第105章 你舅舅才是狗
重生58:有係統誰還娶俏寡婦 作者:包滾滾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
把豬下水切好,他又去後院摘了一些大蔥,還有豆橛子……順便把地窖裏的蔫蘿卜拿了幾根出來。
土豆他也拿了七八個……
配菜準備好,鍋裏的骨頭和豬頭又煮了二十多分鍾,他才撈出來。
將其放到涼水裏泡著,他就把鍋刷了……
熱鍋,放油……蔥薑蒜爆鍋……冰糖他也偷偷放了七八顆,香料也放了一些。
“小三子,你這些香料哪來的?”
“前麵燉魚我就吃出來了,咱家沒有啊!”
“姥爺,我從家裏帶來的,就買了三包……沒有多少錢……”
秦守業現在說瞎話都不打磕巴了,張嘴就來……
照這麽樣下去,他絕對能成為一個知名編劇!
香料炒香,豬下水就下鍋了,然後炒差不多,就放了一些醬油。
醬油是姥姥給的,倒了一小碗底……
秦守業沒有去磨她,少點就少點吧。
不過他心裏做了個決定,下次來之前,一定要把調味料準備好。
要不然進山弄到什麽野味,沒有調料湊和做,也太糟踐好東西了。
翻炒了幾分鍾,秦守業就把那些骨頭放了進去。
把鍋蓋蓋上之後,秦守業就拿著刀,去把那個豬頭給拆了……
豬耳朵加上豬臉肉,切好放到了盤子裏,然後他就把辣椒和蔥切成了絲……
涼拌是不可能了,姥姥不給油,醬油醋也看得緊。
秦守業就弄了一些蒜末放了進去……然後放到了一邊。
等鍋裏的肉和骨頭燉的差不多了,秦守業打開鍋蓋,收了收汁……
湯汁變得有些粘稠了,他就弄了兩勺出來,澆到了那碗豬耳朵和豬頭肉上。
最後他把切好的蘿卜土豆放了進去,然後加了點水,接著蓋上了蓋子。
等大舅他們迴來的時候,湯汁也就收的差不多了。
秦守業把菜盛出來,鍋裏留了一些菜湯,然後他就把切好的豆橛子放了進去。
豆橛子用肉湯炒熟,那味道也是好吃的緊……
大舅他們迴來,自然驚歎了一番,然後湊到灶台前看了看。
心急的三舅伸手捏了一塊肉塞進了嘴裏……燙的他斯哈斯哈的,可就是不舍得把肉吐出來。
“沒出息的玩意,咋不燙死你!”
姥姥沒好氣的罵了他一句。
三舅也不生氣,他都被罵習慣了……
“守業,那條狗不錯!”
“你小子運氣真好,釣魚釣那麽多大魚,進山還能撿條狗……它還幫你抓了倆野豬崽子……”
“守業,你撞車都沒死……這叫大難不死必有後福!”
秦守業衝大舅和二舅笑了笑。
“我有福,就是全家人有福……”
二舅點了點頭。
“你小子……現在不吃獨食了,我們也能跟著沾沾光了……”
“二舅,洗洗手,準備吃飯吧!”
“你們先把鍋裏的土豆和地瓜撿出來,我這馬上就好……”
“三舅,你把這兩盆肉,端屋裏去!”
“這盤子拌豬頭肉也拿進去……”
秦守業又忙活了十多分鍾,最後一道菜端上了桌。
大家進了屋,賽虎跟著趴到了門口。
秦守業那豬頭拆下來的骨頭給了它,它可以直接嚼碎咽了,但它沒那麽做……
它一點點的咬著吃,打發著時間和肚子裏的饞蟲……
一家人都坐下了,老爺子卻沒動筷子。
他不動沒其他人也不敢動……都眼巴巴的看著桌子上的肉,不停的咽口水。
“老頭子,你吃啊!一家子都等你呢……”
“老三,去拿兩個彎……盛出來一點,送你大國哥和二蛋哥家裏去。”
劉三旺應了一聲,立馬跑去廚房拿碗了……
秦守業覺得這兩個名字有點耳熟,就開口問了一句。
“姥爺,大國舅舅和二蛋舅舅……是……”
“守業,你咋撞了車啥都忘了?”
二舅好心給他解釋了一下……
劉大國,劉二蛋,也是當過兵,打過小八嘎和鹵蛋的,不過打鹵蛋的時候負傷了。
前者沒了左胳膊,後者沒了右腿。
他倆關係和老爺子不錯,老爺子也敬佩他倆做的事……
他倆家裏條件不太好,雖說娶了媳婦生了孩子,村裏也給了一些照顧,可孩子三五個,日子也很難……
老爺子偶爾會讓三個兒子送一些東西過去。
秦守業給他的那條中華煙,他今天上午出去溜達,自己過去送了兩盒。
劉三旺拿了兩個碗,把木盆裏的菜弄了一些出來。
“你大國哥老說晚上看不清東西,給他多弄點豬肝。”
“二蛋喜歡吃豬肺,他牙口不好……”
東西盛出來,劉二旺幫劉三旺一起去送了。
等他倆迴來,老爺子才動筷……
三個舅舅沒咋舍得夾肉,每個人弄了一根骨頭,玩命的啃了起來……
門口的賽虎都看傻了。
“老大,他們是我的同類嗎?”
秦守業迴頭白了它一眼,然後在腦海裏罵了它一句。
“你舅舅才是狗!”
“是啊,我舅舅必須是狗啊!”
秦守業表情一僵……
“吃你的骨頭!別那麽多話!”
“哦……”
賽虎低下頭繼續啃了起來……
秦守業也沒去吃肉,他覺得豆橛子比肉香……
豬臉肉上的瘦肉,和骨頭上的瘦肉,基本上都到了小丫頭的碗裏……
肥瘦相間的,豬心肉,到了老爺子和老太太碗裏。
兩個舅媽也吃了一些豬臉肉和豬下水……
等老兩口,小丫頭和倆舅媽吃完了。
三個舅舅才放下被啃得一點肉絲都沒有的骨頭,拿筷子夾菜吃了起來。
即便是嘴饞的三舅,他也是這麽做的……
不過他啃得骨頭最幹淨……幹淨到什麽程度呢……
唐僧舔兩口,都不算破戒!
等他們吃完了,兩個舅媽才動手收拾……
“菜湯別倒了,明天用肉湯炒點茄子……這幾天茄子有點多,得趕緊吃了……”
其實不用老太太叮囑,她倆也不舍得把肉湯給倒了……
收拾完了,大舅媽就帶著撐得不想走路的劉小雨迴屋睡覺了。
二舅媽打了個招唿也迴屋了。
姥姥拿出了沒納完的鞋底子,借著昏暗的燈光,繼續忙了起來。
男人們則是去了院子裏,抽著煙,吹了吹風……
賽虎乖巧的趴到了秦守業的腳邊。
這一幕讓老爺子很是惱火……吃飯的時候,他留了兩塊肉,他都沒舍得自己吃,也沒舍得給孫女……剛才出來他就丟給賽虎了。
結果賽虎吃了肉,衝他搖搖尾巴,轉頭就和秦守業熱乎去了。
明天這條狗留得下?
土豆他也拿了七八個……
配菜準備好,鍋裏的骨頭和豬頭又煮了二十多分鍾,他才撈出來。
將其放到涼水裏泡著,他就把鍋刷了……
熱鍋,放油……蔥薑蒜爆鍋……冰糖他也偷偷放了七八顆,香料也放了一些。
“小三子,你這些香料哪來的?”
“前麵燉魚我就吃出來了,咱家沒有啊!”
“姥爺,我從家裏帶來的,就買了三包……沒有多少錢……”
秦守業現在說瞎話都不打磕巴了,張嘴就來……
照這麽樣下去,他絕對能成為一個知名編劇!
香料炒香,豬下水就下鍋了,然後炒差不多,就放了一些醬油。
醬油是姥姥給的,倒了一小碗底……
秦守業沒有去磨她,少點就少點吧。
不過他心裏做了個決定,下次來之前,一定要把調味料準備好。
要不然進山弄到什麽野味,沒有調料湊和做,也太糟踐好東西了。
翻炒了幾分鍾,秦守業就把那些骨頭放了進去。
把鍋蓋蓋上之後,秦守業就拿著刀,去把那個豬頭給拆了……
豬耳朵加上豬臉肉,切好放到了盤子裏,然後他就把辣椒和蔥切成了絲……
涼拌是不可能了,姥姥不給油,醬油醋也看得緊。
秦守業就弄了一些蒜末放了進去……然後放到了一邊。
等鍋裏的肉和骨頭燉的差不多了,秦守業打開鍋蓋,收了收汁……
湯汁變得有些粘稠了,他就弄了兩勺出來,澆到了那碗豬耳朵和豬頭肉上。
最後他把切好的蘿卜土豆放了進去,然後加了點水,接著蓋上了蓋子。
等大舅他們迴來的時候,湯汁也就收的差不多了。
秦守業把菜盛出來,鍋裏留了一些菜湯,然後他就把切好的豆橛子放了進去。
豆橛子用肉湯炒熟,那味道也是好吃的緊……
大舅他們迴來,自然驚歎了一番,然後湊到灶台前看了看。
心急的三舅伸手捏了一塊肉塞進了嘴裏……燙的他斯哈斯哈的,可就是不舍得把肉吐出來。
“沒出息的玩意,咋不燙死你!”
姥姥沒好氣的罵了他一句。
三舅也不生氣,他都被罵習慣了……
“守業,那條狗不錯!”
“你小子運氣真好,釣魚釣那麽多大魚,進山還能撿條狗……它還幫你抓了倆野豬崽子……”
“守業,你撞車都沒死……這叫大難不死必有後福!”
秦守業衝大舅和二舅笑了笑。
“我有福,就是全家人有福……”
二舅點了點頭。
“你小子……現在不吃獨食了,我們也能跟著沾沾光了……”
“二舅,洗洗手,準備吃飯吧!”
“你們先把鍋裏的土豆和地瓜撿出來,我這馬上就好……”
“三舅,你把這兩盆肉,端屋裏去!”
“這盤子拌豬頭肉也拿進去……”
秦守業又忙活了十多分鍾,最後一道菜端上了桌。
大家進了屋,賽虎跟著趴到了門口。
秦守業那豬頭拆下來的骨頭給了它,它可以直接嚼碎咽了,但它沒那麽做……
它一點點的咬著吃,打發著時間和肚子裏的饞蟲……
一家人都坐下了,老爺子卻沒動筷子。
他不動沒其他人也不敢動……都眼巴巴的看著桌子上的肉,不停的咽口水。
“老頭子,你吃啊!一家子都等你呢……”
“老三,去拿兩個彎……盛出來一點,送你大國哥和二蛋哥家裏去。”
劉三旺應了一聲,立馬跑去廚房拿碗了……
秦守業覺得這兩個名字有點耳熟,就開口問了一句。
“姥爺,大國舅舅和二蛋舅舅……是……”
“守業,你咋撞了車啥都忘了?”
二舅好心給他解釋了一下……
劉大國,劉二蛋,也是當過兵,打過小八嘎和鹵蛋的,不過打鹵蛋的時候負傷了。
前者沒了左胳膊,後者沒了右腿。
他倆關係和老爺子不錯,老爺子也敬佩他倆做的事……
他倆家裏條件不太好,雖說娶了媳婦生了孩子,村裏也給了一些照顧,可孩子三五個,日子也很難……
老爺子偶爾會讓三個兒子送一些東西過去。
秦守業給他的那條中華煙,他今天上午出去溜達,自己過去送了兩盒。
劉三旺拿了兩個碗,把木盆裏的菜弄了一些出來。
“你大國哥老說晚上看不清東西,給他多弄點豬肝。”
“二蛋喜歡吃豬肺,他牙口不好……”
東西盛出來,劉二旺幫劉三旺一起去送了。
等他倆迴來,老爺子才動筷……
三個舅舅沒咋舍得夾肉,每個人弄了一根骨頭,玩命的啃了起來……
門口的賽虎都看傻了。
“老大,他們是我的同類嗎?”
秦守業迴頭白了它一眼,然後在腦海裏罵了它一句。
“你舅舅才是狗!”
“是啊,我舅舅必須是狗啊!”
秦守業表情一僵……
“吃你的骨頭!別那麽多話!”
“哦……”
賽虎低下頭繼續啃了起來……
秦守業也沒去吃肉,他覺得豆橛子比肉香……
豬臉肉上的瘦肉,和骨頭上的瘦肉,基本上都到了小丫頭的碗裏……
肥瘦相間的,豬心肉,到了老爺子和老太太碗裏。
兩個舅媽也吃了一些豬臉肉和豬下水……
等老兩口,小丫頭和倆舅媽吃完了。
三個舅舅才放下被啃得一點肉絲都沒有的骨頭,拿筷子夾菜吃了起來。
即便是嘴饞的三舅,他也是這麽做的……
不過他啃得骨頭最幹淨……幹淨到什麽程度呢……
唐僧舔兩口,都不算破戒!
等他們吃完了,兩個舅媽才動手收拾……
“菜湯別倒了,明天用肉湯炒點茄子……這幾天茄子有點多,得趕緊吃了……”
其實不用老太太叮囑,她倆也不舍得把肉湯給倒了……
收拾完了,大舅媽就帶著撐得不想走路的劉小雨迴屋睡覺了。
二舅媽打了個招唿也迴屋了。
姥姥拿出了沒納完的鞋底子,借著昏暗的燈光,繼續忙了起來。
男人們則是去了院子裏,抽著煙,吹了吹風……
賽虎乖巧的趴到了秦守業的腳邊。
這一幕讓老爺子很是惱火……吃飯的時候,他留了兩塊肉,他都沒舍得自己吃,也沒舍得給孫女……剛才出來他就丟給賽虎了。
結果賽虎吃了肉,衝他搖搖尾巴,轉頭就和秦守業熱乎去了。
明天這條狗留得下?