“阿蓉,你覺得如何呢?”於氏看著秦蓉問道。
“我覺得想法不錯,你們多準備些做好的小物件,到時可以去問問。”秦蓉道。
於氏想了想很認真地應下了,“娘會好好考慮的。”
秦蓉想了想道:“娘,到底是畫舫的生意……不知道……”
秦蓉還在斟酌該如何問,於氏已經猜到了她要說什麽,她道:“這有什麽的,做生意隻要把東西賣出去就得了,若是旁人有閑話,那也是酸的,若是這個人的生意不做,那個人的生意不做,那還做什麽生意?阿蓉不必擔心。”
秦蓉莞爾,她就知道,這一家人還是有些默契的,或許她們都不懂許多大道理,但是於氏是實實在在知道麵子不如裏子管用的人,這就是所謂的大道至簡。
第二日秦蓉起得很早,她背上了背簍去了碼頭,她打算研究一些新的適合畫舫的菜式,碼頭總有一些稀罕的食材和調料,秦蓉想先去瞧瞧。
清早的碼頭,已經是一派生機,秦蓉今天著一身嫩黃色的衣裙,是於氏自己做的,她皮膚白,黃色襯的她格外水靈。
此時碼頭外圍已經有小販開始擺攤了,秦蓉瞧著有個小販攤上的河蝦格外鮮活便問道:“這河蝦怎麽賣?”
“小娘子,河蝦十文一斤,這段時間河蝦少,價錢漲了一些。”小販笑著解釋。
秦蓉仔細瞧了瞧這小販的河蝦,個頭一個塞一個大,若是爆炒起來,一點鹽都不用加,隻舀上一勺醬油,加些蔥花和薑就足夠美味了。
“你這裏有多少斤?”秦蓉問道。
“差不多四斤多一些,小娘子要是全要,我算你四斤,再送你一些小河蟹。”
秦蓉看了看小販擺在木桶裏的小河蟹,也不大,最多兩個拇指大小,這種河蟹身上是沒肉的,一般是沒人吃的,不過若是裹上麵粉放在油裏炸到酥脆,那味道也是極好的,頗有野趣。
想到這,秦蓉靈光一閃,既是如此,那這小河蟹很是適合下酒。
“河蟹怎麽賣呢?”秦蓉問道。
那小販沒想到這當做添頭的河蟹也有人買,於是樂嗬嗬地道:“小娘子,若是你全要了,我算你五文錢。”
“成,隻是我拿不迴去,若是你能幫我送到留水巷於娘子家裏,那我再添你兩個銅板。”
“好,那小娘子要迴去時同我說一聲,我把你的份留出來。”
“好,我付你五個錢的定錢,也不叫你吃虧。”
秦蓉買好了河蝦和小河蟹又往前頭走,她瞧見有賣蜜桃的,又買了幾個桃,再往前走她聽見了一個有些耳熟的聲音在叫賣。
“茉莉幹花,新製成的茉莉幹花!都來瞧一瞧啦!”
秦蓉有些想不起來是誰,於是瞧了過去,竟是……銀霜?
秦蓉快走了幾步到了銀霜的麵前,“你在賣茉莉花啊?”
“是秦小娘子啊,嗯,我在賣茉莉花,你要不要瞧瞧?”銀霜大方地道。
秦蓉蹲下身子撚起一朵茉莉幹花看,炮製的不錯,味也正,她笑著問道:“銀霜姑娘,你這茉莉花製的不錯。”
銀霜抿嘴笑道:“我這茉莉花費了好些功夫呢!”
“怎麽賣?”秦蓉問道。
銀霜道:“眼下我有些拮據卻不好贈予你,不過,我可以賣你便宜些,算十文錢一兩。”
秦蓉覺得銀霜挺有意思的,於是道:“你是做生意的,我是客人,怎麽說到送了?”
銀霜微微一笑,“這個嘛,日後若還有機會,我再告訴你。”
“好。”
秦蓉最後買了一百文錢的茉莉花幹花,她離開後,銀霜瞧著秦蓉離開的背影微微一笑。
……
到家後,秦蓉把手頭上有的可以食用的花茶都擺了出來,玫瑰花、茉莉花、桂花還有金銀花。
更適合畫舫的娘子的還是玫瑰花,玫瑰花茶之於女子,是大補,美容養顏,疏肝解鬱,幹泡滋味淡,加些枸杞再舀上一小勺蜂蜜,這滋味就剛剛好,功效也更適合畫舫娘子。既然是做這一行,才情固然重要,容貌也是不可或缺的。
做好了花茶,秦蓉又翻起了食材,去畫舫遊玩的,自然也不是日日吃正餐,點心也是極為重要的。
秦蓉趁這會家裏沒人,又進了民宿空間翻了一會兒,冰箱裏還有一些芝士,芝士能做的東西可多了,而且她自己就會做芝士,之前以前就做成功過好多次了,這會子拿出這些芝士也不會突兀。
就做一道芝士玉米烙吧!
秦蓉一邊想一邊取出了食材和配料一樣一樣擺好,玉米粒、雞蛋、澱粉、糖、芝士還有玉米油。
燒好灶後,秦蓉先在鍋中加水,煮開後,放入玉米粒焯水,焯熟後瀝幹水。雞蛋打散,把雞蛋液倒入玉米粒中,再加澱粉、糖,攪拌均勻後在鍋裏在另一口平鍋裏加入玉米油,油熱後,秦蓉將方才拌勻的玉米粒倒入平鍋攤平。
隻等了一小會兒,玉米粒的底部就結成了餅底,秦蓉在玉米粒的表麵一層鋪滿了芝士,接著蓋上鍋蓋,一盞茶後,噴香的芝士玉米烙出鍋了!
剛出鍋的芝士玉米烙,金黃誘人,玉米粒顆顆飽滿,濃鬱的芝士緊緊包裹著每一粒玉米,輕輕拉扯便能拉出長長的絲兒。
秦蓉用竹刀切下一塊芝士玉米烙,她湊近輕輕咬了下了一口,酥脆的外皮在齒間發出輕微的“哢嚓”聲,柔軟香甜的玉米粒混合著醇厚的芝士在口中散開,芝士獨特的奶香與玉米清新的甜香完美融合,真是太絕了。
秦蓉被芝士玉米烙香得捏緊了手指,太好吃了,實在是太好吃了!
吃完一塊玉米烙,秦蓉又給自己倒了一杯玫瑰花茶,此時,玫瑰花茶配玉米烙簡直是絕了,玫瑰花茶清淡香甜的滋味,正好中和了芝士玉米烙的甜味,哪怕多吃上幾塊,她也沒覺得膩味。
秦蓉捧著玫瑰花茶和芝士玉米烙到了院子裏,尋了一處坐下,一口茶,一口芝士玉米烙,時不時的再發發呆,實在是好舒坦啊……
“我覺得想法不錯,你們多準備些做好的小物件,到時可以去問問。”秦蓉道。
於氏想了想很認真地應下了,“娘會好好考慮的。”
秦蓉想了想道:“娘,到底是畫舫的生意……不知道……”
秦蓉還在斟酌該如何問,於氏已經猜到了她要說什麽,她道:“這有什麽的,做生意隻要把東西賣出去就得了,若是旁人有閑話,那也是酸的,若是這個人的生意不做,那個人的生意不做,那還做什麽生意?阿蓉不必擔心。”
秦蓉莞爾,她就知道,這一家人還是有些默契的,或許她們都不懂許多大道理,但是於氏是實實在在知道麵子不如裏子管用的人,這就是所謂的大道至簡。
第二日秦蓉起得很早,她背上了背簍去了碼頭,她打算研究一些新的適合畫舫的菜式,碼頭總有一些稀罕的食材和調料,秦蓉想先去瞧瞧。
清早的碼頭,已經是一派生機,秦蓉今天著一身嫩黃色的衣裙,是於氏自己做的,她皮膚白,黃色襯的她格外水靈。
此時碼頭外圍已經有小販開始擺攤了,秦蓉瞧著有個小販攤上的河蝦格外鮮活便問道:“這河蝦怎麽賣?”
“小娘子,河蝦十文一斤,這段時間河蝦少,價錢漲了一些。”小販笑著解釋。
秦蓉仔細瞧了瞧這小販的河蝦,個頭一個塞一個大,若是爆炒起來,一點鹽都不用加,隻舀上一勺醬油,加些蔥花和薑就足夠美味了。
“你這裏有多少斤?”秦蓉問道。
“差不多四斤多一些,小娘子要是全要,我算你四斤,再送你一些小河蟹。”
秦蓉看了看小販擺在木桶裏的小河蟹,也不大,最多兩個拇指大小,這種河蟹身上是沒肉的,一般是沒人吃的,不過若是裹上麵粉放在油裏炸到酥脆,那味道也是極好的,頗有野趣。
想到這,秦蓉靈光一閃,既是如此,那這小河蟹很是適合下酒。
“河蟹怎麽賣呢?”秦蓉問道。
那小販沒想到這當做添頭的河蟹也有人買,於是樂嗬嗬地道:“小娘子,若是你全要了,我算你五文錢。”
“成,隻是我拿不迴去,若是你能幫我送到留水巷於娘子家裏,那我再添你兩個銅板。”
“好,那小娘子要迴去時同我說一聲,我把你的份留出來。”
“好,我付你五個錢的定錢,也不叫你吃虧。”
秦蓉買好了河蝦和小河蟹又往前頭走,她瞧見有賣蜜桃的,又買了幾個桃,再往前走她聽見了一個有些耳熟的聲音在叫賣。
“茉莉幹花,新製成的茉莉幹花!都來瞧一瞧啦!”
秦蓉有些想不起來是誰,於是瞧了過去,竟是……銀霜?
秦蓉快走了幾步到了銀霜的麵前,“你在賣茉莉花啊?”
“是秦小娘子啊,嗯,我在賣茉莉花,你要不要瞧瞧?”銀霜大方地道。
秦蓉蹲下身子撚起一朵茉莉幹花看,炮製的不錯,味也正,她笑著問道:“銀霜姑娘,你這茉莉花製的不錯。”
銀霜抿嘴笑道:“我這茉莉花費了好些功夫呢!”
“怎麽賣?”秦蓉問道。
銀霜道:“眼下我有些拮據卻不好贈予你,不過,我可以賣你便宜些,算十文錢一兩。”
秦蓉覺得銀霜挺有意思的,於是道:“你是做生意的,我是客人,怎麽說到送了?”
銀霜微微一笑,“這個嘛,日後若還有機會,我再告訴你。”
“好。”
秦蓉最後買了一百文錢的茉莉花幹花,她離開後,銀霜瞧著秦蓉離開的背影微微一笑。
……
到家後,秦蓉把手頭上有的可以食用的花茶都擺了出來,玫瑰花、茉莉花、桂花還有金銀花。
更適合畫舫的娘子的還是玫瑰花,玫瑰花茶之於女子,是大補,美容養顏,疏肝解鬱,幹泡滋味淡,加些枸杞再舀上一小勺蜂蜜,這滋味就剛剛好,功效也更適合畫舫娘子。既然是做這一行,才情固然重要,容貌也是不可或缺的。
做好了花茶,秦蓉又翻起了食材,去畫舫遊玩的,自然也不是日日吃正餐,點心也是極為重要的。
秦蓉趁這會家裏沒人,又進了民宿空間翻了一會兒,冰箱裏還有一些芝士,芝士能做的東西可多了,而且她自己就會做芝士,之前以前就做成功過好多次了,這會子拿出這些芝士也不會突兀。
就做一道芝士玉米烙吧!
秦蓉一邊想一邊取出了食材和配料一樣一樣擺好,玉米粒、雞蛋、澱粉、糖、芝士還有玉米油。
燒好灶後,秦蓉先在鍋中加水,煮開後,放入玉米粒焯水,焯熟後瀝幹水。雞蛋打散,把雞蛋液倒入玉米粒中,再加澱粉、糖,攪拌均勻後在鍋裏在另一口平鍋裏加入玉米油,油熱後,秦蓉將方才拌勻的玉米粒倒入平鍋攤平。
隻等了一小會兒,玉米粒的底部就結成了餅底,秦蓉在玉米粒的表麵一層鋪滿了芝士,接著蓋上鍋蓋,一盞茶後,噴香的芝士玉米烙出鍋了!
剛出鍋的芝士玉米烙,金黃誘人,玉米粒顆顆飽滿,濃鬱的芝士緊緊包裹著每一粒玉米,輕輕拉扯便能拉出長長的絲兒。
秦蓉用竹刀切下一塊芝士玉米烙,她湊近輕輕咬了下了一口,酥脆的外皮在齒間發出輕微的“哢嚓”聲,柔軟香甜的玉米粒混合著醇厚的芝士在口中散開,芝士獨特的奶香與玉米清新的甜香完美融合,真是太絕了。
秦蓉被芝士玉米烙香得捏緊了手指,太好吃了,實在是太好吃了!
吃完一塊玉米烙,秦蓉又給自己倒了一杯玫瑰花茶,此時,玫瑰花茶配玉米烙簡直是絕了,玫瑰花茶清淡香甜的滋味,正好中和了芝士玉米烙的甜味,哪怕多吃上幾塊,她也沒覺得膩味。
秦蓉捧著玫瑰花茶和芝士玉米烙到了院子裏,尋了一處坐下,一口茶,一口芝士玉米烙,時不時的再發發呆,實在是好舒坦啊……