黃麗家的肉包子油水足,肉餡多,皮薄餡大,糖包子和菜包子的餡也是放的足足的。一傳十十傳百,她家包子的名聲就打出去了,生意也就更好了!
以前每種包子隻蒸兩籠,現在安排上了三籠,有時候還供不應求。
今年政府想在每個村設立一個醫務室,以解決村民看病難的問題。
劉順本來就是他們村裏的赤腳醫生,醫術沒得說,村裏就把他的名字報上去,以後他就是醫務室裏的醫生了,每個月有一百多的固定工資,賣出去的藥品還有提成。
不過劉順還得考取醫師執業證,鎮政府和鎮上的醫院聯係好了,讓下轄村裏的村醫們每個月來學習兩天,年底統一安排考試。
這天,劉順又來鎮上學習了,他提了些臘肉臘魚和自家種的蔬菜來林宏明家,嶽母在這兒住著,女婿得來看看才行。
“哎呀,順子啊,你怎麽來了?”林母正忙著收錢,恍惚之間看到一個男人提著東西站在人群外看著她。她第一下沒認出來,還以為是哪個傻子呢……
林宏明和黃麗也發現了劉順,忙招唿著人往屋裏去。
“二哥,嫂子你們別忙乎了,我就是來看看媽和你們。”劉順看到他們要進屋,連忙製止。
劉順和嶽家關係挺好的,也不用人多招唿,把東西放在院子裏就出來幫忙。
這一波人過後,包子就不剩多少了,黃麗把肉包子和菜包子都夾了些端進屋裏,用鋁盆蓋子保溫。
之前灶上熬著粥,黃麗手腳麻利地切豬肉,打算炒個兩個菜招待劉順。
這邊,林宏明和劉順還在包子攤前守著,林母屁顛屁顛地跑屋裏端來兩根板凳讓他們坐著聊。
“二哥,你們這個攤開多久了?”劉順隨口問道。
林宏明想了一下:“已經有一個多月了。”
劉順點點頭:“二嫂的工作……”難道沒了?
林宏明聽懂了他未盡之言,笑著說:“沒,還幹著呢,就是效益不好。”
“那你們這樣兩邊忙,挺辛苦的。”劉順由衷地說道。
林宏明哈哈一笑:“還行,夠養家糊口。你呢?聽說現在當上村醫了,工作怎麽樣?”林宏明轉移話題。
“還行,基本都是頭痛腦熱的小病,不難。政府還給配備了一些儀器,每個月上來學習新技術,就是要考證,看書看的我腦瓜子疼。”劉順有些煩躁地拍拍手,他平時有在看醫書,隻是瑣事太多,靜不下心,爹娘還要在耳朵邊念叨,沒個清靜。
郎舅倆相談甚歡,要不是時間來不及了,兩人還打算小酌一杯。
飯後,幾個各自去單位上班,林母則在家洗洗刷刷,收拾家裏。
姚蓮花這半個月也在包子攤上幹活,她和林母一起和麵,包包子,黃麗和林宏明和餡,四個人配合默契,效率也大大地提高了。
黃麗在經營包子攤上下了很多功夫,不僅舍得放肉放調料,隔一段時間還會換一種肉餡,變著花樣吸引顧客。
除了包子和饅頭,她有時候還會蒸上一鍋發糕。發糕口感獨特,具有嚼勁和香甜的口味,營養豐富,深受老人和小孩兒的喜愛。
黃麗和姚蓮花說好,早上五點來包子攤幫忙,然後就帶明月玩,明月睡覺的時候她也能跟著睡會兒。
黃麗還給姚蓮花加了四十塊錢的工資。現在她一個月能掙七十塊,和一個普通工人工資差不多了。
林母也由每個月十五塊提到了五十塊,她還要負責賣包子收錢,任務也不輕。
讓林母在包子攤上幹活這事兒林宏明跟大哥林宏達和老三林宏進都說過,工資也擺到明麵上。
林宏進在外地,接到電話時覺得他二哥大驚小怪,他說老娘在家閑著也是閑著,幫二哥幹點活也沒什麽。
林宏明卻不這麽認為,他覺得這事如果不說,兄弟間可能沒什麽,但妯娌間就不一定了,至少馬慧芳一定會覺得自家吃虧。
林母有了工資,這錢從老二家口袋裏出來,老大和老三總會沾上光。
4月30日,距離包子攤開業有一個多月了,今天該發工資了。
“蓮花姐,這是你的工資,七十元。”黃麗把錢放在姚蓮花手裏,姚蓮花眼眶微紅。
自從她男人受傷以後,親戚避之不及,除了她姐姐,沒人願意幫她,生怕被賴上。現在她自己能掙錢了,能養活男人孩子,心裏別提有多高興。
“媽,這是您的工資,五十元。”黃麗把錢遞給林母,林母一臉驚喜:“真給我發工資啊?”她帶明玉的時候還沒分家,林宏明的工資每月要上交一半,自然就不用額外給林母錢。
剛剛黃麗給姚蓮花發工資的時候,林母就坐在一邊,看起來麵無表情,眼神卻不住往這邊瞟,一秒八百個動作,一副坐立不安的樣子。
黃麗心裏好笑,想到了自己第一次領工資的時候,也是這樣,明明心中興奮得如同小鹿亂撞,卻還要硬裝出一副淡然自若的模樣。
晚上,黃麗早早地收拾好,準備和林宏明盤點一下這個月包子攤的收入,為了使賬目清晰,林母和姚蓮花照顧明月的工資不往這個賬上走。
這個月賣了三十天的包子,前幾天數量少一些,後半個月就翻了一倍。毛收入800元。減出姚蓮花和林母兩人的工資120元,減出麵粉豬肉蔬菜和糖的材料錢150元,減出各種用具20元,這個月淨收入510元。
“好多錢,哈哈。”黃麗又驚訝又興奮,她雖然知道這個攤子能賺錢,但沒想到淨收入能這麽高。這下她心裏總算有了底氣,有了這個攤子就算下崗她也不怕了。
林宏明同樣感到十分吃驚,小小的包子攤的收入比他們兩人的工資還要高。
早些年有的人還看不上個體戶,現在看來個體戶也沒什麽不好,靠自己雙手掙錢,勞動最光榮嘛!
包子攤的生意很好,黃麗隔一段時間還會換一種餡,變著花樣吸引顧客,還在包子的外形上下功夫,有兔子包,有小豬包,有老虎包……深受小孩子的喜愛。
一時間鎮上的小朋友以買到動物造型的包子為榮,天天一大早就催著家裏人去買包子,可把林母和黃麗忙壞了。
連續一個月,每天黃麗都會留樣,這事兒黃麗交代給了姚蓮花,她擔心林母會自作主張把留的樣給賣了。
事實證明黃麗的擔憂沒有錯,有兩天因為生意太好,林母確實不打算留樣,還是姚蓮花發覺了,偷偷藏了起來。林母發現包子數量不對,還以為是被人偷吃了,還很是生氣地咒罵了一番。
今天是五月一日勞動節,七天長假來了!
昨天林宏達打電話到學校找林宏明,他說二叔家的堂弟林宏偉五月七日結婚,全家得迴去幫忙。
一個村子裏住著的都是親戚,哪家有個紅白喜事,每家都要出一兩人去席上幫忙。林宏達和馬慧芳雖然在村裏,可林宏明家也得出人,更何況是自己親堂弟結婚這樣的大事。
一家人商量後決定攤子再開五天,五月六日迴村裏,七日下午迴鎮上,也給姚蓮花放兩天假。
學校雖然放假了,但是人流量並沒有減少,鎮上許多在縣城求學的孩子都迴來了,連帶著鎮上的生意更好。
早上七點,包子攤照樣營業了。
姚蓮花熟練地把每種包子和饅頭都各夾出一個,裝在塑料袋裏,再用記號筆寫上日期。說是記號筆,其實就是筆芯粗一點的圓珠筆,林宏明特意買來包子攤上用的。
林母在一旁裝包子,收錢。
熟客們都已經見怪不怪了,這事兒還在鎮上小範圍流傳了一下,有的覺得這個做法值得借鑒;有的在背後嘲笑他們,覺得他們小題大做。
明月拉了一身,黃麗和林宏明在屋裏給她洗澡換尿布。五月氣溫十分適宜,林宏明打算一會兒帶著家人去縣城逛一逛,買些禮物,明天迴黃麗娘家看看。
一個小子站在人群外,滿臉躊躇,他身旁站著個流裏流氣的青年,推搡了他幾把。
小夥子低聲說些什麽,那個青年臉色瞬間兇狠起來,用手指了指遠處,小夥子臉色一變,沉默了一會兒,終於走了過來。
“大娘,我要兩個肉包子。”小夥子低著頭,聲音有些發抖。
林母好奇地看了一眼,這個小夥子有點麵熟:“小夥子,你要什麽肉餡?豬肉白菜還是豬肉韭菜?”
“豬肉白菜吧……”他低著頭,不敢看林母。
“一共四毛,謝謝惠顧。”林母一邊收錢,一邊對著姚蓮花眨眼。
姚蓮花眨眨眼:大娘眼睛怎麽了?怎麽一直眨?難道是進了灰,讓要我幫她吹一吹?
林母眨眨眼:這小子有點不對頭,莫不是來找茬的?
姚蓮花點點頭:我要不要摘下口罩給大娘吹一吹?
林母也點點頭:你可得仔細盯著人,別讓人把東西給偷了。
黃麗把洗好的衣服和尿布曬在後院後來到攤子邊,看到兩人一邊忙活一邊眨眼睛,頓時感到無法理解。
黃麗:……這倆人今天是被什麽給附身了嗎?
小夥子拿著包子付了錢扭頭就跑,好似有什麽人在追他似的。
林母:不對勁,真的不對勁,以我五十年的生活經曆來看,這倆小子有問題!
以前每種包子隻蒸兩籠,現在安排上了三籠,有時候還供不應求。
今年政府想在每個村設立一個醫務室,以解決村民看病難的問題。
劉順本來就是他們村裏的赤腳醫生,醫術沒得說,村裏就把他的名字報上去,以後他就是醫務室裏的醫生了,每個月有一百多的固定工資,賣出去的藥品還有提成。
不過劉順還得考取醫師執業證,鎮政府和鎮上的醫院聯係好了,讓下轄村裏的村醫們每個月來學習兩天,年底統一安排考試。
這天,劉順又來鎮上學習了,他提了些臘肉臘魚和自家種的蔬菜來林宏明家,嶽母在這兒住著,女婿得來看看才行。
“哎呀,順子啊,你怎麽來了?”林母正忙著收錢,恍惚之間看到一個男人提著東西站在人群外看著她。她第一下沒認出來,還以為是哪個傻子呢……
林宏明和黃麗也發現了劉順,忙招唿著人往屋裏去。
“二哥,嫂子你們別忙乎了,我就是來看看媽和你們。”劉順看到他們要進屋,連忙製止。
劉順和嶽家關係挺好的,也不用人多招唿,把東西放在院子裏就出來幫忙。
這一波人過後,包子就不剩多少了,黃麗把肉包子和菜包子都夾了些端進屋裏,用鋁盆蓋子保溫。
之前灶上熬著粥,黃麗手腳麻利地切豬肉,打算炒個兩個菜招待劉順。
這邊,林宏明和劉順還在包子攤前守著,林母屁顛屁顛地跑屋裏端來兩根板凳讓他們坐著聊。
“二哥,你們這個攤開多久了?”劉順隨口問道。
林宏明想了一下:“已經有一個多月了。”
劉順點點頭:“二嫂的工作……”難道沒了?
林宏明聽懂了他未盡之言,笑著說:“沒,還幹著呢,就是效益不好。”
“那你們這樣兩邊忙,挺辛苦的。”劉順由衷地說道。
林宏明哈哈一笑:“還行,夠養家糊口。你呢?聽說現在當上村醫了,工作怎麽樣?”林宏明轉移話題。
“還行,基本都是頭痛腦熱的小病,不難。政府還給配備了一些儀器,每個月上來學習新技術,就是要考證,看書看的我腦瓜子疼。”劉順有些煩躁地拍拍手,他平時有在看醫書,隻是瑣事太多,靜不下心,爹娘還要在耳朵邊念叨,沒個清靜。
郎舅倆相談甚歡,要不是時間來不及了,兩人還打算小酌一杯。
飯後,幾個各自去單位上班,林母則在家洗洗刷刷,收拾家裏。
姚蓮花這半個月也在包子攤上幹活,她和林母一起和麵,包包子,黃麗和林宏明和餡,四個人配合默契,效率也大大地提高了。
黃麗在經營包子攤上下了很多功夫,不僅舍得放肉放調料,隔一段時間還會換一種肉餡,變著花樣吸引顧客。
除了包子和饅頭,她有時候還會蒸上一鍋發糕。發糕口感獨特,具有嚼勁和香甜的口味,營養豐富,深受老人和小孩兒的喜愛。
黃麗和姚蓮花說好,早上五點來包子攤幫忙,然後就帶明月玩,明月睡覺的時候她也能跟著睡會兒。
黃麗還給姚蓮花加了四十塊錢的工資。現在她一個月能掙七十塊,和一個普通工人工資差不多了。
林母也由每個月十五塊提到了五十塊,她還要負責賣包子收錢,任務也不輕。
讓林母在包子攤上幹活這事兒林宏明跟大哥林宏達和老三林宏進都說過,工資也擺到明麵上。
林宏進在外地,接到電話時覺得他二哥大驚小怪,他說老娘在家閑著也是閑著,幫二哥幹點活也沒什麽。
林宏明卻不這麽認為,他覺得這事如果不說,兄弟間可能沒什麽,但妯娌間就不一定了,至少馬慧芳一定會覺得自家吃虧。
林母有了工資,這錢從老二家口袋裏出來,老大和老三總會沾上光。
4月30日,距離包子攤開業有一個多月了,今天該發工資了。
“蓮花姐,這是你的工資,七十元。”黃麗把錢放在姚蓮花手裏,姚蓮花眼眶微紅。
自從她男人受傷以後,親戚避之不及,除了她姐姐,沒人願意幫她,生怕被賴上。現在她自己能掙錢了,能養活男人孩子,心裏別提有多高興。
“媽,這是您的工資,五十元。”黃麗把錢遞給林母,林母一臉驚喜:“真給我發工資啊?”她帶明玉的時候還沒分家,林宏明的工資每月要上交一半,自然就不用額外給林母錢。
剛剛黃麗給姚蓮花發工資的時候,林母就坐在一邊,看起來麵無表情,眼神卻不住往這邊瞟,一秒八百個動作,一副坐立不安的樣子。
黃麗心裏好笑,想到了自己第一次領工資的時候,也是這樣,明明心中興奮得如同小鹿亂撞,卻還要硬裝出一副淡然自若的模樣。
晚上,黃麗早早地收拾好,準備和林宏明盤點一下這個月包子攤的收入,為了使賬目清晰,林母和姚蓮花照顧明月的工資不往這個賬上走。
這個月賣了三十天的包子,前幾天數量少一些,後半個月就翻了一倍。毛收入800元。減出姚蓮花和林母兩人的工資120元,減出麵粉豬肉蔬菜和糖的材料錢150元,減出各種用具20元,這個月淨收入510元。
“好多錢,哈哈。”黃麗又驚訝又興奮,她雖然知道這個攤子能賺錢,但沒想到淨收入能這麽高。這下她心裏總算有了底氣,有了這個攤子就算下崗她也不怕了。
林宏明同樣感到十分吃驚,小小的包子攤的收入比他們兩人的工資還要高。
早些年有的人還看不上個體戶,現在看來個體戶也沒什麽不好,靠自己雙手掙錢,勞動最光榮嘛!
包子攤的生意很好,黃麗隔一段時間還會換一種餡,變著花樣吸引顧客,還在包子的外形上下功夫,有兔子包,有小豬包,有老虎包……深受小孩子的喜愛。
一時間鎮上的小朋友以買到動物造型的包子為榮,天天一大早就催著家裏人去買包子,可把林母和黃麗忙壞了。
連續一個月,每天黃麗都會留樣,這事兒黃麗交代給了姚蓮花,她擔心林母會自作主張把留的樣給賣了。
事實證明黃麗的擔憂沒有錯,有兩天因為生意太好,林母確實不打算留樣,還是姚蓮花發覺了,偷偷藏了起來。林母發現包子數量不對,還以為是被人偷吃了,還很是生氣地咒罵了一番。
今天是五月一日勞動節,七天長假來了!
昨天林宏達打電話到學校找林宏明,他說二叔家的堂弟林宏偉五月七日結婚,全家得迴去幫忙。
一個村子裏住著的都是親戚,哪家有個紅白喜事,每家都要出一兩人去席上幫忙。林宏達和馬慧芳雖然在村裏,可林宏明家也得出人,更何況是自己親堂弟結婚這樣的大事。
一家人商量後決定攤子再開五天,五月六日迴村裏,七日下午迴鎮上,也給姚蓮花放兩天假。
學校雖然放假了,但是人流量並沒有減少,鎮上許多在縣城求學的孩子都迴來了,連帶著鎮上的生意更好。
早上七點,包子攤照樣營業了。
姚蓮花熟練地把每種包子和饅頭都各夾出一個,裝在塑料袋裏,再用記號筆寫上日期。說是記號筆,其實就是筆芯粗一點的圓珠筆,林宏明特意買來包子攤上用的。
林母在一旁裝包子,收錢。
熟客們都已經見怪不怪了,這事兒還在鎮上小範圍流傳了一下,有的覺得這個做法值得借鑒;有的在背後嘲笑他們,覺得他們小題大做。
明月拉了一身,黃麗和林宏明在屋裏給她洗澡換尿布。五月氣溫十分適宜,林宏明打算一會兒帶著家人去縣城逛一逛,買些禮物,明天迴黃麗娘家看看。
一個小子站在人群外,滿臉躊躇,他身旁站著個流裏流氣的青年,推搡了他幾把。
小夥子低聲說些什麽,那個青年臉色瞬間兇狠起來,用手指了指遠處,小夥子臉色一變,沉默了一會兒,終於走了過來。
“大娘,我要兩個肉包子。”小夥子低著頭,聲音有些發抖。
林母好奇地看了一眼,這個小夥子有點麵熟:“小夥子,你要什麽肉餡?豬肉白菜還是豬肉韭菜?”
“豬肉白菜吧……”他低著頭,不敢看林母。
“一共四毛,謝謝惠顧。”林母一邊收錢,一邊對著姚蓮花眨眼。
姚蓮花眨眨眼:大娘眼睛怎麽了?怎麽一直眨?難道是進了灰,讓要我幫她吹一吹?
林母眨眨眼:這小子有點不對頭,莫不是來找茬的?
姚蓮花點點頭:我要不要摘下口罩給大娘吹一吹?
林母也點點頭:你可得仔細盯著人,別讓人把東西給偷了。
黃麗把洗好的衣服和尿布曬在後院後來到攤子邊,看到兩人一邊忙活一邊眨眼睛,頓時感到無法理解。
黃麗:……這倆人今天是被什麽給附身了嗎?
小夥子拿著包子付了錢扭頭就跑,好似有什麽人在追他似的。
林母:不對勁,真的不對勁,以我五十年的生活經曆來看,這倆小子有問題!