第159章 開工
傻柱搬家之老鄰居的噩夢 作者：無聊的死胖子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
軋鋼廠，後廚，今天過完春節年假開工的第一天。
傻柱走進後廚的時候，大部分後廚人員都已到齊，
大家三三兩兩的坐在一起聊著天，也有的同事精神不在狀態，
還沒有從休假狀態緩過來了，神色不是很好。
傻柱的記名弟子看到自己的師傅走進來，忙站起身來，過來問好。
大家夥看到傻柱進來，一下子就來了興致。
“呦，何雨柱，新年好啊，聽說你現在可厲害了，不僅把三個小混混給打了，
自己一點事沒有，還幫著街道辦開了一個小飯館。本事可真大啊！”
傻柱剛和自己的小徒弟說了一句，“你也新年好啊！”
就聽到了劉嵐的大嗓門，陰陽怪氣的語氣中夾雜著羨慕。
太陽底下沒有新鮮事。
“柱子，聽說南鑼鼓巷春節期間抓了好多特務份子，給我們講講，是怎麽迴事，”
劉大媽站起身把傻柱拉到他們幾個婦女同誌的小圈子，問起話來。
後廚其它人員一聽這話題都圍了上來，打算聽聽南鑼鼓巷的八卦。
傻柱搖搖頭，說道，“這事情我還真不是很清楚，
隻知道，在一個小賭館裏麵抓了好多賭徒，後來不知怎麽的，政府開始搜索整個南鑼鼓巷。
後來怎麽樣了，我就不知道了，初二那天我就去前門大街給我師傅拜年了，
兩天沒迴來。不相信，你們問張龍，他過年去我家都沒見到我。”
傻柱說完這話，發現，劉大媽旁邊的劉嵐一下子低下了頭，
狀態很低落的樣子，感覺很奇怪。還不等傻柱細想，劉大媽繼續問道，
“柱子，那你們南鑼鼓巷出現的那頭小黃牛是怎麽迴事，
怎麽我聽說特務份子都抓了好多，那頭小黃牛都沒有被抓到，
就是我們那邊的巷子裏有兩個鄰居到你們南鑼鼓巷過去拜年，到現在都沒有迴來，
後來他們的家都被封了，聽說是特務份子，還是咱軋鋼廠的同事呢，
真沒想到，那麽老實的兩個人，能成了特務份子。
還好我平時沒怎麽和他們說過話，就這樣我都被叫過去問話，當時嚇的我心裏直打鼓，腿都是軟的。”
“小黃牛我也不知道怎麽迴事，我隻知道年前下雪的那天，把咱廠車間工作的易中海給撞了，
我聽易中海他老伴兒說，本來過完年就過來上班呢，誰知道現在又躺到醫院去了。
我還去醫院看了下，聽醫生說，得在床上躺個一年半載的起不了床。”
“那可真夠倒黴的，……，”
“過來集合了，”不等劉大媽繼續說下去，後廚的趙班長向著大家夥兒喊到。
大家扭過頭一看，後廚食堂的張主任，挺著個大肚子已經來到了門口，都急急忙忙的過去站隊集合。
張主任先給大家問了聲好，就給大家說起了開工的事宜，
“春節假期大家已經過完了，要調整好自己的工作狀態，
你們在家過春節的時候，廠裏麵還有好多人，過年也沒歇著，
從今天開始廠裏又要加急趕工一些產品，物資已經在你們休假的時候緊急運到了廠裏。
所以大家夥兒一定要打起精神來，不要給我脫了後腿兒，
一定要保證車間工人的飯菜供應，出了任何問題，我就找你們的麻煩。
剛才後勤主管特別叮囑過我了，食堂這塊不能出任何問題，
誰要是上工第一天就出問題，就給我滾蛋。好了，大家都散了吧，那個，何雨柱你留下。”
傻柱正要跟著大家夥兒一起散去，聽到張主任喊自己留下，有點鬱悶。
心裏想著，肯定又是廚藝的問題，畢竟自己就是個廚子，而有牽扯的也就南鑼鼓巷街道辦開的小飯館了。
“何雨柱，聽說你們南鑼鼓巷街道辦，開了個小飯館，你出了不少力，是不是有這迴事。”
果然，傻柱剛猜完張主任留下自己的意圖，張主任就問了出來。
“沒，我就是年前想賣點羊湯，包子，賺點零花錢，結果自己的攤位一天沒幹下來，就黃了，
這不是街道辦王主任不讓我幹了嗎，怕我再惹事，就去給街道辦幫忙了，
我也就收了幾個記名弟子，教了一些羊湯，鹵菜的做法，過年獎勵了我一個過年大紅包。”
反正這些也是明白的事，軋鋼廠好多工人都是南鑼鼓巷的，
想隱瞞都不可能，傻柱就大大方方的說了出來。
“柱子，我聽說你爹以前也是食堂的班長，廚藝特別好，
你既然能幫街道辦開個小飯館，把手藝都傳過去，想必自己的手藝也不錯吧。”張主任語氣和藹的說道。
傻柱心中警鈴大作，剛才還喊自己何雨柱，現在又喊自己柱子，黃鼠狼給雞拜年沒安好心。
自己可不能上當了，哎，官大一級壓死人啊，何況好幾級呢。
“張主任，你讓我炒菜，肯定不行，做個熟食鹵菜，調個涼菜，都沒問題，
我在豐澤園學藝的時候，就開始做這些了，炒菜我還沒上手的時候，就被我父親安排到咱軋鋼廠了。”
反正自己軋鋼廠也有個記名弟子，不行就安排他做，自己看著點就好。
張主任聽了傻柱說的話，心裏是有點失望的，上麵領導讓自己去找一個好廚子，自己去哪找啊。
前段時間前門大街兩個酒樓都倒閉了。自己上門過去拜訪那些廚子，沒一個願意過來的。
寧願自己單幹，也不願意到廠裏上班。自己食堂的趙班長，就做個水煮魚，酸菜魚，有點太單調了。
雖然大部分客戶都喜歡這道菜，甚至有的客戶專門過來品嚐，這也不是長久之計啊。
張主任想了想又問道，“柱子，鹵菜是不是特別費功夫啊？”
“嗯，對，第一次做，得三個小時以上，隻要鹵水不浪費掉，
以後天天做的話，每天也就一個多小時。
這味道可是很大的，天天做的話，車間工人肯定有意見，天天聞的著，吃不到嘴裏。
張主任，你說那些工人同誌會不會，饞的上頭了，
起了意見，會不會把你，或者上麵的領導，廠長。
像鄉下那樣，鬥地主，分田地。”傻柱說到這裏眼神瞄向張主任。
張主任聽了傻柱說的話，尤其是鬥地主，分田地，嚇的渾身打了個哆嗦。
張主任看向傻柱的眼神都變了，心裏還是有點害怕，嘴裏嘀咕著，“不能這樣幹。”
傻柱走進後廚的時候，大部分後廚人員都已到齊，
大家三三兩兩的坐在一起聊著天，也有的同事精神不在狀態，
還沒有從休假狀態緩過來了，神色不是很好。
傻柱的記名弟子看到自己的師傅走進來，忙站起身來，過來問好。
大家夥看到傻柱進來，一下子就來了興致。
“呦，何雨柱，新年好啊，聽說你現在可厲害了，不僅把三個小混混給打了，
自己一點事沒有，還幫著街道辦開了一個小飯館。本事可真大啊！”
傻柱剛和自己的小徒弟說了一句，“你也新年好啊！”
就聽到了劉嵐的大嗓門，陰陽怪氣的語氣中夾雜著羨慕。
太陽底下沒有新鮮事。
“柱子，聽說南鑼鼓巷春節期間抓了好多特務份子，給我們講講，是怎麽迴事，”
劉大媽站起身把傻柱拉到他們幾個婦女同誌的小圈子，問起話來。
後廚其它人員一聽這話題都圍了上來，打算聽聽南鑼鼓巷的八卦。
傻柱搖搖頭，說道，“這事情我還真不是很清楚，
隻知道，在一個小賭館裏麵抓了好多賭徒，後來不知怎麽的，政府開始搜索整個南鑼鼓巷。
後來怎麽樣了，我就不知道了，初二那天我就去前門大街給我師傅拜年了，
兩天沒迴來。不相信，你們問張龍，他過年去我家都沒見到我。”
傻柱說完這話，發現，劉大媽旁邊的劉嵐一下子低下了頭，
狀態很低落的樣子，感覺很奇怪。還不等傻柱細想，劉大媽繼續問道，
“柱子，那你們南鑼鼓巷出現的那頭小黃牛是怎麽迴事，
怎麽我聽說特務份子都抓了好多，那頭小黃牛都沒有被抓到，
就是我們那邊的巷子裏有兩個鄰居到你們南鑼鼓巷過去拜年，到現在都沒有迴來，
後來他們的家都被封了，聽說是特務份子，還是咱軋鋼廠的同事呢，
真沒想到，那麽老實的兩個人，能成了特務份子。
還好我平時沒怎麽和他們說過話，就這樣我都被叫過去問話，當時嚇的我心裏直打鼓，腿都是軟的。”
“小黃牛我也不知道怎麽迴事，我隻知道年前下雪的那天，把咱廠車間工作的易中海給撞了，
我聽易中海他老伴兒說，本來過完年就過來上班呢，誰知道現在又躺到醫院去了。
我還去醫院看了下，聽醫生說，得在床上躺個一年半載的起不了床。”
“那可真夠倒黴的，……，”
“過來集合了，”不等劉大媽繼續說下去，後廚的趙班長向著大家夥兒喊到。
大家扭過頭一看，後廚食堂的張主任，挺著個大肚子已經來到了門口，都急急忙忙的過去站隊集合。
張主任先給大家問了聲好，就給大家說起了開工的事宜，
“春節假期大家已經過完了，要調整好自己的工作狀態，
你們在家過春節的時候，廠裏麵還有好多人，過年也沒歇著，
從今天開始廠裏又要加急趕工一些產品，物資已經在你們休假的時候緊急運到了廠裏。
所以大家夥兒一定要打起精神來，不要給我脫了後腿兒，
一定要保證車間工人的飯菜供應，出了任何問題，我就找你們的麻煩。
剛才後勤主管特別叮囑過我了，食堂這塊不能出任何問題，
誰要是上工第一天就出問題，就給我滾蛋。好了，大家都散了吧，那個，何雨柱你留下。”
傻柱正要跟著大家夥兒一起散去，聽到張主任喊自己留下，有點鬱悶。
心裏想著，肯定又是廚藝的問題，畢竟自己就是個廚子，而有牽扯的也就南鑼鼓巷街道辦開的小飯館了。
“何雨柱，聽說你們南鑼鼓巷街道辦，開了個小飯館，你出了不少力，是不是有這迴事。”
果然，傻柱剛猜完張主任留下自己的意圖，張主任就問了出來。
“沒，我就是年前想賣點羊湯，包子，賺點零花錢，結果自己的攤位一天沒幹下來，就黃了，
這不是街道辦王主任不讓我幹了嗎，怕我再惹事，就去給街道辦幫忙了，
我也就收了幾個記名弟子，教了一些羊湯，鹵菜的做法，過年獎勵了我一個過年大紅包。”
反正這些也是明白的事，軋鋼廠好多工人都是南鑼鼓巷的，
想隱瞞都不可能，傻柱就大大方方的說了出來。
“柱子，我聽說你爹以前也是食堂的班長，廚藝特別好，
你既然能幫街道辦開個小飯館，把手藝都傳過去，想必自己的手藝也不錯吧。”張主任語氣和藹的說道。
傻柱心中警鈴大作，剛才還喊自己何雨柱，現在又喊自己柱子，黃鼠狼給雞拜年沒安好心。
自己可不能上當了，哎，官大一級壓死人啊，何況好幾級呢。
“張主任，你讓我炒菜，肯定不行，做個熟食鹵菜，調個涼菜，都沒問題，
我在豐澤園學藝的時候，就開始做這些了，炒菜我還沒上手的時候，就被我父親安排到咱軋鋼廠了。”
反正自己軋鋼廠也有個記名弟子，不行就安排他做，自己看著點就好。
張主任聽了傻柱說的話，心裏是有點失望的，上麵領導讓自己去找一個好廚子，自己去哪找啊。
前段時間前門大街兩個酒樓都倒閉了。自己上門過去拜訪那些廚子，沒一個願意過來的。
寧願自己單幹，也不願意到廠裏上班。自己食堂的趙班長，就做個水煮魚，酸菜魚，有點太單調了。
雖然大部分客戶都喜歡這道菜，甚至有的客戶專門過來品嚐，這也不是長久之計啊。
張主任想了想又問道，“柱子，鹵菜是不是特別費功夫啊？”
“嗯，對，第一次做，得三個小時以上，隻要鹵水不浪費掉，
以後天天做的話，每天也就一個多小時。
這味道可是很大的，天天做的話，車間工人肯定有意見，天天聞的著，吃不到嘴裏。
張主任，你說那些工人同誌會不會，饞的上頭了，
起了意見，會不會把你，或者上麵的領導，廠長。
像鄉下那樣，鬥地主，分田地。”傻柱說到這裏眼神瞄向張主任。
張主任聽了傻柱說的話，尤其是鬥地主，分田地，嚇的渾身打了個哆嗦。
張主任看向傻柱的眼神都變了，心裏還是有點害怕，嘴裏嘀咕著，“不能這樣幹。”