過年這日,於大嫂早早地過來喊了於氏一家子去於家過年,於大嫂來喊了人就先迴去備菜了,除夕是大日子,自然是要早早準備起來的。
原本於氏還不太願意迴於家過年,周圍的鄰居總有那不長眼的會嚼舌根,還是秦蓉勸到了於氏的心裏,於氏這才答應了去於家過年。
今年秦蓉一家子的日子是好過的,掙了銀錢還買了鋪子,別家的男子都不一定有秦蓉這般能幹。因著日子好過,於氏在年前給自己和三個閨女都又買了一身新的棉衣。
於氏怕自個兒忙不過來,於是直接去成衣鋪子裏買的成衣,花了不少銀錢呢。
於氏帶著閨女們換好了新衣服,戴上了平日甚少戴的首飾,這才去了於家。在一個巷子裏住著,東家長西家短的,愛管人閑事的總是多,於氏特意叫閨女們都打扮得漂亮些,也好堵堵那些長舌婦的嘴。
既然是去過年,自然也是不能空著手去的,秦蓉提前和張屠戶定了一隻豬腿,已經送了過去,剩下的便是一些海貨,秦蓉放在了背簍裏。
於氏手上提的東西就多了,兩個竹籃裏一個放著滿滿當當的雞蛋,一個放著鵝蛋和鴨蛋。秦悅的手上提著一個食盒,食盒裏裝的是鼎福齋的糕點。
到了五馬巷巷子口,果不其然,已經有那好事的站在別人家門口聊閑話了,於氏一家子這會兒出現,簡直就是給她們送話題來了。
“喲,這不是貞娘嗎,帶著閨女迴來過年啊?”
“怎麽迴娘家過年啊,這不像話吧……”
“你這就孤陋寡聞了吧,貞娘和離了!”
“什麽?貞娘和離了?那怎麽三個閨女也跟來了?這和離是怎麽個章程啊?咋就和離了?”
“你瞧瞧你瞧瞧,具體咱們也不知道,不過我聽說啊,貞娘前頭那個男人是嫌貞娘生不出兒子來……”
“生不出兒子來倒確實,總不能叫他們秦家斷了香火……”
“貞娘沒出閣那會兒可是頂頂好名聲的,她樣貌好又能幹,人還溫柔賢惠,沒想到竟然落了這麽一個下場……咱們這些同歲的人裏,怎麽都想不到是她被夫家嫌棄呢!”
“誒,按理說貞娘不是應該過得不好嗎?怎麽看著這麽精神呐,你看她頭上戴的那簪子,我在李記瞧見過,可不便宜呢……”
“昨兒張屠戶不是還送了一個豬腿來,據說就是貞娘給的。”
“不是過得淒慘嘛……這麽瞧起來這日子可不難過啊……”
“是啊,你瞧這一身棉衣,這可是繡花襖,我在成衣鋪子見過,可不便宜呐!”
幾個婦人圍在一起你一句我一句地說嘴,嗓門還格外的大,秦蓉就是不想聽也聽了一個清清楚楚,她算是體會到了古代這些婦人八卦的功力了。
還是於氏厲害,她人目不斜視,提著籃子,帶著笑,徑直往於家走去。
今天雖然很冷,但是天氣卻是晴的,風也不大,於老娘早早地就開著院門等著閨女歸家。
於氏見院門沒關,就知道是於老娘在等自己了,她笑著喊道:“娘,我來了。”
於老娘樂嗬嗬地把於氏娘四個迎了進來,秦蓉、秦悅、秦怡也乖巧地叫了人。今日為著於氏要來過年,於老娘和於大嫂可是好生準備了一番的,炸丸子、炸豆腐、雞肉、鴨肉、豬肉、鱸魚、鱖魚、河蝦……
於老娘和於大嫂恨不得把所有好吃的都買迴來,這哪裏是買吃食,這分明全是愛護的心意。
於氏瞧見那麽多菜,簡直傻了眼,“娘怎麽買了這麽多菜,咱們哪吃得完啊!”
於老娘樂嗬嗬地道:“吃得完吃得完!”
於老爹也笑嗬嗬地道:“今兒個我閨女和外孫女來同我們一起過年,定是要好好做些菜的,不過先說好,今天阿蓉不許幫手,忙了一整年了,是該歇歇了。”
秦蓉笑著應好。
接著女人們就開始忙碌起來,秦蓉帶著幾個小的在火爐邊煨年糕。
“阿姐,這年糕這麽煨會不會有些淡?”於小山是堅信秦蓉能把所有的普通的食材都做好吃的人,但是太淡了可不行啊。
秦蓉從布袋子裏掏出了一瓶肉醬,“一會咱們在年糕上刷上這個肉醬,保管好吃!”
“嗯!”於小山和秦怡重重點頭!阿姐最厲害了!
……
年夜飯總是吃得早,今日於老爹和於老娘格外高興,飯後,於老爹和於老娘給了小輩們一人一個荷包,荷包裏裝的是他們給的壓歲錢。
壓歲錢用紅繩串著,寓意吉祥如意,來年紅紅火火。
於氏同於老娘和於大嫂又閑聊了幾句,接著便帶著閨女們迴去了,守歲還是在家中守好。臨迴去秦蓉還被於老娘叫到了一邊,硬是給塞了一個荷包,荷包裏是一個金戒指,秦蓉有些驚訝,於老娘卻樂嗬嗬地說這是她自己的私房,要秦蓉好生留著。
到了家,於氏先去把炭盆生起火,秦悅和秦怡分別拿了絡子和繡棚在小矮桌上擺好,秦蓉去泡了蜂蜜袖子茶來,一家人圍著炭火守起了歲。
到了子時,秦怡的眼睛都有些困得睜不開了,秦蓉也摸著肚子感覺有些餓,“娘,我餓了,你們餓嗎?”
於氏也覺得有些餓,“要不然娘去看看做些吃的來?”
秦蓉道:“我去吧,我瞧瞧有什麽能做來吃的。”
冷鍋冷灶的也確實沒什麽可弄得,碗櫥裏還有些冷飯,旁的便都是一些食材了。雞蛋、蝦仁、火腿、筍、香菇,秦蓉瞧著這些食材,心裏有了主意,就做一道簡易版的揚州炒飯吧。
秦蓉把灶燒起來之後,先將香菇、筍、蝦仁、玉米粒焯水。原本是應該用青豆的,可是現下哪裏來的青豆。
焯水後,秦蓉在鍋中倒油,先炒雞蛋再炒火腿肉、香菇丁、筍丁、蝦仁,炒好後撈出鍋裏放灶邊備用。
接著就是炒飯,秦蓉把冷飯倒入鍋中,炒散後倒入方才炒好的食材,翻炒均勻後,再加少許的鹽和胡椒粉,最後切一把小蔥,撒上蔥末。
簡易版的揚州炒飯出鍋了!
秦怡實在是撐不住已經先睡下了,於氏和秦悅聞著灶房傳來的香味反倒是清醒了,好香啊!
“阿悅,來幫忙端揚州炒飯!”
秦蓉的聲音在灶房響起,秦悅麻溜地放下了手中的繡活起身去幫忙端炒飯。
三人坐定後,秦悅也顧不得燙,挖了一勺炒飯送入口中,蛋香味和米飯的香味交織在一起,再配上火腿的鹹香、蝦仁的鮮香、玉米粒的甜香、蔥花的清香,各種香味直擊味蕾,直叫秦悅好吃得眯起眼睛蜷起腳趾,好吃,太好吃了!
原本於氏還不太願意迴於家過年,周圍的鄰居總有那不長眼的會嚼舌根,還是秦蓉勸到了於氏的心裏,於氏這才答應了去於家過年。
今年秦蓉一家子的日子是好過的,掙了銀錢還買了鋪子,別家的男子都不一定有秦蓉這般能幹。因著日子好過,於氏在年前給自己和三個閨女都又買了一身新的棉衣。
於氏怕自個兒忙不過來,於是直接去成衣鋪子裏買的成衣,花了不少銀錢呢。
於氏帶著閨女們換好了新衣服,戴上了平日甚少戴的首飾,這才去了於家。在一個巷子裏住著,東家長西家短的,愛管人閑事的總是多,於氏特意叫閨女們都打扮得漂亮些,也好堵堵那些長舌婦的嘴。
既然是去過年,自然也是不能空著手去的,秦蓉提前和張屠戶定了一隻豬腿,已經送了過去,剩下的便是一些海貨,秦蓉放在了背簍裏。
於氏手上提的東西就多了,兩個竹籃裏一個放著滿滿當當的雞蛋,一個放著鵝蛋和鴨蛋。秦悅的手上提著一個食盒,食盒裏裝的是鼎福齋的糕點。
到了五馬巷巷子口,果不其然,已經有那好事的站在別人家門口聊閑話了,於氏一家子這會兒出現,簡直就是給她們送話題來了。
“喲,這不是貞娘嗎,帶著閨女迴來過年啊?”
“怎麽迴娘家過年啊,這不像話吧……”
“你這就孤陋寡聞了吧,貞娘和離了!”
“什麽?貞娘和離了?那怎麽三個閨女也跟來了?這和離是怎麽個章程啊?咋就和離了?”
“你瞧瞧你瞧瞧,具體咱們也不知道,不過我聽說啊,貞娘前頭那個男人是嫌貞娘生不出兒子來……”
“生不出兒子來倒確實,總不能叫他們秦家斷了香火……”
“貞娘沒出閣那會兒可是頂頂好名聲的,她樣貌好又能幹,人還溫柔賢惠,沒想到竟然落了這麽一個下場……咱們這些同歲的人裏,怎麽都想不到是她被夫家嫌棄呢!”
“誒,按理說貞娘不是應該過得不好嗎?怎麽看著這麽精神呐,你看她頭上戴的那簪子,我在李記瞧見過,可不便宜呢……”
“昨兒張屠戶不是還送了一個豬腿來,據說就是貞娘給的。”
“不是過得淒慘嘛……這麽瞧起來這日子可不難過啊……”
“是啊,你瞧這一身棉衣,這可是繡花襖,我在成衣鋪子見過,可不便宜呐!”
幾個婦人圍在一起你一句我一句地說嘴,嗓門還格外的大,秦蓉就是不想聽也聽了一個清清楚楚,她算是體會到了古代這些婦人八卦的功力了。
還是於氏厲害,她人目不斜視,提著籃子,帶著笑,徑直往於家走去。
今天雖然很冷,但是天氣卻是晴的,風也不大,於老娘早早地就開著院門等著閨女歸家。
於氏見院門沒關,就知道是於老娘在等自己了,她笑著喊道:“娘,我來了。”
於老娘樂嗬嗬地把於氏娘四個迎了進來,秦蓉、秦悅、秦怡也乖巧地叫了人。今日為著於氏要來過年,於老娘和於大嫂可是好生準備了一番的,炸丸子、炸豆腐、雞肉、鴨肉、豬肉、鱸魚、鱖魚、河蝦……
於老娘和於大嫂恨不得把所有好吃的都買迴來,這哪裏是買吃食,這分明全是愛護的心意。
於氏瞧見那麽多菜,簡直傻了眼,“娘怎麽買了這麽多菜,咱們哪吃得完啊!”
於老娘樂嗬嗬地道:“吃得完吃得完!”
於老爹也笑嗬嗬地道:“今兒個我閨女和外孫女來同我們一起過年,定是要好好做些菜的,不過先說好,今天阿蓉不許幫手,忙了一整年了,是該歇歇了。”
秦蓉笑著應好。
接著女人們就開始忙碌起來,秦蓉帶著幾個小的在火爐邊煨年糕。
“阿姐,這年糕這麽煨會不會有些淡?”於小山是堅信秦蓉能把所有的普通的食材都做好吃的人,但是太淡了可不行啊。
秦蓉從布袋子裏掏出了一瓶肉醬,“一會咱們在年糕上刷上這個肉醬,保管好吃!”
“嗯!”於小山和秦怡重重點頭!阿姐最厲害了!
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年夜飯總是吃得早,今日於老爹和於老娘格外高興,飯後,於老爹和於老娘給了小輩們一人一個荷包,荷包裏裝的是他們給的壓歲錢。
壓歲錢用紅繩串著,寓意吉祥如意,來年紅紅火火。
於氏同於老娘和於大嫂又閑聊了幾句,接著便帶著閨女們迴去了,守歲還是在家中守好。臨迴去秦蓉還被於老娘叫到了一邊,硬是給塞了一個荷包,荷包裏是一個金戒指,秦蓉有些驚訝,於老娘卻樂嗬嗬地說這是她自己的私房,要秦蓉好生留著。
到了家,於氏先去把炭盆生起火,秦悅和秦怡分別拿了絡子和繡棚在小矮桌上擺好,秦蓉去泡了蜂蜜袖子茶來,一家人圍著炭火守起了歲。
到了子時,秦怡的眼睛都有些困得睜不開了,秦蓉也摸著肚子感覺有些餓,“娘,我餓了,你們餓嗎?”
於氏也覺得有些餓,“要不然娘去看看做些吃的來?”
秦蓉道:“我去吧,我瞧瞧有什麽能做來吃的。”
冷鍋冷灶的也確實沒什麽可弄得,碗櫥裏還有些冷飯,旁的便都是一些食材了。雞蛋、蝦仁、火腿、筍、香菇,秦蓉瞧著這些食材,心裏有了主意,就做一道簡易版的揚州炒飯吧。
秦蓉把灶燒起來之後,先將香菇、筍、蝦仁、玉米粒焯水。原本是應該用青豆的,可是現下哪裏來的青豆。
焯水後,秦蓉在鍋中倒油,先炒雞蛋再炒火腿肉、香菇丁、筍丁、蝦仁,炒好後撈出鍋裏放灶邊備用。
接著就是炒飯,秦蓉把冷飯倒入鍋中,炒散後倒入方才炒好的食材,翻炒均勻後,再加少許的鹽和胡椒粉,最後切一把小蔥,撒上蔥末。
簡易版的揚州炒飯出鍋了!
秦怡實在是撐不住已經先睡下了,於氏和秦悅聞著灶房傳來的香味反倒是清醒了,好香啊!
“阿悅,來幫忙端揚州炒飯!”
秦蓉的聲音在灶房響起,秦悅麻溜地放下了手中的繡活起身去幫忙端炒飯。
三人坐定後,秦悅也顧不得燙,挖了一勺炒飯送入口中,蛋香味和米飯的香味交織在一起,再配上火腿的鹹香、蝦仁的鮮香、玉米粒的甜香、蔥花的清香,各種香味直擊味蕾,直叫秦悅好吃得眯起眼睛蜷起腳趾,好吃,太好吃了!