蔡夫人有心給她撐腰,但蔡如海和祁陽大長公主未說話她也不好貿然開口。
哪知祁陽大長公主接著道,「我記得我手裏還有一間茶樓似乎生意不算好,不如你拿去讓人經營?」
薑靖怡驚訝,連忙擺手,「大長公主太客氣了,這可使不得。」
就連季秋陽也是趕緊推辭。
蔡夫人笑道,「母親手底下的鋪子多的事,時常拿來賞人,你若實在過意不去,不如就以後大長公主想吃鍋子的時候就免費送來,如何?」
薑靖怡滿目的駭然,他們起初入蔡府就目的不純想要得一有利的靠山,可他們何德何能能夠得到祁陽大長公主這般的支持。
薑靖怡不由看向季秋陽,季秋陽起身道,「大長公主殿下,非晚輩不應,隻是晚輩春闈後並不想留京,想去地方上見識見識,所以這鋪子我們當真不能要的。」
「這樣啊。」祁陽大長公主頗為遺憾,她想了想道,「即便春闈順利結束授官也得到四月了,不如趁著這段日子你們買些人迴來調教,到時候留個管事的在這邊管著就是了。有我在後頭頂著,我倒是看看誰敢去鬧事。」
薑靖怡頓時無奈,這還趕鴨子上架非開不可了?
大長公主的話剛落,蔡夫人又道,「這樣,今日火鍋算是把我們全家人都征服了,往後再吃以前吃的鍋子估計都吃不出那味兒來了。其他的菜色你每天讓他們給做幾道我們嚐嚐,若是味道都好,那這酒樓就開起來,我們想吃的時候就能吃到,怎麽樣?」
薑靖怡不由看向季秋陽,這事兒看來是答應也得答應不答應也得答應了。
「我瞧著你是也想吃吧。」大長公主揶揄的說蔡夫人,「別當我不知道,你最喜歡吃辣,每迴從外頭坐席吃不上對口的迴來都得讓人炒一盤子辣椒來吃。」
蔡夫人抿唇笑,「還是母親懂我。」
婆媳倆都是喜歡吃辣的,感情也好,其他幾個小輩的也紛紛勸薑靖怡把酒樓開起來,這樣以後他們都能吃到好東西了。
薑靖怡倒不擔心他們日日去點菜,若真是日日都去她才求之不得還能減輕壓力呢。
在眾人的眼神期待下,薑靖怡站起來朝大長公主福了福身道,「那晚輩恭敬不如從命。」
大長公主說到做到,朝身邊的嬤嬤使個眼色那嬤嬤很快便將房契取來遞給她,「裏頭的掌櫃和夥計你瞧瞧得用的就用,不得用的我讓人領走,不要因為是我的人就不好意思,一切為了口味和生意為主。」
薑靖怡高興應下,有了大長公主這話她也能放手去幹了,畢竟若是大長公主不發話,她可不敢動大長公主的人的。但那些人若是真有本事占著好位置也不可能生意不好,真不動那日後她都不確定能不能使喚的動,畢竟大長公主的人和賀家的可是不一樣的。
「呀,這豬蹄好吃!」
榮哥兒清脆的嗓音突然想了起來,眾人一瞧,小家夥抱著一塊鹵豬蹄啃的歡快,一旁的蔡如海一臉的生無可戀給孫子擦拭嘴角,完全不知用膳禮儀為何物了。
火鍋縱然好吃,但也要吃別的嚐嚐,涼菜薑靖怡讓做了幾道,鹵肉更是弄了好幾種,鹵豬蹄鹵排骨鹵豆幹鹵雞蛋,哪樣味道都好。
整個飯廳吃的熱火朝天,沒有不喜歡吃的。
一頓飯下來蔡夫人就笑道,「就憑著這幾樣當招牌菜都夠了。」
薑靖怡笑了笑沒說話,心想這才哪到哪兒,好些好菜你還沒吃過呢。喜歡吃辣的比如毛血旺、剁椒魚頭三汁燜鍋,哪一樣不讓人唇齒留香吃了還想再吃。
她不信感謝這個時代多虧有了辣椒,不然她的廚藝和菜單子還真是不能施展了。
飯後所有人坐在椅子上都吃撐了,然後都默契的到院子裏散步消食。
盧氏牽著蔡榮散步,笑道,「若是天天這麽吃,這腰身肯定過不了幾日就胖了。」
「那娘你以後不要吃了。」蔡榮突然道。
盧氏輕笑,「那不行,你季嬸娘的廚子做的太好吃,不吃可不行。」
得,薑靖怡明白了,往後她的廚子不光得給大長公主和蔡夫人做也得給盧氏她們做一份了。
不過廚子閑著也是閑著,正好可以練習一下,但就像大長公主說的,既然決定在京城開辦酒樓那自然就要做好準備,第二日上薑靖怡便帶了李達等人在大長公主撥給她的嬤嬤帶領下去了那茶樓。
大長公主什麽樣的人物,她手裏的鋪子就沒有位置不好的,她隻當這鋪子在尋常位置,誰知等嬤嬤帶他們過去的時候才真的被震驚。
甚至薑靖怡隻想說一句:貧窮限製了她的想象力。
這茶樓位於大時雍坊東側靠近華清門,地理位置不說滿京城最好,那也數的上了。這邊人流量大,而且出入都是達官貴人。她自己想象一下酒樓開辦起來後客滿於室的情形都讓她覺得激動。
哪知祁陽大長公主接著道,「我記得我手裏還有一間茶樓似乎生意不算好,不如你拿去讓人經營?」
薑靖怡驚訝,連忙擺手,「大長公主太客氣了,這可使不得。」
就連季秋陽也是趕緊推辭。
蔡夫人笑道,「母親手底下的鋪子多的事,時常拿來賞人,你若實在過意不去,不如就以後大長公主想吃鍋子的時候就免費送來,如何?」
薑靖怡滿目的駭然,他們起初入蔡府就目的不純想要得一有利的靠山,可他們何德何能能夠得到祁陽大長公主這般的支持。
薑靖怡不由看向季秋陽,季秋陽起身道,「大長公主殿下,非晚輩不應,隻是晚輩春闈後並不想留京,想去地方上見識見識,所以這鋪子我們當真不能要的。」
「這樣啊。」祁陽大長公主頗為遺憾,她想了想道,「即便春闈順利結束授官也得到四月了,不如趁著這段日子你們買些人迴來調教,到時候留個管事的在這邊管著就是了。有我在後頭頂著,我倒是看看誰敢去鬧事。」
薑靖怡頓時無奈,這還趕鴨子上架非開不可了?
大長公主的話剛落,蔡夫人又道,「這樣,今日火鍋算是把我們全家人都征服了,往後再吃以前吃的鍋子估計都吃不出那味兒來了。其他的菜色你每天讓他們給做幾道我們嚐嚐,若是味道都好,那這酒樓就開起來,我們想吃的時候就能吃到,怎麽樣?」
薑靖怡不由看向季秋陽,這事兒看來是答應也得答應不答應也得答應了。
「我瞧著你是也想吃吧。」大長公主揶揄的說蔡夫人,「別當我不知道,你最喜歡吃辣,每迴從外頭坐席吃不上對口的迴來都得讓人炒一盤子辣椒來吃。」
蔡夫人抿唇笑,「還是母親懂我。」
婆媳倆都是喜歡吃辣的,感情也好,其他幾個小輩的也紛紛勸薑靖怡把酒樓開起來,這樣以後他們都能吃到好東西了。
薑靖怡倒不擔心他們日日去點菜,若真是日日都去她才求之不得還能減輕壓力呢。
在眾人的眼神期待下,薑靖怡站起來朝大長公主福了福身道,「那晚輩恭敬不如從命。」
大長公主說到做到,朝身邊的嬤嬤使個眼色那嬤嬤很快便將房契取來遞給她,「裏頭的掌櫃和夥計你瞧瞧得用的就用,不得用的我讓人領走,不要因為是我的人就不好意思,一切為了口味和生意為主。」
薑靖怡高興應下,有了大長公主這話她也能放手去幹了,畢竟若是大長公主不發話,她可不敢動大長公主的人的。但那些人若是真有本事占著好位置也不可能生意不好,真不動那日後她都不確定能不能使喚的動,畢竟大長公主的人和賀家的可是不一樣的。
「呀,這豬蹄好吃!」
榮哥兒清脆的嗓音突然想了起來,眾人一瞧,小家夥抱著一塊鹵豬蹄啃的歡快,一旁的蔡如海一臉的生無可戀給孫子擦拭嘴角,完全不知用膳禮儀為何物了。
火鍋縱然好吃,但也要吃別的嚐嚐,涼菜薑靖怡讓做了幾道,鹵肉更是弄了好幾種,鹵豬蹄鹵排骨鹵豆幹鹵雞蛋,哪樣味道都好。
整個飯廳吃的熱火朝天,沒有不喜歡吃的。
一頓飯下來蔡夫人就笑道,「就憑著這幾樣當招牌菜都夠了。」
薑靖怡笑了笑沒說話,心想這才哪到哪兒,好些好菜你還沒吃過呢。喜歡吃辣的比如毛血旺、剁椒魚頭三汁燜鍋,哪一樣不讓人唇齒留香吃了還想再吃。
她不信感謝這個時代多虧有了辣椒,不然她的廚藝和菜單子還真是不能施展了。
飯後所有人坐在椅子上都吃撐了,然後都默契的到院子裏散步消食。
盧氏牽著蔡榮散步,笑道,「若是天天這麽吃,這腰身肯定過不了幾日就胖了。」
「那娘你以後不要吃了。」蔡榮突然道。
盧氏輕笑,「那不行,你季嬸娘的廚子做的太好吃,不吃可不行。」
得,薑靖怡明白了,往後她的廚子不光得給大長公主和蔡夫人做也得給盧氏她們做一份了。
不過廚子閑著也是閑著,正好可以練習一下,但就像大長公主說的,既然決定在京城開辦酒樓那自然就要做好準備,第二日上薑靖怡便帶了李達等人在大長公主撥給她的嬤嬤帶領下去了那茶樓。
大長公主什麽樣的人物,她手裏的鋪子就沒有位置不好的,她隻當這鋪子在尋常位置,誰知等嬤嬤帶他們過去的時候才真的被震驚。
甚至薑靖怡隻想說一句:貧窮限製了她的想象力。
這茶樓位於大時雍坊東側靠近華清門,地理位置不說滿京城最好,那也數的上了。這邊人流量大,而且出入都是達官貴人。她自己想象一下酒樓開辦起來後客滿於室的情形都讓她覺得激動。