚐到你們用心做出來的美食。”
梅德蘭說完再次掃了三人一眼後，宣布了測試開始。
正在往食材區走的梁策，看了一眼正在抓耳撓腮的曹雲，也是感到好笑，這明明是自己測試好不好，怎麽搞得比自己還緊張。
在給了曹雲一個ok的手勢後，梁策也集中了精神，不再關注其他，開始思考起自己要做的菜品。
麵前雞鴨魚肉、果皮蔬菜、山珍海味不敢說所有的種類都有，但有個七七八八卻是毫不誇張，至少梁策是連許多的食材，兩輩子以來都沒摸過，不過這也妨礙不到什麽，畢竟隻要做一道自己拿手的就行了，畢竟也隻是測試。
在經過短暫的思考過後，梁策也是打定了主意，有目的的尋找起自己需要的食材來。
......
梅德蘭作為一名大師級層次的廚師，從事廚師行業已高達二十三年之久。
之所以心甘情願給冷劍心這位沒有接觸過料理界的新人來當廚師長，其中有很大一部分是因為看上了冷劍心可以接觸到更多的高端食材的渠道和年輕的潛力。
畢竟買食材可是要花大價錢的，甚至一些頂端食材光靠有錢也不一定能買到，而背靠大老板自然就不用考慮這些問題了。
到了如今這個層次，想廚藝再進一步，單純靠時間已經起不到什麽作用，而烹飪頂端食材的機會他相信每一位廚師都不會拒絕，也期盼著之後廚藝能有所精進。
等三人都選好了食材已經開始行動後，梅德蘭雙手環胸，閑庭信步一般緩緩朝著正在忙活的幾人走去。
首先走到了那位叫張陽的小夥子身前。
廚台上擺的是剁碎好的蒜頭和洋蔥，燒熱鍋底後放入了一小塊黃油，待黃油融化，張陽捏起一塊牛肉便放入了其中。
隨後目光又望向了林倩這邊。
林倩選擇的料理是一條桂魚，再看向其擺放的冬筍、香菇以及各種調料，梅德蘭也是清楚了林倩的想法。
“清蒸桂魚麽，不錯的選擇，算是大多數人能夠掌握比較簡單的做魚手法，不過會做魚和做出來的魚好吃可完全是兩個概念。”
心裏嘀咕了一陣後，梅德蘭最後來到了梁策身後。
看著桌麵上擺放的調料，對於梁策選擇的料理方向，梅德蘭也是了然於胸。
“咦，他在搞什麽？”
雖然知道梁策要做的是粉麵之類，但親眼看到他正在做的事情後，心裏不由得有些恍惚。
麵食是需要麵粉，但是現成就有上好的麵條完全可以供應，而現在他正一臉認真樣的在和麵是什麽操作？
就算是自信自己的廚藝，對自己親自做出來的麵有足夠的把握，可還需要醒麵、拉條、熬湯，時間上也根本來不及吧！
這一次的測試並不是說，為了淘汰誰，隻是為了了解這三人現在的水平，從而製定後續的安排，把氣氛搞的凝重一些，也是為了製造緊張感，讓他們做出足夠用心的料理。
不過盡管心頭稍稍有點好奇梁策的想法，梅德蘭也並沒有開口詢問打擾，繞了一圈後，來到了搭好的評審台前，找到自己的位置坐下後，跟坐在一旁的冷少爺有一句沒一句的閑聊了起來。
反正以曹雲和梁策兩人的見識和水平，一路上的點評都隻有臥槽。
在穿過了靜謐的花園和幾座圓形水池後，兩人便在管家的帶領下來到了一座精致華麗的大門麵前。
這時管家稍稍拉開了一段距離，快步走到大門前，一隻手握住一邊把手，向後拉開了精美花紋雕刻的大門，隨後站在一旁微微欠身，示意兩位請進。
梁策兩人走在一路鋪著紅毯的地麵上，首先映入眼簾的是一處華麗寬敞的大廳，兩邊都有著一排玉柱和屋頂相連接。
而冷劍心正站在中央位置，身穿黑色金邊禮服，腰束玄色縷金雲紋，此時的他，看上去就像是一位身份崇高的貴族，身上散發著優雅的氣質。
其身旁還站著另外三個人，看樣子是先前在聊著什麽，而此時卻是都把目光投向了進門方向。
“冷少爺，您好。”
曹雲緊張的來到冷劍心麵前打了聲招唿，正打算裝模作樣的學著行個貴族禮，卻是被冷劍心伸手攔住了。
“曹雲我的朋友，你這是做什麽？”
“我可不是什麽貴族，隻是稍微有些閑錢而已，兩位不用太過在意，咱們按照那晚的樣子正常交流就好。”
冷劍心臉上帶著淺淺的笑容，看不出絲毫有錢人的架子，算是很好相處的富二代了。
隻是目光望向梁策時還是稍稍詫異了一下，不過顯然冷劍心並沒有深究的意思。被反應過來的梁策，找了個說得過去的理由搪塞了過去，
跟莊園主人打過招唿後，冷劍心也讓身旁的其他人跟梁策兩人互相認識了一下。
梁策也就清楚了麵前這三人的身份。
比較靠近冷劍心的那位，穿著一身廚師服的是冷劍心請好的廚師長，名叫梅德蘭。
另外兩位則同樣也是過來測試的，算的上是梁策的競爭對手了。
兩個人一男一女，相貌都很年輕，打扮也很普通，大概都在17、8歲左右的樣子，應該是專門找的一些家境一般還有潛力的人才。
男的叫張陽，女的叫林倩。
互相認識了過後，那位廚師長也在得到冷劍心的點頭後，抬腿上前一步站了出來，不急不緩的說道：“既然大家都認識了，那就迴歸今天的主題吧。”
“相信你們也清楚過來的原因，這次的測試是要你們在現場做出一道你們最拿手的菜品，隻要可以讓我和冷少爺點頭認同，那麽你們就是通過了，明白了嗎？”
三人隨即表示明白，這是最直觀也是最有效的檢驗方法，三人也都提前就有一定的心理準備，所以答應的很快。
“那麽，開始吧！”
隨著梅德蘭話音落下，就見原本在門外的唐管家又緩緩推開了兩邊大門，隨後接著進來的是許多女仆男仆裝打扮的人，兩人一對各自扶著一輛帶著輪子的大桌子，鋪著白布墊設的桌子上麵則是擺滿了琳琅滿目的食材，一眼望去光芒閃閃，看的在場的測試者都是眼花繚亂。
梅德蘭看著這幾個被目露精光的年輕人，嚴肅古板的臉上也露出了一絲笑容。
想當初自己見到這個場麵，即使以自己的實力地位，早就已經見過了不知道多少次大場麵，但還是不得不驚歎這位冷少爺的大手筆和富有程度。
隨著滑輪被穩穩卡住，桌子被停放在大廳中央，兩邊也布置好了廚台後，梅德蘭也適當的開口，叫醒了這幾位還在張大著嘴巴的年輕人。
“好啦，眼前的食材可以供你們盡情發揮，現在是9：55分，那麽時間就定在11點前，就當做吃午餐了，期待可以品嚐到你們用心做出來的美食。”
梅德蘭說完再次掃了三人一眼後，宣布了測試開始。
正在往食材區走的梁策，看了一眼正在抓耳撓腮的曹雲，也是感到好笑，這明明是自己測試好不好，怎麽搞得比自己還緊張。
在給了曹雲一個ok的手勢後，梁策也集中了精神，不再關注其他，開始思考起自己要做的菜品。
麵前雞鴨魚肉、果皮蔬菜、山珍海味不敢說所有的種類都有，但有個七七八八卻是毫不誇張，至少梁策是連許多的食材，兩輩子以來都沒摸過，不過這也妨礙不到什麽，畢竟隻要做一道自己拿手的就行了，畢竟也隻是測試。
在經過短暫的思考過後，梁策也是打定了主意，有目的的尋找起自己需要的食材來。
......
梅德蘭作為一名大師級層次的廚師，從事廚師行業已高達二十三年之久。
之所以心甘情願給冷劍心這位沒有接觸過料理界的新人來當廚師長，其中有很大一部分是因為看上了冷劍心可以接觸到更多的高端食材的渠道和年輕的潛力。
畢竟買食材可是要花大價錢的，甚至一些頂端食材光靠有錢也不一定能買到，而背靠大老板自然就不用考慮這些問題了。
到了如今這個層次，想廚藝再進一步，單純靠時間已經起不到什麽作用，而烹飪頂端食材的機會他相信每一位廚師都不會拒絕，也期盼著之後廚藝能有所精進。
等三人都選好了食材已經開始行動後，梅德蘭雙手環胸，閑庭信步一般緩緩朝著正在忙活的幾人走去。
首先走到了那位叫張陽的小夥子身前。
廚台上擺的是剁碎好的蒜頭和洋蔥，燒熱鍋底後放入了一小塊黃油，待黃油融化，張陽捏起一塊牛肉便放入了其中。
隨後目光又望向了林倩這邊。
林倩選擇的料理是一條桂魚，再看向其擺放的冬筍、香菇以及各種調料，梅德蘭也是清楚了林倩的想法。
“清蒸桂魚麽，不錯的選擇，算是大多數人能夠掌握比較簡單的做魚手法，不過會做魚和做出來的魚好吃可完全是兩個概念。”
心裏嘀咕了一陣後，梅德蘭最後來到了梁策身後。
看著桌麵上擺放的調料，對於梁策選擇的料理方向，梅德蘭也是了然於胸。
“咦，他在搞什麽？”
雖然知道梁策要做的是粉麵之類，但親眼看到他正在做的事情後，心裏不由得有些恍惚。
麵食是需要麵粉，但是現成就有上好的麵條完全可以供應，而現在他正一臉認真樣的在和麵是什麽操作？
就算是自信自己的廚藝，對自己親自做出來的麵有足夠的把握，可還需要醒麵、拉條、熬湯，時間上也根本來不及吧！
這一次的測試並不是說，為了淘汰誰，隻是為了了解這三人現在的水平，從而製定後續的安排，把氣氛搞的凝重一些，也是為了製造緊張感，讓他們做出足夠用心的料理。
不過盡管心頭稍稍有點好奇梁策的想法，梅德蘭也並沒有開口詢問打擾，繞了一圈後，來到了搭好的評審台前，找到自己的位置坐下後，跟坐在一旁的冷少爺有一句沒一句的閑聊了起來。