“經常分屍的都知道,怎麽把一顆頭顱順滑地割下來。拿一把解腕尖刀,揪住頭發、刀繞脖子一割,順著頸椎縫把刀尖伸進去一挑,一個首級就割下來。”
來大欣慰誇讚:“三郎幹得不錯,很有分屍天賦。”
張川柏擦擦手上的血,“還好吧!這野豬皮糙肉厚,不然我能更順滑。”
吳秀默默退後一步。
看樣子,小三郎沒受驚嚇。
阿娘卻有些怕怕。
李善和盧照鄰也默默後退……我們也受驚了!
嚶嚶~~
不過……在勇武的師弟身邊很有安全感呢?
分豬的過程,血腥且熱鬧。
阿黃一直守在旁邊。
等待分肉。
年紀大的獵人掏出豬心,讓張川柏給阿黃。
“打到獵物,要給獵狗美美吃一頓。如果是幾條狗圍獵,就按功勞分配,頭狗給最多的。”
這是打野豬的習俗。
張川柏將熱騰騰的豬心拋出,阿黃跳起來接住,趴在地上吃了起來。
見小黃兄弟吃得高興,腦袋都歪在一邊,張川柏又給它一個豬肺。
他說:“上山遇到猛獸生死難料,所以平日就要對獵犬好,危機關頭它們才不惜命,這叫愛兵如子;
按功勞分配,避免獵犬內訌,叫賞罰分明。”
獵人笑道:“張郎君打獵還有兵法,是天生的獵人啊!幹脆,我們也認……”
“分肉,分肉。”張川柏連忙打斷。
一下子收一群義子,不是太合適吧?
“哈哈!”
“實不相瞞,我不止一個義父!”年長的獵人頗為遺憾。
前兩個都不是人。
差點就能多個人。
一眾獵人帶著各自分到的肉,高高興興地迴家,吳平也沒有留步……那什麽,忘了。
今日沒出多少力,分得少,過幾天召集兄弟再去打!
張川柏洗幹淨手,發現便宜義子已經走了。
“他就這樣走了?”張川柏瞪大眼睛。
張衍打趣:“怎麽,你還想留他給你盡孝?”
“不是……”
這個義父的時效就一日?
張川柏微微有些失落,還沒過足當阿耶的癮呢。
……
一切忙完,將野兔子送給來翁,小三郎要迴去跟狐狸抱抱壓壓驚啦!
阿黃雄赳赳氣昂昂地跑在前麵,時不時在路邊牆角滋一下。
它經常跟張川柏出門,對這條路太熟悉了。
什麽?
它是柱子的狗,為何常住三郎家?
一筆寫不出兩個張字,分什麽彼此。
“大師兄,二師兄,今晚跟我抵足而眠吧?我有好多話要說。”張川柏發出邀請。
李善說:“你的義子不是已經講過一遍了?我聽他講的就很精彩。”
“我要分享臨危不亂的心得,我心裏想什麽,他講不出來。”
“咦?”盧照鄰雙目一亮,“這個好!這個好!師弟你好好講清楚。”
編成俗講,又可以去慧日寺換一頓素齋~~
……
抬著一筐野豬肉迴到家裏,吳秀問:“這些肉,你想怎麽處理呢?”
“做成野豬鮓啊!”
張川柏分肉的時候就想好了。
夢中奇書《酉陽雜俎》說,唐玄宗非常寵愛好大兒安祿山,賞賜很多東西,其中就有野豬鮓。
既然是皇帝賞賜,想必是光祿寺做的。
張川柏想提前見識一下。
“野豬鮓?”吳秀輕笑,“你別聽到人家說什麽就要做。野豬鮓味道奇怪,你不一定喜歡吃。”
“阿娘什麽都會!”
“這有什麽稀奇?鮓就是醃製過的肉,常見的有魚鮓,還有黃雀鮓呢!
我知道的一種做法,將野豬肉去骨煮熟,晾幹後切片,再用粳米飯相拌,加茱萸子和鹽調和,封入壇內一月……
吃的時候取出蒸熟,用蒜、醋等調食,聞著臭吃著香。”
盧照鄰皺眉:“以前我家做過,那味道,我沒有勇氣嚐。”
鹹魚醃肉,喜歡的人越吃越香,不喜歡的人一口都不肯嚐。
張川柏猶豫一瞬,“我們挑些好肉燉煮,剩下的做野豬鮓吧!”
他就是,也想體驗一下安祿山的快樂。
吳秀爽快答應。
是三郎的獵物,為什麽不依著他呢?
眾人一邊忙碌,一邊聽張川柏講親身體驗。
可能是吳平講得太精彩,他們此時聽著,都覺得不那麽驚險了。
……
張春生這日給城裏一家富戶打家具,迴家時正好看到三郎和阿黃帶著野豬進城。
聽完周邊的人議論,他興衝衝迴張家灣傳播第一手消息。
首先,當然是去阿黃家。
張大河兄弟多侄子侄女多,再加上來榨油的,人就更多。
裏裏外外一片熱火朝天。
“喲?在榨油呢?你們知道我進城看到什麽了嗎?”
“川柏帶著阿黃,進蜀岡打了一頭大野豬!”
“啊?!”正在忙著榨油的張大河嚇了一跳,“川柏怎麽樣?沒受傷吧?”
張二河:“阿兄!正幹活呢,你別突然鬆手……啊?川柏怎麽了?被野豬打了?”
“不是,不是。”
“我們可憐的小川柏啊!”張二河猛男落淚。
“不是!我都說了不是!”張春生大吼一聲。
他也加入榨油。
快點榨完就可以講故事了。
雖然他也就是左聽一耳朵,右聽一耳朵,但沒聽到的可以自行發揮嘛!
……
張川柏又忙了一天,在家裏把野豬鮓全部裝壇,期待發酵一個月的味道。
從前就聽說有“臭鱖魚”、“臭豆腐”,想來食臭也是一種飲食文化。
盧照鄰幫著忙了一天,迴去寫俗講文章。
趁熱打鐵!
趁著熱度,才能掙到素齋!
這是他長期寫文章得到的經驗。
李善迴到隔壁家中,劃過種種念頭……官府會不會組織人手打獵呢?
若是人多,我也可以濫竽充數……哦,呐喊助威,四舍五入也算親手打野豬。
到時候給夫子送野豬鮓,夫子肯定很高興。
做大師兄的,被小師弟比下去,成何體統?
“小郎君,夫子讓人來說,你別想去打野豬。”隨從走近,笑著說。
李善:“……我沒想。”
我就是想想而已,想想也不行嗎?
過了幾天,張川柏帶著樂不思蜀的阿黃迴張家灣時,被小夥伴們熱情地包圍。
所謂流言,就是在口口相傳的過程中,失去本來的麵目。
“老大!他們說,那頭野豬站起來身高八尺,本來是天上的神仙,因調戲仙子被貶下凡。你把它打了,會不會被神仙責怪?”
“老大!你也是神仙座下童子,應該不怕吧?”
張川柏:“……”
這是清風明月打了天蓬元帥?
野史都沒有那麽野啊!
來大欣慰誇讚:“三郎幹得不錯,很有分屍天賦。”
張川柏擦擦手上的血,“還好吧!這野豬皮糙肉厚,不然我能更順滑。”
吳秀默默退後一步。
看樣子,小三郎沒受驚嚇。
阿娘卻有些怕怕。
李善和盧照鄰也默默後退……我們也受驚了!
嚶嚶~~
不過……在勇武的師弟身邊很有安全感呢?
分豬的過程,血腥且熱鬧。
阿黃一直守在旁邊。
等待分肉。
年紀大的獵人掏出豬心,讓張川柏給阿黃。
“打到獵物,要給獵狗美美吃一頓。如果是幾條狗圍獵,就按功勞分配,頭狗給最多的。”
這是打野豬的習俗。
張川柏將熱騰騰的豬心拋出,阿黃跳起來接住,趴在地上吃了起來。
見小黃兄弟吃得高興,腦袋都歪在一邊,張川柏又給它一個豬肺。
他說:“上山遇到猛獸生死難料,所以平日就要對獵犬好,危機關頭它們才不惜命,這叫愛兵如子;
按功勞分配,避免獵犬內訌,叫賞罰分明。”
獵人笑道:“張郎君打獵還有兵法,是天生的獵人啊!幹脆,我們也認……”
“分肉,分肉。”張川柏連忙打斷。
一下子收一群義子,不是太合適吧?
“哈哈!”
“實不相瞞,我不止一個義父!”年長的獵人頗為遺憾。
前兩個都不是人。
差點就能多個人。
一眾獵人帶著各自分到的肉,高高興興地迴家,吳平也沒有留步……那什麽,忘了。
今日沒出多少力,分得少,過幾天召集兄弟再去打!
張川柏洗幹淨手,發現便宜義子已經走了。
“他就這樣走了?”張川柏瞪大眼睛。
張衍打趣:“怎麽,你還想留他給你盡孝?”
“不是……”
這個義父的時效就一日?
張川柏微微有些失落,還沒過足當阿耶的癮呢。
……
一切忙完,將野兔子送給來翁,小三郎要迴去跟狐狸抱抱壓壓驚啦!
阿黃雄赳赳氣昂昂地跑在前麵,時不時在路邊牆角滋一下。
它經常跟張川柏出門,對這條路太熟悉了。
什麽?
它是柱子的狗,為何常住三郎家?
一筆寫不出兩個張字,分什麽彼此。
“大師兄,二師兄,今晚跟我抵足而眠吧?我有好多話要說。”張川柏發出邀請。
李善說:“你的義子不是已經講過一遍了?我聽他講的就很精彩。”
“我要分享臨危不亂的心得,我心裏想什麽,他講不出來。”
“咦?”盧照鄰雙目一亮,“這個好!這個好!師弟你好好講清楚。”
編成俗講,又可以去慧日寺換一頓素齋~~
……
抬著一筐野豬肉迴到家裏,吳秀問:“這些肉,你想怎麽處理呢?”
“做成野豬鮓啊!”
張川柏分肉的時候就想好了。
夢中奇書《酉陽雜俎》說,唐玄宗非常寵愛好大兒安祿山,賞賜很多東西,其中就有野豬鮓。
既然是皇帝賞賜,想必是光祿寺做的。
張川柏想提前見識一下。
“野豬鮓?”吳秀輕笑,“你別聽到人家說什麽就要做。野豬鮓味道奇怪,你不一定喜歡吃。”
“阿娘什麽都會!”
“這有什麽稀奇?鮓就是醃製過的肉,常見的有魚鮓,還有黃雀鮓呢!
我知道的一種做法,將野豬肉去骨煮熟,晾幹後切片,再用粳米飯相拌,加茱萸子和鹽調和,封入壇內一月……
吃的時候取出蒸熟,用蒜、醋等調食,聞著臭吃著香。”
盧照鄰皺眉:“以前我家做過,那味道,我沒有勇氣嚐。”
鹹魚醃肉,喜歡的人越吃越香,不喜歡的人一口都不肯嚐。
張川柏猶豫一瞬,“我們挑些好肉燉煮,剩下的做野豬鮓吧!”
他就是,也想體驗一下安祿山的快樂。
吳秀爽快答應。
是三郎的獵物,為什麽不依著他呢?
眾人一邊忙碌,一邊聽張川柏講親身體驗。
可能是吳平講得太精彩,他們此時聽著,都覺得不那麽驚險了。
……
張春生這日給城裏一家富戶打家具,迴家時正好看到三郎和阿黃帶著野豬進城。
聽完周邊的人議論,他興衝衝迴張家灣傳播第一手消息。
首先,當然是去阿黃家。
張大河兄弟多侄子侄女多,再加上來榨油的,人就更多。
裏裏外外一片熱火朝天。
“喲?在榨油呢?你們知道我進城看到什麽了嗎?”
“川柏帶著阿黃,進蜀岡打了一頭大野豬!”
“啊?!”正在忙著榨油的張大河嚇了一跳,“川柏怎麽樣?沒受傷吧?”
張二河:“阿兄!正幹活呢,你別突然鬆手……啊?川柏怎麽了?被野豬打了?”
“不是,不是。”
“我們可憐的小川柏啊!”張二河猛男落淚。
“不是!我都說了不是!”張春生大吼一聲。
他也加入榨油。
快點榨完就可以講故事了。
雖然他也就是左聽一耳朵,右聽一耳朵,但沒聽到的可以自行發揮嘛!
……
張川柏又忙了一天,在家裏把野豬鮓全部裝壇,期待發酵一個月的味道。
從前就聽說有“臭鱖魚”、“臭豆腐”,想來食臭也是一種飲食文化。
盧照鄰幫著忙了一天,迴去寫俗講文章。
趁熱打鐵!
趁著熱度,才能掙到素齋!
這是他長期寫文章得到的經驗。
李善迴到隔壁家中,劃過種種念頭……官府會不會組織人手打獵呢?
若是人多,我也可以濫竽充數……哦,呐喊助威,四舍五入也算親手打野豬。
到時候給夫子送野豬鮓,夫子肯定很高興。
做大師兄的,被小師弟比下去,成何體統?
“小郎君,夫子讓人來說,你別想去打野豬。”隨從走近,笑著說。
李善:“……我沒想。”
我就是想想而已,想想也不行嗎?
過了幾天,張川柏帶著樂不思蜀的阿黃迴張家灣時,被小夥伴們熱情地包圍。
所謂流言,就是在口口相傳的過程中,失去本來的麵目。
“老大!他們說,那頭野豬站起來身高八尺,本來是天上的神仙,因調戲仙子被貶下凡。你把它打了,會不會被神仙責怪?”
“老大!你也是神仙座下童子,應該不怕吧?”
張川柏:“……”
這是清風明月打了天蓬元帥?
野史都沒有那麽野啊!