第182章 打擂台
從擺攤賣盒飯開始暴富 作者：拾麥穗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
隻見對麵門口有一中年男子，穿著一身喜慶的長袍，站在鋪子前頭高聲喊道：“諸位鄉親們，趙記鹵煮今日開業，全店八折，進店購買超過五十文，還送清酒一壺，機不可失，時不再來啊！”
兩個鋪子離得不遠，孟昭站在自家鋪子門口就能聽到，旁邊的食客自然也能聽的清楚。
一時間，有幾個原本老老實實排著隊的食客，臉上露出了動搖之色，“八折啊，這算下來可便宜不少呢，要不，咱去對麵看看？”
“就是不知道那味道咋樣，咱在這孟記鹵煮吃了也不是一迴兩迴了，味道可是好得很呢。”
“左右也便宜，試試又不打緊，我去嚐嚐。”
有一個人扭頭去了對麵，其他幾個人也站不住了，也跟著跑到了對麵。
最前頭那位已經要了一根鹵臘腸，兩條五花肉，這會兒聽見對麵喊話，也立馬說道：“算了算了，我不要了。”
一聽這話，柳娘子頓時有些著急，“客官，我這都給您包起來了，怎麽能說不要就不要呢？”
那人卻梗著脖子，蠻不講理地說道：“咋，你這是要強買強賣？我還沒付錢，你打開再放鍋裏不就行了，憑什麽我就非得要。”
看柳娘子還想要再爭辯幾句，孟昭趕緊攔了下來，“無事無事，您要是不想要了，想嚐嚐別的，也可以，左右是您自己的錢，想怎麽花都行。”
那人朝柳娘子哼了一聲，陰陽怪氣地說道：“你看看，還是你們掌櫃的會做生意，要都是你這種夥計，遲早關門。”
那人其實也知道是自己做的不地道，說罷也朝孟昭笑了笑，“嘿嘿，我就過去嚐嚐味，要是他家味道不好，就算是便宜，我往後也不會再去的，還來你們家。”
孟昭臉上始終掛著和善的笑容，微微點頭，把他送走，扭頭看見柳娘子拿著剛打包好的鹵肉，眼裏都是委屈，孟昭上前拍了拍她的肩膀，
“不必理會那人說的，你剛才做的很對，你所做的是在維護我們店鋪的利益，作為夥計，你有這份心，難能可貴。”
接著，孟昭微微頓了頓，又緩緩說道：“但我不一樣，我是老板，考量的也會更多一些，你想啊，這會兒對麵開業正熱鬧著，咱們卻在這邊跟顧客吵吵了起來，旁的人兩相對比，免不了覺得是咱們小氣。”
“所以我在損失一包鹵肉的的錢和造成不好的影響之間選擇了前者，我知道你是夥計，不好直接答應顧客的退單，所以我沒有覺得你做錯了什麽，但下迴遇到這種事，還是要多考慮一點，我要是在就喊我，我要是不在，就及時喊鳳娥嬸子，知道麽？”孟昭耐心地解釋著自己的想法。
柳娘子點了點頭，她剛才隻是覺得羞愧，那人說有她這樣的活計，遲早關門，孟昭就在旁邊聽著，她真擔心是自己做錯了，萬一孟昭也這麽覺得，把她趕走了怎麽辦。
此時聽完孟昭說的話，這才放下心裏來，於是舉了舉手裏的鹵肉，“就是可惜了這些肉，能賣四五十文呢。”
鋪子有規定，鹵肉一旦切好裝盤，或者是打包好，一概不許再放到鍋裏，所以她剛才沒讓那人直接退。
看著柳娘子那副模樣，孟昭不禁笑著說道：“這有什麽可惜的，等下咱們吃飯的時候一塊吃了就行，隻要吃進肚子裏，就不可惜，等下你多吃兩塊，別被那人氣著了，這做生意，平日裏就是會受點委屈，別往心裏去。”
聽了孟昭的話，柳娘子歡歡喜喜地轉身去切肉了，沈芸在旁邊著急說道：“這可咋辦呀孟姐姐，咱們才開業一個多月，對麵就冒出來個搶生意的了，還起的名字跟咱們這麽像，這不是故意的麽，真是缺德。”
孟昭安撫道：“這街道又不歸咱們管，人家想賣什麽，咱們還能攔著不成？先別自亂陣腳，不如看看情況再說。”
孟昭作為老板，自然不能著急忙慌的，不然下頭人隻會比她更慌，隻能表麵平靜，讓其他人該幹嘛幹嘛，把進店的食客都招唿好了。
然而她又怎麽能一點都不在意，迴到後院後，趕緊喊了小川過來，“小川，你在這附近不是有許多朋友麽，你找個人，去對麵的趙記鹵煮，買些鹵肉迴來。”
說罷塞了一大把銅錢過去，“別心疼錢，盡量每樣都來點。”
小川自然也知道了對麵新鋪子的事，此時心裏也跟著著急，拿了錢，趕忙就跑了出去。
此時孟昭也沒了配料的心思，時不時地去前頭看看，隻見那舞獅隊弄得屬實熱鬧，門口圍了一圈的人，那個中年男子在門口迎來送往的好一陣忙活。
趙世達此時坐在趙記鹵煮的院子裏，手裏拿著一本書冊，聽著周掌櫃匯報，“少爺，今個頭一天開業，生意好的很，好些人原本都是奔著對麵去的，都轉道來了咱們這邊，您要不要出去瞧瞧。”
趙世達聽聞，臉上卻滿是不屑之色，“亂糟糟的，我瞧那作甚，你負責就成，你記著，隻要你把對麵的人給我擠兌走了，我就跟我爹說，讓他給你賞錢。”
周掌櫃心中暗暗覺得這事辦得實在有些不地道，大家都是在這縣城裏做生意，何必如此針鋒相對呢？
但他既在趙家做工，自然得全心全意給趙家做事，隻能無奈道：“少爺，您放心，我一定把這鋪子經營好。”
“一個鋪子能賺多少錢，我是讓你把對麵擠兌走，你是聽不明白麽？”對於周掌櫃的不配合，趙世達十分不滿，要不是他爹說這人有幾分能力，他早就把人攆走了。
周掌櫃在心裏歎了一口氣，隻能硬著頭皮說道：“我盡量去做，少爺。”
正說著，聽到外頭舞獅隊的聲音小了些，趙世達皺了皺眉頭，“這是舞獅隊沒吃飽飯還是怎麽的？讓他們別給我偷懶，把人都給我引過來。”
“少爺，我是叫他們巡街去了，這樣能引更多的人過來。”周掌櫃連忙解釋。
趙世達這才想起來，又迴想起之前沈青和舉橫幅的事，叮囑道：“記得把橫幅也舉上。”
周掌櫃點頭哈腰，“您放心，都提前準備好了，比對麵那家弄的顯眼多了，我還找了幾個機靈的夥計沿街叫賣。”
趙世達滿意地點了點頭，覺得一切都在自己的掌控之中，便不再理會周掌櫃，繼續悠然地躺下看書了。
兩個鋪子離得不遠，孟昭站在自家鋪子門口就能聽到，旁邊的食客自然也能聽的清楚。
一時間，有幾個原本老老實實排著隊的食客，臉上露出了動搖之色，“八折啊，這算下來可便宜不少呢，要不，咱去對麵看看？”
“就是不知道那味道咋樣，咱在這孟記鹵煮吃了也不是一迴兩迴了，味道可是好得很呢。”
“左右也便宜，試試又不打緊，我去嚐嚐。”
有一個人扭頭去了對麵，其他幾個人也站不住了，也跟著跑到了對麵。
最前頭那位已經要了一根鹵臘腸，兩條五花肉，這會兒聽見對麵喊話，也立馬說道：“算了算了，我不要了。”
一聽這話，柳娘子頓時有些著急，“客官，我這都給您包起來了，怎麽能說不要就不要呢？”
那人卻梗著脖子，蠻不講理地說道：“咋，你這是要強買強賣？我還沒付錢，你打開再放鍋裏不就行了，憑什麽我就非得要。”
看柳娘子還想要再爭辯幾句，孟昭趕緊攔了下來，“無事無事，您要是不想要了，想嚐嚐別的，也可以，左右是您自己的錢，想怎麽花都行。”
那人朝柳娘子哼了一聲，陰陽怪氣地說道：“你看看，還是你們掌櫃的會做生意，要都是你這種夥計，遲早關門。”
那人其實也知道是自己做的不地道，說罷也朝孟昭笑了笑，“嘿嘿，我就過去嚐嚐味，要是他家味道不好，就算是便宜，我往後也不會再去的，還來你們家。”
孟昭臉上始終掛著和善的笑容，微微點頭，把他送走，扭頭看見柳娘子拿著剛打包好的鹵肉，眼裏都是委屈，孟昭上前拍了拍她的肩膀，
“不必理會那人說的，你剛才做的很對，你所做的是在維護我們店鋪的利益，作為夥計，你有這份心，難能可貴。”
接著，孟昭微微頓了頓，又緩緩說道：“但我不一樣，我是老板，考量的也會更多一些，你想啊，這會兒對麵開業正熱鬧著，咱們卻在這邊跟顧客吵吵了起來，旁的人兩相對比，免不了覺得是咱們小氣。”
“所以我在損失一包鹵肉的的錢和造成不好的影響之間選擇了前者，我知道你是夥計，不好直接答應顧客的退單，所以我沒有覺得你做錯了什麽，但下迴遇到這種事，還是要多考慮一點，我要是在就喊我，我要是不在，就及時喊鳳娥嬸子，知道麽？”孟昭耐心地解釋著自己的想法。
柳娘子點了點頭，她剛才隻是覺得羞愧，那人說有她這樣的活計，遲早關門，孟昭就在旁邊聽著，她真擔心是自己做錯了，萬一孟昭也這麽覺得，把她趕走了怎麽辦。
此時聽完孟昭說的話，這才放下心裏來，於是舉了舉手裏的鹵肉，“就是可惜了這些肉，能賣四五十文呢。”
鋪子有規定，鹵肉一旦切好裝盤，或者是打包好，一概不許再放到鍋裏，所以她剛才沒讓那人直接退。
看著柳娘子那副模樣，孟昭不禁笑著說道：“這有什麽可惜的，等下咱們吃飯的時候一塊吃了就行，隻要吃進肚子裏，就不可惜，等下你多吃兩塊，別被那人氣著了，這做生意，平日裏就是會受點委屈，別往心裏去。”
聽了孟昭的話，柳娘子歡歡喜喜地轉身去切肉了，沈芸在旁邊著急說道：“這可咋辦呀孟姐姐，咱們才開業一個多月，對麵就冒出來個搶生意的了，還起的名字跟咱們這麽像，這不是故意的麽，真是缺德。”
孟昭安撫道：“這街道又不歸咱們管，人家想賣什麽，咱們還能攔著不成？先別自亂陣腳，不如看看情況再說。”
孟昭作為老板，自然不能著急忙慌的，不然下頭人隻會比她更慌，隻能表麵平靜，讓其他人該幹嘛幹嘛，把進店的食客都招唿好了。
然而她又怎麽能一點都不在意，迴到後院後，趕緊喊了小川過來，“小川，你在這附近不是有許多朋友麽，你找個人，去對麵的趙記鹵煮，買些鹵肉迴來。”
說罷塞了一大把銅錢過去，“別心疼錢，盡量每樣都來點。”
小川自然也知道了對麵新鋪子的事，此時心裏也跟著著急，拿了錢，趕忙就跑了出去。
此時孟昭也沒了配料的心思，時不時地去前頭看看，隻見那舞獅隊弄得屬實熱鬧，門口圍了一圈的人，那個中年男子在門口迎來送往的好一陣忙活。
趙世達此時坐在趙記鹵煮的院子裏，手裏拿著一本書冊，聽著周掌櫃匯報，“少爺，今個頭一天開業，生意好的很，好些人原本都是奔著對麵去的，都轉道來了咱們這邊，您要不要出去瞧瞧。”
趙世達聽聞，臉上卻滿是不屑之色，“亂糟糟的，我瞧那作甚，你負責就成，你記著，隻要你把對麵的人給我擠兌走了，我就跟我爹說，讓他給你賞錢。”
周掌櫃心中暗暗覺得這事辦得實在有些不地道，大家都是在這縣城裏做生意，何必如此針鋒相對呢？
但他既在趙家做工，自然得全心全意給趙家做事，隻能無奈道：“少爺，您放心，我一定把這鋪子經營好。”
“一個鋪子能賺多少錢，我是讓你把對麵擠兌走，你是聽不明白麽？”對於周掌櫃的不配合，趙世達十分不滿，要不是他爹說這人有幾分能力，他早就把人攆走了。
周掌櫃在心裏歎了一口氣，隻能硬著頭皮說道：“我盡量去做，少爺。”
正說著，聽到外頭舞獅隊的聲音小了些，趙世達皺了皺眉頭，“這是舞獅隊沒吃飽飯還是怎麽的？讓他們別給我偷懶，把人都給我引過來。”
“少爺，我是叫他們巡街去了，這樣能引更多的人過來。”周掌櫃連忙解釋。
趙世達這才想起來，又迴想起之前沈青和舉橫幅的事，叮囑道：“記得把橫幅也舉上。”
周掌櫃點頭哈腰，“您放心，都提前準備好了，比對麵那家弄的顯眼多了，我還找了幾個機靈的夥計沿街叫賣。”
趙世達滿意地點了點頭，覺得一切都在自己的掌控之中，便不再理會周掌櫃，繼續悠然地躺下看書了。