第83章 修房子
穿越之退親農女發家致富記 作者：甜不辣的辣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
將洗好的魚平放在案板上，取出魚線。從魚尾處切一刀，順著魚骨將魚肉片下來。另一邊也同樣把魚肉片下來，中間的魚骨，一會煎一下，還能繼續吃。
小刺大部分都在魚背和魚尾處，用手摸一遍，感覺有刺的地方挑出裏麵的小刺即可。然後把魚片成薄片，醃製。
再來一個肉片燜豆角和一個青菜蛋花湯。
熱鍋加油，油溫燒熱後，將魚骨，魚頭，魚尾，放入鍋裏煎至焦黃色，撈出。剩下的油，放入薑絲，辣椒，炒出香味後，酸菜也放進去翻炒，然後鍋裏加水，把魚骨，魚尾在放進鍋裏煮，等湯煮至奶白色，蘿卜放進去煮一會，然後將醃製的魚片丟進鍋中燙熟，起鍋。
上麵撒上蔥花，芫荽，燒點熱油，澆上去。
“吃飯啦！”
“在外麵就聞著香了，今天又做了啥？”
進來端飯的宋風進門就說，酸菜的味特別濃，特別香。
“酸菜魚，燜豆角，盛飯吧。”
今天燜的全是精米，鍋底的鍋巴，焦香酥脆。她愛吃，小安和蘇氏也都喜歡。平時，她都會再炒一下，做個五香鍋巴，辣椒鍋巴啥的，算是家裏的小零嘴。
“風哥，這個鍋巴，明天你拿去給掌櫃的嚐嚐，能不能做下類似花生米的下酒菜。”
“鍋巴少啊，燜一次米飯才鍋底一點，咋賣？”
“煮好的米飯就能做，你去問問看。”她也是突發奇想，鍋巴作為風靡21世紀的小零食，現在的人肯定也喜歡。酒樓不喜歡他們還可以問問點心鋪子。誰說點心隻能是甜口，鹹口的也不錯。
“行。”
“剛才我和幾個人都說了，我們家收柴火，下午就不上山了，去你家幫忙。”
“行，我也去看看，娘一個人忙不開，爹不是個擔事的。”
趙氏最近沒來是在準備修房子的事，她原是打算把茅草屋頂給掀了，換成瓦片的。結果閨女就不同意，讓她把屋頂修修，再把牆上的破洞修修，熬過今年，明年蓋新的。
閨女現在說話口氣大的很，說啥明年推了蓋磚瓦房，哪來的銀子不知道？而她，鬼使神差的也聽了閨女的話，隻叫人修整修整屋頂，熬過這個冬天再說。
趙氏看著搖搖欲墜的土坯房，心裏暗暗發狠，明年，她一定玩命掙錢，蓋新房。
哎，她心裏明白，她能有啥法子掙錢，還不是得指望閨女，
“娘！”
“你倆咋來了？”
“幫忙，爹和弟弟呢？”
“你爹不知道死哪裏去了，你弟去山上砍柴了。”
方小寧：……
這個不靠譜的。
“你們迴去忙去吧，也沒多大事，我都托給宋工頭了，除了燒點熱水給他們喝，我這啥也不用幹。要不然，你弟還有空去砍柴？”
“這樣也好，省心。”
說著，來幫忙的人全來了。就是補個屋頂而已，屋子也沒幾間，工頭他們就忙活了半天就把房子修好了。
“有財家的，你家這屋子今年修了，明年還得修，我看這屋，撐不住幾年了。”
趙氏聽了的心拔涼，看來，真的不蓋房子真不行了。“噯，知道了。”
送走幫工的，她看著閨女，女婿和兩個兒子，隻覺得滿心苦澀。
“娘，別急，先住著，等明年，咱們蓋新的。”
就算工頭不說，她也打算幫娘家蓋個新房，歪歪斜斜的，看著嚇人。房子矮不說，還很潮濕。
“再說吧。”
她不能讓閨女一直貼補娘家，以後和女婿吵個嘴，她都站不住腳。看著拎著木桶進門的方有財，“當家的，明天，你就給我去鎮上找活幹去，找不著，你就別迴來了。”
抓了半天魚，晚上打算煎魚吃的方有財：……“你又發啥瘋？”
“宋工頭說，咱家的房子，住不了兩年，得塌。你要是不想被砸死，就趕緊掙錢蓋房子。”
“你聽他放屁，他就是想咱們蓋房子，掙咱的工錢。就我們這屋，再住十年都沒問題。”
看著睜眼說瞎話，就是不想幹活的方有財，趙氏怒火衝天。“你去不去，不去要不咱倆和離，要不你把我休了，我帶著倆孩子單過，再苦最起碼能喘氣。總比跟著你，被砸死的好！”
這就要和離，至於嗎？
小刺大部分都在魚背和魚尾處，用手摸一遍，感覺有刺的地方挑出裏麵的小刺即可。然後把魚片成薄片，醃製。
再來一個肉片燜豆角和一個青菜蛋花湯。
熱鍋加油，油溫燒熱後，將魚骨，魚頭，魚尾，放入鍋裏煎至焦黃色，撈出。剩下的油，放入薑絲，辣椒，炒出香味後，酸菜也放進去翻炒，然後鍋裏加水，把魚骨，魚尾在放進鍋裏煮，等湯煮至奶白色，蘿卜放進去煮一會，然後將醃製的魚片丟進鍋中燙熟，起鍋。
上麵撒上蔥花，芫荽，燒點熱油，澆上去。
“吃飯啦！”
“在外麵就聞著香了，今天又做了啥？”
進來端飯的宋風進門就說，酸菜的味特別濃，特別香。
“酸菜魚，燜豆角，盛飯吧。”
今天燜的全是精米，鍋底的鍋巴，焦香酥脆。她愛吃，小安和蘇氏也都喜歡。平時，她都會再炒一下，做個五香鍋巴，辣椒鍋巴啥的，算是家裏的小零嘴。
“風哥，這個鍋巴，明天你拿去給掌櫃的嚐嚐，能不能做下類似花生米的下酒菜。”
“鍋巴少啊，燜一次米飯才鍋底一點，咋賣？”
“煮好的米飯就能做，你去問問看。”她也是突發奇想，鍋巴作為風靡21世紀的小零食，現在的人肯定也喜歡。酒樓不喜歡他們還可以問問點心鋪子。誰說點心隻能是甜口，鹹口的也不錯。
“行。”
“剛才我和幾個人都說了，我們家收柴火，下午就不上山了，去你家幫忙。”
“行，我也去看看，娘一個人忙不開，爹不是個擔事的。”
趙氏最近沒來是在準備修房子的事，她原是打算把茅草屋頂給掀了，換成瓦片的。結果閨女就不同意，讓她把屋頂修修，再把牆上的破洞修修，熬過今年，明年蓋新的。
閨女現在說話口氣大的很，說啥明年推了蓋磚瓦房，哪來的銀子不知道？而她，鬼使神差的也聽了閨女的話，隻叫人修整修整屋頂，熬過這個冬天再說。
趙氏看著搖搖欲墜的土坯房，心裏暗暗發狠，明年，她一定玩命掙錢，蓋新房。
哎，她心裏明白，她能有啥法子掙錢，還不是得指望閨女，
“娘！”
“你倆咋來了？”
“幫忙，爹和弟弟呢？”
“你爹不知道死哪裏去了，你弟去山上砍柴了。”
方小寧：……
這個不靠譜的。
“你們迴去忙去吧，也沒多大事，我都托給宋工頭了，除了燒點熱水給他們喝，我這啥也不用幹。要不然，你弟還有空去砍柴？”
“這樣也好，省心。”
說著，來幫忙的人全來了。就是補個屋頂而已，屋子也沒幾間，工頭他們就忙活了半天就把房子修好了。
“有財家的，你家這屋子今年修了，明年還得修，我看這屋，撐不住幾年了。”
趙氏聽了的心拔涼，看來，真的不蓋房子真不行了。“噯，知道了。”
送走幫工的，她看著閨女，女婿和兩個兒子，隻覺得滿心苦澀。
“娘，別急，先住著，等明年，咱們蓋新的。”
就算工頭不說，她也打算幫娘家蓋個新房，歪歪斜斜的，看著嚇人。房子矮不說，還很潮濕。
“再說吧。”
她不能讓閨女一直貼補娘家，以後和女婿吵個嘴，她都站不住腳。看著拎著木桶進門的方有財，“當家的，明天，你就給我去鎮上找活幹去，找不著，你就別迴來了。”
抓了半天魚，晚上打算煎魚吃的方有財：……“你又發啥瘋？”
“宋工頭說，咱家的房子，住不了兩年，得塌。你要是不想被砸死，就趕緊掙錢蓋房子。”
“你聽他放屁，他就是想咱們蓋房子，掙咱的工錢。就我們這屋，再住十年都沒問題。”
看著睜眼說瞎話，就是不想幹活的方有財，趙氏怒火衝天。“你去不去，不去要不咱倆和離，要不你把我休了，我帶著倆孩子單過，再苦最起碼能喘氣。總比跟著你，被砸死的好！”
這就要和離，至於嗎？