“分成比例掌櫃無異議？”春瓊看他吃的眯起雙眼，忍著笑問。
“無異議。如此美味精致的糕點配方，值得四個點的比例！不過姑娘可要保證，定能時常推陳出新！另外，姑娘聰慧點子多，店鋪經營還請也多多建議。”
“一定一定。”春瓊道，“甜品精致，從一開始就無法走低端路線，所以食材的采購必須嚴格把關，要選用新鮮、優質的原料，方能保證口感與品質始終如一。”
張掌櫃連忙應道：“姑娘放心，這方麵我自會用心。我在安陽縣經營醉夢軒多年，也結識了不少靠譜的食材供應商，定能挑選到最合適的材料。”
春瓊思索片刻後說道：“甜點製作相對複雜些，需配備有一定經驗的廚師，且要對他們進行統一培訓。”
“廚師的培訓，恐怕要勞煩姑娘了。”
春瓊點頭同意。這個肯定需要她親自來，“迴頭我會將配方分類整理出來，開業之初，沒必要所有甜點一股腦全上。根據傳統糕點和新式甜點兩大類，分別選取最經典的部分種類推出，打出與別家糕點鋪子的差異。另外，我這有一種糕點，可以專門訂做為宴會慶典所用。開業之時，我會做出樣品，擺放出來。”
聽了春瓊的一番介紹，張掌櫃心潮澎湃，恨不得立刻找好店鋪開業，趕緊起身告辭，“楊姑娘，我這就迴去籌備起來，這幾日就會將廚師給您送來培訓。咱們合作愉快，日後還請姑娘多多指教！”
春瓊送至門口，“合作愉快！期待我們的甜點店早日開業，一起賺大錢！”
合作達成，春瓊非常開心，一路小聲哼著歌曲迴家。
與張掌櫃的合作並不是一時衝動，當春瓊知道他背後身家後就在琢磨了。
張掌櫃，本名張成寶，是江南名商張家族長的幼子，如今三十多歲，因本人愛酒，就自己釀酒並開了酒樓，蘇州府最大的酒樓就是他開的，也叫醉夢軒，不僅規模大，而且名酒種類全，很多愛酒之人專門去那裏品酒。
春瓊從不少遊記都看過關於蘇州府醉夢軒的描述，所以對醉夢軒一直比較熟悉，但是那時候賣鹵菜，他是完全沒想到眼前的張掌櫃，竟然就是醉夢軒的幕後老板，他一直以為就是一個分店的掌櫃而已。當時聽聞他也姓張，好奇之下就查了查，不曾想，自己竟與醉夢軒的老板有合作的機會。
他本是機緣巧合之下來安陽縣開了這家酒館，正好碰上家裏人催婚，就幹脆常住這裏不迴去了。這兩年家裏不催婚了，他還是懶得迴去。
這大半年下來，春瓊折騰了很多東西，食肆和魚莊做的風生水起，但是即便如此，她手裏依然沒錢。因此，她開始尋找合作夥伴，希望通過合作的方式，讓自己的商業版圖快速進入大城市。
“何事如此開心？”走到縣衙門口，碰上正要出門的楊縣令。
“爹，您要出門？趙伯伯好。”春瓊停下腳步跟她爹和趙師爺打招唿。
“嗯，最近在修補馬路，今日開始修補村裏到縣城的，我們去看看。”
“爹，您等我片刻，我要去莊子，正好跟你們一起，免得再浪費人送我。”
說完春瓊匆匆從側門跑進後衙。
“你慢點走，別摔著了！”楊縣令在身後喊。
又對同僚道，“見笑了，這丫頭，越大越調皮了。”
“大姑娘從前過於沉悶了些，如今這般挺好，活潑生動，小孩子嘛就該這樣。”趙師爺笑嗬嗬迴道。
半盞茶時間不到，春瓊抱著個包袱出來，枝兒也抱著包袱跟在後麵，“爹，可以出發了。”
“胡氏呢？”楊縣令往身後看，沒見到胡氏。
“胡嬸這次陪我出去好久，我讓她迴別院看孩子去了。莊子裏安全，杜師傅晚點也會過去，不礙事。”
聽聞杜師傅會跟著，楊縣令不再說什麽。
眾人分別上馬車，動身出發。
楊縣令將閨女送到牛頭村就離開了，春瓊放下包袱就跑去菇場看菇場建設情況。
菇場基礎建設已經結束，如今一部分人在處理椴木，一部分人在建作坊子和圍牆。圍牆是為了安全，把整個菇場圈起來，作坊是為以後製作農產品準備。
“大姑娘迴來啦！”做活的村民一路跟春瓊打招唿。
“嗯，迴來了。”
蘇木火急火燎地從菇棚裏跑出來，“大姑娘，您終於迴來了。”一邊說話，一邊眼淚汪汪的。
“這是咋了？怎麽還哭上了？受委屈了？”春瓊關切地問。
“沒有，就是您迴來了，屬下終於可以睡著覺了！”
“瞧你這點出息！”跟在蘇木身後出來的劉伯揶揄道。
“辛苦我們蘇木了。你這段時間做的很好。”春瓊由衷地誇獎。“菇場建設可還順利？”
“一切順利。”蘇木迴道。
“最近半月天氣好，木頭晾曬的也好，若一直這個天氣，要不了多久，椴木就能晾曬好。”劉伯接著說。
“不急，冬天溫度低，等它慢慢曬。”春瓊搬開一根椴木，撬開樹皮，查看了水分，“接下來我有別的事要忙，菇場建設和椴木晾曬還要再辛苦你們了。蘇木，該吃吃該睡睡，我就在縣裏，有事直接來找我。”
“是，大姑娘。”
迴到莊子，出去串門的大伯和麗清迴來了。
“姐，正要去找你呢！”麗清習慣性的跑過來撲在春瓊身上。
“去哪兒玩兒了？”
“裏正叔家，萍嫂子做了炸糕，可好吃了，我去蹭吃的去了。”
“好吧！你倒是自來熟。”春瓊記得這丫頭跟裏正家接觸並不多的，短短幾天，就能上門蹭飯了。
“嘿嘿。人家吃好幾天石頭做的飯了，想換個口味嘛！”小丫頭眼睛骨碌碌掃了一圈周圍，稍微放低聲音，哪知道還是被逮個正著。
“二姑娘，您嫌棄奴才做的飯！”不遠處傳來石頭委屈巴巴的控訴聲。
“不是嫌棄，就是吃多了有點膩！”麗清狡辯。
“那您都吃劉嬸做的飯快十年了，也沒見膩啊！”石頭反應挺快。
“那劉嬸又不是一天兩頓肉絲麵，再加一個炒青菜，一個香菇炒肉。姐，家裏最近能不能不吃香菇了？”麗清可憐兮兮地望著春瓊。
“行。香菇我是要拿來賺錢的，以後少給家裏人吃。”
可憐地娃，最近家裏香菇泛濫，估計天天吃給吃傷了。
“大伯，明天我讓人把李老周老接過來，將地裏的花移栽到花盆裏。天冷了，放任在地上，怕凍死了。”春瓊走到花棚邊，看大伯給那些花鬆土。
“無異議。如此美味精致的糕點配方，值得四個點的比例！不過姑娘可要保證，定能時常推陳出新！另外，姑娘聰慧點子多，店鋪經營還請也多多建議。”
“一定一定。”春瓊道，“甜品精致，從一開始就無法走低端路線，所以食材的采購必須嚴格把關，要選用新鮮、優質的原料，方能保證口感與品質始終如一。”
張掌櫃連忙應道：“姑娘放心，這方麵我自會用心。我在安陽縣經營醉夢軒多年，也結識了不少靠譜的食材供應商，定能挑選到最合適的材料。”
春瓊思索片刻後說道：“甜點製作相對複雜些，需配備有一定經驗的廚師，且要對他們進行統一培訓。”
“廚師的培訓，恐怕要勞煩姑娘了。”
春瓊點頭同意。這個肯定需要她親自來，“迴頭我會將配方分類整理出來，開業之初，沒必要所有甜點一股腦全上。根據傳統糕點和新式甜點兩大類，分別選取最經典的部分種類推出，打出與別家糕點鋪子的差異。另外，我這有一種糕點，可以專門訂做為宴會慶典所用。開業之時，我會做出樣品，擺放出來。”
聽了春瓊的一番介紹，張掌櫃心潮澎湃，恨不得立刻找好店鋪開業，趕緊起身告辭，“楊姑娘，我這就迴去籌備起來，這幾日就會將廚師給您送來培訓。咱們合作愉快，日後還請姑娘多多指教！”
春瓊送至門口，“合作愉快！期待我們的甜點店早日開業，一起賺大錢！”
合作達成，春瓊非常開心，一路小聲哼著歌曲迴家。
與張掌櫃的合作並不是一時衝動，當春瓊知道他背後身家後就在琢磨了。
張掌櫃，本名張成寶，是江南名商張家族長的幼子，如今三十多歲，因本人愛酒，就自己釀酒並開了酒樓，蘇州府最大的酒樓就是他開的，也叫醉夢軒，不僅規模大，而且名酒種類全，很多愛酒之人專門去那裏品酒。
春瓊從不少遊記都看過關於蘇州府醉夢軒的描述，所以對醉夢軒一直比較熟悉，但是那時候賣鹵菜，他是完全沒想到眼前的張掌櫃，竟然就是醉夢軒的幕後老板，他一直以為就是一個分店的掌櫃而已。當時聽聞他也姓張，好奇之下就查了查，不曾想，自己竟與醉夢軒的老板有合作的機會。
他本是機緣巧合之下來安陽縣開了這家酒館，正好碰上家裏人催婚，就幹脆常住這裏不迴去了。這兩年家裏不催婚了，他還是懶得迴去。
這大半年下來，春瓊折騰了很多東西，食肆和魚莊做的風生水起，但是即便如此，她手裏依然沒錢。因此，她開始尋找合作夥伴，希望通過合作的方式，讓自己的商業版圖快速進入大城市。
“何事如此開心？”走到縣衙門口，碰上正要出門的楊縣令。
“爹，您要出門？趙伯伯好。”春瓊停下腳步跟她爹和趙師爺打招唿。
“嗯，最近在修補馬路，今日開始修補村裏到縣城的，我們去看看。”
“爹，您等我片刻，我要去莊子，正好跟你們一起，免得再浪費人送我。”
說完春瓊匆匆從側門跑進後衙。
“你慢點走，別摔著了！”楊縣令在身後喊。
又對同僚道，“見笑了，這丫頭，越大越調皮了。”
“大姑娘從前過於沉悶了些，如今這般挺好，活潑生動，小孩子嘛就該這樣。”趙師爺笑嗬嗬迴道。
半盞茶時間不到，春瓊抱著個包袱出來，枝兒也抱著包袱跟在後麵，“爹，可以出發了。”
“胡氏呢？”楊縣令往身後看，沒見到胡氏。
“胡嬸這次陪我出去好久，我讓她迴別院看孩子去了。莊子裏安全，杜師傅晚點也會過去，不礙事。”
聽聞杜師傅會跟著，楊縣令不再說什麽。
眾人分別上馬車，動身出發。
楊縣令將閨女送到牛頭村就離開了，春瓊放下包袱就跑去菇場看菇場建設情況。
菇場基礎建設已經結束，如今一部分人在處理椴木，一部分人在建作坊子和圍牆。圍牆是為了安全，把整個菇場圈起來，作坊是為以後製作農產品準備。
“大姑娘迴來啦！”做活的村民一路跟春瓊打招唿。
“嗯，迴來了。”
蘇木火急火燎地從菇棚裏跑出來，“大姑娘，您終於迴來了。”一邊說話，一邊眼淚汪汪的。
“這是咋了？怎麽還哭上了？受委屈了？”春瓊關切地問。
“沒有，就是您迴來了，屬下終於可以睡著覺了！”
“瞧你這點出息！”跟在蘇木身後出來的劉伯揶揄道。
“辛苦我們蘇木了。你這段時間做的很好。”春瓊由衷地誇獎。“菇場建設可還順利？”
“一切順利。”蘇木迴道。
“最近半月天氣好，木頭晾曬的也好，若一直這個天氣，要不了多久，椴木就能晾曬好。”劉伯接著說。
“不急，冬天溫度低，等它慢慢曬。”春瓊搬開一根椴木，撬開樹皮，查看了水分，“接下來我有別的事要忙，菇場建設和椴木晾曬還要再辛苦你們了。蘇木，該吃吃該睡睡，我就在縣裏，有事直接來找我。”
“是，大姑娘。”
迴到莊子，出去串門的大伯和麗清迴來了。
“姐，正要去找你呢！”麗清習慣性的跑過來撲在春瓊身上。
“去哪兒玩兒了？”
“裏正叔家，萍嫂子做了炸糕，可好吃了，我去蹭吃的去了。”
“好吧！你倒是自來熟。”春瓊記得這丫頭跟裏正家接觸並不多的，短短幾天，就能上門蹭飯了。
“嘿嘿。人家吃好幾天石頭做的飯了，想換個口味嘛！”小丫頭眼睛骨碌碌掃了一圈周圍，稍微放低聲音，哪知道還是被逮個正著。
“二姑娘，您嫌棄奴才做的飯！”不遠處傳來石頭委屈巴巴的控訴聲。
“不是嫌棄，就是吃多了有點膩！”麗清狡辯。
“那您都吃劉嬸做的飯快十年了，也沒見膩啊！”石頭反應挺快。
“那劉嬸又不是一天兩頓肉絲麵，再加一個炒青菜，一個香菇炒肉。姐，家裏最近能不能不吃香菇了？”麗清可憐兮兮地望著春瓊。
“行。香菇我是要拿來賺錢的，以後少給家裏人吃。”
可憐地娃，最近家裏香菇泛濫，估計天天吃給吃傷了。
“大伯，明天我讓人把李老周老接過來，將地裏的花移栽到花盆裏。天冷了，放任在地上，怕凍死了。”春瓊走到花棚邊，看大伯給那些花鬆土。