第245章 百分百空手接胡辣湯
假廚神要被拆穿?我原地化身真的 作者:來個雞蛋漢堡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鄧東東手腳太麻利,把網友們都給看high了,一開始的評價還中肯,說著說著,各種神奇的話題都出來了。
“大家有截屏嗎?當時我不小心按截屏了,牛逼了鄧老板,阿姨的碗還沒掉地上,麵前又送過來一碗,這手速,是怎麽練出來的。”
“閃電俠路過攤位前,手裏忽然多了一碗胡辣湯,銀行卡扣除四塊五。”
“孫悟空架著筋鬥雲去給師父化緣,迴來時高興的遞給唐僧一個饅頭……等等,饅頭怎麽變成胡辣湯了,我饅頭去哪裏了。”
“水門一個飛雷神之術傳送到攤位前,剛喊著抱歉,我來晚……下一秒,手裏多了一碗胡辣湯,老板朝他伸出手,四塊五。”
汪洋抿著胡辣湯,看到這些稀奇古怪的評論,吭哧吭哧的笑起來,還指著評論給江舟看,把江舟都看樂嗬了。
剛才大家都覺得好玩,全往攤位跟前圍,就他沒上前,這會兒才走過去,喊道:“鄧東東……”
話沒喊完,胡辣湯懟手上了,江舟:……
好家夥,你這是開了百分百空手接胡辣湯buff嗎?
聽到有人喊自己的名字,鄧東東總算抬起頭來,看到站在麵前的是江舟後,鄧東東忽然猛吸了一口氣。
左手掐了一把右手,確定傳來疼痛感,他才敢相信,自己不是看錯了,連忙站直身子,“師父,您來了。”
等等,師父都來了,那不是來他這裏探店的。
反應過來的鄧東東馬上去找攝像機,一看攝像機就架在攤位左側,還懟的特別近,心肝一顫,他剛才沒有做什麽出格的事情吧,也沒有給師父丟臉吧,應該沒有吧。
低頭看了一眼身上洗到發黃的廚師服,他心裏又開始打鼓,早知道師父會這麽早抽中自己,就把新買的廚師服換上了。
悄悄摸了一下臉,搞屁啊,新買的麵膜沒有敷,胡子也沒好好修剪,灰頭土臉的,就這麽狼狽的上了直播間,好丟人。
鄧東東吸了一口氣,不斷的在心裏安慰自己,沒事沒事,起碼你沒跪地,五體投地,也沒有仰麵倒地,站的很穩,沒錯,比師兄弟們表現的好。
江舟掃了他一眼,特好奇:“你賣飯的時候,就不抬頭看顧客的嗎?萬一人家不是來吃胡辣湯的呢,你們市區賣東西抬頭看顧客犯法嗎?”
鄧東東呲著牙傻笑兩聲:“我看顧客長啥樣做什麽,他都湊到我攤位跟前了,肯定是來吃胡辣湯的,不然湊過來幹嘛,玩呢,我隻管把胡辣湯送他們手裏就好,不管長啥樣,哪怕是天下第一大帥哥,他也要付錢啊。”
他頓了頓,補充道:“當然,師父不用付錢。”
江舟一時語塞,居然覺得這徒弟說話沒毛病。
算了,人家本來攤位經營的很好,那就說明,就算不抬頭看顧客,隻看手也沒毛病,等他給手藝改良一下,有這速度,顧客們一定很滿意,哪怕排再長的隊伍,顧客們也不用擔心等時間太長。
看師父端著碗胡辣湯站在那裏,鄧東東著急,趕緊去找凳子,一看自己的凳子都有客人坐了,嗖地一下竄到旁邊的攤位,接了幾個凳子過來,擺在空地上。
“師父,兩位師弟,你們坐。”他又看了一眼周圍那一堆節目組的人,十分不好意思。
大家都還在做生意,總不能都把凳子借給他,那人家生意還怎麽做。
節目組的人都是人精,馬上看出他的想法,擺手拒絕了。
“鄧老板,我們是來錄節目的,不需要坐,您要是想招待我們,等下江大師指點好你的胡辣湯後,你多賣點給我們,讓我們打包帶迴江東市給家人嚐嚐。”
“承蒙看得起,沒問題。”鄧東東一口答應了。
這會兒,節目組的人已經都嚐了鄧東東的胡辣湯,跟在別的地方喝過的胡辣湯沒太大區別,非要說區別的話,大概就是湯羹裏的菜不夠豐富,選的全是當季的便宜菜,也沒有一點肉粒。
鄧東東給剛炸好的油饃頭裝了一小盤,放在桌上,殷切的看向江舟。
“師父,您快嚐嚐,我的胡辣湯在這一片還比較受歡迎,幸好當年聽你的,選了胡辣湯,我發現我真的好適合做胡辣湯。”
江舟嗯了一聲,開始品嚐胡辣湯了,老實說,這胡辣湯鼻尖一嗅,他就感覺出來了,胡椒粉放的略多,辛辣味比較突出,醋的口感不對,是那種特別酸,但沒有迴味的那種香,導致調製出來的胡辣湯氣息不對。
拿起勺子,舀了一勺送嘴裏,他眉心一蹙,不止是嗅到的胡椒味和陳醋味道不對,熬湯汁的時候,香料也沒放對,茴香和桂皮的也都放多了。
這樣一來,這一碗胡辣湯喝起來整體口感都帶著嗆辣嗆辣的感覺,倒是沒有多難喝,但天氣熱的時候誰喝得下去。
這種口感要是在冬天喝起來,一定很爽口,一碗熱乎乎的胡辣湯,喝下去渾身都暖洋洋的冒汗,再吃一口外酥內糯的油饃頭,也能把嗆辣感給壓下去。
問題就在於,這是初秋,早上才剛有點涼爽,在這之前熱了很久,那麽熱的情況下,這種嗆辣口味的胡辣湯,喝著是一點都不清爽。
江舟抬頭,問鄧東東:“你的胡辣湯攤位是不是冬天生意比夏天好,並且,這兩天的天氣一涼爽,生意就好起來了,好像有季節性一樣。”
鄧東東哇了一聲,兩隻眼睛寫滿了崇拜。
“師父,你怎麽知道的?”
他能不知道嗎!
江舟指著胡辣湯:“你調味的時候,各種增加辛辣調料都放的多,一股子嗆辣味道,不冬天喝什麽時候喝,你就沒想過,夏天的時候給那些香料少放點,味道做清淡點的。”
鄧東東傻笑一聲,“師父,我有試過別的配方,但別的配方都沒這個煮著好喝,這還是你當年教我做胡辣湯時,我領悟出來的,我天賦太差,清爽型的,我領悟不出來,讓師父見笑了。”
好吧,原身真該死啊。
江舟又嚐了一下裏麵煮的各種配菜。
“粉條煮爛了,下次用溫水泡,泡到半軟狀態立馬撈起來。”
“大家有截屏嗎?當時我不小心按截屏了,牛逼了鄧老板,阿姨的碗還沒掉地上,麵前又送過來一碗,這手速,是怎麽練出來的。”
“閃電俠路過攤位前,手裏忽然多了一碗胡辣湯,銀行卡扣除四塊五。”
“孫悟空架著筋鬥雲去給師父化緣,迴來時高興的遞給唐僧一個饅頭……等等,饅頭怎麽變成胡辣湯了,我饅頭去哪裏了。”
“水門一個飛雷神之術傳送到攤位前,剛喊著抱歉,我來晚……下一秒,手裏多了一碗胡辣湯,老板朝他伸出手,四塊五。”
汪洋抿著胡辣湯,看到這些稀奇古怪的評論,吭哧吭哧的笑起來,還指著評論給江舟看,把江舟都看樂嗬了。
剛才大家都覺得好玩,全往攤位跟前圍,就他沒上前,這會兒才走過去,喊道:“鄧東東……”
話沒喊完,胡辣湯懟手上了,江舟:……
好家夥,你這是開了百分百空手接胡辣湯buff嗎?
聽到有人喊自己的名字,鄧東東總算抬起頭來,看到站在麵前的是江舟後,鄧東東忽然猛吸了一口氣。
左手掐了一把右手,確定傳來疼痛感,他才敢相信,自己不是看錯了,連忙站直身子,“師父,您來了。”
等等,師父都來了,那不是來他這裏探店的。
反應過來的鄧東東馬上去找攝像機,一看攝像機就架在攤位左側,還懟的特別近,心肝一顫,他剛才沒有做什麽出格的事情吧,也沒有給師父丟臉吧,應該沒有吧。
低頭看了一眼身上洗到發黃的廚師服,他心裏又開始打鼓,早知道師父會這麽早抽中自己,就把新買的廚師服換上了。
悄悄摸了一下臉,搞屁啊,新買的麵膜沒有敷,胡子也沒好好修剪,灰頭土臉的,就這麽狼狽的上了直播間,好丟人。
鄧東東吸了一口氣,不斷的在心裏安慰自己,沒事沒事,起碼你沒跪地,五體投地,也沒有仰麵倒地,站的很穩,沒錯,比師兄弟們表現的好。
江舟掃了他一眼,特好奇:“你賣飯的時候,就不抬頭看顧客的嗎?萬一人家不是來吃胡辣湯的呢,你們市區賣東西抬頭看顧客犯法嗎?”
鄧東東呲著牙傻笑兩聲:“我看顧客長啥樣做什麽,他都湊到我攤位跟前了,肯定是來吃胡辣湯的,不然湊過來幹嘛,玩呢,我隻管把胡辣湯送他們手裏就好,不管長啥樣,哪怕是天下第一大帥哥,他也要付錢啊。”
他頓了頓,補充道:“當然,師父不用付錢。”
江舟一時語塞,居然覺得這徒弟說話沒毛病。
算了,人家本來攤位經營的很好,那就說明,就算不抬頭看顧客,隻看手也沒毛病,等他給手藝改良一下,有這速度,顧客們一定很滿意,哪怕排再長的隊伍,顧客們也不用擔心等時間太長。
看師父端著碗胡辣湯站在那裏,鄧東東著急,趕緊去找凳子,一看自己的凳子都有客人坐了,嗖地一下竄到旁邊的攤位,接了幾個凳子過來,擺在空地上。
“師父,兩位師弟,你們坐。”他又看了一眼周圍那一堆節目組的人,十分不好意思。
大家都還在做生意,總不能都把凳子借給他,那人家生意還怎麽做。
節目組的人都是人精,馬上看出他的想法,擺手拒絕了。
“鄧老板,我們是來錄節目的,不需要坐,您要是想招待我們,等下江大師指點好你的胡辣湯後,你多賣點給我們,讓我們打包帶迴江東市給家人嚐嚐。”
“承蒙看得起,沒問題。”鄧東東一口答應了。
這會兒,節目組的人已經都嚐了鄧東東的胡辣湯,跟在別的地方喝過的胡辣湯沒太大區別,非要說區別的話,大概就是湯羹裏的菜不夠豐富,選的全是當季的便宜菜,也沒有一點肉粒。
鄧東東給剛炸好的油饃頭裝了一小盤,放在桌上,殷切的看向江舟。
“師父,您快嚐嚐,我的胡辣湯在這一片還比較受歡迎,幸好當年聽你的,選了胡辣湯,我發現我真的好適合做胡辣湯。”
江舟嗯了一聲,開始品嚐胡辣湯了,老實說,這胡辣湯鼻尖一嗅,他就感覺出來了,胡椒粉放的略多,辛辣味比較突出,醋的口感不對,是那種特別酸,但沒有迴味的那種香,導致調製出來的胡辣湯氣息不對。
拿起勺子,舀了一勺送嘴裏,他眉心一蹙,不止是嗅到的胡椒味和陳醋味道不對,熬湯汁的時候,香料也沒放對,茴香和桂皮的也都放多了。
這樣一來,這一碗胡辣湯喝起來整體口感都帶著嗆辣嗆辣的感覺,倒是沒有多難喝,但天氣熱的時候誰喝得下去。
這種口感要是在冬天喝起來,一定很爽口,一碗熱乎乎的胡辣湯,喝下去渾身都暖洋洋的冒汗,再吃一口外酥內糯的油饃頭,也能把嗆辣感給壓下去。
問題就在於,這是初秋,早上才剛有點涼爽,在這之前熱了很久,那麽熱的情況下,這種嗆辣口味的胡辣湯,喝著是一點都不清爽。
江舟抬頭,問鄧東東:“你的胡辣湯攤位是不是冬天生意比夏天好,並且,這兩天的天氣一涼爽,生意就好起來了,好像有季節性一樣。”
鄧東東哇了一聲,兩隻眼睛寫滿了崇拜。
“師父,你怎麽知道的?”
他能不知道嗎!
江舟指著胡辣湯:“你調味的時候,各種增加辛辣調料都放的多,一股子嗆辣味道,不冬天喝什麽時候喝,你就沒想過,夏天的時候給那些香料少放點,味道做清淡點的。”
鄧東東傻笑一聲,“師父,我有試過別的配方,但別的配方都沒這個煮著好喝,這還是你當年教我做胡辣湯時,我領悟出來的,我天賦太差,清爽型的,我領悟不出來,讓師父見笑了。”
好吧,原身真該死啊。
江舟又嚐了一下裏麵煮的各種配菜。
“粉條煮爛了,下次用溫水泡,泡到半軟狀態立馬撈起來。”