第15章 不賜名
穿越賈璉之慢節奏生活 作者：江陵野遊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
唿唿大睡的賈璉，被王熙鳳推醒，從床上起來，揉了揉眼，透過窗紗能看出天已黑了。
便隻簡單洗漱，穿起那身玄絳色觸地寬袍，散著長發。鳳姐自是不依，隻是已不是一迴兩迴了，勸了也沒用，不得已叫人多添些火盆和碳，簾子封嚴實些，不讓寒氣進來。
賈璉直是抱著鳳姐兒，道謝。
王熙鳳卻說，“那還有一位等著你謝呢。”用眼光示意賈璉往身後看，此時平兒迴來洗漱完，換了身秋香色銀絲長袖短襖，進了裏屋。
賈璉迴頭看是平兒，知道她今日為各處送禮勞累了，將她引到炕東坐，親自為她脫了鞋，讓她坐裏頭，笑說，“今日你勞累了，是我的不是，讓我伺候你一遭。”
平兒隻是不肯，無奈鳳姐兒也笑說，就憑今兒你的勞累，也受的住，隻管坐了罷。於是隻得依了，坐到裏頭。
賈璉這邊伺候平兒上了炕，便讓豐兒將早先準備好的，都端過來，也叫蘊兒、慎兒叫過來熱鬧。
蘊兒和慎兒今日一直在右廂房的內書房裏頭待著，不多時便來了。
坐了一會，豐兒領著婆子丫鬟們將一個燒著炭的小爐子放到桌上，往上麵放置一個小銅鍋，又有一個小桌子盛著十餘碟羊肉、牛肉、鹿肉，俱是切成薄如蟬翼的一小片，還有那溫棚裏取來的洗幹淨掰成半的各式蔬菜，另有那蒜末、牛肉醬、胡椒粉等各式醬料香料，專用小瓷碟盛著。
後頭又取來一個一模一樣的爐子銅鍋，不過大些，放到下頭。
賈璉說，“豐兒，你也別伺候了，同蘊兒慎兒一道坐下頭吧，一起吃。有什麽事讓小丫鬟們來。”
豐兒也依言同蘊兒、慎兒圍坐在下頭。
平兒此時才知原來她出去送禮的功夫，這位院裏的大爺發了奇想，要在裏間吃火鍋，問了鳳姐兒，覺得如何。
王熙鳳也覺得好，正好一院裏頭的人歇歇，熱鬧熱鬧。
於是眾丫鬟們操持起來，小廚房忙活了一下午。而倡議的賈璉則唿唿地睡了一下午，可見封建時代的主子們的腐朽生活，穿越者覺得真好，真腐敗，真應該批判批判，不過讓他先享受享受再說。
平兒預備伺候璉鳳二人，不料賈璉手拽住，不讓動，隻坐著。又將平兒的一雙玉足放到懷中，用絨袍蓋了，放言，“我說了，今日是我伺候你，你隻管坐著，吃著，做迴主子。”
賈璉見平兒依了，也就弄起吃的來，先是洗了手，將那羊牛鹿肉片按碟放入早已水滾的銅鍋中，待熟。
這時覺得少了些什麽，喉有些幹，方察覺少了酒，讓人取了來。
將酒斟上，肉也好了，讓鳳平不要動，自己先用碗盛了一筷子，然後一片片放入桌旁的醬料香料碟中，最後按味道分類，端了一碗蒜香的、胡椒的......放到炕西頭坐著的鳳姐兒麵前，讓她先吃著。
王熙鳳隻在心裏感歎，這個丈夫的鬼主意多，什麽都能弄出新意來，自小時便是如此，隻是那時上有父母長輩管著，還不太顯露出來，如今成人有了官身，越發放縱起來，有時讓人頭疼、有時讓人喜歡，真是的。
不過此時她是高興的，待碗放好，也拾起筷子，開心吃起來。一時賈璉伺候著平兒顧不過來，就自己動手肉下鍋，熟了沾料，放入碗裏仿著賈璉的樣，用生菜卷了肉，放入嘴中，好不痛快。
下頭的三人也有自己的吃法，豐兒還有奉事的心，可蘊兒隻說寬心，今日爺下了令，有事也是爺擔著，放開吃。豐兒聽了，也就拋下諸般頭緒，同二人敞開吃起來，一時有辣的，冒了汗，不得拿絲巾擦了，可吃爽了，一時也顧不上汗呀什麽的，隻是吃。
賈璉則先從鍋裏夾起一筷子的肉，放到自己碗內，從取出一片嫩羊肉，將其放入蒜末中，兩麵滾一遍，再放入胡椒粉中再來一遍，然後是小辣椒。最後將其放到空碟子中，用筷子從一頭將其卷起，卷成串夾起，往平兒口裏送，臨送進去之前還吹一吹，下頭賈璉用左手拿著空碟。
平兒微微張開小口，等肉完全放入後用手遮住嘴，不讓賈璉看到。
等平兒吃的差不多了，又挑了一片羊肉，隻不過這次外頭包了生菜，送到平兒麵前。
平兒吃著，卻勸賈璉也吃些，這麽多她也吃不了多少。賈璉笑，“等你吃好了，我再動筷。”
這時爐子裏的炭沒了，喊了人來還，是個小丫頭，皮膚黑些，但模樣還周正。
賈璉彼時剛喂平兒吃了一口，迴頭看到了她，覺著眼熟，想起是前幾日沏茶的那個，“你是哪來的丫頭，看著眼生，可是這院子裏起早貪黑的？”
最後一句話問的鳳姐，起早貪黑指的是在院裏主子未起便起了，主子睡了還未睡的那些，白日裏不在主子跟前露眼的，怡紅院的小紅便是此類人。
但賈璉問，是因為賈璉的起居不規律，有時很早就起了，那時怕是院內沒人起了，所以這院裏起早貪黑的他也認識幾個。
鳳姐兒解釋道，“是初冬時節賴大到行市裏頭的人伢子那買來的，買的是一批人，這丫頭被慎兒挑中，送了來做事，規矩還未學全，便沒在你跟前露過眼，隻做些粗使的活。”
賈璉聽了，轉頭跟小丫頭說起話來，“她們此時也喝高了，你去自己搬把小凳子和小桌來。”
小女孩依言做了，又遵照賈璉的吩咐將桌凳挪到近前，隻見賈璉將桌上一副幹淨的碗筷遞給她，又從鍋裏夾了肉，並遞了些蘸醬給她。
“吃吧，這也算你到這院裏做事，我這做主子的恩了。”
小丫頭一邊吃著，賈璉一邊又問起話來，“是哪裏人呀？”
“迴爺的話，濟南府人。”聲音怯怯地。
這時正給平兒喂飯的賈璉，轉過頭來看她，“濟南府？”
小女孩連連點頭。
“父母怎麽賣了你呀？”
“迴爺的話，今年秋天家裏發了大水，家裏困難。”
“你們家裏有幾口人呀，原是做什麽的。”
“迴爺的話，九口人，原是給鄉裏盧員外家做佃農的。因大水，母親和上頭的兩個哥哥姐姐死了，不得已父親才賣了我和年長的一個妹妹，下頭還有兩個弟弟一個妹妹。
那牙子說京城的價今年高些，就把我和我妹妹連帶著幾十個差不多年齡的運到京城來買了。妹妹比我小些，長的也好看些，比我早幾天被一個自稱錦鄉伯府上的管家買去了。”
這話出來，屋裏頭熱鬧的景也一時熄，屋外候著的婆子聽了忙掀簾進來，要把小丫頭帶出去，賈璉製止了，“這有什麽的，不過是實話，又沒犯著誰，你也要威她。”
婆子忙說不敢。
“好了，留她在這吧，小廚房裏想來還有剩的肉啊、菜啊，對吧。”
“有的，還多著呢，爺要是還要，我這就去拿。”
“不用了，那些多的這屋裏的也吃不下，你們今日也辛苦了，你們歇著去，把那廚房裏的自己做了吃了，也好過個冬天，若是想給家裏兒子女兒帶些的，也可以。去吧！”
那婆子忙千恩萬謝地出去了，一會外頭也傳來一片謝恩的聲音，賈璉隻搖頭苦笑。
王熙鳳見賈璉挺疼這小女孩的，知道他起了要用的心，就笑說，“爺既疼她，心裏慈悲，不如給這丫頭改個名字？”
便隻簡單洗漱，穿起那身玄絳色觸地寬袍，散著長發。鳳姐自是不依，隻是已不是一迴兩迴了，勸了也沒用，不得已叫人多添些火盆和碳，簾子封嚴實些，不讓寒氣進來。
賈璉直是抱著鳳姐兒，道謝。
王熙鳳卻說，“那還有一位等著你謝呢。”用眼光示意賈璉往身後看，此時平兒迴來洗漱完，換了身秋香色銀絲長袖短襖，進了裏屋。
賈璉迴頭看是平兒，知道她今日為各處送禮勞累了，將她引到炕東坐，親自為她脫了鞋，讓她坐裏頭，笑說，“今日你勞累了，是我的不是，讓我伺候你一遭。”
平兒隻是不肯，無奈鳳姐兒也笑說，就憑今兒你的勞累，也受的住，隻管坐了罷。於是隻得依了，坐到裏頭。
賈璉這邊伺候平兒上了炕，便讓豐兒將早先準備好的，都端過來，也叫蘊兒、慎兒叫過來熱鬧。
蘊兒和慎兒今日一直在右廂房的內書房裏頭待著，不多時便來了。
坐了一會，豐兒領著婆子丫鬟們將一個燒著炭的小爐子放到桌上，往上麵放置一個小銅鍋，又有一個小桌子盛著十餘碟羊肉、牛肉、鹿肉，俱是切成薄如蟬翼的一小片，還有那溫棚裏取來的洗幹淨掰成半的各式蔬菜，另有那蒜末、牛肉醬、胡椒粉等各式醬料香料，專用小瓷碟盛著。
後頭又取來一個一模一樣的爐子銅鍋，不過大些，放到下頭。
賈璉說，“豐兒，你也別伺候了，同蘊兒慎兒一道坐下頭吧，一起吃。有什麽事讓小丫鬟們來。”
豐兒也依言同蘊兒、慎兒圍坐在下頭。
平兒此時才知原來她出去送禮的功夫，這位院裏的大爺發了奇想，要在裏間吃火鍋，問了鳳姐兒，覺得如何。
王熙鳳也覺得好，正好一院裏頭的人歇歇，熱鬧熱鬧。
於是眾丫鬟們操持起來，小廚房忙活了一下午。而倡議的賈璉則唿唿地睡了一下午，可見封建時代的主子們的腐朽生活，穿越者覺得真好，真腐敗，真應該批判批判，不過讓他先享受享受再說。
平兒預備伺候璉鳳二人，不料賈璉手拽住，不讓動，隻坐著。又將平兒的一雙玉足放到懷中，用絨袍蓋了，放言，“我說了，今日是我伺候你，你隻管坐著，吃著，做迴主子。”
賈璉見平兒依了，也就弄起吃的來，先是洗了手，將那羊牛鹿肉片按碟放入早已水滾的銅鍋中，待熟。
這時覺得少了些什麽，喉有些幹，方察覺少了酒，讓人取了來。
將酒斟上，肉也好了，讓鳳平不要動，自己先用碗盛了一筷子，然後一片片放入桌旁的醬料香料碟中，最後按味道分類，端了一碗蒜香的、胡椒的......放到炕西頭坐著的鳳姐兒麵前，讓她先吃著。
王熙鳳隻在心裏感歎，這個丈夫的鬼主意多，什麽都能弄出新意來，自小時便是如此，隻是那時上有父母長輩管著，還不太顯露出來，如今成人有了官身，越發放縱起來，有時讓人頭疼、有時讓人喜歡，真是的。
不過此時她是高興的，待碗放好，也拾起筷子，開心吃起來。一時賈璉伺候著平兒顧不過來，就自己動手肉下鍋，熟了沾料，放入碗裏仿著賈璉的樣，用生菜卷了肉，放入嘴中，好不痛快。
下頭的三人也有自己的吃法，豐兒還有奉事的心，可蘊兒隻說寬心，今日爺下了令，有事也是爺擔著，放開吃。豐兒聽了，也就拋下諸般頭緒，同二人敞開吃起來，一時有辣的，冒了汗，不得拿絲巾擦了，可吃爽了，一時也顧不上汗呀什麽的，隻是吃。
賈璉則先從鍋裏夾起一筷子的肉，放到自己碗內，從取出一片嫩羊肉，將其放入蒜末中，兩麵滾一遍，再放入胡椒粉中再來一遍，然後是小辣椒。最後將其放到空碟子中，用筷子從一頭將其卷起，卷成串夾起，往平兒口裏送，臨送進去之前還吹一吹，下頭賈璉用左手拿著空碟。
平兒微微張開小口，等肉完全放入後用手遮住嘴，不讓賈璉看到。
等平兒吃的差不多了，又挑了一片羊肉，隻不過這次外頭包了生菜，送到平兒麵前。
平兒吃著，卻勸賈璉也吃些，這麽多她也吃不了多少。賈璉笑，“等你吃好了，我再動筷。”
這時爐子裏的炭沒了，喊了人來還，是個小丫頭，皮膚黑些，但模樣還周正。
賈璉彼時剛喂平兒吃了一口，迴頭看到了她，覺著眼熟，想起是前幾日沏茶的那個，“你是哪來的丫頭，看著眼生，可是這院子裏起早貪黑的？”
最後一句話問的鳳姐，起早貪黑指的是在院裏主子未起便起了，主子睡了還未睡的那些，白日裏不在主子跟前露眼的，怡紅院的小紅便是此類人。
但賈璉問，是因為賈璉的起居不規律，有時很早就起了，那時怕是院內沒人起了，所以這院裏起早貪黑的他也認識幾個。
鳳姐兒解釋道，“是初冬時節賴大到行市裏頭的人伢子那買來的，買的是一批人，這丫頭被慎兒挑中，送了來做事，規矩還未學全，便沒在你跟前露過眼，隻做些粗使的活。”
賈璉聽了，轉頭跟小丫頭說起話來，“她們此時也喝高了，你去自己搬把小凳子和小桌來。”
小女孩依言做了，又遵照賈璉的吩咐將桌凳挪到近前，隻見賈璉將桌上一副幹淨的碗筷遞給她，又從鍋裏夾了肉，並遞了些蘸醬給她。
“吃吧，這也算你到這院裏做事，我這做主子的恩了。”
小丫頭一邊吃著，賈璉一邊又問起話來，“是哪裏人呀？”
“迴爺的話，濟南府人。”聲音怯怯地。
這時正給平兒喂飯的賈璉，轉過頭來看她，“濟南府？”
小女孩連連點頭。
“父母怎麽賣了你呀？”
“迴爺的話，今年秋天家裏發了大水，家裏困難。”
“你們家裏有幾口人呀，原是做什麽的。”
“迴爺的話，九口人，原是給鄉裏盧員外家做佃農的。因大水，母親和上頭的兩個哥哥姐姐死了，不得已父親才賣了我和年長的一個妹妹，下頭還有兩個弟弟一個妹妹。
那牙子說京城的價今年高些，就把我和我妹妹連帶著幾十個差不多年齡的運到京城來買了。妹妹比我小些，長的也好看些，比我早幾天被一個自稱錦鄉伯府上的管家買去了。”
這話出來，屋裏頭熱鬧的景也一時熄，屋外候著的婆子聽了忙掀簾進來，要把小丫頭帶出去，賈璉製止了，“這有什麽的，不過是實話，又沒犯著誰，你也要威她。”
婆子忙說不敢。
“好了，留她在這吧，小廚房裏想來還有剩的肉啊、菜啊，對吧。”
“有的，還多著呢，爺要是還要，我這就去拿。”
“不用了，那些多的這屋裏的也吃不下，你們今日也辛苦了，你們歇著去，把那廚房裏的自己做了吃了，也好過個冬天，若是想給家裏兒子女兒帶些的，也可以。去吧！”
那婆子忙千恩萬謝地出去了，一會外頭也傳來一片謝恩的聲音，賈璉隻搖頭苦笑。
王熙鳳見賈璉挺疼這小女孩的，知道他起了要用的心，就笑說，“爺既疼她，心裏慈悲，不如給這丫頭改個名字？”