春瓊笑著迴應,“這些我也考慮過,掌櫃的人脈廣,書籍這塊可全國四處尋找一些孤本。但是孤本難尋,肯定數量不會太多,我想著,若是能與一些書商達成合作,定期更換書籍,或許能讓顧客常來常新。再者,對於包間的布置,也需精致典雅,每個包間可以有不同的主題風格,或清幽竹林風,或雅致梅香閣,滿足不同客人的喜好。”


    張掌櫃連連稱是,“大姑娘巧思,想得如此周全。隻是這初期投入怕是不小。宣傳方麵也得跟上,讓府城的人都知道咱們這流光閣的新花樣。”


    春瓊胸有成竹地說,“宣傳一事,我也有了些主意。咱們可以先邀請一些府城有頭有臉的人家免費體驗,借助他們的口口相傳,打開知名度。另外,可以與一些文人雅士合作,今年是大考之年,童試鄉試會試同年開考,府城又是鄉試考試的地方,預計下月開始,各縣學子逐漸匯集於此,屆時詩會、茶會定是不少,若流光閣能夠承辦一些詩會茶會,不愁沒有人氣。”


    張掌櫃聽後,眼睛一亮,不住地點頭稱讚,“大姑娘這主意妙啊!那些文人雅士最是能說會道,經他們一宣揚,咱們流光閣的名聲定然能傳得更遠。屆時,咱們的糕點自然能夠隨之傳揚出去。”


    春瓊微微頷首,笑道:“是的,到時候流光閣可根據四時節氣和詩會主題,提供不同的應景糕點。場地布置則依照不同的集會主題來安排,若是詩會,便準備好筆墨紙硯,收錄現場詩詞佳句,懸掛於店內;若是茶會,就精心挑選各類珍稀茶品,和果茶花茶,再搭配雅致的茶具和點心。”


    張掌櫃聽著春瓊的計劃,臉上的笑意越來越濃,“大姑娘這一步步的謀劃,真是讓我心服口服。聽您這麽一說,真恨不得這流光閣立刻開起來了。我這就按照大姑娘的企劃書,著手準備起來。爭取在三月中旬前將全新的流光閣在府城開起來。”


    “書籍收集,掌櫃多花些心思。”春瓊忍不住提醒。


    前世電子文書盛行,紙質書籍已慢慢沒落,來到這裏,才深刻體會到書籍的珍貴。張家是底蘊深厚的商戶之家,若是流光閣能夠借著這層底蘊,多收集整理一些不被人看到的書籍,也是不錯的。


    “一定,一定。”張掌櫃道,“鋪子裏書籍越多越難得,吸引的人會越多。我明白!”


    “那掌櫃可要辛苦了。”


    “不辛苦。隻是姑娘可否把裝修圖紙畫了?”半年接觸下來,張掌櫃已經知道,春瓊有一手非常不錯的畫技。


    “沒問題。”春瓊欣然同意,“那掌櫃忙,我先迴家了。待掌櫃找好鋪子就讓人來通知我畫裝修圖。”


    “大姑娘稍等。”春瓊被張掌櫃叫住,他自己進到內間,不多會兒抱著一個匣子出來,放到春瓊麵前打開,“這是兩個流光閣的賬冊和給您的分紅。請姑娘檢查查收。”


    春瓊拿起賬冊大概翻了翻,“掌櫃賬做的精細,賬冊就不看了,我相信掌櫃的。”


    說著拿起旁邊的銀票數了數,竟有七百兩,甜品鋪子果然賺錢!


    春瓊抽出四百兩收起來,剩下的推迴給張掌櫃,“分紅我先收一部分,剩下的先放著給新鋪子周轉吧。”


    張掌櫃不缺錢,但既然是合作,她也應該有所表示。


    “好。多謝姑娘體恤。”春瓊有此態度,張掌櫃沒有拒絕,他翻開最上麵的賬本,記下春瓊實際拿走的分紅。


    “掌櫃的,我不久後也會去府城,咱們府城見。”春瓊從流光閣出來,上馬車前對張掌櫃道。


    張掌櫃拍著胸脯保證道,“姑娘也要去府城開食肆和魚莊了?那太好了,鋪子裝修,姑娘可隨時給出建議了。我這幾日便先去物色合適的鋪麵,一有消息即刻告知姑娘。”


    春瓊迴到了家中,徑直走向自己的房間,坐在書桌前,拿出紙筆,開始羅列一些自己新的糕點,府城鋪子大,如今流光閣裏的產品種類就有點偏少了。


    就在春瓊專心致誌地規劃時,門外傳來了敲門聲,“姐,你在嗎?”


    春瓊放下筆,起身開門,隻見麗清一臉興奮地跑進來,“姐,我聽說你要去府城,能不能帶我一起去?”


    麗清滿眼期待地看著,雙手拉著春瓊的衣袖不住地搖晃。


    “還有段時日才去呢!到時候帶上你一起,你眼前的任務是,跟著李嬤嬤好好學禮儀規矩,別等去府城了又露怯。”


    “知道啦!說好咱倆一起學的,你一天天往外跑,就我一個人學。”麗清噘著嘴,小聲抱怨著。


    “我這不是一直忙著嗎?等忙完這兩天加班也要學。”要去更大的城市發展,禮儀方麵不能拖後腿。


    “嗯嗯。”麗清重重點頭,“對了,姐,你又在幹啥?我看你迴來就把自己關屋裏了。”


    春瓊讓開門,放麗清進屋,“我在準備府城流光閣的糕點品類。”


    麗清拿起桌上的紙,看到上麵寫著,中式糕點:酥類,桃花酥、荷花酥、綠茶酥、龍須酥。糕類,紫薯山藥糕、桂花糕、茯苓糕。餅類,鮮花餅。西式糕點,班戟、華夫餅、抹茶蛋糕。茶飲類,奶茶、水果茶、花茶。


    “哇,姐,這些名字都沒聽過耶?不過光看名字,就知道好吃。都是準備上到新鋪子的?”麗清好奇的問。


    “對。預計在府城開個大的流光閣,到時候可作為學子姑娘們聚會的地方。”


    “那這樣的話,就要往風雅上裝修。”麗清想了想,“咱們養了那麽多蘭花,可以搬一些過去。”


    春瓊沉吟片刻,“可以搬幾盆過去。蘭花我本來想打造成鄖鄉縣的特色花的,到時候看情況吧。”


    流光閣有張掌櫃負責,他手裏資源多,什麽樣的花卉找不到?裝修不需要她費心,不過,放幾盆蘭花也不錯,剛好給她的蘭花打打廣告。


    絞盡腦汁想了兩天,終於確定好要增加的糕點品類。春瓊出去買了相關材料後,就關在魚莊另一個廚房,開始著手自己做。

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