第95章 合作達成
被分家後我們家的日子扶搖直上 作者：冰風蕭蕭雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
迎賓樓比起迎客樓的名氣要小了點，平時生意也比不上迎客樓，兩個酒樓在同一條街的兩端，迎賓樓的酒樓離秦府的距離也要近一點。
兩人走了一段路，便來到了迎賓樓，還是春兒先進去。
“二位客官，歡迎光臨，”店小二一見到兩人，連忙微笑著迎上來。
“小二哥，請問一下你們掌櫃的在嗎？我帶了一種好吃的美食過來，想請他幫我試試味兒，”春兒這次改變了策略，沒有直接推銷，而是想請掌櫃的品嚐。
夥計一聽這話被吸引住了，是什麽好東西，還要請掌櫃的出來。
“姑娘，不好意思啊！今天東家那邊點賬，掌櫃的去東家那邊了，”小二哥客氣的說。
“那這樣吧！小二哥，東西我都帶來了，能借你們的鍋用一下嗎？我幹脆將它做出來給你們免費吃，”春兒假裝聽不懂小二的話一樣的，笑著問。
“姑娘，你這可有點為難我了，後廚不是誰想進都能進的，”小二哥為難的說。
“我不進後廚，我把做的方法免費告訴你，你拿到後麵請你們師傅做，做好了你也嚐嚐，我特意走了大老遠的路從大山裏出來，我們沒見過世麵，更沒吃過多少美食，所以特意想來請你們幫忙嚐嚐味兒，”春兒繼續遊說。
小二哥被春兒的死皮賴臉給弄的無奈了，隻得答應，感覺自己要是不答應，都有點對不住她大老遠跑來了一樣。
於是，春兒將最快的做法告訴了小兒，這樣做出來的香腸是最原汁原味的，但也是最快的。
約莫一刻鍾左右，小二哥急匆匆的走了出來，見春兒他們還在外麵等著，忙走到前麵客氣說道：“姑娘，我們主廚找你，請你過去一下。”
見小兒如此客氣的說話，春兒有點受寵若驚。
“小二哥，你們主廚找我可有說什麽？是東西不好吃嗎？”春兒一副忐忑的神情問道。
“姑娘去了就知道了，”小二哥笑嗬嗬的說。
春兒一邊走一邊觀察小兒的表情，看小二很高興的樣子，那是主廚滿意自己的臘腸了？
趙正財也跟著春兒到了主廚那邊，裏麵的主廚和其他幾個人手裏都拿著香腸在吃。
“哎！姑娘，你來了，你這臘腸是怎麽做的？真是太好吃了，越嚼越香，”主廚看著春兒就問。
“抱歉，怎麽做的我不能說，這是我謀生的技能，”春兒看著他真誠的說。
主廚看了看眼前的小姑娘，個子小小的，但是卻很有主見。
於是他又看向趙正財問道：“這位兄弟，你是她的……”
“我是她爹，我們的方子不賣，不過如果你們願意的話，我們可以供貨，”趙正財說道。
主廚皺了皺眉頭，視線在兩人身上來迴穿梭。
思索了片刻，他才說道：“這臘腸味道很不錯，就是簡單的蒸一蒸都好吃。”
聽他這樣說，春兒馬上接話說道：“如果我們合作的話，我可以再提供幾個它的新吃法，你們可以換著法兒的做。”
主廚是個愛做菜的，一聽春兒說可以教自己幾道新菜，立馬眼睛亮了亮。
“那你們這個價格是怎樣的呢？”主廚問道。
聽他這樣問，想必酒樓他也能做主的，春兒和趙正財都慶幸自己找對人了。
“我零售賣三十文一斤，因為這個做起來麻煩，一斤鮮肉經過風幹，熏製也掉秤，所以物料成本和人工成本我都要算進去，如果你們拿貨多的話，我們可以再優惠一點，”春兒沒有馬上報底價，她想知道他們這裏能消耗多少貨。
“我們每天的訂餐量基本上在二十桌左右，偶爾有大酒席會更多，你這一斤能切兩盤左右吧！所以每天可以賣十斤左右，你們現在有多少現貨？”主廚問道。
“現貨得一個月以後，我們現在趁著天氣涼會接著做一段時間，天氣熱了就不行了，香腸咱們大概能賣一個月左右，然後就要到下半年才能再買，因為天氣是不可抗拒因素，這樣你能接受嗎？”春兒將自己的打算說給主廚聽。
“行，物以稀為貴，這樣吧！你們的臘腸都送到我這來，外麵就別賣了，我給你們二十八文一斤如何？往後你有新的吃食，也一定要第一時間先提供給我們酒樓，”主廚果斷的做了決定。
春兒和趙正財互看了一眼，春兒說道：“以我們目前的產量，也僅夠供給你們的了，你們這裏能長期要，我們也沒時間出去零售了。”
“那好，就這樣說定了，咱們簽個協議，合作就此達成，”主廚說著便吩咐人到收銀台拿來紙筆。
“臘腸好了，我們就送過來，但是遇到不可抗拒因素沒辦法送貨，這不在違約範圍內，因為如果天氣因素，我們誰也無法控製，”春兒又說。
“這是自然，我們迎賓樓開了這麽多年，不是不講理的人，合作共贏，我們自然不會簽訂霸王條款，自我介紹一下，我叫宋偉，這裏的主廚，你可以叫我宋主廚，”主廚笑嗬嗬的說道。
“寫好了，你們看看，”主廚將寫好的協議遞給春兒，春兒看完了又遞給趙正財。
“爹，你看看，”春兒說道。
“丫頭，你識字？”主廚詫異的問。
“跟著爹爹識的一些字，”春兒笑了笑說道。
主廚看著春兒，越看越喜歡，這丫頭就是小了點，不然他都要給訂下做自己兒媳婦了。
“我沒意見，”趙正財說。
“那行，那咱們就簽了，”主廚說完便寫下自己的名字，按了手印。
趙正財也簽了字，按了手印，雙方協議達成，春兒和主廚又聊了幾句，看了看外麵的天色，已經不早了，冬天本來天就黑的早，得趕緊迴去了。
“那今天就先這樣吧！我們還要走路迴去，就不聊了，改天送貨過來再聊，祝你們生意興隆，”春兒真誠的祝福道。
“你們住哪兒呢？”主廚問道。
春兒不解的看著他，主廚見她誤會自己了，趕緊說道：“這眼見著天就要黑了，我看你這丫頭很是喜歡，我這裏有馬車，不怕我知道你們家住哪的話，我可以叫人送你們迴去，否則這麽冷的天走迴去天黑了也不安全。”
春兒見自己誤會人家了，忙歉疚的說道：“抱歉。”
“沒事，你們跟我來，”主廚說完就朝著外麵走去。
春兒和趙正財也跟著走了出去。
到了酒樓的後院，主廚招來趕馬車的車夫吩咐他送他們迴去，在和主廚道過謝後，父女倆坐上馬車迴去了。
“爹，加工幾天臘腸，咱們是不是該燒酒了？”車內春兒和趙正財說道。
外麵的馬車夫聽春兒說他們還會釀酒立刻來了興致。
兩人走了一段路，便來到了迎賓樓，還是春兒先進去。
“二位客官，歡迎光臨，”店小二一見到兩人，連忙微笑著迎上來。
“小二哥，請問一下你們掌櫃的在嗎？我帶了一種好吃的美食過來，想請他幫我試試味兒，”春兒這次改變了策略，沒有直接推銷，而是想請掌櫃的品嚐。
夥計一聽這話被吸引住了，是什麽好東西，還要請掌櫃的出來。
“姑娘，不好意思啊！今天東家那邊點賬，掌櫃的去東家那邊了，”小二哥客氣的說。
“那這樣吧！小二哥，東西我都帶來了，能借你們的鍋用一下嗎？我幹脆將它做出來給你們免費吃，”春兒假裝聽不懂小二的話一樣的，笑著問。
“姑娘，你這可有點為難我了，後廚不是誰想進都能進的，”小二哥為難的說。
“我不進後廚，我把做的方法免費告訴你，你拿到後麵請你們師傅做，做好了你也嚐嚐，我特意走了大老遠的路從大山裏出來，我們沒見過世麵，更沒吃過多少美食，所以特意想來請你們幫忙嚐嚐味兒，”春兒繼續遊說。
小二哥被春兒的死皮賴臉給弄的無奈了，隻得答應，感覺自己要是不答應，都有點對不住她大老遠跑來了一樣。
於是，春兒將最快的做法告訴了小兒，這樣做出來的香腸是最原汁原味的，但也是最快的。
約莫一刻鍾左右，小二哥急匆匆的走了出來，見春兒他們還在外麵等著，忙走到前麵客氣說道：“姑娘，我們主廚找你，請你過去一下。”
見小兒如此客氣的說話，春兒有點受寵若驚。
“小二哥，你們主廚找我可有說什麽？是東西不好吃嗎？”春兒一副忐忑的神情問道。
“姑娘去了就知道了，”小二哥笑嗬嗬的說。
春兒一邊走一邊觀察小兒的表情，看小二很高興的樣子，那是主廚滿意自己的臘腸了？
趙正財也跟著春兒到了主廚那邊，裏麵的主廚和其他幾個人手裏都拿著香腸在吃。
“哎！姑娘，你來了，你這臘腸是怎麽做的？真是太好吃了，越嚼越香，”主廚看著春兒就問。
“抱歉，怎麽做的我不能說，這是我謀生的技能，”春兒看著他真誠的說。
主廚看了看眼前的小姑娘，個子小小的，但是卻很有主見。
於是他又看向趙正財問道：“這位兄弟，你是她的……”
“我是她爹，我們的方子不賣，不過如果你們願意的話，我們可以供貨，”趙正財說道。
主廚皺了皺眉頭，視線在兩人身上來迴穿梭。
思索了片刻，他才說道：“這臘腸味道很不錯，就是簡單的蒸一蒸都好吃。”
聽他這樣說，春兒馬上接話說道：“如果我們合作的話，我可以再提供幾個它的新吃法，你們可以換著法兒的做。”
主廚是個愛做菜的，一聽春兒說可以教自己幾道新菜，立馬眼睛亮了亮。
“那你們這個價格是怎樣的呢？”主廚問道。
聽他這樣問，想必酒樓他也能做主的，春兒和趙正財都慶幸自己找對人了。
“我零售賣三十文一斤，因為這個做起來麻煩，一斤鮮肉經過風幹，熏製也掉秤，所以物料成本和人工成本我都要算進去，如果你們拿貨多的話，我們可以再優惠一點，”春兒沒有馬上報底價，她想知道他們這裏能消耗多少貨。
“我們每天的訂餐量基本上在二十桌左右，偶爾有大酒席會更多，你這一斤能切兩盤左右吧！所以每天可以賣十斤左右，你們現在有多少現貨？”主廚問道。
“現貨得一個月以後，我們現在趁著天氣涼會接著做一段時間，天氣熱了就不行了，香腸咱們大概能賣一個月左右，然後就要到下半年才能再買，因為天氣是不可抗拒因素，這樣你能接受嗎？”春兒將自己的打算說給主廚聽。
“行，物以稀為貴，這樣吧！你們的臘腸都送到我這來，外麵就別賣了，我給你們二十八文一斤如何？往後你有新的吃食，也一定要第一時間先提供給我們酒樓，”主廚果斷的做了決定。
春兒和趙正財互看了一眼，春兒說道：“以我們目前的產量，也僅夠供給你們的了，你們這裏能長期要，我們也沒時間出去零售了。”
“那好，就這樣說定了，咱們簽個協議，合作就此達成，”主廚說著便吩咐人到收銀台拿來紙筆。
“臘腸好了，我們就送過來，但是遇到不可抗拒因素沒辦法送貨，這不在違約範圍內，因為如果天氣因素，我們誰也無法控製，”春兒又說。
“這是自然，我們迎賓樓開了這麽多年，不是不講理的人，合作共贏，我們自然不會簽訂霸王條款，自我介紹一下，我叫宋偉，這裏的主廚，你可以叫我宋主廚，”主廚笑嗬嗬的說道。
“寫好了，你們看看，”主廚將寫好的協議遞給春兒，春兒看完了又遞給趙正財。
“爹，你看看，”春兒說道。
“丫頭，你識字？”主廚詫異的問。
“跟著爹爹識的一些字，”春兒笑了笑說道。
主廚看著春兒，越看越喜歡，這丫頭就是小了點，不然他都要給訂下做自己兒媳婦了。
“我沒意見，”趙正財說。
“那行，那咱們就簽了，”主廚說完便寫下自己的名字，按了手印。
趙正財也簽了字，按了手印，雙方協議達成，春兒和主廚又聊了幾句，看了看外麵的天色，已經不早了，冬天本來天就黑的早，得趕緊迴去了。
“那今天就先這樣吧！我們還要走路迴去，就不聊了，改天送貨過來再聊，祝你們生意興隆，”春兒真誠的祝福道。
“你們住哪兒呢？”主廚問道。
春兒不解的看著他，主廚見她誤會自己了，趕緊說道：“這眼見著天就要黑了，我看你這丫頭很是喜歡，我這裏有馬車，不怕我知道你們家住哪的話，我可以叫人送你們迴去，否則這麽冷的天走迴去天黑了也不安全。”
春兒見自己誤會人家了，忙歉疚的說道：“抱歉。”
“沒事，你們跟我來，”主廚說完就朝著外麵走去。
春兒和趙正財也跟著走了出去。
到了酒樓的後院，主廚招來趕馬車的車夫吩咐他送他們迴去，在和主廚道過謝後，父女倆坐上馬車迴去了。
“爹，加工幾天臘腸，咱們是不是該燒酒了？”車內春兒和趙正財說道。
外麵的馬車夫聽春兒說他們還會釀酒立刻來了興致。