第二天，春瓊一行人乘坐給醉夢軒送鹵菜的漁船迴到鄖鄉縣。
離開半個多月，迴來發現縣裏竟有了不小的變化，“最近在修路？”
今日送貨的是王強叔，他跟春瓊解釋，“對，從渡口到縣城的路一直不平，馬車來去不便，這幾個月時有外麵的人來縣城，時常抱怨路不好。最近農閑，村民略有空閑，大人就帶著大家修路。如今從渡口到縣城的路已經修完，下一步修各村到縣城的路。”
“要想富先修路。”春瓊點頭，“咱們縣不會一直封閉閉塞，未來會有越來越多的人來此，修路是必不可少的。”
老爹這個決定非常英明！
“娘，我迴來啦！”走到縣衙側門，春瓊跳下馬車，衝裏麵喊著跑進去。
“終於迴來了。”楊夫人手裏拎著一個籃子跑出來，籃子裏有半籃子香菇，“一路可還順利？”
“順利，非常順利！”春瓊抱了抱她娘，“您在摘蘑菇嗎？”
“嗯，你那蘑菇長得快，幾天不管就老了。”
春瓊往她娘身後看了又看，“娘，清清呢？”她娘都聽到她聲音出來，沒道理她沒聽到啊！
“清兒去莊子看你們大伯了。”
“哦哦。”
“怎麽帶迴來這麽多東西？”楊夫人看著林木杜師傅幾個人一趟趟往屋裏搬東西，忍不住詢問。
“這是知府夫人送的禮物。趙伯母還說，年後請您去府城，你們倆正式認識一下呢！”
“是要去拜見趙夫人了，都叫上伯母了，看來你這次去府城，跟趙夫人相處的不錯。”按理她要主動去拜見的，但兩地離得遠，一直拖著沒去，“去休息吧，這些娘來收拾。”
楊夫人將閨女送進她的院子，催促她趕緊休息，閨女眼下青黑明顯，一路上肯定沒休息好。
睡了個午覺，春瓊精神好多了，在晚飯時辰，分別去了食光裏和魚莊轉了轉，見裏麵營業穩定，她又悄悄退出去。
這群孩子已經能夠獨當一麵，她可以適當放手了。
之後，春瓊開始著手準備與醉夢軒張掌櫃的合作事宜。她看著手裏的兩份單子發愁，一張單子上寫著各種甜點，包括小蛋糕、蛋撻，這個時代完全沒有的甜點。一張單子上寫著黃金土豆，烤火腿腸，炸薯條，雞米花等街邊小吃。
她在糾結，用哪張單子上的方子跟張掌櫃合作？春瓊在屋中踱步，心中反複權衡。甜點精致美味，能滿足食客們對甜蜜和高雅的追求，且製作工藝多有講究，可彰顯獨特匠心。
而那另一張單子上的小吃，皆是頗受大眾歡迎的街頭美味，黃金土豆口感綿密，烤火腿腸香氣誘人，炸薯條酥脆可口，雞米花外酥裏嫩，更偏向於休閑快食，受眾範圍似乎更廣。
她不禁想起前世步行街美食城的情形，人們總是喜歡買一份黃金土豆或一根烤腸，再加一杯奶茶，邊吃邊逛，大人們也會在逛街之餘買來解解饞。而甜點則更多地出現在茶坊雅座或是宴會之上，消費場景相對局限。然而，若將甜點精心打造，做出特色，定也能開辟出一片新天地。
春瓊思來想去，最終決定雙管齊下，甜點直接新開一個鋪子，除了中式經典糕點外，再推出如雙皮奶、奶油水果杯、蛋撻、蛋糕卷等新式甜品，吸引甜食愛好者和姑娘家。
而黃金土豆等小吃，直接在街上設立窗口販賣。
於是，春瓊重新整理了兩份單子，將合作計劃詳細地寫了下來，準備與張掌櫃先合作甜點鋪子，至於黃金土豆等小吃，後續再說。
三日後，張掌櫃滿懷期待地踏入魚莊。春瓊將他迎進內室，桌上已擺滿了各類小吃樣品。
“張掌櫃，這便是我手裏部分小吃方子做出的樣品，您可先嚐嚐味道如何？”
張掌櫃首先拿起最為精致的一個草莓小蛋糕，別看這小小的一塊兒，卻是春瓊花了大功夫的，倒不是工藝製作複雜，隻是奶油製作有點麻煩，這時代沒有奶油，隻能自己用牛奶製作。
“綿軟細膩，甜而不膩，好吃！”張掌櫃邊吃邊評價。
春瓊詳細地介紹著桌上的小吃，張掌櫃一邊聽，一邊品嚐，並不住點頭，眼神裏滿是驚喜與期待。
“大姑娘，這些糕點小吃都極為誘人，若是推出，必定能在安陽縣引起轟動。”張掌櫃讚道。
春瓊微微淺笑，“掌櫃隻打算在安陽縣賣？看來我們均州府果然是人間天堂，竟能讓來自江南寶地的張掌櫃都流連忘返了。”
若是隻在一個小小縣城售賣，她自己就能做到，何必找合作夥伴？
張掌櫃不自在地咳嗽一聲，“姑娘的意思是……？是我狹隘了，如此美食，當然要去往更為廣闊的天地！”
張掌櫃心道，這小姑娘不容小覷啊！自己在這安陽縣待了好多年，不少人都以為他是本地人，這小姑娘才剛合作幾個月，就把他底細摸清楚了。
“楊姑娘打算如何做？”張掌櫃收起小打小鬧的心態，鄭重問道。
春瓊先把自己的打算告知，“張掌櫃，我想以配方入股，分成比例四六開，您六我四。您也別覺得我分成比例高了，糕點，吃的就是配方。我這配方做出的甜點，無論是品相，還是味道，絕對是咱大盛朝獨一無二的！”
春瓊不相信如此巧合，這大盛朝還有別的穿越者，又正巧會製作甜品。
春瓊見張掌櫃沒有出聲，繼續道，“我負責產品和工藝開發，您負責店鋪管理。店鋪以連鎖形式，統一取名，統一裝修，先在鄖鄉縣和安陽縣開起來，後續若反饋良好，就往周邊縣城延伸。後續，我會定期推出新品種甜點，保證推陳出新。您覺得如何？”
張掌櫃還是沒有迴答，在屋中來迴走動考慮。
過兒一會兒問道，“姑娘手上有多少張配方？”
春瓊微抬額頭，“不算多，粗略估計，也就一百來種。”
“……”張掌櫃似乎被春瓊噎住了，“姑娘祖上是做糕點的？”
當然不是，因為前世自己曾經想開甜品店，專門花了好幾萬報班學的，後來雖然因各種原因沒能開成，但自己時不時動手做了自己吃，時間久了，那些方子和工藝就記了七七八八了。
“不是，我自己喜歡吃，有的是這些年從各類書中抄錄下來，然後改良的，有的是平時瞎琢磨的。”春瓊提前已經想好了理由。
張掌櫃又拿起一個蛋撻咬了一口，香甜酥脆，跟剛才的小蛋糕完全不同的口味，“這些糕點無論外觀，還是味道，都是極好的。我相信楊姑娘能夠提供更多的配方。姑娘契書想必已經備好了吧？拿出來現在就簽吧！”
離開半個多月，迴來發現縣裏竟有了不小的變化，“最近在修路？”
今日送貨的是王強叔，他跟春瓊解釋，“對，從渡口到縣城的路一直不平，馬車來去不便，這幾個月時有外麵的人來縣城，時常抱怨路不好。最近農閑，村民略有空閑，大人就帶著大家修路。如今從渡口到縣城的路已經修完，下一步修各村到縣城的路。”
“要想富先修路。”春瓊點頭，“咱們縣不會一直封閉閉塞，未來會有越來越多的人來此，修路是必不可少的。”
老爹這個決定非常英明！
“娘，我迴來啦！”走到縣衙側門，春瓊跳下馬車，衝裏麵喊著跑進去。
“終於迴來了。”楊夫人手裏拎著一個籃子跑出來，籃子裏有半籃子香菇，“一路可還順利？”
“順利，非常順利！”春瓊抱了抱她娘，“您在摘蘑菇嗎？”
“嗯，你那蘑菇長得快，幾天不管就老了。”
春瓊往她娘身後看了又看，“娘，清清呢？”她娘都聽到她聲音出來，沒道理她沒聽到啊！
“清兒去莊子看你們大伯了。”
“哦哦。”
“怎麽帶迴來這麽多東西？”楊夫人看著林木杜師傅幾個人一趟趟往屋裏搬東西，忍不住詢問。
“這是知府夫人送的禮物。趙伯母還說，年後請您去府城，你們倆正式認識一下呢！”
“是要去拜見趙夫人了，都叫上伯母了，看來你這次去府城，跟趙夫人相處的不錯。”按理她要主動去拜見的，但兩地離得遠，一直拖著沒去，“去休息吧，這些娘來收拾。”
楊夫人將閨女送進她的院子，催促她趕緊休息，閨女眼下青黑明顯，一路上肯定沒休息好。
睡了個午覺，春瓊精神好多了，在晚飯時辰，分別去了食光裏和魚莊轉了轉，見裏麵營業穩定，她又悄悄退出去。
這群孩子已經能夠獨當一麵，她可以適當放手了。
之後，春瓊開始著手準備與醉夢軒張掌櫃的合作事宜。她看著手裏的兩份單子發愁，一張單子上寫著各種甜點，包括小蛋糕、蛋撻，這個時代完全沒有的甜點。一張單子上寫著黃金土豆，烤火腿腸，炸薯條，雞米花等街邊小吃。
她在糾結，用哪張單子上的方子跟張掌櫃合作？春瓊在屋中踱步，心中反複權衡。甜點精致美味，能滿足食客們對甜蜜和高雅的追求，且製作工藝多有講究，可彰顯獨特匠心。
而那另一張單子上的小吃，皆是頗受大眾歡迎的街頭美味，黃金土豆口感綿密，烤火腿腸香氣誘人，炸薯條酥脆可口，雞米花外酥裏嫩，更偏向於休閑快食，受眾範圍似乎更廣。
她不禁想起前世步行街美食城的情形，人們總是喜歡買一份黃金土豆或一根烤腸，再加一杯奶茶，邊吃邊逛，大人們也會在逛街之餘買來解解饞。而甜點則更多地出現在茶坊雅座或是宴會之上，消費場景相對局限。然而，若將甜點精心打造，做出特色，定也能開辟出一片新天地。
春瓊思來想去，最終決定雙管齊下，甜點直接新開一個鋪子，除了中式經典糕點外，再推出如雙皮奶、奶油水果杯、蛋撻、蛋糕卷等新式甜品，吸引甜食愛好者和姑娘家。
而黃金土豆等小吃，直接在街上設立窗口販賣。
於是，春瓊重新整理了兩份單子，將合作計劃詳細地寫了下來，準備與張掌櫃先合作甜點鋪子，至於黃金土豆等小吃，後續再說。
三日後，張掌櫃滿懷期待地踏入魚莊。春瓊將他迎進內室，桌上已擺滿了各類小吃樣品。
“張掌櫃，這便是我手裏部分小吃方子做出的樣品，您可先嚐嚐味道如何？”
張掌櫃首先拿起最為精致的一個草莓小蛋糕，別看這小小的一塊兒，卻是春瓊花了大功夫的，倒不是工藝製作複雜，隻是奶油製作有點麻煩，這時代沒有奶油，隻能自己用牛奶製作。
“綿軟細膩，甜而不膩，好吃！”張掌櫃邊吃邊評價。
春瓊詳細地介紹著桌上的小吃，張掌櫃一邊聽，一邊品嚐，並不住點頭，眼神裏滿是驚喜與期待。
“大姑娘，這些糕點小吃都極為誘人，若是推出，必定能在安陽縣引起轟動。”張掌櫃讚道。
春瓊微微淺笑，“掌櫃隻打算在安陽縣賣？看來我們均州府果然是人間天堂，竟能讓來自江南寶地的張掌櫃都流連忘返了。”
若是隻在一個小小縣城售賣，她自己就能做到，何必找合作夥伴？
張掌櫃不自在地咳嗽一聲，“姑娘的意思是……？是我狹隘了，如此美食，當然要去往更為廣闊的天地！”
張掌櫃心道，這小姑娘不容小覷啊！自己在這安陽縣待了好多年，不少人都以為他是本地人，這小姑娘才剛合作幾個月，就把他底細摸清楚了。
“楊姑娘打算如何做？”張掌櫃收起小打小鬧的心態，鄭重問道。
春瓊先把自己的打算告知，“張掌櫃，我想以配方入股，分成比例四六開，您六我四。您也別覺得我分成比例高了，糕點，吃的就是配方。我這配方做出的甜點，無論是品相，還是味道，絕對是咱大盛朝獨一無二的！”
春瓊不相信如此巧合，這大盛朝還有別的穿越者，又正巧會製作甜品。
春瓊見張掌櫃沒有出聲，繼續道，“我負責產品和工藝開發，您負責店鋪管理。店鋪以連鎖形式，統一取名，統一裝修，先在鄖鄉縣和安陽縣開起來，後續若反饋良好，就往周邊縣城延伸。後續，我會定期推出新品種甜點，保證推陳出新。您覺得如何？”
張掌櫃還是沒有迴答，在屋中來迴走動考慮。
過兒一會兒問道，“姑娘手上有多少張配方？”
春瓊微抬額頭，“不算多，粗略估計，也就一百來種。”
“……”張掌櫃似乎被春瓊噎住了，“姑娘祖上是做糕點的？”
當然不是，因為前世自己曾經想開甜品店，專門花了好幾萬報班學的，後來雖然因各種原因沒能開成，但自己時不時動手做了自己吃，時間久了，那些方子和工藝就記了七七八八了。
“不是，我自己喜歡吃，有的是這些年從各類書中抄錄下來，然後改良的，有的是平時瞎琢磨的。”春瓊提前已經想好了理由。
張掌櫃又拿起一個蛋撻咬了一口，香甜酥脆，跟剛才的小蛋糕完全不同的口味，“這些糕點無論外觀，還是味道，都是極好的。我相信楊姑娘能夠提供更多的配方。姑娘契書想必已經備好了吧？拿出來現在就簽吧！”