第147章 蜜桃軟酪
不過直個播,怎麽都想來我家做客 作者:文化荒漠小陳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鏡頭裏的一小碗飲品粉粉嫩嫩好看又誘人。
煮出來的蜜桃啵啵小丸子粉粉糯糯帶點透明狀,讓人恨不得立刻舀一勺嚐嚐口感是不是看上去那麽軟糯q彈。
粉白相間的桃子果肉也很加分,一看就又甜又好吃,輕嗅一口一定是滿腔濃鬱的桃子味,搭配上銀耳和西米整體就像個藝術品,引誘著直播間已經破萬的觀眾。
【一隻餘:看上去不錯啊,手還挺巧】
【離異帶兩百個孩子:啊啊啊啊啊看上去好好吃!!!】
【主播你太過分了!我翻遍了外賣平台根本沒有賣同款的(大哭)】
:過程確實還挺簡單的,坐等收桃,到時候跟著粥寶教程做一份看看】
【不懂就問,這是新晉美食直播間?】
【主播你好,你走錯分區了,這裏是賣貨區不是美食區,作為補償,你隻需要把這份甜品碗寄給我嚐嚐就行了(流口水)】
【神秘人:好漂亮!啊——粥粥可以喂我一口嗎?? ?(?˙ ? ˙?)? ??】
【koi:?】
【koi:我看你是又想被下房管了(點讚)】
【從想吃桃變成想吃粥粥做的甜品,偏偏現在什麽都吃不到,我是做了什麽孽啊!】
【神秘人:這個我吃過,確實好吃,不過得桃子味道好才行不然差點意思哈哈】
【。:女孩子會更喜歡吧。】
【神奇兔子:某人也太不要臉了,怎麽說出口讓粥粥喂你的(摳鼻)】
【好少女心的甜品碗!】
“你們喜歡就好~我教大家的都是不算很難的做法,寶寶們想吃同款的勤快起來哦,收到桃子就可以做啦,歡迎大家做好以後錄視頻艾特我,我去給大家評論嘿嘿。”
周漾沒有動桌上做好的甜品碗,隻暫時包上保鮮膜放在一邊。
“蜜桃啵啵西米露做完啦,我們繼續做別的吧。”
上鍋蒸的糯米麵團也好了,戴上隔溫手套小心翼翼將蒸碗取出,拿出一塊黃油快速放在碗中打圈融化,然後取出麵團不斷揉製,讓黃油均勻融入麵皮中,揉成非常光滑的樣子就行了。
“寶寶們你們看,揉好的麵皮會拉絲,很粘手,所以為了方便後續步驟我們需要撒上一點熟糯米粉,就像這樣,然後分出小麵團,用擀麵杖擀成我們需要的形狀就可以了。”
蜜桃軟酪跟雪媚娘很相似,所以麵皮需要弄成圓形,放進模具裏,取出剛剛調製好的奶酪餡用裱花袋擠進麵皮裏,擠一層放一層桃子果肉,最後簡單收口。
翻過來後在光滑的表麵用手壓一下,壓一個小坑,放幾塊切好的桃子果肉就大功告成啦。
做好的蜜桃軟酪表皮是嫩粉色,裏麵的餡料是乳白色夾雜著幾塊桃紅果肉,頂上也是幾塊果肉,光是看著就讓人垂涎欲滴。mia~mia~mia~ 周漾做了6個才停手,將其中一個切了一塊讓直播間的人看切口,切出來的一小塊當著鏡頭塞進自己嘴裏。
滿足眯眼。
表皮軟軟糯糯沒什麽味道,餡料甜而不膩,配上大顆果肉滿嘴桃香,咬起來絲毫不費力氣。
吃完一口沒忍住又吃了一整個,一口咬下去餡料直接滿到溢出來,她嘴角也沾上點奶酪餡,活脫脫一隻偷吃的小倉鼠,可愛又饞人。
:我就說粥寶超適合做吃播啊啊啊啊啊】
【神秘人:粥粥粥粥我也要吃!??o·(? ??????????? )?o·?】
【神秘人:吃不到吃不到,睡不著了!??o·(? ??????????? )?o·?】
【看到這麽有錢的神豪也跟我一樣看得見吃不到,瞬間就平衡了呢】
【一隻餘:好啊你個主播,故意饞粉絲?】
【koi:主播你家還缺人打包嗎?我可以免費過去幫忙】
【神秘人:??】
【神秘人:哇粥粥你別聽他的!他想對你幹壞事!?? ?】
【koi:?】
【koi:做人不能,至少不應該這麽雙標吧?:) 】
【神秘人:給我看饞了都,幸好我家有甜點師哈哈哈,這就讓她複刻一份(憨笑)】
【。:好主意,我也去問問我家廚師。】
【我收迴前麵的話,我跟你們這些有錢人勢不兩立啊啊啊】
【這就是另類宣傳嗎?很好,我宣布主播你這個做法很成功,成功讓我這個不愛吃桃子的人心動了(流淚)】
【可惡!想舔屏怎麽辦嗚嗚嗚】
【這是誰?誰偷走了一個軟酪!!!】
【肯定是鏡頭外的哥哥吧?真該死啊為什麽吃到粥粥親手做的甜品的人不是我嗚嗚嗚】
【為什麽我不是主播的家人?為什麽?為什麽!】
吃完一整個蜜桃軟酪的周漾有些意猶未盡,但想著後麵還有別的甜品呢,便控製住了繼續拿一個吃的手。
彈幕說的那個人確實是周晏禮,他是個隱藏吃貨,出自周漾手的每一樣食物都是他的菜,要不是甜品碗隻做了一份,現在怕不是已經進他肚子了。
正準備再拿一個吃呢,就跟自家妹妹威脅的視線對上,眼神猶疑依依不舍將手揣進褲兜裏。
不吃就不吃,他也沒有那麽饞好吧?
隻是一直瞥向甜品的目光暴露了他的真實心理。
用眼神喝退自家偷吃老哥的周漾輕哼一聲,接著做蜜桃奶酪小方。
“奶酪小方的餡料還有一步我沒給大家展示,是用奶油奶酪加入細砂糖打發均勻,然後把我們之前做好的蜜桃醬放進去一起攪拌均勻,用裱花袋擠到保鮮膜上,捏成方形冷凍兩小時以上。”
“這個冷凍時間太長啦,所以我們也是用我之前準備好的,看就是這樣的~”
從冰箱裏掏出一條被保鮮膜包裹的蜜桃奶酪方條,將保鮮膜去掉,放到已經擀好的糯米皮上,整個包起來。
“包好以後我們拿小刀切開就好啦,切成自己喜歡的大小,放到碗裏就可以吃了,直接吃或者等餡料放軟一點再吃都可以的哦~”
將切好的蜜桃奶酪小方裝進盤子裏,端到鏡頭裏給大家看。
同樣粉嫩的表皮包裹著完全不同的餡料,一眼看過去是乳白色的奶酪中夾雜著許多果肉小顆粒,方方正正一小塊,看上去沒有蜜桃軟酪那麽綿軟,但同樣誘人。一口一個
煮出來的蜜桃啵啵小丸子粉粉糯糯帶點透明狀,讓人恨不得立刻舀一勺嚐嚐口感是不是看上去那麽軟糯q彈。
粉白相間的桃子果肉也很加分,一看就又甜又好吃,輕嗅一口一定是滿腔濃鬱的桃子味,搭配上銀耳和西米整體就像個藝術品,引誘著直播間已經破萬的觀眾。
【一隻餘:看上去不錯啊,手還挺巧】
【離異帶兩百個孩子:啊啊啊啊啊看上去好好吃!!!】
【主播你太過分了!我翻遍了外賣平台根本沒有賣同款的(大哭)】
:過程確實還挺簡單的,坐等收桃,到時候跟著粥寶教程做一份看看】
【不懂就問,這是新晉美食直播間?】
【主播你好,你走錯分區了,這裏是賣貨區不是美食區,作為補償,你隻需要把這份甜品碗寄給我嚐嚐就行了(流口水)】
【神秘人:好漂亮!啊——粥粥可以喂我一口嗎?? ?(?˙ ? ˙?)? ??】
【koi:?】
【koi:我看你是又想被下房管了(點讚)】
【從想吃桃變成想吃粥粥做的甜品,偏偏現在什麽都吃不到,我是做了什麽孽啊!】
【神秘人:這個我吃過,確實好吃,不過得桃子味道好才行不然差點意思哈哈】
【。:女孩子會更喜歡吧。】
【神奇兔子:某人也太不要臉了,怎麽說出口讓粥粥喂你的(摳鼻)】
【好少女心的甜品碗!】
“你們喜歡就好~我教大家的都是不算很難的做法,寶寶們想吃同款的勤快起來哦,收到桃子就可以做啦,歡迎大家做好以後錄視頻艾特我,我去給大家評論嘿嘿。”
周漾沒有動桌上做好的甜品碗,隻暫時包上保鮮膜放在一邊。
“蜜桃啵啵西米露做完啦,我們繼續做別的吧。”
上鍋蒸的糯米麵團也好了,戴上隔溫手套小心翼翼將蒸碗取出,拿出一塊黃油快速放在碗中打圈融化,然後取出麵團不斷揉製,讓黃油均勻融入麵皮中,揉成非常光滑的樣子就行了。
“寶寶們你們看,揉好的麵皮會拉絲,很粘手,所以為了方便後續步驟我們需要撒上一點熟糯米粉,就像這樣,然後分出小麵團,用擀麵杖擀成我們需要的形狀就可以了。”
蜜桃軟酪跟雪媚娘很相似,所以麵皮需要弄成圓形,放進模具裏,取出剛剛調製好的奶酪餡用裱花袋擠進麵皮裏,擠一層放一層桃子果肉,最後簡單收口。
翻過來後在光滑的表麵用手壓一下,壓一個小坑,放幾塊切好的桃子果肉就大功告成啦。
做好的蜜桃軟酪表皮是嫩粉色,裏麵的餡料是乳白色夾雜著幾塊桃紅果肉,頂上也是幾塊果肉,光是看著就讓人垂涎欲滴。mia~mia~mia~ 周漾做了6個才停手,將其中一個切了一塊讓直播間的人看切口,切出來的一小塊當著鏡頭塞進自己嘴裏。
滿足眯眼。
表皮軟軟糯糯沒什麽味道,餡料甜而不膩,配上大顆果肉滿嘴桃香,咬起來絲毫不費力氣。
吃完一口沒忍住又吃了一整個,一口咬下去餡料直接滿到溢出來,她嘴角也沾上點奶酪餡,活脫脫一隻偷吃的小倉鼠,可愛又饞人。
:我就說粥寶超適合做吃播啊啊啊啊啊】
【神秘人:粥粥粥粥我也要吃!??o·(? ??????????? )?o·?】
【神秘人:吃不到吃不到,睡不著了!??o·(? ??????????? )?o·?】
【看到這麽有錢的神豪也跟我一樣看得見吃不到,瞬間就平衡了呢】
【一隻餘:好啊你個主播,故意饞粉絲?】
【koi:主播你家還缺人打包嗎?我可以免費過去幫忙】
【神秘人:??】
【神秘人:哇粥粥你別聽他的!他想對你幹壞事!?? ?】
【koi:?】
【koi:做人不能,至少不應該這麽雙標吧?:) 】
【神秘人:給我看饞了都,幸好我家有甜點師哈哈哈,這就讓她複刻一份(憨笑)】
【。:好主意,我也去問問我家廚師。】
【我收迴前麵的話,我跟你們這些有錢人勢不兩立啊啊啊】
【這就是另類宣傳嗎?很好,我宣布主播你這個做法很成功,成功讓我這個不愛吃桃子的人心動了(流淚)】
【可惡!想舔屏怎麽辦嗚嗚嗚】
【這是誰?誰偷走了一個軟酪!!!】
【肯定是鏡頭外的哥哥吧?真該死啊為什麽吃到粥粥親手做的甜品的人不是我嗚嗚嗚】
【為什麽我不是主播的家人?為什麽?為什麽!】
吃完一整個蜜桃軟酪的周漾有些意猶未盡,但想著後麵還有別的甜品呢,便控製住了繼續拿一個吃的手。
彈幕說的那個人確實是周晏禮,他是個隱藏吃貨,出自周漾手的每一樣食物都是他的菜,要不是甜品碗隻做了一份,現在怕不是已經進他肚子了。
正準備再拿一個吃呢,就跟自家妹妹威脅的視線對上,眼神猶疑依依不舍將手揣進褲兜裏。
不吃就不吃,他也沒有那麽饞好吧?
隻是一直瞥向甜品的目光暴露了他的真實心理。
用眼神喝退自家偷吃老哥的周漾輕哼一聲,接著做蜜桃奶酪小方。
“奶酪小方的餡料還有一步我沒給大家展示,是用奶油奶酪加入細砂糖打發均勻,然後把我們之前做好的蜜桃醬放進去一起攪拌均勻,用裱花袋擠到保鮮膜上,捏成方形冷凍兩小時以上。”
“這個冷凍時間太長啦,所以我們也是用我之前準備好的,看就是這樣的~”
從冰箱裏掏出一條被保鮮膜包裹的蜜桃奶酪方條,將保鮮膜去掉,放到已經擀好的糯米皮上,整個包起來。
“包好以後我們拿小刀切開就好啦,切成自己喜歡的大小,放到碗裏就可以吃了,直接吃或者等餡料放軟一點再吃都可以的哦~”
將切好的蜜桃奶酪小方裝進盤子裏,端到鏡頭裏給大家看。
同樣粉嫩的表皮包裹著完全不同的餡料,一眼看過去是乳白色的奶酪中夾雜著許多果肉小顆粒,方方正正一小塊,看上去沒有蜜桃軟酪那麽綿軟,但同樣誘人。一口一個