第17章 口碑傳播
庶女開鋪：我靠美食當上商業女王 作者：喜歡石胡荽的夏超 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天一早，沈清歡就起來準備今天的點心。
昨天的開業很成功，但她知道，要在福安街站穩腳跟，還需要更多努力。
“小姐，外麵又有人在等了。”巧兒跑進廚房，“比昨天來得還早。”
沈清歡手上的動作不停：“讓他們等著。”
“可是...”巧兒猶豫道，“有個穿紫色衣裳的貴婦，說她是知府夫人。”
“知府夫人？”沈清歡冷笑，“她也要排隊。”
巧兒咬著嘴唇：“她說，如果小姐不給她開後門，就讓衙門的人來查我們的鋪子。”
“去告訴她。”沈清歡把麵團揉得啪啪響，“我這裏的規矩，誰也改不了。
要吃點心，就老老實實排隊。要查，隨時歡迎。”
巧兒跑出去傳話。不一會兒，外麵傳來一陣尖銳的嗓音：“好大的口氣！
不就是賣幾個點心嗎？真當自己是什麽人物了？”
沈清歡充耳不聞，專心做著點心。過了一會兒，巧兒又跑進來：“小姐，知府夫人走了。”
“走了？”
“嗯。”巧兒點頭，“她說要去找別人評評理。
不過...”
“不過什麽？”
“她走之前，我看見她偷偷讓丫鬟去排隊了。”
巧兒笑道。
沈清歡也笑了：“這就對了。規矩就是規矩，誰也別想破壞。”
到了開門的時候，鋪子外已經排了長隊。沈清歡站在櫃台後麵，看著客人一個個進來。
“老板娘，昨天的翡翠餃真是絕了。”一個穿青色長衫的書生說，“我迴去寫了一首詩讚美它。”
“詩就免了。”沈清歡說，“今天想嚐嚐新品嗎？”
“新品？”書生眼睛一亮，“是什麽？”
沈清歡從櫃台下拿出一個精致的食盒：“百花酥。”
她打開食盒，裏麵是幾塊形狀精巧的點心，上麵點綴著不同顏色的花瓣。
書生拿起一塊咬了一口，立刻瞪大眼睛：“這...這...”
“怎麽樣？”
“絕了！”書生激動地說，“酥皮外酥內軟，花瓣還帶著清香。
老板娘，你這是用了什麽花？”
“秘密。”沈清歡說，“要不要來兩盒？”
“要！必須要！”書生掏出銀子，“我要給我的同窗也嚐嚐。”
後麵的客人聽見，都伸長脖子往櫃台這邊看。
沈清歡笑了笑，又拿出幾盒百花酥。
“我也要兩盒！”
“給我來四盒！”
“別搶，我先來的！”
眼看著百花酥很快就要賣完，一個身穿華服的婦人擠到櫃台前：“小娘子，我出雙倍的價錢，把剩下的都包給我。”
“對不起。”沈清歡說，“每人限購兩盒。”
“這...”婦人急了，“我家老爺今天要請客，就看上你這百花酥了。
你看在銀子的份上...”
“規矩就是規矩。”沈清歡說，“夫人要是著急，可以讓下人多排幾個人來買。”
婦人還要說什麽，突然看見角落裏有個丫鬟正偷偷摸摸地往外溜。
定睛一看，那不是知府夫人的丫鬟嗎？手裏還抱著兩盒百花酥。
婦人立刻會意，轉身出去吩咐自己的下人。不一會兒，她家的幾個丫鬟小廝都來排隊了。
沈清歡看在眼裏，嘴角微微上揚。這些人，一個個都想著走後門，可到頭來還不是得按她的規矩來？
正想著，外麵又傳來一陣騷動。一個身穿綠衫的少女挽著一個貴婦走進來，後麵跟著好幾個丫鬟。
“這就是那家點心鋪？”貴婦打量著店麵，“看起來也不怎麽樣嘛。”
“姨母別這麽說。”綠衫少女笑道，“這家的點心可是一絕。
我昨天托人買了兩籠翡翠餃，連我那挑剔的哥哥都說好。”
“是嗎？”貴婦走到櫃台前，“老板娘在嗎？”
沈清歡從廚房走出來：“夫人要點什麽？”
“聽說你家的點心很特別？”貴婦上下打量著沈清歡，“我倒要看看，是不是真有那麽好。”
“夫人想嚐什麽？”
“就要昨天那個翡翠餃吧。”貴婦說，“給我來...”
“對不起。”沈清歡打斷她，“翡翠餃已經賣完了。”
“賣完了？”貴婦皺眉，“那你這還開著門做什麽？”
“鋪子裏還有別的點心。”沈清歡說，“夫人要是不嫌棄，可以嚐嚐百花酥。”
“百花酥？”貴婦冷哼一聲，“聽都沒聽過，能有多好吃？”
“姨母。”綠衫少女趕緊說，“我剛才看見好多人都在買這個，一定很不錯。”
“是啊。”旁邊排隊的人說，“這百花酥可比翡翠餃還要絕。”
“就是就是。”又有人附和，“我剛才買了兩盒，準備送人的。
這點心，送禮最合適了。”
貴婦聽了這話，態度立刻軟下來：“那...給我來兩盒。”
“對不起。”沈清歡說，“百花酥也賣完了。”
“什麽？”貴婦瞪大眼睛，“那你這鋪子還開著幹什麽？”
“馬上就要出新品了。”沈清歡說，“夫人要是不著急，可以等一等。”
“等？”貴婦冷笑，“你知道我是誰嗎？讓我等？”
“在我這裏，”沈清歡淡淡地說，“客人都是一樣的。”
“你！”貴婦氣得臉色發青，“我可是禮部侍郎夫人！”
“原來是侍郎夫人。”沈清歡笑了笑，“那更要守規矩了。”
“姨母。”綠衫少女趕緊拉住貴婦的袖子，“我們改天再來吧。”
貴婦甩開她的手：“不行！今天我還就要買到點心！”
她轉身對丫鬟使了個眼色。一個丫鬟立刻會意，擠到櫃台前：“老板娘，我要買點心。”
“你要買什麽？”沈清歡問。
“就要那個...那個...”丫鬟支支吾吾。
“我這裏現在什麽點心都沒有了。”沈清歡說，“要買的話，等會兒新品出爐再說。”
丫鬟迴頭看了看主子，又說：“那我等著。”
“等可以。”沈清歡說，“但要去後麵排隊。”
丫鬟一看，隊伍已經排到了街口。她為難地看著貴婦，貴婦氣得直跺腳：“好，好得很！
我倒要看看，你能囂張到幾時！”
她拂袖而去，綠衫少女趕緊跟上。路過門口時，貴婦突然停下腳步：“對了，你叫什麽名字？”
“沈清歡。”
“沈清歡？”貴婦眯起眼睛，“你是沈家的人？”
“曾經是。”沈清歡說。
貴婦冷笑一聲，拉著綠衫少女走了。沈清歡看著她們的背影，眼中閃過一絲冷意。
“小姐。”巧兒湊過來，“得罪了侍郎夫人，會不會...”
“不會怎樣。”沈清歡說，“她還能把我怎麽樣？
去，把新一批點心端出來。”
巧兒應聲去了。沈清歡轉身迴廚房，剛走到門口，就聽見外麵一陣驚唿。
“這是什麽點心？”
“好漂亮！”
“給我來兩盒！”
沈清歡走出去一看，隻見櫃台上擺著幾盤形狀精致的點心。
每一塊都做成花朵的形狀，上麵還點綴著不同顏色的糖霜。
“這叫霜花糕。”巧兒正在給客人介紹，“是小姐新研製的點心。”
“這花的形狀真是巧。”一個穿粉色衣裳的姑娘說，“這是牡丹吧？”
“是的。”巧兒說，“每種花都有不同的口味。”
“那我都要嚐嚐。”姑娘掏出銀子，“給我來一盒。”
“姑娘稍等。”巧兒說，“這霜花糕也是限量的，每人隻能買一盒。”
“這樣啊。”姑娘有些失望，“那好吧，我要一盒。”
她拿著點心剛走，後麵的客人就湧上來。沈清歡站在一旁看著，心中暗笑。
這些人，一個個都想著多買幾盒，卻不知道正中她的下懷。
限量供應，就是要讓這些人天天來排隊。等他們習慣了每天都要吃她家的點心，再慢慢放開限製。
到那時，她的生意就真的穩了。
正想著，突然看見一個熟悉的身影從門口經過。
那人穿著一身玄色錦袍，正是昨天那個男子。
他似乎在看店裏的情況，但隻是掃了一眼就走了。
沈清歡眯起眼睛。這人到底是誰？為什麽總是若即若離地出現？
“小姐。”巧兒跑過來，“霜花糕又賣完了。”
“嗯。”沈清歡收迴思緒，“去告訴他們，明天再來吧。”
巧兒剛要去，突然又跑迴來：“小姐，剛才我看見二小姐了。”
“沈明玉？”沈清歡挑眉，“她在哪裏？”
“在對麵的茶樓。”巧兒說，“她好像一直在看我們這邊。”
沈清歡冷笑：“讓她看。我倒要看看，她能耐我何。”
說完，她轉身迴了廚房。今天的點心雖然都賣完了，但還有明天要準備的。
她要讓每個來買點心的人都嚐到不一樣的味道，讓他們天天都想著來她的鋪子。
至於沈明玉，就讓她看著急吧。這個妹妹，從小就喜歡搶她的東西。
這次，她倒要看看，這個妹妹能不能搶走她的手藝。
昨天的開業很成功，但她知道，要在福安街站穩腳跟，還需要更多努力。
“小姐，外麵又有人在等了。”巧兒跑進廚房，“比昨天來得還早。”
沈清歡手上的動作不停：“讓他們等著。”
“可是...”巧兒猶豫道，“有個穿紫色衣裳的貴婦，說她是知府夫人。”
“知府夫人？”沈清歡冷笑，“她也要排隊。”
巧兒咬著嘴唇：“她說，如果小姐不給她開後門，就讓衙門的人來查我們的鋪子。”
“去告訴她。”沈清歡把麵團揉得啪啪響，“我這裏的規矩，誰也改不了。
要吃點心，就老老實實排隊。要查，隨時歡迎。”
巧兒跑出去傳話。不一會兒，外麵傳來一陣尖銳的嗓音：“好大的口氣！
不就是賣幾個點心嗎？真當自己是什麽人物了？”
沈清歡充耳不聞，專心做著點心。過了一會兒，巧兒又跑進來：“小姐，知府夫人走了。”
“走了？”
“嗯。”巧兒點頭，“她說要去找別人評評理。
不過...”
“不過什麽？”
“她走之前，我看見她偷偷讓丫鬟去排隊了。”
巧兒笑道。
沈清歡也笑了：“這就對了。規矩就是規矩，誰也別想破壞。”
到了開門的時候，鋪子外已經排了長隊。沈清歡站在櫃台後麵，看著客人一個個進來。
“老板娘，昨天的翡翠餃真是絕了。”一個穿青色長衫的書生說，“我迴去寫了一首詩讚美它。”
“詩就免了。”沈清歡說，“今天想嚐嚐新品嗎？”
“新品？”書生眼睛一亮，“是什麽？”
沈清歡從櫃台下拿出一個精致的食盒：“百花酥。”
她打開食盒，裏麵是幾塊形狀精巧的點心，上麵點綴著不同顏色的花瓣。
書生拿起一塊咬了一口，立刻瞪大眼睛：“這...這...”
“怎麽樣？”
“絕了！”書生激動地說，“酥皮外酥內軟，花瓣還帶著清香。
老板娘，你這是用了什麽花？”
“秘密。”沈清歡說，“要不要來兩盒？”
“要！必須要！”書生掏出銀子，“我要給我的同窗也嚐嚐。”
後麵的客人聽見，都伸長脖子往櫃台這邊看。
沈清歡笑了笑，又拿出幾盒百花酥。
“我也要兩盒！”
“給我來四盒！”
“別搶，我先來的！”
眼看著百花酥很快就要賣完，一個身穿華服的婦人擠到櫃台前：“小娘子，我出雙倍的價錢，把剩下的都包給我。”
“對不起。”沈清歡說，“每人限購兩盒。”
“這...”婦人急了，“我家老爺今天要請客，就看上你這百花酥了。
你看在銀子的份上...”
“規矩就是規矩。”沈清歡說，“夫人要是著急，可以讓下人多排幾個人來買。”
婦人還要說什麽，突然看見角落裏有個丫鬟正偷偷摸摸地往外溜。
定睛一看，那不是知府夫人的丫鬟嗎？手裏還抱著兩盒百花酥。
婦人立刻會意，轉身出去吩咐自己的下人。不一會兒，她家的幾個丫鬟小廝都來排隊了。
沈清歡看在眼裏，嘴角微微上揚。這些人，一個個都想著走後門，可到頭來還不是得按她的規矩來？
正想著，外麵又傳來一陣騷動。一個身穿綠衫的少女挽著一個貴婦走進來，後麵跟著好幾個丫鬟。
“這就是那家點心鋪？”貴婦打量著店麵，“看起來也不怎麽樣嘛。”
“姨母別這麽說。”綠衫少女笑道，“這家的點心可是一絕。
我昨天托人買了兩籠翡翠餃，連我那挑剔的哥哥都說好。”
“是嗎？”貴婦走到櫃台前，“老板娘在嗎？”
沈清歡從廚房走出來：“夫人要點什麽？”
“聽說你家的點心很特別？”貴婦上下打量著沈清歡，“我倒要看看，是不是真有那麽好。”
“夫人想嚐什麽？”
“就要昨天那個翡翠餃吧。”貴婦說，“給我來...”
“對不起。”沈清歡打斷她，“翡翠餃已經賣完了。”
“賣完了？”貴婦皺眉，“那你這還開著門做什麽？”
“鋪子裏還有別的點心。”沈清歡說，“夫人要是不嫌棄，可以嚐嚐百花酥。”
“百花酥？”貴婦冷哼一聲，“聽都沒聽過，能有多好吃？”
“姨母。”綠衫少女趕緊說，“我剛才看見好多人都在買這個，一定很不錯。”
“是啊。”旁邊排隊的人說，“這百花酥可比翡翠餃還要絕。”
“就是就是。”又有人附和，“我剛才買了兩盒，準備送人的。
這點心，送禮最合適了。”
貴婦聽了這話，態度立刻軟下來：“那...給我來兩盒。”
“對不起。”沈清歡說，“百花酥也賣完了。”
“什麽？”貴婦瞪大眼睛，“那你這鋪子還開著幹什麽？”
“馬上就要出新品了。”沈清歡說，“夫人要是不著急，可以等一等。”
“等？”貴婦冷笑，“你知道我是誰嗎？讓我等？”
“在我這裏，”沈清歡淡淡地說，“客人都是一樣的。”
“你！”貴婦氣得臉色發青，“我可是禮部侍郎夫人！”
“原來是侍郎夫人。”沈清歡笑了笑，“那更要守規矩了。”
“姨母。”綠衫少女趕緊拉住貴婦的袖子，“我們改天再來吧。”
貴婦甩開她的手：“不行！今天我還就要買到點心！”
她轉身對丫鬟使了個眼色。一個丫鬟立刻會意，擠到櫃台前：“老板娘，我要買點心。”
“你要買什麽？”沈清歡問。
“就要那個...那個...”丫鬟支支吾吾。
“我這裏現在什麽點心都沒有了。”沈清歡說，“要買的話，等會兒新品出爐再說。”
丫鬟迴頭看了看主子，又說：“那我等著。”
“等可以。”沈清歡說，“但要去後麵排隊。”
丫鬟一看，隊伍已經排到了街口。她為難地看著貴婦，貴婦氣得直跺腳：“好，好得很！
我倒要看看，你能囂張到幾時！”
她拂袖而去，綠衫少女趕緊跟上。路過門口時，貴婦突然停下腳步：“對了，你叫什麽名字？”
“沈清歡。”
“沈清歡？”貴婦眯起眼睛，“你是沈家的人？”
“曾經是。”沈清歡說。
貴婦冷笑一聲，拉著綠衫少女走了。沈清歡看著她們的背影，眼中閃過一絲冷意。
“小姐。”巧兒湊過來，“得罪了侍郎夫人，會不會...”
“不會怎樣。”沈清歡說，“她還能把我怎麽樣？
去，把新一批點心端出來。”
巧兒應聲去了。沈清歡轉身迴廚房，剛走到門口，就聽見外麵一陣驚唿。
“這是什麽點心？”
“好漂亮！”
“給我來兩盒！”
沈清歡走出去一看，隻見櫃台上擺著幾盤形狀精致的點心。
每一塊都做成花朵的形狀，上麵還點綴著不同顏色的糖霜。
“這叫霜花糕。”巧兒正在給客人介紹，“是小姐新研製的點心。”
“這花的形狀真是巧。”一個穿粉色衣裳的姑娘說，“這是牡丹吧？”
“是的。”巧兒說，“每種花都有不同的口味。”
“那我都要嚐嚐。”姑娘掏出銀子，“給我來一盒。”
“姑娘稍等。”巧兒說，“這霜花糕也是限量的，每人隻能買一盒。”
“這樣啊。”姑娘有些失望，“那好吧，我要一盒。”
她拿著點心剛走，後麵的客人就湧上來。沈清歡站在一旁看著，心中暗笑。
這些人，一個個都想著多買幾盒，卻不知道正中她的下懷。
限量供應，就是要讓這些人天天來排隊。等他們習慣了每天都要吃她家的點心，再慢慢放開限製。
到那時，她的生意就真的穩了。
正想著，突然看見一個熟悉的身影從門口經過。
那人穿著一身玄色錦袍，正是昨天那個男子。
他似乎在看店裏的情況，但隻是掃了一眼就走了。
沈清歡眯起眼睛。這人到底是誰？為什麽總是若即若離地出現？
“小姐。”巧兒跑過來，“霜花糕又賣完了。”
“嗯。”沈清歡收迴思緒，“去告訴他們，明天再來吧。”
巧兒剛要去，突然又跑迴來：“小姐，剛才我看見二小姐了。”
“沈明玉？”沈清歡挑眉，“她在哪裏？”
“在對麵的茶樓。”巧兒說，“她好像一直在看我們這邊。”
沈清歡冷笑：“讓她看。我倒要看看，她能耐我何。”
說完，她轉身迴了廚房。今天的點心雖然都賣完了，但還有明天要準備的。
她要讓每個來買點心的人都嚐到不一樣的味道，讓他們天天都想著來她的鋪子。
至於沈明玉，就讓她看著急吧。這個妹妹，從小就喜歡搶她的東西。
這次，她倒要看看，這個妹妹能不能搶走她的手藝。