這叫什麽名字？小裴問。
左邊那一小堆是炸豬排，右邊那一小塊是炸雞排。
小裴迫不及待的，一口氣拿了兩種肉排塞到嘴裏。外層的酥皮，既焦且脆，還有一股淡淡的鹹味。咬破之後，裏麵的雞油也流了出來，雞肉的嫩香，全被鎖在裏麵了，肉嫩且入味。吃完後還嫌不夠，惹得小裴將手指頭給津了一遍。
其他吃到的顧客也是一樣的神情，狼吞虎咽，吃完了之後才反應過來沒有了。紛紛圍著月牙兒說：「味道很好，快快放出來賣吧。」
月牙兒微笑著讓身邊的人記一下顧客們的意見，末了，同大家說：
「其實我還有個想法。大家這樣照顧我們的生意，我們十分感激。為了迴饋大家的好意，我也想給大家一個一起發財的機會。隻要出一份加盟費，便可以自己開一家柳氏排骨店。其中所用的食材，以及該如何炸製的法子，店鋪經營方法，我也會一並教會你們。不過，這樣的機會很有限，如今隻有六個名額。」
她話音方落，左右做事的人也貼出來一張宣傳海報。就貼在正對店門的那堵牆上，隻要一走進來都能瞧得見。
畫上用朱筆寫了幾個大字：「助君發財」。
這一次，裴父的動作很快。
他是直接帶了現錢衝到杏花巷去的。
看在他們是杏花館老顧客的份上，月牙兒還特意給了優惠。雖然加盟費還是照常收的，但是允諾他們前一個月提供的原料都是成本價。
多虧了之前杏花館和杏花巷美食街積攢下的名氣，陸陸續續有好幾個人上門詢問這件事。
畢竟按照結果來看，如今和月牙兒簽訂了契書的人家，都是隻賺不賠的呢。
還沒到臘八，放出來的這六個名額就全已經和人簽訂了契約。
房租以及店裏夥計的月錢都是由他們自付的。柳氏排骨負責給他們提供食材以及原料。並且進行一對一的指導。這幾家店要開在哪兒，月牙兒也答應親自幫他們過目，給一些參考意見。
畢竟這幾家加盟店的店址不能夠挨得太近，以免生意互相有幹擾。若是加盟店開在很繁華的地方，例如秦淮河邊，那麽所租的店麵也要相應小些，這樣才能保證迴本。
這可是頭一批加盟商，月牙兒不可謂不重視。幾乎是手把手的教他們該怎樣經營，如何確立銷售方針，並且和各個加盟的老板一起討論商定了他們開業的時間。
一直忙到離除夕還有五六天了，她這才得以清閑下來。
過年的時候，按照常理。店鋪、飯館都是關門的。一直要過了人日那天，才能開門迎客。是以大家都早早的買了年貨，關起門來，準備過年。
月牙兒之前很是鄭重的考慮了一番，杏花館要不要過年期間不關門，辦年夜飯。
可這些天她的全副精力都放在了加盟店的事上，再加上問過了店裏許多做事的小夥計，都不大情願過年的時候還幹活。她心裏就有些猶豫。
伍嫂也勸：
「一年忙到尾。人家迴到家，也想在家裏吃年夜飯呀，有幾個人會到外頭來吃呢？再說了，我們杏花館說到底不過是個小吃店，一下子想要辦年夜飯，那豈不是還要多進很多食材，安排很多新菜色，哪裏忙得過來呢？」
這話也有理。月牙兒算了算手頭的事，發現實在安排不過來，所以今年辦年夜飯的事也隻有算了。
但是年會這件事，月牙兒覺得還是很有必要辦一辦的。
她擬定了一個草案，定在臘月二十八，也就是杏花館歇業前的最後一日。邀請魯大妞的糕點鋪子、專門做糕點的小作坊，和柳氏排骨店的小夥計一起來杏花館吃席。
想了想，月牙兒也給各家加盟商發了帖子，邀請他們來參加杏花館年會。
等聽到街巷裏偶爾傳來幾聲鞭炮的聲音，月牙兒才暫時忙完加盟商的事，伍嫂過來提醒她：
「姑娘，眼瞧著就要過年了，你怎麽什麽行頭都還沒置辦呢？關心街上的裁縫鋪子，托人來說，您之前定做的衣裳已經做好了。要不您親自去取取，順便在街上轉轉，看一看有什麽要買的，再過兩日這大街小巷的店子，可是都要關門了。」
談到買東西，一旁的柳見青眼前一亮。笑著推搡著月牙兒，說：
「走吧，我陪你一起去，忙了這些天。好久沒到街上去逛了。」
月牙兒看了眼牆上掛曆，今天，勉哥兒在縣學也應該放年假了。
取了新衣裳，買些年貨。正好可以去接他下學。
伍嫂便張羅著給她倆雇一頂轎子。
如今杏花巷熱鬧了，也有不少轎夫，就守在杏花巷門口等客，出行很方便。
今天日光不錯，月牙兒倒是樂意自己走著去，可因為柳見青在，她便同意雇了頂轎子坐。
左邊那一小堆是炸豬排，右邊那一小塊是炸雞排。
小裴迫不及待的，一口氣拿了兩種肉排塞到嘴裏。外層的酥皮，既焦且脆，還有一股淡淡的鹹味。咬破之後，裏麵的雞油也流了出來，雞肉的嫩香，全被鎖在裏麵了，肉嫩且入味。吃完後還嫌不夠，惹得小裴將手指頭給津了一遍。
其他吃到的顧客也是一樣的神情，狼吞虎咽，吃完了之後才反應過來沒有了。紛紛圍著月牙兒說：「味道很好，快快放出來賣吧。」
月牙兒微笑著讓身邊的人記一下顧客們的意見，末了，同大家說：
「其實我還有個想法。大家這樣照顧我們的生意，我們十分感激。為了迴饋大家的好意，我也想給大家一個一起發財的機會。隻要出一份加盟費，便可以自己開一家柳氏排骨店。其中所用的食材，以及該如何炸製的法子，店鋪經營方法，我也會一並教會你們。不過，這樣的機會很有限，如今隻有六個名額。」
她話音方落，左右做事的人也貼出來一張宣傳海報。就貼在正對店門的那堵牆上，隻要一走進來都能瞧得見。
畫上用朱筆寫了幾個大字：「助君發財」。
這一次，裴父的動作很快。
他是直接帶了現錢衝到杏花巷去的。
看在他們是杏花館老顧客的份上，月牙兒還特意給了優惠。雖然加盟費還是照常收的，但是允諾他們前一個月提供的原料都是成本價。
多虧了之前杏花館和杏花巷美食街積攢下的名氣，陸陸續續有好幾個人上門詢問這件事。
畢竟按照結果來看，如今和月牙兒簽訂了契書的人家，都是隻賺不賠的呢。
還沒到臘八，放出來的這六個名額就全已經和人簽訂了契約。
房租以及店裏夥計的月錢都是由他們自付的。柳氏排骨負責給他們提供食材以及原料。並且進行一對一的指導。這幾家店要開在哪兒，月牙兒也答應親自幫他們過目，給一些參考意見。
畢竟這幾家加盟店的店址不能夠挨得太近，以免生意互相有幹擾。若是加盟店開在很繁華的地方，例如秦淮河邊，那麽所租的店麵也要相應小些，這樣才能保證迴本。
這可是頭一批加盟商，月牙兒不可謂不重視。幾乎是手把手的教他們該怎樣經營，如何確立銷售方針，並且和各個加盟的老板一起討論商定了他們開業的時間。
一直忙到離除夕還有五六天了，她這才得以清閑下來。
過年的時候，按照常理。店鋪、飯館都是關門的。一直要過了人日那天，才能開門迎客。是以大家都早早的買了年貨，關起門來，準備過年。
月牙兒之前很是鄭重的考慮了一番，杏花館要不要過年期間不關門，辦年夜飯。
可這些天她的全副精力都放在了加盟店的事上，再加上問過了店裏許多做事的小夥計，都不大情願過年的時候還幹活。她心裏就有些猶豫。
伍嫂也勸：
「一年忙到尾。人家迴到家，也想在家裏吃年夜飯呀，有幾個人會到外頭來吃呢？再說了，我們杏花館說到底不過是個小吃店，一下子想要辦年夜飯，那豈不是還要多進很多食材，安排很多新菜色，哪裏忙得過來呢？」
這話也有理。月牙兒算了算手頭的事，發現實在安排不過來，所以今年辦年夜飯的事也隻有算了。
但是年會這件事，月牙兒覺得還是很有必要辦一辦的。
她擬定了一個草案，定在臘月二十八，也就是杏花館歇業前的最後一日。邀請魯大妞的糕點鋪子、專門做糕點的小作坊，和柳氏排骨店的小夥計一起來杏花館吃席。
想了想，月牙兒也給各家加盟商發了帖子，邀請他們來參加杏花館年會。
等聽到街巷裏偶爾傳來幾聲鞭炮的聲音，月牙兒才暫時忙完加盟商的事，伍嫂過來提醒她：
「姑娘，眼瞧著就要過年了，你怎麽什麽行頭都還沒置辦呢？關心街上的裁縫鋪子，托人來說，您之前定做的衣裳已經做好了。要不您親自去取取，順便在街上轉轉，看一看有什麽要買的，再過兩日這大街小巷的店子，可是都要關門了。」
談到買東西，一旁的柳見青眼前一亮。笑著推搡著月牙兒，說：
「走吧，我陪你一起去，忙了這些天。好久沒到街上去逛了。」
月牙兒看了眼牆上掛曆，今天，勉哥兒在縣學也應該放年假了。
取了新衣裳，買些年貨。正好可以去接他下學。
伍嫂便張羅著給她倆雇一頂轎子。
如今杏花巷熱鬧了，也有不少轎夫，就守在杏花巷門口等客，出行很方便。
今天日光不錯，月牙兒倒是樂意自己走著去，可因為柳見青在，她便同意雇了頂轎子坐。