秦蓉今日的攤位擺了整整一天,蒸了好幾次青團,一天時間,秦蓉帶出來的五百六十多個青團竟然都賣完了,粗略估算了一下今日應當收了快二兩銀子,最起碼能賺一兩銀子,這可比大集掙的還多。
不過,賣青團也不可能常賣,頂多再賣個兩三次,她手上的鹹鴨蛋也要不夠用了。第二批的鹹鴨蛋已經醃製下去了,但是最起碼還得等二十幾天,到那時……青團早都下市了。
今日實在是辛苦,秦蓉索性要了幾份餛飩帶迴去。
讓秦蓉沒想到的是,第二日來買青團的人竟然比第一日的還要多,尤其是連住在東街的人都一路打聽著過來排隊買青團,這叫她忙得有些措手不及。不到半日,做好的青團便全賣完了。
“小山,今日咱們吃鹵肉飯,賣完明日最後一茬咱們便休息一日。”秦蓉道。
“好!”於小山跟著秦蓉擺了快兩個月的攤,人也穩重了不少。
秦蓉拐去了張屠戶那買了兩斤半瘦半肥的五花肉,又去糧油鋪子買了些各式的調味料,自從擺攤後,家裏的調料用得可快。自從擺攤的生意漸漸上了正軌,能不用到空間裏的東西秦蓉就盡量不用。空間裏的東西都是不可再生的,用完了可就沒有了。
做鹵肉飯最重要的就在於肉質,秦蓉把五花肉切成肉丁,然後焯水,再把泡發好的幹香菇切成丁。
鍋熱後倒油,接著把瀝好水的五花肉倒進鍋裏煸炒至金黃色,再倒入香菇丁翻炒幾遍,秦蓉擦了擦汗又在鍋裏加入熱水,再加醬油、白糖和一小勺鹽。
不一會兒,大鍋裏的開始發出了“咕嘟咕嘟”的聲音,肉香味也彌漫了整個灶房,飄出了秦蓉家的小院子。
被這香味吸引的不止有陳夫子的孫子寶哥兒,還有陳夫子。陳夫子冷著臉,心裏不住地嘀咕,怎麽有這麽香的肉味。
寶哥兒經常聞到隔壁院子飄來的各種香味,可是這次的香味格外的霸道,他拽住了陳夫子扁著嘴道:“祖父,我想吃肉。”
陳夫子瞪著眼,他還想吃呢,可也不是他做的啊,“寶哥兒,男子漢大丈夫,不可因為一口吃食胡鬧。”
寶哥兒瞪大了眼睛,“可是……我還不是男子漢,祖父,我要吃肉。”
陳師娘見狀隻好道:“今日是寶哥兒的生辰,要不然我去問問隔壁的小娘子願不願意賣我們一碗。”
陳夫子聞言有些泄氣,寶哥兒是個可憐的孩子,罷了,他歎了口氣道:“你去問問吧,不過人家要是不願意就算了。”
陳師娘點點頭帶著寶哥兒去敲了秦蓉家院門。
秦悅開了院門見是隔壁的陳師娘便笑著道:“陳師娘好,有什麽事嗎?”
陳師娘年輕時就是個爽利的性子,這會既然來問了也不矯情,她笑道:“你家做的吃食太香了,我想問能不能出錢同你家買一些?”
秦悅想了想道:“陳師娘您等一下,這都是自家吃的,我去問問阿姐有沒有的多。”
“多謝你。”
不一會兒,秦悅就捧了一小碗鹵肉飯出來了,“阿姐說這鹵肉飯做得不多,這一份就給您了,咱們是鄰居,錢就不收了,過幾日我們會去擺攤賣鹵肉飯,若是寶哥兒喜歡,陳師娘可以到時去攤位上買。”
陳師娘忙道:“這哪行啊!”
秦悅爽朗地笑道:“沒事的陳師娘,不過是一口吃的。”
陳師娘聞言也不矯情了,“好,那多謝你了。”
寶哥兒雖然饞,可是他被陳夫子和陳師娘教養得很好,他乖巧地給秦悅行了個禮。寶哥兒粉雕玉琢的,長得很是可愛,秦悅瞬間被寶哥兒那一板一眼的作揖給逗笑了。
終於可以嚐嚐隔壁的吃食了,寶哥兒和陳師娘歸家後就乖乖地坐在了長凳上。
陳師娘給寶哥兒拿了勺子笑著道:“寶哥兒,吃吧。”
寶哥兒乖乖地從碗裏舀了一勺澆滿了肉汁的米飯給了陳夫子,又舀了一勺給陳師娘,“祖父、祖母,我們一塊吃。”
陳師娘瞬間紅了眼眶,她不住點頭道:“好好好,吃!”
陳夫子心中也有些感動,寶哥兒的娘親去世後,他兒子另外娶了一個女子張氏。張氏在剛成親時對寶哥兒還是很好的,可是待有了自己的兒子後,張氏便顧不上寶哥兒了。後來,張氏變本加厲,對寶哥兒不是打就是罵,而他的兒子竟都跟瞧不見似的。
直到後來,陳夫子去瞧寶哥兒才發現了這一切,他氣得不行。
可是沒想到他兒子卻當著寶哥兒的麵說,他就是恨寶哥兒,因為寶哥兒的娘就是寶哥兒害死的,要不是寶哥兒,他和他媳婦還是一對舉目齊眉的神仙眷侶。
陳夫子沒想到兒子竟然有這般心結,寶哥兒那時還小,可卻像是聽明白了,接著寶哥兒便不哭了,他擦著眼淚牽了陳夫子的手,仰頭問陳夫子能不能帶他走。
陳夫子對兒子很是失望,也覺得是自己年輕時太執著於科舉,沒有把兒子教養好。兒子說得好聽,對寶哥兒的娘情根深種,可是寶哥兒的娘去了不過兩年,他兒子不也就另外娶了他人嗎?
不過是因為太懦弱,所以才把所有的過錯都推到寶哥兒身上。
陳夫子歎著氣帶走了寶哥兒,從此寶哥兒再也沒有提過他爹。過年時,寶哥兒的爹和繼母帶著寶哥兒的弟弟從府城迴來,陳夫子連門都沒讓他們進。既然已經拋棄了兒子,那不要老子也沒什麽稀奇的。
陳夫子活了這許多年,教書育人卻沒教好這個兒子,他也覺得沒臉,他不怕沒人送終,活著都不怕,死了又怕什麽,何況他們還有寶哥兒。寶哥兒是個好孩子,他會把寶哥兒好好教養長大的。
不過,賣青團也不可能常賣,頂多再賣個兩三次,她手上的鹹鴨蛋也要不夠用了。第二批的鹹鴨蛋已經醃製下去了,但是最起碼還得等二十幾天,到那時……青團早都下市了。
今日實在是辛苦,秦蓉索性要了幾份餛飩帶迴去。
讓秦蓉沒想到的是,第二日來買青團的人竟然比第一日的還要多,尤其是連住在東街的人都一路打聽著過來排隊買青團,這叫她忙得有些措手不及。不到半日,做好的青團便全賣完了。
“小山,今日咱們吃鹵肉飯,賣完明日最後一茬咱們便休息一日。”秦蓉道。
“好!”於小山跟著秦蓉擺了快兩個月的攤,人也穩重了不少。
秦蓉拐去了張屠戶那買了兩斤半瘦半肥的五花肉,又去糧油鋪子買了些各式的調味料,自從擺攤後,家裏的調料用得可快。自從擺攤的生意漸漸上了正軌,能不用到空間裏的東西秦蓉就盡量不用。空間裏的東西都是不可再生的,用完了可就沒有了。
做鹵肉飯最重要的就在於肉質,秦蓉把五花肉切成肉丁,然後焯水,再把泡發好的幹香菇切成丁。
鍋熱後倒油,接著把瀝好水的五花肉倒進鍋裏煸炒至金黃色,再倒入香菇丁翻炒幾遍,秦蓉擦了擦汗又在鍋裏加入熱水,再加醬油、白糖和一小勺鹽。
不一會兒,大鍋裏的開始發出了“咕嘟咕嘟”的聲音,肉香味也彌漫了整個灶房,飄出了秦蓉家的小院子。
被這香味吸引的不止有陳夫子的孫子寶哥兒,還有陳夫子。陳夫子冷著臉,心裏不住地嘀咕,怎麽有這麽香的肉味。
寶哥兒經常聞到隔壁院子飄來的各種香味,可是這次的香味格外的霸道,他拽住了陳夫子扁著嘴道:“祖父,我想吃肉。”
陳夫子瞪著眼,他還想吃呢,可也不是他做的啊,“寶哥兒,男子漢大丈夫,不可因為一口吃食胡鬧。”
寶哥兒瞪大了眼睛,“可是……我還不是男子漢,祖父,我要吃肉。”
陳師娘見狀隻好道:“今日是寶哥兒的生辰,要不然我去問問隔壁的小娘子願不願意賣我們一碗。”
陳夫子聞言有些泄氣,寶哥兒是個可憐的孩子,罷了,他歎了口氣道:“你去問問吧,不過人家要是不願意就算了。”
陳師娘點點頭帶著寶哥兒去敲了秦蓉家院門。
秦悅開了院門見是隔壁的陳師娘便笑著道:“陳師娘好,有什麽事嗎?”
陳師娘年輕時就是個爽利的性子,這會既然來問了也不矯情,她笑道:“你家做的吃食太香了,我想問能不能出錢同你家買一些?”
秦悅想了想道:“陳師娘您等一下,這都是自家吃的,我去問問阿姐有沒有的多。”
“多謝你。”
不一會兒,秦悅就捧了一小碗鹵肉飯出來了,“阿姐說這鹵肉飯做得不多,這一份就給您了,咱們是鄰居,錢就不收了,過幾日我們會去擺攤賣鹵肉飯,若是寶哥兒喜歡,陳師娘可以到時去攤位上買。”
陳師娘忙道:“這哪行啊!”
秦悅爽朗地笑道:“沒事的陳師娘,不過是一口吃的。”
陳師娘聞言也不矯情了,“好,那多謝你了。”
寶哥兒雖然饞,可是他被陳夫子和陳師娘教養得很好,他乖巧地給秦悅行了個禮。寶哥兒粉雕玉琢的,長得很是可愛,秦悅瞬間被寶哥兒那一板一眼的作揖給逗笑了。
終於可以嚐嚐隔壁的吃食了,寶哥兒和陳師娘歸家後就乖乖地坐在了長凳上。
陳師娘給寶哥兒拿了勺子笑著道:“寶哥兒,吃吧。”
寶哥兒乖乖地從碗裏舀了一勺澆滿了肉汁的米飯給了陳夫子,又舀了一勺給陳師娘,“祖父、祖母,我們一塊吃。”
陳師娘瞬間紅了眼眶,她不住點頭道:“好好好,吃!”
陳夫子心中也有些感動,寶哥兒的娘親去世後,他兒子另外娶了一個女子張氏。張氏在剛成親時對寶哥兒還是很好的,可是待有了自己的兒子後,張氏便顧不上寶哥兒了。後來,張氏變本加厲,對寶哥兒不是打就是罵,而他的兒子竟都跟瞧不見似的。
直到後來,陳夫子去瞧寶哥兒才發現了這一切,他氣得不行。
可是沒想到他兒子卻當著寶哥兒的麵說,他就是恨寶哥兒,因為寶哥兒的娘就是寶哥兒害死的,要不是寶哥兒,他和他媳婦還是一對舉目齊眉的神仙眷侶。
陳夫子沒想到兒子竟然有這般心結,寶哥兒那時還小,可卻像是聽明白了,接著寶哥兒便不哭了,他擦著眼淚牽了陳夫子的手,仰頭問陳夫子能不能帶他走。
陳夫子對兒子很是失望,也覺得是自己年輕時太執著於科舉,沒有把兒子教養好。兒子說得好聽,對寶哥兒的娘情根深種,可是寶哥兒的娘去了不過兩年,他兒子不也就另外娶了他人嗎?
不過是因為太懦弱,所以才把所有的過錯都推到寶哥兒身上。
陳夫子歎著氣帶走了寶哥兒,從此寶哥兒再也沒有提過他爹。過年時,寶哥兒的爹和繼母帶著寶哥兒的弟弟從府城迴來,陳夫子連門都沒讓他們進。既然已經拋棄了兒子,那不要老子也沒什麽稀奇的。
陳夫子活了這許多年,教書育人卻沒教好這個兒子,他也覺得沒臉,他不怕沒人送終,活著都不怕,死了又怕什麽,何況他們還有寶哥兒。寶哥兒是個好孩子,他會把寶哥兒好好教養長大的。